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LES BASES D'UNE VIE SÉCURISÉE
Restauration en conditions de survie autonome. Bases de la vie en toute sécurité
Annuaire / Bases de la vie en toute sécurité On sait qu'une personne peut rester sans nourriture pendant assez longtemps. Des physiologistes nationaux et étrangers ont mené à plusieurs reprises des expériences avec différentes périodes de jeûne avec la participation de testeurs volontaires. Pour tester les possibilités de famine à long terme dans des conditions d'existence autonome, à l'été 1984, sept membres de l'expédition Extremum se sont lancés dans une randonnée de 500 kilomètres à travers les rapides de montagne du sud de l'Oural, sans emporter aucun ravitaillement avec eux. Cette expérience a duré quinze jours, dont les participants ont passé avec succès tous les tests. Si l'on exclut le record de jeûne établi par l'Américaine Elaine Jones, qui pesait 143 kg et est restée sans nourriture pendant 119 jours, alors les personnes qui se condamnent volontairement à la famine complète ne peuvent supporter plus de 60 à 70 jours. En 1981, un groupe de prisonniers irlandais du camp de concentration de Long Kesh a entamé une grève de la faim pour protester contre le régime brutal des geôliers. Leur chef, Bobby Sands, 24 ans, l'a commencé le 1er mars, la mort est survenue le 66e jour. Les personnes qui se retrouvent dans une zone déserte avec une petite quantité de nourriture doivent tout d'abord prendre en compte tous les produits disponibles et les répartir en petites portions d'environ 500 calories. C'est facile à calculer, sachant que 1 g de matières grasses apporte 9,1 kcal, 1 g de protéines - 4 kcal, 1 g de glucides - 4 kcal. En même temps, si possible, il faut tirer le meilleur parti de tout ce que la nature environnante donne : viande d'animaux, poissons, reptiles (serpents, lézards), gros insectes (criquets, etc.), plantes sauvages comestibles. Il est préférable de laisser les produits en stock d'urgence pour un jour de pluie. Mais avant tout, toute personne qui se trouve dans des conditions de survie autonome doit être consciente des capacités de son corps. Capacités de réserve du corps humain Le corps humain est une construction unique de la nature. Chaque organe et système d'organes a un potentiel énorme. Parlons de ces organes plus en détail. Cerveau. Chaque seconde, plus de 100 XNUMX réactions chimiques ont lieu dans le cerveau, nécessitant d'énormes quantités d'énergie. Avec beaucoup de tension cérébrale, autant de calories sont brûlées qu'avec un travail musculaire actif pendant l'exercice physique. C'est pourquoi le travail mental n'est pas moins épuisant que le travail physique. Puisqu'il n'y a pas de terminaisons nerveuses dans le cerveau, il peut être brûlé, gelé et coupé sans provoquer la moindre sensation. Dans la pratique de la neurochirurgie, les opérations sont souvent réalisées sans anesthésie (le mal de tête survient en dehors du cerveau). Muqueuse nasale est la première ligne de défense contre des millions de bactéries essayant constamment de pénétrer dans le corps. Les bactéries qui survivent malgré une forte exposition aux produits chimiques des muqueuses sont expulsées dans les sécrétions ou avalées et « finies » par l'acide gastrique. Un système de défense différent agit contre les grains de pollen. Réagissant avec les muqueuses, ils forment des produits chimiques qui provoquent une sensation de picotement, qui à son tour provoque des éternuements, tandis que les particules s'envolent par le nez à une vitesse de plus de 150 km/h. Toutes les quelques heures, la taille des vaisseaux sanguins dans les voies nasales change alternativement, de sorte qu'un passage est toujours ouvert plus largement que l'autre. Notre yeux - c'est un miracle des miracles. Lorsque nous clignons des yeux, nos yeux sont baignés dans un liquide antibactérien sécrété par les glandes lacrymales. Les larmes causées par les irritants sont différentes de celles causées par le chagrin, qui contiennent 24 % de protéines en plus. Dans les deux cas, ils contiennent de la prolactine, une hormone qui stimule la production de lait. Cela explique peut-être pourquoi les femmes pleurent plus que les hommes. Les "larmes de crocodile" se produisent pendant la période de salivation. En règle générale, ils sont le résultat d'une blessure à la suite de laquelle les nerfs des glandes salivaires et lacrymales se sont croisés. Les malheureux, en prévision de la nourriture, pleurent littéralement avec des larmes brûlantes. Un centimètre carré de peau humaine contient environ 3 millions de cellules, 95 glandes sudoripares, 14 glandes sébacées, 10 cheveux, 90 centimètres de vaisseaux sanguins, 2900 cellules sensibles et plus de trois millions d'organismes microscopiques. Les vaisseaux sanguins de la peau se contractent instantanément en cas de coupure ou de pression sur la peau. Pour vérifier cela, dessinez le coin de la règle le long de la main. La ligne blanche qui apparaît sur le bras est due à l'écoulement brutal de sang (en cas de coupure, cela limite les saignements). Quelques secondes après avoir retiré la règle, les vaisseaux se rempliront à nouveau de sang et la ligne deviendra rouge. Le corps élimine constamment les cellules mortes de la peau et les remplace par de nouvelles. La poussière qui se trouve dans l'air d'une maison ordinaire est composée à 75 % de cellules mortes de la peau. Le corps est refroidi par l'évaporation de la sueur. Lors d'une journée d'été typique, environ 2 litres s'évaporent. Cependant, les jours de forte humidité, la sueur peut ne pas s'évaporer. En conséquence, le temps qu'une personne peut rester dans l'air humide est fortement réduit. Dans un air parfaitement sec, une personne peut supporter des températures allant jusqu'à 90°C pendant environ une heure. Dans l'air humide, il ne peut résister à des températures ne dépassant pas +45 ... + 50 ° C, et seulement pendant une courte période. acide gastrique - l'une des substances corrosives les plus puissantes, même les lames des rasoirs de sûreté s'y dissolvent. Afin de ne pas se digérer, l'estomac change de coque interne tous les trois jours. Corps humain est une machine avec un rendement incroyablement élevé. Pour faire du vélo à une vitesse de 15 km/h pendant une heure, le corps a besoin d'environ 350 calories provenant des aliments. Cette énergie équivaut à l'énergie de trois cuillères à soupe d'essence. Une personne entend un son compris entre 20 Hz (inférieur à la contrebasse) et 20 000 Hz (supérieur au piccolo). Curieusement, le bruit du flux sanguin dans les vaisseaux de la tête et du cou est à portée de voix, mais nous ne l'entendons pas. Les médecins ne peuvent pas expliquer pourquoi. Lorsque nous parlons, le son de notre voix parvient aux oreilles principalement par les os, ce qui modifie quelque peu son timbre. C'est pourquoi beaucoup de gens ne reconnaissent pas leur propre voix enregistrée sur bande : seul le son "transmis par l'air" est enregistré. Organisme C'est l'unité dans la diversité. C'est à la fois un temple, un entrepôt, une pharmacie, une compagnie d'électricité, une bibliothèque et une station d'épuration. C'est, selon les mots du prosateur et poète anglais Joseph Addison, un système plié si "étonnamment qu'il est devenu un véritable moteur pour l'âme". L'organisme a de grandes possibilités d'existence vitale dans l'environnement. La volonté et le courage d'une personne l'aident à sortir victorieux de situations difficiles et extrêmes dans la nature. Cependant, la capacité de réserve du corps humain n'est pas illimitée. Il existe des limites au-delà desquelles les modifications des fonctions des organes et des tissus deviennent irréversibles, puis la mort survient. Tableau 2.1. Consommation d'énergie dans diverses activités
Une personne active pendant environ 8 heures pendant la journée consomme environ 50 à 70 kcal pour 1 kg de son poids. Si une personne pèse 70 kg, la teneur en calories de l'alimentation quotidienne devrait être de 4200 kcal et avec 60 kg de poids - 3600 kcal (tableau 2.1). Afin de compenser les pertes d'énergie, une personne doit consommer un certain ensemble de produits alimentaires. L'alimentation fournit les besoins énergétiques d'une personne liés à l'activité physique et à l'exposition au froid. Le besoin de nourriture dépend principalement de l'intensité de la charge et de la température de l'environnement. L'intensité de la charge et le besoin humain en énergie sont présentés dans le tableau. 2.2. Tableau 2.2. Besoin énergétique quotidien approximatif pour les adultes
Remarque : les normes caloriques calculées pour 1 kg de poids pour les hommes et les femmes sont approximativement les mêmes et sont pour le groupe I - 43-46 kcal, pour le groupe II - 49-52 et pour le groupe III - 53-60 kcal par jour ou plus. Pour une vie normale et la lutte pour la survie, le corps a besoin d'une reconstitution systématique des coûts énergétiques par la nutrition. Si cela n'est pas possible, le corps est obligé de s'adapter aux nouvelles conditions au détriment de ses propres réserves. Les réactions adaptatives du corps s'expriment principalement dans la réduction de la consommation d'énergie, la réduction de l'intensité et le ralentissement du métabolisme. Dans ce cas, les processus d'oxydation deviennent les principaux. La réserve alcaline du sang diminue et la teneur en ammoniac dans l'urine augmente, que le corps utilise pour neutraliser les produits métaboliques acides. L'excrétion urinaire des minéraux, en particulier des chlorures, est réduite. La teneur en azote dans l'urine diminue fortement. Le pouls et la respiration ralentissent, la tension artérielle baisse. Privé du "carburant" venant de l'extérieur, le corps, après une restructuration appropriée, commence à dépenser ses réserves tissulaires internes. Ils sont assez impressionnants. Donc, une personne pesant 70 kg a:
Ainsi, le corps dispose de réserves énergétiques d'environ 165 900 kcal. Selon les physiologistes, 40 à 45 % de ces réserves peuvent être épuisées avant la mort de l'organisme. Si nous prenons la consommation énergétique quotidienne du corps humain au repos à 1800 kcal, les réserves tissulaires devraient être suffisantes pour 30 à 40 jours de famine complète. Cependant, lors du calcul, un autre facteur important doit être pris en compte - la perte d'azote. On sait que le cerveau doit recevoir quotidiennement une énergie équivalente à 100 g de glucose. Les graisses (triglycérides) ne fournissent que 16 g de glucose, et le reste est formé à partir d'acides aminés glycogéniques lors de la dégradation des protéines musculaires, ce qui entraîne une perte quotidienne de 2,5 g d'azote. Le corps d'un adulte contient environ 1000 g d'azote. La réduction de cette réserve de 50% est incompatible avec la poursuite de l'activité vitale de l'organisme. Dispositions de base Souvent, une personne, même en proie à une faim intense, refuse de la nourriture en raison de son caractère inhabituel, de son apparence désagréable ou de ses préjugés existants. Pendant ce temps, pour certains peuples, cette nourriture est traditionnelle. Par exemple, les habitants de nombreux pays d'Asie et d'Afrique utilisent volontiers les criquets pour se nourrir. En Birmanie, les grillons sauterelles frits et cuits au four sont considérés comme une grande délicatesse. L'explorateur polaire danois Knud Rasmussen parle d'une nourriture très particulière des Esquimaux. Après de nombreux plats de viande, un dessert était servi lors d'un festin à l'occasion d'une chasse fructueuse, qui « consistait en des larves de taon crues grasses tirées des peaux de cerfs fraîchement tués. Les larves pullulaient sur un grand plateau de viande, comme des vers géants, et légèrement croqué sur les dents". Criquets et sauterelles, cigales et leurs larves, grandes chenilles non poilues, larves de coléoptères blancs vivant dans le sol et le bois, fourmis ailées et termites, larves de libellules, etc. Afrique de l'Est et du Nord, sur les rochers et sous les pierres, parmi les buissons, sur les éboulis , on trouve souvent des escargots comestibles (puisque leur corps est composé à 80% d'eau, ils peuvent très bien servir à étancher leur soif). Il faut rappeler que tous ces insectes, chenilles et larves sont non seulement comestibles, mais souvent assez caloriques et contiennent des nutriments et des vitamines nécessaires à l'organisme. Ainsi, par exemple, les criquets, les coléoptères d'eau, les chenilles à peau lisse sont riches en protéines, en graisses et en minéraux. Vous pouvez les manger non seulement frits et cuits au four, mais aussi crus. Ils mangent principalement l'abdomen et la poitrine, après avoir retiré au préalable les parties chitineuses dures (ailes, pattes, tête). Il est déconseillé d'utiliser des chenilles velues, des papillons adultes, des coléoptères, ainsi que des mollusques terrestres dépourvus de coquilles. Particulièrement important avec un manque prolongé de nourriture est consommation régulière d'eau douce. L'eau pendant le jeûne aide le corps à conserver plus longtemps ses réserves de tissus. S'il n'est pas suffisamment fourni, le corps est obligé de reconstituer le liquide au détriment des réserves internes - l'eau métabolique résultant de l'oxydation des graisses. Lors du jeûne, il est nécessaire de boire suffisamment d'eau, puis les tissus se décomposent moins intensément, moins de produits de décomposition (urée, sulfates, etc.) se forment et moins de liquide est nécessaire pour les éliminer par les reins. Il est préférable de boire de l'eau chaude et, pour ajouter un goût et une odeur agréables, ajoutez-y des feuilles de framboise, de cassis et de menthe. Il est conseillé de préparer un bouillon à partir de viande en conserve d'un approvisionnement d'urgence et de pré-tremper les biscuits et les craquelins dans de l'eau chaude. À des températures élevées, il faut faire très attention avec produits suspects (périmés). Toute intoxication est dangereuse, et dans des conditions de manque d'eau, elle est cent fois plus dangereuse, car elle provoque (vomissements et troubles intestinaux) une forte augmentation de la perte d'eau par le corps, qui peut être impossible à reconstituer. Voici des symptômes assez courants ne dites pas que la nourriture en conserve a mal tourné:
Tout aliment en conserve ouvert doit être utilisé immédiatement, surtout en été. Il est strictement interdit conserver (même pendant plusieurs heures) la viande et le poisson en conserve dans des bocaux ouverts. Si vous avez besoin de conserver des conserves à moitié mangées, transférez-les dans un bocal en verre et placez-les dans un "réfrigérateur" (ruisseau, trou dans le sol, etc.). Vous ne pouvez pas conserver longtemps de la viande bouillie et frite, des saucisses bouillies et d'autres produits à base de viande (wieners, saucisses, viande hachée, etc.), des produits laitiers, du poisson et d'autres produits périssables. La viande gâtée a une couleur sombre ou verdâtre, en particulier au niveau du site de coupe, la graisse est enduite, la surface est recouverte de mucus. Si vous appuyez dessus avec votre doigt, le trou résultant est nivelé lentement et pas complètement. La viande avariée a une odeur aigre, de moisi et désagréable. Dans les cas douteux, vous pouvez planter un couteau chauffé dans de l'eau bouillante dans la viande et déterminer la fraîcheur par l'odeur. La saucisse, si elle s'est détériorée, est recouverte de mucus, sous les plis et les endroits où la saucisse est attachée avec une corde, une odeur putride se dégage, la couleur de la viande hachée à ces endroits est grisâtre. Chez le poisson gâté, les écailles sont recouvertes de mucus, deviennent sales et se séparent facilement de la viande. Les branchies sont couvertes de mucus, devenant grises. Yeux enfoncés, voilés. L'abdomen est gonflé. La pulpe se sépare facilement des os et surtout de la colonne vertébrale. Le pain moisi a une teinte verdâtre et une odeur aigre. Si la pourriture a pénétré peu profondément, il faut la couper et sécher le pain. Il est souhaitable de stocker les produits dans un endroit sûr et sec, à l'abri des précipitations et du rayonnement solaire direct. Par exemple, mettez-le dans un sac à dos et attachez-le à un tronc d'arbre à une hauteur de 1 à 2 m, cela empêchera entre autres les produits d'être détruits par les souris et autres rongeurs terrestres. Dans le groupement, il est nécessaire de désigner une personne responsable de la conservation et de la distribution des produits. Laisser l'approvisionnement alimentaire sans surveillance n'est pas souhaitable. Une fois par jour, et plus souvent par temps chaud, les produits doivent être soigneusement examinés, les morceaux gâtés doivent être retirés. Dans la viande, il est nécessaire de couper non seulement les morceaux gâtés, mais également les tissus qui leur sont adjacents, et il est conseillé de laver le reste de la viande dans une solution faible de permanganate de potassium. Vous ne pouvez pas stocker des produits de composition différente dans le même emballage. Ne pas écraser ou empiler des produits lourds sur des produits fragiles. Les bocaux en verre doivent être enveloppés dans du papier, un morceau de tissu, de l'écorce d'arbre et un matériau de protection similaire. Les aliments qui commencent à se détériorer ou qui sont douteux sont consommés en premier, les bons sont laissés « pour plus tard ». En hiver, les produits carnés et les poissons peuvent être congelés ou enterrés dans la neige pour un stockage à long terme. Pendant la saison chaude - abaissez-le dans les ruisseaux, les sources, les rivières, après l'avoir mis dans un sac en plastique ou un bocal et l'avoir attaché à un piquet fermement enfoncé dans le rivage. De plus, la viande et le poisson peuvent être fumés, séchés, salés, etc., pour augmenter la durée de conservation, nous y reviendrons plus tard. Si un stockage à long terme n'est pas possible, les produits de boulangerie doivent être séchés, par exemple en les étalant ou en les suspendant à des fils dans un endroit ensoleillé et venteux. Les craquelins dus à la déshydratation se conservent beaucoup plus longtemps. Approvisionnement alimentaire inviolable L'ensemble des produits de longue durée à la disposition de la victime de l'accident constitue une réserve d'urgence (NS). Il ne doit être utilisé que dans des cas extrêmes. Malheureusement, souvent une personne ne commence à épargner qu'après qu'il lui reste le dernier cracker. Il n'est pas rare que des situations conflictuelles surgissent en mer du fait que les équipiers les plus affamés insistent sur le fait qu'il est plus facile de mourir de faim quand il ne reste plus rien que d'être chroniquement mal nourri en regardant la nourriture se gâter progressivement ! En d'autres termes, ils ont proposé de manger toute la nourriture en même temps, puis ils ont été forcés de "mettre les dents sur l'étagère". Hélas, une telle logique directe est typique d'une personne souffrant de malnutrition. Il est difficile de gérer votre propre estomac qui gargouille. Mais nécessaire ! D'accord, il vaut mieux manger un peu, mais longtemps, que "du ventre", mais une fois. Le stockage et le transport du stock de nourriture doivent être confiés au membre le plus expérimenté et le plus discipliné du groupe. La distribution de nourriture du stock d'urgence n'est autorisée qu'avec l'autorisation du chef d'équipe. Dans certains cas, pour renforcer l'effet dissuasif psychologique, il est préférable de sceller les produits. Dans les cas où l'itinéraire de voyage proposé traverse des zones inhabitées, et en particulier lorsque l'heure du voyage tombe par temps froid, il est conseillé au groupe de compléter à l'avance l'approvisionnement alimentaire d'urgence. Pour réduire le poids de la charge transportée, il est préférable d'utiliser NZ sur le dernier tronçon de finition du chemin comme produits alimentaires courants. Pour la première fois, la nécessité de créer une réserve alimentaire a été obligée de parler de la tragédie du clipper anglais Kospatrick, qui a brûlé le 17 novembre 1874 au large des côtes sud du continent africain. Voici un court extrait du livre de L. N. Skryagin "Secrets of Maritime Disasters": "... La position de MacDonald (le deuxième navigateur du navire Kospatrick) et de ses 41 satellites était pratiquement sans espoir. À l'exception d'une rame, il n'y avait rien dans le bateau, pas même une boussole. Cependant, maintenant aucun appareil de navigation ne pouvait aider , puisqu'il n'y avait pas une gorgée d'eau et 400 miles du rivage le plus proche... Le 22 novembre, l'un des émigrants est tombé par-dessus bord - personne n'a commencé à le sauver ... Au cours des deux jours suivants, 15 personnes sont mortes de brûlures et de suppuration. Puis trois sont devenus fous et, comme l'a écrit MacDonald, « sont morts dans une terrible agonie »... Le 24 novembre, après une accalmie, l'effervescence s'installe et la seule rame est perdue. Les vagues inondaient constamment le bateau. 10 personnes sont mortes ce jour-là. La pire chose que MacDonald avait prévue est arrivée : le cannibalisme. L'instinct de vie s'est avéré plus fort que la morale, les croyances et la religion. Le 25 novembre, la tempête s'est calmée. Le soleil a brillé violemment toute la journée. Un par un, les gens sont morts. Dans la nuit de ce jour, 8 personnes sont restées en vie dans le bateau, qui ressemblaient maintenant à des animaux. Selon McDonald, ce fut le plus terrible de tous les jours. Fous de désespoir, les gens commencèrent à se précipiter les uns sur les autres... On peut imaginer quel spectacle terrible offrait le bateau du Kospatrik. Sept envahis par la végétation, à peine couverts de haillons, cannibales avec une lueur de loup dans les yeux au milieu d'un océan sans limites ... " Depuis 1874, la NZ fait obligatoirement partie de l'équipement d'urgence des canots de sauvetage. Il existe des rations d'urgence spéciales pour les pilotes et les astronautes. Bien sûr, une ration d'urgence ne peut remplacer qualitativement ou quantitativement une alimentation complète. Mais même une compensation partielle de la consommation d'énergie humaine dans des conditions d'existence autonome s'avère plus rentable qu'une famine complète. Plusieurs études montrent que les personnes suivant un régime couvrant 10 à 15 % de leurs dépenses énergétiques se sentent un peu mieux que celles suivant un jeûne complet. Mais peut-être plus important encore, la présence d'un régime d'urgence donne à une personne un grand espoir de réussir l'accident. Il n'a plus peur de mourir de faim, car il sait qu'il est nourri pendant au moins 3-4 jours. Ce qui est important ici, ce n'est même pas le NZ lui-même, qui, en principe, est très petit, ce qui est important, c'est la confiance qu'il existe, que vous pouvez l'ouvrir et le manger à tout moment. La présence d'une urgence alimentaire est également souhaitable en cas de travaux associés à une surcharge physique importante : course longue durée, transport de la victime, préparation du bois de chauffage pour un incendie d'urgence, etc. caractère « explosif ». S'ils ne sont pas reconstitués au moins partiellement, une personne peut perdre son activité pendant une période considérable, perdre sa stabilité psychologique. Les HC d'épicerie doivent être collectés à partir de produits riches en calories et de longue durée avec une faible densité et un faible volume. Une autre exigence importante pour un régime d'urgence est la possibilité de sa consommation sans cuisson supplémentaire. La composition qualitative des rations d'urgence devrait avoir approximativement les mêmes ratios que la ration quotidienne avec une nutrition normale. Glucides - 50-60% de toutes les calories, graisses - 25-35%, protéines - 12-15%. Ce rapport peut varier en fonction des conditions climatiques du lieu de l'accident, en règle générale en raison d'une augmentation du volume de graisses et de glucides. Habituellement, des produits relativement courants sont investis dans des stocks d'urgence faits maison : chocolat, ragoût, lait concentré et café au lait, noix, craquelins, biscuits, miel, sucre ; en hiver, du saindoux, de la saucisse fumée sont ajoutés. Certains voyageurs préparent des mélanges spéciaux de pemmican riches en calories. Lors du calcul du régime d'urgence, il convient de partir des chiffres suivants: 1 g de graisse fournit au corps 9,1 kcal, 1 g de protéines - 4,0 kcal, 1 g de glucides - 4,1 kcal. Si une personne engagée dans un travail modéré a besoin de 33,5 400 kcal pour couvrir ses dépenses énergétiques quotidiennes, en cas d'urgence, il faut se contenter de 600 à XNUMX kcal. Par conséquent, il est très important, tout en se maintenant en état de marche à l'aide d'aliments NC, de se ravitailler sur place dans les plus brefs délais. En même temps, les deux premiers jours, si les conditions climatiques le permettent (en cas de froid extrême, la période de famine complète doit être réduite), il vaut mieux s'abstenir de manger, car il reste encore suffisamment de réserves "maison" dans le corps . Une telle faim à court terme ne fera pas de mal, mais elle permettra d'économiser de la nourriture. La seule chose qu'une personne peut ressentir, à l'exception, bien sûr, d'une sensation de faim purement physique, est un léger vertige et un essoufflement lors d'un travail physique. Pendant ce temps, vous devriez essayer de trouver un moyen de vous procurer de la nourriture en pêchant, en chassant ou en cueillant des plantes sauvages comestibles. Idéalement, la NZ n'a même pas besoin d'être ouverte. Il y a des cas où, après plusieurs semaines de séjour autonome dans la taïga, les victimes ont remis aux sauveteurs des rations d'urgence non ouvertes. Au fur et à mesure que la NZ est consommée, le volume des rations peut être réduit. Une fois que les victimes ont pu se fournir en nourriture à partir des ressources locales, la NZ devrait être restaurée (ou créer un nouveau régime d'urgence) en utilisant des produits végétaux et animaux locaux conservés de manière primitive. Cependant, ne nous leurrons pas : même la consommation la plus économique de NZ ne résout pas le problème de la faim. Vous ne mangerez pas de craquelins pendant un mois. Tôt ou tard, les victimes devront faire un choix : soit apprendre à trouver et à utiliser les dons de la nature, soit mourir d'épuisement. Et de tels cadeaux autour d'une personne en difficulté, on en trouvera un grand nombre. Seulement, contrairement à un magasin en libre-service, les produits de la forêt ou du désert ne sont pas conditionnés en sachets, ils ne sont pas disposés en rayon et ils ne sont pas munis d'étiquettes de prix, c'est-à-dire qu'ils ont un aspect immaculé et très atypique pour un citadin. "Il est impossible de survivre ici, car il est impossible de trouver de la nourriture ici", penseront neuf personnes sur dix lorsqu'elles se retrouveront seules dans la nature. Et en effet, ils partiront bientôt en toute sécurité vers un autre monde, entourés de dizaines de plantes comestibles et d'êtres vivants rampants, sautant, volants et flottants - animaux, oiseaux, poissons, insectes - adaptés à la nourriture. Exemples? S'il te plaît. Trois touristes de la ville lituanienne de Panevezys - deux jeunes hommes, Guntautas, Valentas et une fille Yulia - ont décidé de se promener de manière indépendante dans la région pittoresque et peu visitée des montagnes de l'Altaï. Le 30 mai, ils quittent le village d'Edigan, emportant avec eux tout le matériel nécessaire et une semaine de vivres. Après avoir traversé deux crêtes, les touristes avaient l'intention d'aller au lac Teletskoïe. Mais après quelques jours de voyage, le temps chaud et ensoleillé a fait place à une vague de froid, des pluies prolongées. Ayant décidé d'aller directement à leur but, selon la boussole, les touristes se sont perdus. Les produits s'épuisent bientôt. Le plus robuste et le plus fort d'entre eux, Guntautas, partit à la recherche de personnes. Les autres l'ont attendu pendant 26 jours. Pendant tout ce temps, ils n'avaient pas de nourriture. Valentas était tellement épuisé qu'il ne pouvait pas se lever. Puis Julia est allée chercher de l'aide. Les gens l'ont trouvée dans les montagnes dans un demi-oubli, puis ont sauvé Valentas. Guntautas a été retrouvé plus tard, mais personne n'a pu l'aider. Après avoir récupéré, Valentas Marcinkevičius a déclaré aux journalistes : "J'en ai conclu que malgré toute notre éducation, nous sommes sans défense et même impuissants dans de telles situations." Mais ce drame s'est déroulé dans la taïga, où il n'y a pas moins de nourriture d'origine végétale au mètre carré qu'en moyenne pour le même mètre dans un magasin de légumes ! Eh bien, la taïga, mais même la toundra polaire aride et le désert de sable pour une personne avertie peuvent être aussi abondants que leur propre jardin bien entretenu ! Pensez-vous que c'est une exagération? Pas du tout! Par exemple, les anciens Chukchi utilisaient plus de 23 espèces de plantes sauvages dans leur alimentation ! Combien de fruits et légumes cultivez-vous dans votre jardin ? Ensuite, vous ne pouvez pas du tout atteindre les indigènes australiens. Ils connaissaient environ 300 plantes utiles. Et ce n'est que grâce à cela qu'ils ont vécu là où l'Européen est mort en quelques jours. Auteur : Mikhailov L.A.
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