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Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

  1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
  2. Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
  3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
  4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
  5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis), Physalis pubescens. Légendes, mythes, symbolisme, Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis) Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis)

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Physalis

Famille: Solanacées (Solanacées)

Origine: Amérique du Sud

Zone: La tomate fraise se trouve en Amérique du Sud, en Amérique du Nord, en Afrique, en Eurasie et en Océanie.

Composition chimique: Physalis contient des anthocyanes, des caroténoïdes, des flavonoïdes, de la vitamine C, de la vitamine A, du fer, du potassium, du phosphore, du magnésium, du calcium, du sodium et d'autres vitamines et minéraux.

Valeur économique: La tomate fraise est une source précieuse de nutriments. La plante est utilisée en cuisine comme additif aux salades, desserts et boissons. Physalis est également utilisé en médecine pour traiter diverses maladies, notamment le diabète, l'hypertension, la bronchite et d'autres maladies.

Légendes, mythes, symbolisme : L'une des légendes raconte que la tomate fraise a été créée par le dieu du soleil, qui lui a inspiré sa force et sa vitalité. Le dieu du soleil a demandé à la tomate fraise d'aider les gens à maintenir leur santé et à bien manger. Dans certains mythes, la tomate fraise est considérée comme un symbole de santé, de nutrition et de bien-être. D'autres mythes disent que cette plante a des propriétés magiques qui peuvent attirer la chance et protéger contre le mal. La tomate fraise a de nombreuses significations symboliques. Dans de nombreuses cultures, cette plante est considérée comme un symbole de nutrition saine, de bien-être et de prospérité. Il symbolise également la protection et la sécurité. Dans certaines cultures, la tomate fraise est utilisée en cuisine, notamment dans les salades, les sauces et les desserts. Il est également utilisé en médecine pour traiter diverses affections. Ses légendes, mythes et symboles anciens continuent d'inspirer et de ravir les gens du monde entier.

 


 

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis), Physalis pubescens. Description, illustrations de la plante

Tomate fraise (physalis légume, raisin physalis), Physalis pubescens L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritive, culture

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis)

Noms : anglais. tomate fraise, groseille du cap nain.

Plante annuelle aux tiges rampantes densément pubescentes.

Les feuilles sont larges, ovales, de taille moyenne, légèrement ondulées, avec un bord légèrement dentelé. Les fleurs sont petites (1,5 cm), jaune pâle, avec des taches brunes à la base des pétales.

Le calice est petit, rond-conique, à cinq côtés. La baie est jaune, petite, pesant moins de 10 g, ronde, très sucrée, saveur fraise, parfumée, collante.

Les fruits contiennent une quantité équilibrée d'acides organiques, de pectines, de sucre, de vitamine C et de tanins pour le corps humain. La teneur en phytoncides en fait un bon antiseptique, ils contiennent également des acides tartrique, citrique, succinique et malique, des protéines, des minéraux et du carotène.

C'est la base de l'une des variétés de sauce salsa traditionnelle mexicaine (salsa verde ou "salsa verte"). Utilisé pour faire du colorant alimentaire. Les fruits secs ressemblent aux raisins secs.

C'est un produit diététique.

La plante est mûre relativement tôt; ne supporte pas le gel.

La productivité est de 5 à 10 t/ha.

Il est cultivé, comme le fraisier physalis, mais les semis de cette espèce sont cultivés à une distance de 5x5 cm.

Auteur : Ipatiev A.N.ts

 


 

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis), Physalis pubescens. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Ethnosciences :

  • Rhume et grippe : Une décoction de feuilles et de fruits de tomate fraise est utilisée comme agent anti-inflammatoire et antipyrétique.
  • Désordres digestifs: les graines de tomates fraises sont utilisées pour traiter la constipation et la diarrhée.
  • Rhumatisme: Les compresses de tomates fraises peuvent aider à soulager la douleur dans les affections rhumatismales.
  • Diabète: La tomate fraise est considérée comme bénéfique dans le diabète sucré en raison de ses propriétés hypoglycémiantes.
  • Maladies de l'appareil génito-urinaire : Une décoction de feuilles de tomate fraise peut aider à lutter contre les maladies du système génito-urinaire, telles que la cystite et la pyélonéphrite.

Cosmétologie:

  • Masque visage purifiant : Mélangez 2 cuillères à soupe de purée de tomates fraises fraîches avec 1 cuillère à café d'huile de noix de coco et appliquez sur le visage. Laisser agir 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
  • Tonique hydratant pour le visage : Mélangez 2 cuillères à soupe de jus de tomate fraise fraîche avec 1 cuillère à soupe d'eau de rose. Appliquer sur le visage après le nettoyage pour hydrater et rafraîchir la peau.
  • Crème mains nourrissante : Mélangez 2 cuillères à soupe d'extrait de tomate fraise avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de beurre de karité. Appliquer sur les mains et masser jusqu'à absorption complète.
  • Masque capillaire rajeunissant : mélanger 2 cuillères à soupe d'extrait de tomate fraise avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 œuf. Appliquer sur les cheveux et laisser agir 30 minutes, puis rincer à l'eau tiède et faire un shampoing.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

 


 

Tomate fraise (légume physalis, raisin physalis), Physalis pubescens. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

La tomate fraise (Physalis pubescens), également connue sous le nom de physalis végétal ou physalis aux raisins secs, est une plante de la famille des solanacées qui pousse dans les régions tropicales d'Amérique du Sud.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver la tomate fraise :

La culture:

  • La tomate fraise est mieux cultivée dans les climats chauds avec un sol bien drainé et un bon accès à la lumière du soleil. Les plants de tomates fraises nécessitent un arrosage régulier et une fertilisation modérée.
  • Plantez des graines de tomates fraises à 1-2 cm de profondeur dans un sol fertile. Les plants de tomates fraises poussent rapidement, il est donc recommandé de les planter à une distance de 30 à 45 cm les uns des autres.
  • La tomate fraise peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en pot. Si vous cultivez des tomates fraises dans des pots, utilisez un sol qui draine l'eau rapidement.

Pièce :

  • La tomate fraise est utilisée dans l'industrie alimentaire, notamment pour la confection de confitures, gelées et autres aliments en conserve. Il peut être utilisé frais ou cuit.
  • Récoltez la tomate fraise lorsqu'elle arrive à maturité. Une tomate fraise mûre a une peau jaune vif et un goût sucré et aromatique.
  • Pour utiliser une tomate fraise, rincez-la sous l'eau froide, retirez la peau et coupez-la en morceaux.

Stockage:

  • La tomate fraise est stockée dans un endroit frais et sec pour conserver sa qualité et sa fraîcheur. Conservez la tomate fraise au réfrigérateur ou dans un endroit frais.
  • La tomate fraise peut durer jusqu'à plusieurs semaines si elle est correctement emballée et conservée au réfrigérateur.
  • Vérifiez que la tomate fraise n'est pas endommagée ou durcie avant utilisation.

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