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NOUVELLES DE LA SCIENCE ET DE LA TECHNOLOGIE, NOUVEAUTÉ EN ÉLECTRONIQUE
Bibliothèque technique gratuite / Fil d'actualités

Un nanocapteur détecte les pesticides sur les fruits

10.06.2022

Des scientifiques suédois ont mis au point un minuscule capteur capable de détecter les pesticides sur les fruits en quelques minutes seulement. La technique utilise des nanoparticules d'argent pulvérisées à la flamme pour amplifier le signal des produits chimiques.

Les nouveaux nanocapteurs utilisent la diffusion Raman améliorée en surface, ou SERS, une technique de détection puissante qui peut amplifier les signaux de diagnostic des biomolécules sur les surfaces métalliques de plus d'un million de fois. Cette technologie a été utilisée dans plusieurs domaines de recherche, y compris l'analyse chimique et environnementale, et pour la découverte de biomarqueurs pour diverses maladies. Cependant, les coûts de fabrication élevés et la reproductibilité limitée d'un lot à l'autre ont jusqu'à présent empêché une large application dans le diagnostic de la sécurité alimentaire.

Des chercheurs de l'Institut Karolinska ont créé le nanocapteur SERS en utilisant la pulvérisation à la flamme - une technique de métallisation bien établie et rentable - pour déposer de petites gouttelettes de nanoparticules d'argent sur une surface de verre. La pulvérisation à la flamme peut être utilisée pour produire rapidement des films SERS uniformes sur de grandes surfaces.

Les chercheurs ont ensuite affiné la distance entre les nanoparticules d'argent individuelles pour augmenter leur sensibilité. Testant s'ils pouvaient détecter des substances, les scientifiques ont appliqué une fine couche de colorant indicateur sur les capteurs et ont utilisé un spectromètre pour détecter les empreintes moléculaires. Selon les chercheurs, les capteurs ont détecté de manière fiable et uniforme les signaux moléculaires, et leurs performances sont restées inchangées lorsqu'ils ont été testés à nouveau après 2,5 mois. C'est-à-dire que ces nanocapteurs pourront servir longtemps.

En testant le capteur, les chercheurs ont pu détecter de faibles concentrations de parathion-éthyl, un insecticide agricole toxique interdit ou restreint dans la plupart des pays. Une petite quantité de parathion-éthyl a été placée sur une pomme. Plus tard, le résidu a été recueilli avec un coton-tige et plongé dans une solution pour dissoudre les molécules de pesticides. Cette solution a été versée goutte à goutte sur le capteur, ce qui a confirmé que la solution contenait bien des pesticides. 

À l'avenir, les chercheurs prévoient d'explorer si les nouveaux nanocapteurs peuvent être appliqués dans d'autres domaines. Par exemple, pour détecter des biomarqueurs pour des maladies spécifiques au point de service dans des contextes à ressources limitées.

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