Fenouil de cheval à petits fruits Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Fenouil de cheval à petits fruits Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Fenouil de cheval à petits fruits (nain à petits fruits, kahris à petits fruits), Cachrys microcarpos. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Fenouil de cheval à petits fruits

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Cachrys

Famille: Ombellifères (Apiaceae)

Origine: Europe du Sud

Zone: Europe du Sud, également présente au Moyen-Orient, en Afrique du Nord, en Crimée et dans le Caucase.

Composition chimique: La plante contient des huiles essentielles, des flavonoïdes, des caroténoïdes, des terpénoïdes, des acides et d'autres substances.

Valeur économique: Le fenouil de cheval à petits fruits est utilisé comme plante médicinale, notamment pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, des rhumes et également comme diurétique. Également utilisé en cuisine comme épice.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie celtique, le fenouil était considéré comme une plante sacrée et était utilisé lors de cérémonies religieuses. On croyait que la plante avait des propriétés magiques et pouvait attirer la richesse et la prospérité. Dans les coutumes populaires, le fenouil était utilisé pour chasser les mauvais esprits et se protéger des influences néfastes. On croyait que la plante aide à fournir une protection contre l'énergie négative et attire la chance. Dans les contes folkloriques, le fenouil de cheval était associé à des propriétés médicinales et était souvent utilisé pour traiter diverses maladies et affections.

Fenouil de cheval à petits fruits (nain à petits fruits, kahris à petits fruits), Cachrys microcarpos. Description, illustrations de la plante

Fenouil de cheval à petits fruits (nain à petits fruits, kahris à petits fruits), Cachrys microcarpos var. Bilacunaria microcarpa (Bieb.) M. Pimen et. V.Tichomirov var. Bilacunaria microcarpos. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation

Fenouil de cheval à petits fruits

Famille du céleri - Apiacées.

Plante vivace ramifiée ressemblant à un arbuste de 100-150 cm de haut, glabre, rarement à poil court.

Les tiges sont fortes, côtelées, à branches opposées ou verticillées. Feuilles basales sur de longs pétioles. Stipules à contour oblong-ovale, divisées à plusieurs reprises en segments filiformes se terminant par une pointe. Feuilles caulinaires sessiles, plus petites.

Inflorescence - parapluie à 7-12 faisceaux. Les pétales sont jaunes, glabres. Les fruits sont oblongs-sphériques, leurs côtes sont épaisses, émoussées, verruqueuses.

Fleurit en juin - août.

Pousse sur les collines sèches, les pentes argileuses et les prairies.

Trouvé en Iran, en Irak, dans le Caucase

Fenouil de cheval à petits fruits

Toutes les parties de la plante ont une odeur légèrement épicée lorsqu'on les frotte.

Les jeunes rosettes de feuilles printanières sont utilisées par la population de certaines régions d'Arménie sous une forme marinée ou salée comme assaisonnement épicé pour la viande ou comme plat de légumes.

Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Fenouil de cheval à petits fruits (nain à petits fruits, kahris à petits fruits), Cachrys microcarpos. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Ethnosciences :

Pour le traitement de la toux : Mélangez 1 cuillère à café de miel avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de poudre de graines de fenouil de cheval. Mélanger tous les ingrédients dans un verre d'eau tiède et boire au besoin.
Pour améliorer la digestion : Mangez des feuilles de fenouil de cheval fraîches après les repas. Les feuilles peuvent également être utilisées pour faire du thé. Verser de l'eau bouillante sur quelques feuilles de fenouil et laisser infuser quelques minutes. Réfrigérer et boire.
Pour le traitement des douleurs abdominales : Mélanger la poudre de graines de fenouil de cheval avec de l'eau tiède pour faire une pâte. Appliquez la pâte sur votre abdomen et massez en mouvements circulaires pendant quelques minutes.
Pour soigner un rhume : infuser les graines de fenouil de cheval dans l'eau bouillante, ajouter le miel et boire chaud.
Pour le traitement des migraines : Diluez quelques gouttes d'huile de fenouil de cheval dans un verre d'eau tiède. Boire avec une cuillère et boire. Vous pouvez également appliquer l'huile sur votre front et vos tempes et masser en mouvements circulaires.

Cosmétologie:

Huile de massage: Mélangez 2-3 gouttes d'huile de fenouil de cheval avec 1 cuillère à soupe d'huile d'amande non raffinée ou d'huile d'olive. Utiliser pour masser le visage et le corps pour hydrater la peau et améliorer la circulation sanguine.
Masque pour le visage : Mélangez 1 cuillère à soupe d'eau tiède, 1 cuillère à soupe de tranches de concombre frais et 1 cuillère à soupe de poudre de graines de fenouil de cheval. Appliquez le masque sur votre visage pendant 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aide à hydrater la peau et à éclaircir le teint.
Produit de soin des yeux : Mélangez 1 cuillère à café de poudre de graines de fenouil de cheval avec 1 cuillère à soupe d'eau tiède. Appliquer sur le contour des yeux avec un coton-tige et laisser agir 10 à 15 minutes. Laver à l'eau tiède. Ce remède aide à réduire les poches et les cernes sous les yeux.
Shampooing: ajouter quelques gouttes d'huile de fenouil de cheval à votre shampooing. Cela aidera à renforcer vos cheveux et à réduire la chute des cheveux.
Crème pour le corps: ajoutez quelques gouttes d'huile de fenouil de cheval à votre crème pour le corps préférée. Cela aidera à hydrater et nourrir la peau.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Fenouil de cheval à petits fruits (nain à petits fruits, kahris à petits fruits), Cachrys microcarpos. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

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Le fenouil de cheval est une plante vivace utilisée comme épice en cuisine ainsi qu'en médecine.

Conseils pour la culture, la récolte et le stockage :

La culture:

Choix de l'emplacement. Le fenouil à petits fruits préfère un endroit ensoleillé et un sol bien drainé. Il peut être cultivé aussi bien en extérieur qu'en pot.
Atterrissage. Le fenouil à petits fruits peut être planté dans le sol au printemps ou en automne. La distance entre les plantes doit être d'environ 30 à 40 cm et la profondeur de plantation d'environ 1 à 2 cm.
Se soucier. Les plantes doivent être régulièrement arrosées et nourries avec du compost ou des engrais minéraux. Il est nécessaire d'enlever les mauvaises herbes et d'ameublir le sol pour assurer suffisamment d'oxygène dans la zone racinaire. Vous pouvez tailler si nécessaire.
Nettoyage. Le fenouil de cheval à petits fruits peut être utilisé pour préparer divers plats, frais et surgelés.

Pièce :

Collection. Le fenouil de cheval doit être récolté lorsqu'il a atteint sa maturité. Les fruits mûrs sont de couleur brun-jaune et ont des tiges séchées.
Séchage. Les fruits de fenouil doivent être séchés à l'air ou dans une chambre de séchage. Pour ce faire, il est nécessaire de les répartir en une seule couche sur une surface sèche et de laisser sécher plusieurs jours.

Stockage:

Conservation des fruits secs. Les fruits de fenouil séchés peuvent être conservés dans un endroit sec à température ambiante jusqu'à 2 ans.
Conservation des fruits surgelés. Les fruits du fenouil peuvent être congelés. Pour ce faire, ils doivent être placés dans des sacs ou contenants en plastique et congelés au congélateur. Les fruits de fenouil congelés peuvent être conservés jusqu'à 6 mois.
Stockage sous forme de conserves. Le fenouil de cheval peut être conservé sous forme de conserves. Pour ce faire, les fruits doivent être versés avec de l'eau bouillante et roulés dans des bocaux stérilisés. Le fenouil de cheval en conserve peut être conservé plusieurs années à température ambiante.

Le fenouil à petits fruits est une plante précieuse qui peut être utilisée comme assaisonnement en cuisine et pour faire des teintures et des décoctions.

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