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Quand le ketchup a-t-il été inventé ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Quand le ketchup a-t-il été inventé ?

A la fois il y a très longtemps et relativement récemment. Vers 300 avant JC e. dans la Rome antique, ils utilisaient de la sauce aigre. Il comprenait du vinaigre, de l'huile d'olive, des poivrons et des sardines. Mais, bien sûr, il n'y avait pas de tomates originaires du continent américain. Ils ne sont apparus pour la première fois dans la composition de la sauce qu'en 1790, alors qu'en Angleterre, ils étaient convaincus que le légume rouge ardent d'outre-mer n'était pas toxique.

Auteur : Mendeleïev V.A.

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Comment reconnaître un gaucher ?

Assez simple. Même si une personne a appris depuis son enfance à écrire et à tenir une cuillère avec sa main droite, demandez-lui de joindre les deux paumes en entrelaçant ses doigts. Le gaucher mettra définitivement le pouce de sa main gauche sur le dessus.

 Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ En quoi Jupiter, Saturne et Neptune ne correspondent-ils pas entièrement à la définition classique d'une planète ?

▪ Est-il possible de prouver la paternité par groupe sanguin ?

▪ Pourquoi un pilote américain de la Seconde Guerre mondiale était-il fier d'un transport américain abattu ?

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Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Machine pour éclaircir les fleurs dans les jardins 02.05.2024

Dans l'agriculture moderne, les progrès technologiques se développent visant à accroître l'efficacité des processus d'entretien des plantes. La machine innovante d'éclaircissage des fleurs Florix a été présentée en Italie, conçue pour optimiser la phase de récolte. Cet outil est équipé de bras mobiles, lui permettant de s'adapter facilement aux besoins du jardin. L'opérateur peut régler la vitesse des fils fins en les contrôlant depuis la cabine du tracteur à l'aide d'un joystick. Cette approche augmente considérablement l'efficacité du processus d'éclaircissage des fleurs, offrant la possibilité d'un ajustement individuel aux conditions spécifiques du jardin, ainsi qu'à la variété et au type de fruits qui y sont cultivés. Après avoir testé la machine Florix pendant deux ans sur différents types de fruits, les résultats ont été très encourageants. Des agriculteurs comme Filiberto Montanari, qui utilise une machine Florix depuis plusieurs années, ont signalé une réduction significative du temps et du travail nécessaires pour éclaircir les fleurs. ...>>

Microscope infrarouge avancé 02.05.2024

Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>

Piège à air pour insectes 01.05.2024

L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

L'appareil photo n'a pas besoin d'objectif 01.02.2014

Les spécialistes de Rambus ont développé un capteur d'image CMOS qui vous permet de fabriquer des appareils photo sans objectif. Comme indiqué, le développement réduira considérablement le coût et la taille des appareils photo numériques en éliminant l'objectif, qui représente une part importante du coût et de la taille.

En bref, la nouvelle structure permet aux fonctions principales de la caméra d'être réalisées uniquement par le capteur et le processeur de signal. Pour ce faire, un capteur de type CMOS est doté de certaines propriétés optiques. A noter que la partie théorique de l'étude a déjà été confirmée par la pratique.

On s'attend à ce que la réduction du coût et de la taille des appareils photo numériques élargisse considérablement leur distribution. En particulier, il sera possible de produire et d'utiliser des caméras jetables.

Les développeurs notent que les nouvelles caméras nécessitent un schéma de traitement du signal assez complexe. Dans certains cas, par exemple pour le traitement vidéo en temps réel, les performances de ce schéma doivent être relativement élevées. Cependant, Rambus pense qu'il existe un certain nombre d'applications où l'avantage d'éliminer les composants optiques l'emporte sur cette surcharge. De plus, la société estime que le taux de croissance annuel des performances spécifiques des circuits de traitement du signal est de 150%, ce qui est incomparablement plus élevé que l'indicateur des composants optiques, égal à 5%.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Lancement de Hywind Tampen, le plus grand parc éolien flottant au monde

▪ Capteurs d'images Sony IMX183CLK-J et IMX183CQJ-J

▪ Nouvelle famille de clés intelligentes programmables

▪ Tissu musculaire de mammouth développé

▪ Recyclage des batteries sans écrasement ni fusion

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▪ section du site Amplificateurs de puissance. Sélection d'articles

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▪ article Organiser des événements de masse à l'école. Instruction standard sur la protection du travail

▪ article Antenne CB sur la fenêtre. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

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