Le record de température de congélation de l’eau a été battu. Actualités de la bibliothèque technique gratuite

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Record de point de congélation de l'eau battu

01.01.2022

Savoir comment et pourquoi l'eau se transforme en glace est essentiel pour comprendre un large éventail de processus naturels. Les fluctuations climatiques, la dynamique des nuages et le cycle de l'eau sont affectés par la transformation de l'eau et de la glace, tout comme les animaux vivant dans des conditions de gel.

Les rainettes, par exemple, survivent à l'hiver sur terre en permettant à leur corps de geler. Cela leur permet de sortir de l'hibernation plus rapidement que les espèces qui hibernent profondément sous l'eau sans geler. Mais les cristaux de glace peuvent rompre les membranes cellulaires, de sorte que les animaux qui utilisent cette technique doivent trouver un moyen d'empêcher la formation de glace dans leurs cellules et leurs tissus. Une meilleure compréhension de la façon dont l'eau gèle peut conduire à une meilleure compréhension de ces espèces extrêmes.

Bien que la règle générale soit que l'eau gèle à 0 degré Celsius, l'eau peut rester liquide dans la plage de basse température dans certaines conditions. Jusqu'à présent, on croyait que cette plage s'arrêtait à moins 38 degrés Celsius. Un peu plus bas - et l'eau devrait geler. Pour la première fois, des chercheurs ont réussi à maintenir des gouttelettes d'eau à l'état liquide à des températures allant jusqu'à -44 degrés Celsius.

L'ouverture a été facilitée par de très petites gouttelettes et une surface très douce. Ils ont commencé avec des gouttelettes d'une taille allant de 150 nanomètres, légèrement plus grandes qu'une particule de virus de la grippe, à deux nanomètres, un groupe de seulement 275 molécules d'eau. Cette gamme de tailles de gouttelettes a aidé les chercheurs à comprendre le rôle de la taille dans la transformation de l'eau en glace.

Puisqu'il est pratiquement impossible d'observer le processus de congélation à une si petite échelle, les chercheurs ont utilisé des mesures de la conductivité électrique - puisque la glace est plus conductrice que l'eau - et de la lumière émise dans le spectre infrarouge pour capturer le moment et la température exacts auxquels les gouttelettes se transforment. de l'eau à la glace.

Il a été constaté que plus la taille des gouttes est petite, plus il doit faire froid pour la formation de glace, et pour les gouttelettes de 10 nanomètres et moins, le taux de formation de glace chute fortement. Dans les plus petites gouttelettes qu'ils ont mesurées, la glace ne s'est formée que lorsque l'eau a atteint -44 °C.

La découverte pourrait contribuer grandement à empêcher le givrage des matériaux artificiels tels que l'aviation et les systèmes électriques, a déclaré Ghasemi. Si l'eau prend plus de temps à geler sur les surfaces molles, les ingénieurs peuvent incorporer un mélange de matériaux mous et durs dans leurs conceptions pour empêcher la formation de glace sur ces surfaces.

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Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'été est une période de détente et de voyage, mais souvent la chaleur peut transformer cette période en un tourment insupportable. Découvrez un nouveau produit de Sony - le mini-climatiseur Reon Pocket 5, qui promet de rendre l'été plus confortable pour ses utilisateurs. Sony a introduit un appareil unique - le mini-conditionneur Reon Pocket 5, qui assure le refroidissement du corps pendant les journées chaudes. Grâce à lui, les utilisateurs peuvent profiter de la fraîcheur à tout moment et en tout lieu en le portant simplement autour du cou. Ce mini-climatiseur est équipé d'un réglage automatique des modes de fonctionnement, ainsi que de capteurs de température et d'humidité. Grâce à des technologies innovantes, Reon Pocket 5 ajuste son fonctionnement en fonction de l'activité de l'utilisateur et des conditions environnementales. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température à l'aide d'une application mobile dédiée connectée via Bluetooth. De plus, des T-shirts et des shorts spécialement conçus sont disponibles pour plus de commodité, auxquels un mini climatiseur peut être attaché. L'appareil peut oh ...>>

L'énergie de l'espace pour Starship 08.05.2024

La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>

Nouvelle méthode pour créer des batteries puissantes 08.05.2024

Avec le développement de la technologie et l’utilisation croissante de l’électronique, la question de la création de sources d’énergie efficaces et sûres devient de plus en plus urgente. Des chercheurs de l'Université du Queensland ont dévoilé une nouvelle approche pour créer des batteries à base de zinc de haute puissance qui pourraient changer le paysage de l'industrie énergétique. L’un des principaux problèmes des piles rechargeables traditionnelles à base d’eau était leur faible tension, qui limitait leur utilisation dans les appareils modernes. Mais grâce à une nouvelle méthode développée par des scientifiques, cet inconvénient a été surmonté avec succès. Dans le cadre de leurs recherches, les scientifiques se sont tournés vers un composé organique spécial : le catéchol. Il s’est avéré être un composant important capable d’améliorer la stabilité de la batterie et d’augmenter son efficacité. Cette approche a conduit à une augmentation significative de la tension des batteries zinc-ion, les rendant ainsi plus compétitives. Selon les scientifiques, ces batteries présentent plusieurs avantages. Ils ont b ...>>

Teneur en alcool de la bière chaude 07.05.2024

La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Vol au-dessus du volcan 03.10.2006

Le volcan Cotopaxi (le plus haut volcan actif de la planète, 5897 mètres) est situé à seulement 55 kilomètres de la capitale de l'Équateur, la deux millionième ville de Quito.

Un voisin dangereux a besoin d'une surveillance constante. Jusqu'à récemment, elle était effectuée à partir d'hélicoptères et d'avions légers, mais cette méthode est trop coûteuse.

L'Institut d'ingénierie aérospatiale de Braunschweig (Allemagne) a créé un véhicule aérien sans pilote "Carollo R-330" d'une envergure de 330 centimètres, capable de voler à des altitudes allant jusqu'à 7000 mètres. Un avion pesant 5 kilogrammes transporte des caméras et divers capteurs. Il est piloté par un pilote automatique de la taille d'un paquet de cigarettes, il comprend un gyroscope, un récepteur de navigation par satellite et un micro-ordinateur.

De par sa conception, "Carollo" est un motoplaneur à propulsion électrique : l'énergie d'une batterie de 1100 grammes permet de s'y élever et de s'y envoler grâce aux courants d'air ascendants. Carollo est déjà utilisé par les volcanologues équatoriens pour photographier les coulées de lave fraîche du cratère Cotopaxi et d'autres volcans. L'appareil coûte 20 XNUMX euros, mais s'amortit en dix vols.

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