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Mots croisés du livre de référence. Recherche rapide de mots par masque. Joueurs d'échecs néerlandais
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Teneur en alcool de la bière chaude
07.05.2024
La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>
Facteur de risque majeur de dépendance au jeu
07.05.2024
Les jeux informatiques deviennent une forme de divertissement de plus en plus populaire parmi les adolescents, mais le risque de dépendance aux jeux vidéo reste un problème important. Des scientifiques américains ont mené une étude pour déterminer les principaux facteurs contribuant à cette dépendance et proposer des recommandations pour sa prévention. Pendant six ans, 385 adolescents ont été suivis pour découvrir quels facteurs pouvaient les prédisposer à la dépendance au jeu. Les résultats ont montré que 90 % des participants à l’étude ne couraient aucun risque de dépendance, tandis que 10 % d’entre eux devenaient dépendants du jeu. Il s'est avéré que le facteur clé de l'apparition de la dépendance au jeu est un faible niveau de comportement prosocial. Les adolescents ayant un faible niveau de comportement prosocial ne manifestent pas d'intérêt pour l'aide et le soutien des autres, ce qui peut conduire à une perte de contact avec le monde réel et à une dépendance accrue à l'égard de la réalité virtuelle offerte par les jeux informatiques. Sur la base de ces résultats, les scientifiques ...>>
Le bruit de la circulation retarde la croissance des poussins
06.05.2024
Les sons qui nous entourent dans les villes modernes sont de plus en plus perçants. Cependant, peu de gens réfléchissent à l'impact de ce bruit sur le monde animal, en particulier sur des créatures aussi délicates que les poussins qui ne sont pas encore sortis de leurs œufs. Des recherches récentes mettent en lumière cette question, indiquant de graves conséquences sur leur développement et leur survie. Les scientifiques ont découvert que l’exposition des poussins à dos diamant zèbre au bruit de la circulation peut gravement perturber leur développement. Des expériences ont montré que la pollution sonore peut retarder considérablement leur éclosion et que les poussins qui émergent sont confrontés à un certain nombre de problèmes de santé. Les chercheurs ont également constaté que les effets négatifs de la pollution sonore s’étendent aux oiseaux adultes. Des chances réduites de reproduction et une fertilité réduite indiquent les effets à long terme du bruit de la circulation sur la faune. Les résultats de l'étude soulignent la nécessité ...>>
Nouvelles aléatoires de l'Archive Engrenages de 1,6 nm pour machines moléculaires et nanorobots
06.05.2022
Les appareils sont de plus en plus petits et nécessitent des pièces plus petites. Des chercheurs de l'Université d'Erlangen-Nuremberg (FAU) en Allemagne ont fabriqué le plus petit équipement de travail au monde. Cet engrenage chimique est nécessaire au fonctionnement des machines moléculaires et des nanorobots. Cela aidera à créer des composants électroniques, à transporter des médicaments à l'intérieur du corps humain, à manipuler des cellules ou des molécules individuelles.
À cette fin, les scientifiques ont déjà développé des versions à l'échelle nanométrique de nombreuses pièces, telles que des moteurs, des pistons, des pompes et des hélices. Les scientifiques de la FAU ont ajouté la roue dentée à cette liste. Il se compose de deux composants interconnectés, dont une molécule de trypticène avec une structure en forme d'hélice et une section plate d'une molécule de thioindigo perpendiculaire à celle-ci (plaque d'or).
Ensemble, ils fonctionnent comme une boîte de vitesses. La paire a un rapport de démultiplication de 2:3. Ainsi, lorsque la plaque tourne de 180 degrés, l'hélice ne tourne que de 120 degrés. L'ensemble du dispositif contient 71 atomes et mesure 1,6 nanomètre de long. Ainsi, c'est le plus petit mécanisme de travail à ce jour.
Le système peut être facilement allumé et éteint avec de la lumière, ce qui lui vaut le nom de « dispositif photo » moléculaire. Pour la première fois, les mécanismes moléculaires pouvaient être contrôlés directement, et pas seulement les mouvements passifs observés.
Le photodispositif moléculaire permettra la création de nanomécanismes plus polyvalents et ouvrira la voie à de nouveaux systèmes d'engrenages à l'échelle nanométrique capables de transmettre un mouvement sur de longues distances, dans différentes directions et à différentes vitesses, tout comme leurs homologues à l'échelle macroscopique.
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