D'où vient le sucre ? Réponse détaillée

Bibliothèque technique gratuite

GRANDE ENCYCLOPÉDIE POUR ENFANTS ET ADULTES
Bibliothèque gratuite / Annuaire / Grande encyclopédie pour enfants et adultes

D'où vient le sucre ? Réponse détaillée

Grande encyclopédie pour enfants et adultes

Annuaire / Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation

Commentaires sur l'article

Le saviez-vous?

D'où vient le sucre ?

Il existe de nombreux types de sucre différents. On le trouve aussi bien chez les animaux que chez les plantes. Mais quand les gens parlent de sucre, ils parlent généralement de saccharose, le sucre que l'on trouve dans la canne à sucre ou la betterave à sucre. Aujourd'hui, environ 62,5 % de la production mondiale de sucre provient de la canne à sucre et 37,5 % de la betterave sucrière. Des plantes au goût sucré ont poussé en Nouvelle-Guinée il y a des milliers d'années. Les anciens se sont souvent battus pour la possession de ces plantes.

Plus tard, avec le développement de la civilisation, les tiges de canne à sucre ont été échangées contre d'autres biens et leur utilisation s'est étendue. De cette façon, les marchands ont répandu le sucre dans toutes les îles de l'océan Pacifique dans sa partie sud, et l'ont également amené en Indonésie, en Asie et aux Philippines. La canne à sucre est connue en Inde, probablement depuis la préhistoire. Nous savons avec certitude qu'en 400 av. e. le sucre de canne était très répandu en Inde.

Les premiers Européens à connaître la canne à sucre furent les conquérants venus en Inde avec Alexandre le Grand en 325 av. e. Il a été décrit comme une herbe qui produit du miel sans l'aide des abeilles. De l'Inde, la culture de la canne à sucre et la production de sucre se sont propagées à la Perse entre 500 et 700 ans. Lorsque les musulmans de Perse ont conquis la péninsule arabique, la Syrie, la Palestine, l'Égypte et la Méditerranée, ils ont introduit l'habitude de manger du sucre dans ces pays.

La canne à sucre a été introduite pour la première fois aux États-Unis en 1751. Des missionnaires jésuites ont apporté de la canne à sucre d'Haïti à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Dès 1795, la production industrielle de sucre a commencé.

Auteur : Likum A.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quelle technique chirurgicale a été améliorée au 21e siècle sous l'influence des travaux de Léonard ?

Léonard de Vinci a obtenu la permission de disséquer des cadavres et a produit des dessins détaillés décrivant de nombreux organes humains. En les regardant, le chirurgien cardiaque britannique Francis Wells a repensé la méthode d'opération de la valve mitrale du cœur, qui empêche le reflux dans l'oreillette gauche. Traditionnellement, lorsqu'une valve fonctionnait mal, les chirurgiens réduisaient son diamètre, mais cela limitait davantage le débit sanguin maximal. Wells, inspiré par les travaux de Leonardo, a proposé de nouvelles prothèses dépourvues de tels défauts et a opéré avec succès plus de deux mille patients.

Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ D'où vient le golf ?

▪ Qu'utiliseriez-vous pour vous occuper d'un crocodile ?

▪ Comment le transport par voie d'eau peut-il traverser une rivière sans s'y baigner ?

Voir d'autres articles section Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Cuir artificiel pour émulation tactile 15.04.2024

Dans un monde technologique moderne où la distance devient de plus en plus courante, il est important de maintenir la connexion et un sentiment de proximité. Les récents développements de la peau artificielle réalisés par des scientifiques allemands de l'Université de la Sarre représentent une nouvelle ère dans les interactions virtuelles. Des chercheurs allemands de l'Université de la Sarre ont développé des films ultra-fins capables de transmettre la sensation du toucher à distance. Cette technologie de pointe offre de nouvelles opportunités de communication virtuelle, notamment pour ceux qui se trouvent loin de leurs proches. Les films ultra-fins développés par les chercheurs, d'à peine 50 micromètres d'épaisseur, peuvent être intégrés aux textiles et portés comme une seconde peau. Ces films agissent comme des capteurs qui reconnaissent les signaux tactiles de maman ou papa, et comme des actionneurs qui transmettent ces mouvements au bébé. Les parents touchant le tissu activent des capteurs qui réagissent à la pression et déforment le film ultra-fin. Ce ...>>

Litière pour chat Petgugu Global 15.04.2024

Prendre soin de vos animaux de compagnie peut souvent être un défi, surtout lorsqu'il s'agit de garder votre maison propre. Une nouvelle solution intéressante de la startup Petgugu Global a été présentée, qui facilitera la vie des propriétaires de chats et les aidera à garder leur maison parfaitement propre et bien rangée. La startup Petgugu Global a dévoilé des toilettes pour chats uniques qui peuvent automatiquement chasser les excréments, gardant votre maison propre et fraîche. Cet appareil innovant est équipé de divers capteurs intelligents qui surveillent l'activité des toilettes de votre animal et s'activent pour nettoyer automatiquement après utilisation. L'appareil se connecte au réseau d'égouts et assure une élimination efficace des déchets sans intervention du propriétaire. De plus, les toilettes ont une grande capacité de stockage jetable, ce qui les rend idéales pour les ménages comptant plusieurs chats. La litière pour chat Petgugu est conçue pour être utilisée avec des litières solubles dans l'eau et offre une gamme de ...>>

L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

Le stéréotype selon lequel les femmes préfèrent les « mauvais garçons » est répandu depuis longtemps. Cependant, des recherches récentes menées par des scientifiques britanniques de l’Université Monash offrent une nouvelle perspective sur cette question. Ils ont examiné comment les femmes réagissaient à la responsabilité émotionnelle des hommes et à leur volonté d'aider les autres. Les résultats de l’étude pourraient changer notre compréhension de ce qui rend les hommes attrayants aux yeux des femmes. Une étude menée par des scientifiques de l'Université Monash aboutit à de nouvelles découvertes sur l'attractivité des hommes auprès des femmes. Dans le cadre de l'expérience, des femmes ont vu des photographies d'hommes avec de brèves histoires sur leur comportement dans diverses situations, y compris leur réaction face à une rencontre avec une personne sans abri. Certains hommes ont ignoré le sans-abri, tandis que d’autres l’ont aidé, par exemple en lui achetant de la nourriture. Une étude a révélé que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse étaient plus attirants pour les femmes que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Casque qui absorbe complètement le bruit de fond 19.07.2022

Des chercheurs de l'Université de Washington (UW) ont développé un prototype d'écouteur capable de fournir la suppression de bruit la plus élevée possible.

Les passionnés ont créé les écouteurs ClearBuds, qui sont équipés de fonctions d'annulation active du bruit fournies par l'intelligence artificielle. Selon les experts, le système d'apprentissage automatique qu'ils ont développé peut éliminer les sons parasites dans les écouteurs de près de 100 %.

Les inventeurs ont montré comment leur casque vous permet d'éliminer presque complètement les sons parasites - les voix des gens et le bruit d'un aspirateur en marche. Les ClearBuds utilisent deux microphones pour capturer les sons externes, mais la façon dont ils traitent les signaux est très différente des autres casques sans fil.

Selon l'inventeur Maruchi Kim, pendant le fonctionnement, chaque écouteur crée deux flux audio synchronisés de haute qualité contenant des données sur la direction de chaque son enthousiaste. Cette méthode permet à l'IA de créer un profil audio spatial de l'environnement et d'isoler les sources de bruit.

La méthode développée par l'Université de Washington est à bien des égards similaire au fonctionnement des organes auditifs humains.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Oxygène sur Mars

▪ Lentille télescopique

▪ Mesure de gravité ultra faible

▪ Chargeurs 1600W avec version rack 19"

▪ Robot de nettoyage

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ rubrique du site Biographies de grands scientifiques. Sélection d'articles

▪ article Insondables sont les voies du Seigneur. Expression populaire

▪ article Comment est mort le célèbre chanteur Orphée ? Réponse détaillée

▪ article Transport, stockage et exploitation de bouteilles de gaz comprimé et liquéfié. Instruction standard sur la protection du travail

▪ article Super feu de circulation miniature avec cinq LED. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ article Conversion de sous-stations et d'installations. Refroidissement des convertisseurs. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site