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Description du poste de directeur d'hôtel. Document complet

la protection du travail

la protection du travail / Les descriptions d'emploi

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I. Dispositions générales

  1. L'administrateur de l'hôtel appartient à la catégorie des spécialistes.
  2. Une personne qui a une formation professionnelle secondaire sans présenter d'exigences d'expérience professionnelle ou de formation professionnelle initiale et d'expérience professionnelle dans la spécialité du système de service hôtelier pendant au moins 2 ans est nommée au poste d'administrateur d'hôtel.
  3. L'administrateur de l'hôtel est nommé au poste par ordre du directeur de l'hôtel.
  4. Le directeur de l'hôtel doit savoir :
  • résolutions, ordonnances, ordonnances, autres documents directeurs et réglementaires des organes supérieurs et autres sur les services hôteliers ;
  • règles et modalités d'organisation du processus de service client ;
  • la procédure d'entretien des locaux résidentiels et autres de l'hôtel;
  • fondamentaux de l'esthétique, de l'éthique, de la psychologie et du service à la clientèle;
  • fondamentaux de l'économie, de l'organisation du travail et de la gestion ;
  • structure de gestion hôtelière, droits et obligations des employés de l'hôtel ;
  • législation du travail;
  • règles d'ordre intérieur ;
  • règles et normes de protection du travail, mesures de sécurité, assainissement industriel et protection contre les incendies.
  1. L'administrateur de l'hôtel relève de _______ (directeur de l'hôtel ; autre fonctionnaire).
  2. En cas d'absence du directeur de l'hôtel (vacances, maladie, etc.), ses fonctions sont exercées par une personne désignée par arrêté du directeur de l'hôtel. Cette personne acquiert les droits appropriés et est responsable de la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées.

Ii. Responsabilités du travail

Administrateur de l'hôtel :

  1. Fournit un travail sur un service client efficace et culturel, en créant des conditions confortables pour eux.
  2. Contrôle la préparation en temps voulu des chambres pour l'accueil des personnes arrivant à l'hôtel, le maintien de la propreté dans l'hôtel, le changement régulier du linge dans les chambres, la sécurité des biens et du matériel.
  3. Informe les clients de l'hôtel sur les services payants supplémentaires fournis, accepte les commandes pour leur mise en œuvre et contrôle leur mise en œuvre.
  4. Donne des informations verbales concernant l'hôtel, l'emplacement des attractions de la ville, les divertissements, les installations sportives, etc.
  5. Reçoit et prépare les documents nécessaires.
  6. Supervise la mise en œuvre par les employés des instructions de la direction de l'organisation.
  7. Contrôle le respect par les employés de l'organisation du travail et de la discipline de production, des règles et normes de protection du travail, des précautions de sécurité, des exigences d'assainissement et d'hygiène industrielle.
  8. Prend des mesures pour résoudre les conflits qui surviennent au service des résidents.
  9. Examiner les réclamations liées à un service client insatisfaisant et prendre les mesures organisationnelles et techniques appropriées.
  10. Informe la direction de l'organisation des lacunes existantes dans le service à la clientèle, prend des mesures pour les éliminer.

III. Droits

Le directeur de l'hôtel a le droit de :

  1. Prenez connaissance des projets de décision de la direction de l'hôtel concernant ses activités.
  2. Soumettre des propositions d'amélioration du travail lié aux responsabilités prévues dans la présente instruction pour examen par la direction.
  3. Dans les limites de sa compétence, informer son supérieur immédiat de toutes les lacunes dans les activités de l'hôtel (ses divisions structurelles) identifiées dans le cadre de l'exercice des fonctions officielles et faire des propositions pour leur élimination.
  4. Demander personnellement ou au nom de son supérieur immédiat auprès des spécialistes et des artistes interprètes les informations et documents nécessaires à l'exercice de ses fonctions.
  5. Impliquez des spécialistes de toutes les divisions structurelles (individuelles) dans la résolution des tâches qui lui sont confiées (si cela est prévu par le règlement sur les divisions structurelles, sinon, avec l'autorisation du directeur de l'hôtel).
  6. Exiger de la direction de l'hôtel qu'elle l'aide à s'acquitter de ses devoirs et de ses droits.

IV. Une responsabilité

Le directeur de l'hôtel est responsable de:

  1. Pour mauvaise exécution ou non-exécution de leurs fonctions officielles prévues par la présente description de poste - dans les limites déterminées par la législation du travail en vigueur en Ukraine.
  2. Pour les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile en vigueur en Ukraine.
  3. Pour avoir causé des dommages matériels - dans les limites déterminées par la législation du travail et civile en vigueur en Ukraine.

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