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Pourquoi les chinois aiment-ils tant le riz ? Réponse détaillée
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Le saviez-vous?
Pourquoi les chinois aiment-ils tant le riz ?
Pourquoi le riz est-il si populaire en Chine ? Le secret est qu'aucune autre culture vivrière ne peut produire des rendements aussi élevés que le riz irrigué. Le rendement du riz s'est avéré être le facteur le plus important dans le pays le plus peuplé du monde, où la terre est rare et donc chaque parcelle est soigneusement cultivée. De plus, le riz vient juste après le blé en termes de valeur nutritionnelle et peut produire 2 à 3 récoltes par an. Certes, le riz a besoin de beaucoup d'humidité, de soleil et de chaleur, mais le climat du centre et du sud de la Chine fournit tout cela en abondance. Le riz est une culture à forte intensité de main-d'œuvre, mais il y a suffisamment de travailleurs dans le pays.
Le riz est cultivé en Chine depuis l'Antiquité et pendant cette période, les paysans ont élevé environ 10 XNUMX de ses variétés. Certaines variétés mûrissent plus vite, d'autres plus longtemps. La plupart des variétés nécessitent d'inonder les champs d'eau, mais certaines poussent sur un sol ordinaire.
Les rizières sont un réseau de crêtes de terre contenant de minuscules cellules-plates-formes remplies d'eau. Les alvéoles sont si petites car la surface du site doit être parfaitement plane et horizontale. Il est plus facile d'aménager de tels sites dans les plaines, mais les paysans industrieux nivellent également les terrasses pour le riz sur les pentes des montagnes. Des vallées rizicoles entières s'étendent au sud du fleuve Jaune, le long du fleuve Yangtze, le long des côtes maritimes du sud.
Les semis sont d'abord cultivés à partir de graines de riz, et seulement un mois plus tard, les jeunes plants sont transplantés dans le champ. Le riz peut être cultivé dans le même champ plusieurs années de suite.
Auteur : Cellarius E.Yu.
Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :
Quel président a conduit une voiture de gangster ?
En 1933, le président américain Franklin Delano Roosevelt était en visite à Chicago. Là, sa voiture a été tirée dessus - le président lui-même n'a pas été blessé, mais le maire de la ville, qui voyageait avec lui, a été mortellement blessé. Après cet incident, le service de sécurité s'est occupé de la recherche d'une voiture protégée, qui a été choisie comme une Cadillac blindée confisquée à Al Capone deux ans plus tôt. En plus d'une armure sur toute la coque et d'un verre pare-balles, cette voiture était équipée de meurtrières cachées dans les portes, et même une mitrailleuse pouvait être tirée à travers la lunette arrière rabattable.
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Machine pour éclaircir les fleurs dans les jardins
02.05.2024
Dans l'agriculture moderne, les progrès technologiques se développent visant à accroître l'efficacité des processus d'entretien des plantes. La machine innovante d'éclaircissage des fleurs Florix a été présentée en Italie, conçue pour optimiser la phase de récolte. Cet outil est équipé de bras mobiles, lui permettant de s'adapter facilement aux besoins du jardin. L'opérateur peut régler la vitesse des fils fins en les contrôlant depuis la cabine du tracteur à l'aide d'un joystick. Cette approche augmente considérablement l'efficacité du processus d'éclaircissage des fleurs, offrant la possibilité d'un ajustement individuel aux conditions spécifiques du jardin, ainsi qu'à la variété et au type de fruits qui y sont cultivés. Après avoir testé la machine Florix pendant deux ans sur différents types de fruits, les résultats ont été très encourageants. Des agriculteurs comme Filiberto Montanari, qui utilise une machine Florix depuis plusieurs années, ont signalé une réduction significative du temps et du travail nécessaires pour éclaircir les fleurs.
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Microscope infrarouge avancé
02.05.2024
Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>
Piège à air pour insectes
01.05.2024
L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>
Nouvelles aléatoires de l'Archive forêt de truffes
27.02.2016
Les forestiers du Pays basque ont compris comment joindre l'utile à l'agréable, à savoir : restaurer les forêts et en tirer des revenus. Pour ce faire, vous devez faire pousser des plants de chêne avec des truffes noires. Ces champignons coûteux vivent en symbiose avec les chênes.
Par conséquent, pour établir une plantation de truffes, les racines d'un jeune arbre doivent être traitées avec des spores de champignons, puis cultivées dans une serre jusqu'au moment de la plantation dans un lieu permanent. Au bout de six à huit ans, les truffes pousseront autour des racines, et il sera possible de commencer la récolte.
On pensait autrefois que seules les racines du chêne vert convenaient à la truffe noire. Cependant, des chercheurs de l'Institut basque de recherche et de développement agricoles NEIKER-Tecnalia ont montré que des plantations de champignons peuvent être établies dans des zones où poussent le chêne blanc, ainsi que le chêne portugais. Cela double la superficie de terres disponibles pour la culture de la truffe, puisque c'est le chêne portugais qui est le plus abondant au Pays basque.
Les paysans pourront diversifier leurs activités, et en plus, il sera profitable de restaurer les forêts justement au détriment des essences locales.
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