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Bergamote. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Bergamote, Citrus bergamia. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Bergamote (Citrus bergamia)
Famille: Rutacées (Rutacées)
Origine: La bergamote est un hybride entre le citron et l'orange amère, développé en Italie au XNUMXème siècle.
Zone: La bergamote est cultivée dans les régions du sud de l'Italie, ainsi que dans d'autres pays au climat chaud, comme le Maroc, Chypre, la Tunisie et d'autres.
Composition chimique: La bergamote contient des huiles essentielles (linalool, limonène, acétate de linalyle, etc.) qui lui confèrent un arôme particulier, ainsi que des flavonoïdes, des coumarines et d'autres substances biologiquement actives.
Valeur économique: La bergamote est utilisée dans l'industrie alimentaire pour aromatiser le thé, les bonbons, les glaces, les smoothies et d'autres produits. L'huile essentielle de bergamote est utilisée dans les industries de la parfumerie et de la cosmétique, ainsi qu'en médecine pour le traitement de la dépression, des troubles anxieux, de l'arthrite et d'autres maladies.
Légendes, mythes, symbolisme : Le symbolisme de la bergamote est associé à son arôme et ses propriétés. Il symbolise la pureté, la fraîcheur et la nouveauté. La bergamote est également associée au réveil et à l'arrivée du printemps, grâce à ses feuilles vert vif et ses fleurs éclatantes. Dans la culture européenne, la bergamote est considérée comme un symbole d'amour et de passion. Son huile essentielle est utilisée pour créer des parfums et de l'aromathérapie, et son parfum est associé à la sensualité et au romantisme.
Bergamote. Agrumes bergamia. Description, illustrations de la plante
Bergamote, Citrus bergamia Risso. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation
La famille de la rue est Rutacées.
Un arbre bas sans épines, avec des feuilles persistantes pointues qui ont un arôme caractéristique. Les pétioles des feuilles sont généralement équipés d'ailes très étroites. Fleurs axillaires, solitaires ou en grappes peu fleuries, bisexuées, blanches ou violettes, à forte odeur agréable.
Le fruit est une baie multicellulaire et multigraine avec une coquille épaisse à trois couches - il semble se composer d'un certain nombre de segments facilement fendus, à l'intérieur desquels se trouvent quelques graines. Les fruits sont sphériques ou en forme de poire, généralement dépourvus de graines ou avec une seule graine.
Fleurit en mars - avril. Les fruits mûrissent en novembre - décembre.
Cultivé presque exclusivement en Italie dans la province de Calabre. Patrie - Asie du Sud-Est.
L'huile essentielle est obtenue à partir de l'écorce des fruits, des fleurs et des feuilles.
Le rendement en huile essentielle de l'écorce des fruits est de 1 à 3 %. L'huile de bergamote est un liquide avec une odeur particulière agréable et un goût amer.
Le composant principal de l'huile de bergamote est l'acétate de L-linalyle (35-50%), en plus, il contient du L-linalool, du nérol, du terpinéol, du citral, du D-limonène, de l'alpha-pinène, du camphène, du bergaptène, du bergaptol, du P-karyo - phyllène, n-cymol, etc. Le rendement en huile essentielle des feuilles est de 0,15-0,35%.
L'huile essentielle contient du citral, du limonène, du linalol libre et lié (55%), du D-alpha-terpinéol (6), du géraniol et du nérol libres et liés (6), des alcools sesquiterpéniques (0,3%), de l'anthranilate de méthyle. L'arôme agréable spécifique de l'huile est dû à la présence d'acétate de linalyle et de linalol libre.
L'huile essentielle de l'écorce des fruits et des fleurs est utilisée dans l'industrie de la confiserie, ainsi que dans la parfumerie et la technologie microscopique.
L'huile de bergamote est utilisée pour les onguents parfumés et en parfumerie. Les furocoumarines qu'il contient ont un fort effet photosensibilisant, favorisent une pigmentation plus rapide de la peau.
En médecine, sur la base de l'un des composants - le bergaptène - des médicaments ont été créés pour le traitement du vitiligo et de la calvitie nichée.
Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Bergamote, Citrus bergamia. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Pour le mal de gorge : Ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote dans un verre d'eau tiède et utilisez en gargarisme plusieurs fois par jour.
- Pour la dépression et l'anxiété : ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote à une lampe aromatique ou à un diffuseur et inhalez l'arôme avant de vous coucher ou tout au long de la journée pour soulager le stress et calmer le système nerveux.
- Pour les maux de tête : Appliquez quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote mélangées à une autre huile de support comme l'huile d'amande ou l'huile d'olive à votre whisky.
- Des troubles digestifs : ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote dans un verre d'eau et boire avant les repas pour améliorer la digestion.
Cosmétologie:
- Tonique hydratant pour le visage : mélanger 1 cuillère à soupe de glycérine, 1 cuillère à soupe d'extrait de camomille et 3-4 gouttes d'huile essentielle de bergamote. Appliquer sur le visage après la toilette matin et soir.
- Traitement de l'acnée: ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote à un masque facial à l'argile ou à une crème pour le visage pour réduire l'inflammation et améliorer la texture de la peau.
- Spray rafraîchissant pour le corps : Mélangez 1 tasse d'eau, 1 cuillère à soupe de gel d'aloe vera et 3-4 gouttes d'huile essentielle de bergamote dans un flacon pulvérisateur. Utilisez pour rafraîchir la peau du corps tout au long de la journée.
- Huile de massage: Mélangez 1 cuillère à soupe d'huile de support (comme l'huile d'amande ou l'huile de jojoba) et 3-4 gouttes d'huile essentielle de bergamote. Utiliser comme massage corporel pour améliorer l'humeur et soulager le stress.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Bergamote, Citrus bergamia. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La bergamote (Citrus bergamia) est un arbre originaire du sud de l'Italie. Il est connu pour ses fruits parfumés, qui sont utilisés pour produire l'huile essentielle de bergamote.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la bergamote :
La culture:
- Sol et lumière : La bergamote a besoin du plein soleil et pousse dans des sols fertiles bien drainés avec un pH neutre à légèrement acide. Un bon choix pour le sol est un mélange de sable, d'humus et de tourbe.
- Plantation et profondeur : La bergamote doit être plantée au printemps ou à l'automne. La profondeur de plantation doit être la même que celle de la plante en pot dans laquelle vous l'avez achetée. La distance entre les plantes doit être d'au moins 3-4 mètres.
- Entretien des plantes : La bergamote a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de chaleur et de sécheresse. De plus, la plante doit être nourrie avec des engrais organiques et minéraux au printemps et en été. C'est aussi une bonne idée de tailler régulièrement la plante pour la maintenir en bon état et enlever les branches mortes.
Pièce :
- Les fruits de la bergamote sont récoltés à la fin de l'hiver et au début du printemps, lorsqu'ils ne sont pas encore tout à fait mûrs.
- Les fruits peuvent être utilisés pour fabriquer des huiles essentielles, ainsi qu'en cuisine, pour la confection de confitures, marmelades et autres confiseries.
- Avant utilisation, les fruits doivent être lavés et séchés.
Stockage:
- L'huile essentielle de bergamote doit être conservée dans une bouteille sombre scellée dans un endroit frais.
- Les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours ou congelés pour une conservation plus longue.
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Paul a fabriqué un autocollant à base de patch avec de la vanilline et l'a collé sur son bras. Lorsqu'elle a ressenti l'envie de grignoter, elle a porté une bande parfumée à son nez et a inhalé l'odeur de la vanille. En quelques semaines, le chercheur a perdu deux kilogrammes de poids.
L'invention a été testée à l'hôpital St George de Londres, où le nutritionniste en chef a demandé à 200 volontaires qui souhaitaient perdre du poids de porter de tels autocollants à la vanille, au citron et sans parfum et de les renifler lorsqu'ils avaient faim. En quatre semaines, les porteurs d'autocollants à l'odeur de citron et sans aucune odeur ont perdu en moyenne un kilogramme de poids. Et chaque porteur d'autocollants à la vanille est devenu plus léger de deux kilogrammes en moyenne.
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