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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane), Valeriana officinalis. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Valériane Famille: Sésame (Valérianacées) Origine: On le trouve dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère nord, en Asie, en Europe, en Amérique du Nord et en Afrique. Zone: La plante vit dans les prairies, les fourrés humides, les clairières, au bord des rivières et des lacs. Composition chimique: Les rhizomes et les racines de valériane contiennent des huiles essentielles, notamment de l'acide valérénique, du valérénal, du valérénol, du bornéol, du pinène et d'autres composants. Valeur économique: La valériane est largement utilisée en médecine comme sédatif, anticonvulsivant, analgésique et hypnotique. Ses racines sont utilisées pour fabriquer des teintures, des teintures, des gélules et des comprimés. En outre, la valériane a trouvé une utilisation en cuisine comme additif aromatique dans les desserts et les boissons. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la Grèce antique, la valériane était associée à la déesse Athéna, qui l'utilisait pour traiter divers maux. La valériane a également été associée au dieu grec de la médecine, Asclépios, qui l'utilisait pour traiter les troubles nerveux et l'anxiété.
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane). Valeriana officinalis. Description, illustrations de la plante Valériane. Légendes, mythes, histoire
Le nom vient soi-disant du mot latin valere - être en bonne santé. Associé à l'effet médicinal de la plante. Le nom russe maun, racine de chat - la plante reçue pour sa capacité à agir de manière excitante sur les chats ou à les amener dans un état affectueux. L'effet calmant de la valériane sur le système nerveux humain était connu même des médecins de la Grèce antique. Dioscoride considérait la valériane comme un moyen capable de contrôler les pensées. Pline l'Ancien l'appelait "Nard Gaulois" et l'attribuait aux moyens qui excitent la pensée, Avicenne - aux moyens qui renforcent le cerveau. Au Moyen Âge, on en parlait comme d'un médicament qui apporte la complaisance, l'harmonie et la tranquillité, de plus, la valériane était vénérée comme l'un des aromates les plus appréciés. D'où un autre nom - encens forestier. En Russie, c'est l'une des plantes médicinales les plus célèbres, des propriétés magiques lui ont été attribuées, comme le raconte la légende suivante. Une fois Saint Pantelei le guérisseur est allé avec un sac dans la forêt pour recueillir des herbes médicinales. La nuit était très noire, pas une seule étoile ne brillait. Il est allé à la lisière de la forêt et soudain, parmi les buissons, il a vu beaucoup de lumières scintillantes rose clair qui sortaient du sol en minces ruisseaux. Ces ruisseaux, s'élevant au-dessus du sol, formaient des nuages sous la forme d'une fleur rose. Puisque les lumières provenaient du sol, Pantelei a commencé à déterrer les racines d'une plante étrange et, à sa grande surprise, a constaté que plus il les creusait, mieux il se sentait. Lorsqu'il a collecté la somme totale de ces racines magiques, son âme était remplie de joie et de plaisir. De passage dans les villages, Pantelei a donné ces racines aux malades et leur a dit : "Soyez en bonne santé". Et les gens de ces racines ont gagné en tranquillité d'esprit, en vivacité et en vitalité. Auteur : Martyanova L.M.
Valériane officinalis, Valeriana officinalis L. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation
Famille de la valériane - Valérianacées. Plante vivace atteignant 200 cm de haut.Rhizome vertical de 2 à 4 cm de long et jusqu'à 2 cm d'épaisseur, avec de nombreuses racines succulentes cordiformes, blanchâtres ou brunâtres, atteignant une longueur de 10 à 20 cm et une épaisseur de 1 à 4 mm . A une odeur spécifique. Les tiges sont dressées, simples ou ramifiées dans la partie supérieure, creuses, sillonnées, cylindriques, glabres ou pubescentes dans la partie inférieure avec 2 à 14 paires de feuilles. Feuilles opposées, glabres ou pubescentes, disséquées pennées, à 4-11 paires de segments. Feuilles basilaires à longs pétioles légèrement cannelés ; supérieur assis; segments foliaires linéaires-lancéolés à ovales, grossièrement dentés ou entiers ; les segments inférieurs sont séparés les uns des autres, les supérieurs sont proches, se confondant avec leurs bases. Les fleurs sont petites, parfumées, récoltées en dichasia; ces derniers, à leur tour, forment une inflorescence corymbe ou paniculée. Le calice est discret, enroulé, poussant après la floraison, avec des fruits, il se transforme en touffe. Corolle en entonnoir, à limbe pentalobé, blanche, rose ou violette. Tube de la corolle dans la partie inférieure avec un renflement sacculaire. Étamines 3, attachées au tube de la corolle. Le fruit est un akène unicellulaire. Fleurit en juin - juillet. Les fruits mûrissent en juillet-septembre. Il pousse dans les tourbières herbeuses et tourbeuses, les prairies marécageuses et humides, parmi les arbustes, dans les clairières et les lisières des forêts, le long des berges des réservoirs et des fossés. La patrie est la Méditerranée. Distribué dans les zones tempérées et subtropicales. Largement cultivé comme plante médicinale. Les racines et le rhizome de valériane contiennent de l'huile essentielle (0,5-2%), des tanins et des substances résineuses, des saponines, des acides organiques (formique, isovalérique, malique, stéarique, etc.), des alcaloïdes (valérine, hatenine). La quantité maximale d'huile essentielle est contenue dans la saison de croissance printanière. L'huile essentielle de valériane fraîchement distillée est un liquide jaunâtre verdâtre ou jaune brunâtre à l'odeur piquante caractéristique; esters des acides formique, acétique et butyrique, alcools. Les valépatries ont été isolés et étudiés chimiquement à partir de rhizomes avec des racines. La teneur en valépatries dans les organes souterrains de divers types de valériane varie entre 0,49 et 8,5%, en culture entre 1,36 et 3,08%. L'effet sédatif et antispasmodique des rhizomes avec racines est dû à la présence de valépatriates (valtrate, isovaltrate, acétavaltrate, hydroacétylvaltrate) et de sesquiterpénoïdes (valérénal, valéranon, acide valérénique). Les graines contiennent jusqu'à 15-20% d'huile grasse. Plus de 60% des acides gras totaux de l'huile sont l'acide linolénique, on trouve également les acides palmitique, stéarique, oléique, linolénique, érucique, docosadiénoïque. De l'acide ascorbique a été trouvé dans la partie aérienne de la plante. Les racines et les rhizomes de la valériane sont utilisés pour les besoins de l'industrie alimentaire, principalement l'industrie des boissons alcoolisées. Les racines sèches broyées, ainsi que les feuilles, sont parfois utilisées comme assaisonnement pour la nourriture. Depuis l'Antiquité, la valériane est considérée comme l'un des moyens de traiter le système nerveux. Des études expérimentales ont établi que la valériane améliore les processus d'inhibition dans le cortex cérébral, réduit l'excitabilité réflexe, les spasmes des muscles lisses. Ses préparations sont utilisées pour l'insomnie, un état d'excitation nerveuse, des névroses, des maladies du système cardiovasculaire, accompagnées de spasmes des vaisseaux coronaires avec tachycardie. Un effet bénéfique de la valériane a également été établi dans les maladies de la glande thyroïde (sa fonction), l'asthme, la migraine, l'épilepsie, l'insuffisance coronarienne avec syndromes douloureux et la constipation spastique. Utilisé en homéopathie. En médecine, la plante était utilisée à l'extérieur sous forme de lotions pour l'inflammation des yeux, à l'intérieur - pour l'hystérie, la chorée, l'épilepsie, la sciatique, les bouffées de chaleur à la ménopause, comme agent tonique, antihelminthique et augmentant l'appétit. Les enfants souffrant de coliques gastriques, de vomissements et de convulsions se sont vu recommander des teintures de valériane par voie orale et sous forme de lavements. Plante mellifère, ne donne que du nectar, ne donne pas du tout de pollen. Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane), Valeriana officinalis LsJ Description botanique, superficie et habitats, composition chimique, utilisation en médecine et dans l'industrie
Synonymes : herbe à pie, herbe hirsute, côte du diable. Plante vivace atteignant 1,5 m de haut, famille de la Valériane (Valerianaceae). Le rhizome est petit, jusqu'à 1-1,5 cm de long, avec des racines adventives jaune brunâtre densément assises de 10-30 cm de long, 2-3 mm d'épaisseur. La tige est droite, fistuleuse, ramifiée dans l'inflorescence, avec des feuilles non appariées. Les fleurs sont parfumées, petites, rose pâle, bisexuées, avec une corolle en forme d'entonnoir de 4-5 mm de long et des bractées linéaires-lancéolées. Inflorescence grande, corymbe. Le fruit est un akène volant oblong-ovale de 2,5-4,5 mm de long, 1-1,8 mm de large, avec une touffe de 10-12 rayons. Floraison en juin-août, fructification en juillet-septembre. Gamme et habitats. La patrie est la Méditerranée. Distribué dans les zones tempérées et subtropicales, y compris presque toute la partie européenne de la Russie. Il pousse dans les prairies marécageuses et basses, les tourbières et les tourbières, le long des berges des plans d'eau, parmi les buissons, dans les clairières et les lisières. Introduit dans la culture, et le besoin de valériane officinalis comme matière première médicinale est satisfait en cultivant cette plante dans des plantations. Composition chimique. Le rhizome et les racines de la valériane contiennent plus de 100 produits chimiques, dont jusqu'à 2 à 3,5% d'huile essentielle de couleur jaune ou marron clair, avec une odeur caractéristique de valériane (la partie principale de l'huile est le bornylizovalerianate, l'acide isovalérique, le bornéol, le pinène, le terpinéol , camphène, limonène), sesquiterpènes (valérial, valérénone), ainsi que les acides valérique et valérénique libres, les iridoïdes (valépotriates : isovaltrate, valtrate, dihydrovaltrate, acévaltrate, valérédine, valéchlorine), les alcaloïdes (valérine, valérianine, hatinine, actinidine), glycosides triterpéniques, substances tanniques, acides organiques (palmitique, stéarique, acétique, formique, malique...), amines libres. Les constantes physiques des huiles essentielles varient considérablement : gravité spécifique de 0,9 à 1,04, indice d'acide de 1 à 50, indice essentiel de 20 à 140, indice de réfraction de 1,40 à 1,49 ; rotation du plan de polarisation de -3° à -34°. Solubilité dans l'alcool à 80% dans un rapport de 1:1 à 1:2, et dans l'alcool à 90% de 1:0,5 à 1:1,5. La composition élémentaire de la valériane officinalis comprend 61 éléments chimiques, dont 7 sont des macroéléments et 54 sont des micro et ultramicroéléments. Les racines et les rhizomes de valériane sont capables d'accumuler le Cs137 du sol, ce qui doit être pris en compte lors de la collecte dans des zones à forte teneur en sol. Application en médecine. L'influence de la valériane sur l'activité nerveuse supérieure était connue même des médecins de la Grèce antique. Dioscoride considérait la valériane comme un moyen capable de "contrôler" les pensées. Pline l'attribue aux moyens qui excitent la pensée. Au Moyen Âge, on en parlait comme d'un médicament qui apporte la complaisance, l'harmonie et la tranquillité. Aux XIXe et XXe siècles, de nombreux travaux ont été consacrés à l'étude expérimentale et clinique de la valériane. Cependant, il attire toujours l'attention des chercheurs.
La valériane a un effet multilatéral sur le corps ; déprime le système nerveux central, diminue son excitabilité; réduit les spasmes des organes musculaires lisses. L'huile essentielle de valériane réduit les convulsions causées par l'alcaloïde brucine, similaire aux propriétés pharmacologiques de la strychnine; il réduit l'excitation provoquée par la caféine, prolonge l'action des somnifères, a un effet inhibiteur sur les systèmes du bulbe rachidien et du mésencéphale et augmente la mobilité fonctionnelle des processus corticaux. La valériane régule l'activité du cœur, agissant indirectement via le système nerveux central et directement sur le système musculaire et de conduction du cœur, améliore la circulation coronarienne grâce à l'action directe du bornéol sur les vaisseaux du cœur. De plus, la valériane améliore la sécrétion de l'appareil glandulaire du tractus gastro-intestinal, améliore la sécrétion de bile. Autres utilisations. Valerian officinalis - une plante mellifère modérée, donne un peu de nectar aux abeilles (les abeilles n'en prélèvent pas de pollen). Selon d'autres données, la productivité du miel est de 200-300 kg/ha, enfin, parfois modérément visitée par les abeilles pour récolter le nectar et partiellement le pollen. La valériane officinalis est également cultivée comme plante ornementale, avec la valériane à feuilles d'ail (Valeriana alliariifolia). La teinture de valériane (Tinctura Valerianae) est prescrite par voie orale pour les adultes, 15 à 20 gouttes par dose 2 à 3 fois par jour; les enfants reçoivent autant de gouttes que l'âge de l'enfant. Produit en flacons de 30 ml. Extrait épais de valériane (Extractum Valerianae spissum). Utilisé en comprimés enrobés, 0,02 g, 2 comprimés par prise. Gouttes de muguet-valériane avec adonizide (Tinctura Valerianae cum Tinctura Convallariae cum Adonisidi ana). Infusion de valériane (Infusum radicis Valerianae). 10 g de racines séchées grossièrement coupées et de rhizomes de valériane sont versés dans 200 ml d'eau bouillante, bouillis pendant 30 minutes, puis infusés pendant 2 heures; prendre 1 cuillère à soupe 3-4 fois par jour. Décoction de valériane. 10 parties des racines et des rhizomes de valériane sont broyées (la longueur des particules ne doit pas dépasser 3 mm), versez 300 ml d'eau à température ambiante, faites bouillir pendant 15 minutes et laissez refroidir. Prendre un demi-verre 3 fois par jour. Potion de valériane au fenouil. Une décoction est préparée à partir des racines et des rhizomes de valériane. Les fruits de fenouil Une partie) sont écrasés en 0,5 mm, versez de l'eau à température ambiante 10 parties), faites bouillir pendant 30 minutes et infusez pendant 45 minutes. Les deux décoctions sont mélangées et prises 1 verre le matin et le soir sous une forme chaude. Thé relaxant. Ingrédients : 1 part de racines et de rhizomes de valériane, 2 parts de feuilles de menthe et de trèfle et 1 part de houblon. Le mélange est écrasé, prendre 1 cuillère à soupe, verser 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer 30 minutes, filtrer et prendre une demi-tasse 2 fois par jour. Une décoction de racines de valériane fraîche. Une décoction de racines de valériane fraîches est préparée de la même manière qu'à partir de racines séchées. Le rapport des matières premières à l'extracteur est de 1:5. Les doses sont les mêmes. Auteurs : Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Valériane. Légendes, le berceau de la plante, l'histoire de la diffusion
En nous séparant d'un ami, nous disons: "Au revoir" - et ajoutons généralement: "Soyez en bonne santé!" Bon souhait. Mais si une personne est très nerveuse, les mots n'aideront pas le cas. Nous avons besoin de médicaments ici. Mais quoi? En automne, lorsque la plupart des gens dans la forêt cueillent des champignons, les cueilleurs de plantes recherchent intensément la valériane. Ce n'est pas une tâche facile: il n'y a pas de fleurs depuis longtemps, les tiges se sont fanées et il faut bien connaître la forêt pour trouver la racine de valériane. Chaque plante a son propre "garde-manger". La valériane a un trésor enfoui dans la racine. Des gouttes de valériane en sont obtenues. Cela vaut la peine de boire quelques gouttes - et une personne très nerveuse se calmera. Pas étonnant que la plante ait reçu un tel nom. Il vient du mot latin "valere", qui signifie "être en bonne santé". Une personne s'est longtemps liée d'amitié avec une racine précieuse. En Russie, même sous Pierre Ier, ils ont commencé à récolter de la valériane pour les hôpitaux. Mais c'était trop pénible de la chercher dans la forêt. Pour faciliter le travail des collectionneurs de plantes, les scientifiques ont décidé de créer des plantations de valériane. Dans les champs, les plantes vivent d'une toute autre manière que dans la forêt. Dès qu'elles fleurissent, il faut casser les sommités de la valériane ; au lieu de beautés élancées, des naines bouclées se démarquent maintenant. Mais d'un autre côté, les racines des plantes "sans tête" recevront plus de nourriture, elles prendront du poids plus rapidement. Cela signifie que les pharmacies auront plus de médicaments qui apportent la santé aux gens. Auteur : Osipov N.F.
Valériane. Application en cosmétologie
Le jus d'herbe de valériane est congelé et conservé pendant une longue période, car il possède à la fois des propriétés médicinales et cosmétiques. Le massage de la peau du visage et du cou avec du jus de valériane congelé apaise les irritations, soulage les rougeurs, prévient la contraction involontaire des muscles faciaux et sous-cutanés, tonifie et stimule la nutrition et la circulation sanguine de la couche épidermique, aide à l'inflammation des yeux, soulage rougeur due à un coup de soleil, irritation, gerçures sévères, etc. P. Si vous utilisez soigneusement et systématiquement des massages au jus de valériane avec de la glace, non seulement un effet cosmétique est observé, mais le bien-être général s'améliore également. Auteur : Reva M.L.
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane), Valeriana officinalis. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Valerian officinalis (pharmacie de la valériane), Valeriana officinalis. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
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