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Source de Chistyak. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Source Chistyak, Ficaria verna. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Chistyak (Ficarie) Famille: Coquelicot (Papaveracées) Origine: Europe Asie Zone: Le chistyak de printemps est commun en Europe et en Asie, ainsi qu'en Amérique du Nord, où il a été introduit par l'homme. Composition chimique: Spring Chistyak contient des acides organiques, des flavonoïdes, des caroténoïdes et d'autres composés biologiquement actifs. Valeur économique: La source de Chistyak est utilisée dans la médecine populaire comme anti-inflammatoire, cicatrisant, cholérétique, diurétique et tonique. Également utilisé en cuisine, ajouté aux salades et autres plats. Légendes, mythes, symbolisme : Le printemps de Chistyak est associé aux vacances de printemps et au renouveau. Dans la mythologie grecque antique, le chistyak printanier était associé à la déesse de la transition et du renouveau, Perséphone, qui fut enlevée par le dieu des morts, Hadès, et forcée de passer une partie de l'année dans le monde souterrain, ce qui provoqua le froid hivernal et la mort de la nature. Lorsque Perséphone est revenu sur terre, la nature s'est réveillée et les premières fleurs printanières sont apparues, y compris le chistyak printanier. Dans la culture moderne, le chistyak printanier peut être un symbole de renouveau, d'éveil et de renaissance. Il peut être utilisé dans des pratiques magiques pour soulager les maladies liées à l'estomac et au système reproducteur, ainsi que pour attirer l'énergie de renouvellement et de restauration.
Source Chistyak, Ficaria verna. Description, illustrations de la plante Chistyak de printemps, Ficaria verna Huds. Description, habitats, valeur nutritive, usage culinaire Le Chistyak est une plante herbacée vivace de la famille des renoncules. Au début du printemps, ses feuilles brillantes laquées en forme de cœur rond et ses fleurs jaune vif sont encore visibles de loin dans les prairies humides. Les pétioles des feuilles sont longs, atteignent 10-12 cm, c'est-à-dire 2-3 fois plus longs que la feuille elle-même. Les fleurs de Chistyak sont solitaires et se composent de 6 à 12 pétales. La hauteur de la tige de la fleur est de 10 à 30 cm.La partie racine est très ramifiée, la racine peut être comparée à un pinceau de fils épais qui dépassent dans toutes les directions. Entre les racines des filaments individuels, il y a un grand nombre de nodules blancs ou légèrement grisâtres. Dans différentes usines, il y a de 10 à 30 pièces. La longueur des nodules est différente, allant de 1 à 2,5 cm.La forme des nodules est en forme de massue. Le chistyak pousse dans les endroits humides, les prairies, les lisières des forêts, le long des berges des rivières, dans les ravins et parmi les arbustes. La quantité de vitamine C varie de 180 à 190 mg%. Cela nous permet de considérer le chistyak comme une plante vitaminée très utile, qui apparaît immédiatement après la fonte des neiges avec la pulmonaire, les perce-neige et les oignons d'oie. Il existe six espèces connues de chistyak. Dans les aliments, le chistyak de printemps est principalement utilisé comme le plus courant. Les feuilles et les tubercules de Chistyak sont utilisés depuis longtemps comme médicament. Bon remède contre le scorbut. Les crues printanières des rivières ont lavé les tubercules du sol et les ont transportés à un endroit où ils pourraient être récoltés comme des pommes de terre. La plante a sauvé les gens de la faim et de la maladie. Vous pouvez faire des salades à partir de chistyak, les conserver sous forme séchée, salée et marinée. Auteur : Koshcheev A.K. Chistyak de printemps, Ficaria verna Huds. Description botanique, distribution, composition chimique, caractéristiques d'utilisation Famille des renoncules - Renonculacées. Plante herbacée vivace de 10 à 30 cm de haut avec des tiges ascendantes ramifiées et souvent avec des nodules de couvain à l'aisselle des feuilles. Les feuilles basales sont à pétiole long, en forme de cœur rond, quelques feuilles caulinaires sont à pétiole court, en forme de cœur triangulaire. Le limbe de la feuille est luisant dessus, échancré le long du bord. Fleurs de 2 à 3 cm de diamètre. Pétales oblongs-elliptiques, jaune doré, 4-6 mm de large. Les fruits sont duveteux avec un appendice charnu. Fleurit tôt au printemps; peu après la maturation des fruits, la partie aérienne de la plante meurt. Pousse dans les ravins, les prairies humides, les lisières, les pelouses, les forêts de feuillus. On le trouve en Eurasie : de la côte atlantique à l'ouest jusqu'à la Sibérie occidentale à l'est. L'aire de répartition de l'espèce comprend toute la Méditerranée, y compris les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Plante médicinale, ornementale, vénéneuse. En Europe occidentale, les boutons floraux sont marinés au vinaigre et consommés en câpres. Les jeunes pousses sont utilisées comme salade et condiment. En Transcaucasie et en Asie centrale, il y a un chistyak gonflé (mil - F. falcicularis C. Koch.). Ses feuilles juteuses ont un goût brûlant et sont utilisées par la population locale comme assaisonnement épicé. Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Source de Chistyak. Informations de base sur la plante, son utilisation en médecine et en cuisine La source Chistyak est une plante herbacée vivace basse à tiges rampantes ou ascendantes. Les racines de Chistyak sont charnues, rassemblées en faisceaux sous forme de petits tubercules. Cela a conduit au nom scientifique de la plante. Le mot latin « ficus » signifie « baie de vigne » (figue). Les tubercules épaissis du chistyak ressemblent aux fruits d'une figue. Chistyak - l'une des premières plantes printanières, fleurit avant que les feuilles ne commencent à fleurir sur les arbres. Feuilles vert vif et fleurs dorées se détachent loin du feuillage sec de l'an dernier. Chistyak est commun dans les forêts d'Europe, de Sibérie occidentale et du Caucase. Préfère les endroits humides à la lisière des forêts de chênes, que l'on trouve souvent dans les jardins et les parcs, dans les potagers. Sert d'objet de prédilection pour cueillir des fleurs au printemps, quand rien d'autre ne fleurit. Lors d'une journée pluvieuse ou nuageuse, les fleurs du chistyak se ferment. La plante se reproduit végétativement, à l'aide de bourgeons de couvain se développant à l'aisselle des pétioles des feuilles. Il faut se rappeler que les feuilles et les tiges du chistyak sont quelque peu toxiques après la floraison et qu'une consommation excessive peut entraîner des maladies. Les jeunes feuilles et les tubercules de printemps ne sont pas toxiques et constituent un produit savoureux et nutritif adapté à la préparation de soupes et de bortsch, d'okrochka et de soupes froides. Dans le nord de la Russie, une décoction de jeunes feuilles de chistyak se boit contre le scorbut. Le nom russe de la plante est dû au fait qu'il n'y a pas si longtemps, les nodules racinaires du chistyak enlevaient les verrues, nettoyaient la peau des taches de rousseur et des taches. Auteur : Reva M.L.
Source Chistyak, Ficaria verna. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Source Chistyak, Ficaria verna. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage La sauterelle printanière (Ficaria verna), également appelée sauterelle printanière, est une plante vivace qui peut être cultivée au jardin ou au potager. Conseils pour cultiver, récolter et conserver le chistyak de printemps : La culture:
Pièce :
Stockage:
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