D'après quelle ville le fromage à la crème de Philadelphie porte-t-il le nom ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

D'après quelle ville le fromage à la crème de Philadelphie porte-t-il le nom ?

Le fromage à la crème de Philadelphie n'a rien à voir avec la célèbre ville millionnaire. Pour la première fois aux États-Unis, un tel fromage a commencé à être produit par de nombreux agriculteurs différents dans l'État de New York au 19e siècle.

Le fromage des fermes proches de la petite ville de Philadelphie avec une population de moins de 2000 XNUMX habitants était célèbre pour sa qualité particulière, qui a donné son nom à la marque.

Auteurs : Jimmy Wales, Larry Sanger

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Comment est né le jeu de bridge ?

Comme tout ce qui touche aux cartes, le jeu de bridge a une histoire ancienne. Il appartient à la famille whist. Et comme dans tous les jeux de type whist, quatre personnes participent au jeu : deux par deux. Un jeu de 52 cartes est distribué de manière à ce que chaque joueur ait 13 cartes. Le but du jeu est de prendre un pot-de-vin. Chaque tour consiste en des cartes lancées une par chaque joueur.

Il est généralement admis que le whist a ses origines en Angleterre. Il y a eu toute une série de jeux de la famille whist, en commençant par Triumph, puis Trumps, Trumps and Honors (ou Helm), whip (ou whist), bridge, Auction bridge (comme whist) et, enfin, bridge Contract. Les premiers de ces jeux ont été mentionnés dans des livres anglais il y a plus de 400 ans ! Whist lui-même était à l'origine un jeu des classes inférieures. Au début du XVIIIe siècle, il est adopté par les gentlemen des cafés londoniens.

En 1742, Edmond Hoyle publie A Concise Guide to Whist. Après cela, le jeu est devenu très populaire et s'est répandu à travers l'Europe et l'Amérique.

Il n'est pas très clair comment le whist est devenu le bridge. Certains prétendent que le pont est venu de Russie. On dit que le mot même "pont" vient du russe "protéger". D'autres considèrent le Danemark comme le berceau du pont. Une autre théorie est qu'il est originaire de Turquie et est associé à une certaine mode qui a été appréciée en Turquie et en Égypte. On dit que la Turquie a été le premier pays où le jeu de bridge est devenu très populaire. Le mot "pont" peut provenir du mot turc "bir-uch", qui signifie "un-trois".

De 1907 à 1930, Auction Bridge était si populaire qu'au moins 15 000 000 de personnes y ont joué dans le monde. Aujourd'hui, sa place a été prise par le contrat de pont, qui est encore plus populaire.

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Microscope infrarouge avancé 02.05.2024

Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>

Piège à air pour insectes 01.05.2024

L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>

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Le plus gros iceberg a commencé à dériver 29.11.2023

Le plus grand iceberg du monde, connu sous le nom d'A23a, a commencé son voyage pour la première fois depuis trois décennies, commençant à dériver dans les eaux autour de l'Antarctique. Cet événement naturel passionnant ouvre un nouveau chapitre dans l'histoire de l'A23a et soulève des questions sur l'impact de sa dérive sur l'environnement et l'écosystème de l'Antarctique.

Le géant de l'Antarctique a une superficie de 4 1986 kilomètres carrés (environ trois fois la superficie de Kiev). Après s'être détaché du glacier Filchner-Ronne dans l'ouest de l'Antarctique en XNUMX, l'iceberg s'est ensuite retrouvé coincé dans la mer de Weddell.

Actuellement, des vents forts et des courants marins envoient cette masse de glace vers le nord, vers la côte nord de la péninsule Antarctique.

Les scientifiques soulignent qu’il est rare d’observer un iceberg en mouvement d’une telle taille. Son itinéraire le mènera probablement dans « l’allée des icebergs » de l’océan Austral, puis éventuellement l’échouera sur l’île de Géorgie du Sud.

La transition pourrait poser des problèmes à la faune locale de l'Antarctique, car des millions de phoques, de manchots et d'oiseaux marins dépendent de l'île pour se reproduire et se nourrir. Un déplacement de l’iceberg pourrait modifier cette dynamique. Pendant ce temps, l’A23a pourrait également continuer à dériver vers le nord en direction de l’Afrique du Sud, présentant un obstacle potentiel à la navigation.

Les scientifiques affirment que la raison de la séparation de l'iceberg du fond est l'amincissement de la glace, qui lui a donné une flottabilité supplémentaire.

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