La culture de tomates OGM est approuvée, sauvant du cancer, du diabète et de la démence. Nouvelles de la bibliothèque technique gratuite

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La culture de tomates GM approuvée pour le cancer, le diabète et la démence

07.12.2022

Les tomates de couleur violette inhabituelles ont été développées au Royaume-Uni. Ils doivent leur ombre au muflier - et il a également donné aux fruits une grande quantité d'anthocyanes qui sont saines pour la santé.

Les travaux sur la création d'un légume inhabituel ont duré 14 ans. La tâche des scientifiques Cathy Martin et Eugenio Boutelli du John Innes Center à Norfolk, en Angleterre, était d'obtenir des tomates à haute teneur en anthocyanes.

Les anthocyanes sont naturellement présentes dans de nombreux fruits et légumes à chair et peau rouges, violettes ou bleues, comme les myrtilles, les fraises, les aubergines et le chou rouge.

Cependant, dans leur travail, les éleveurs britanniques ont préféré utiliser des fleurs de jardin appelées mufliers. En incorporant leurs gènes dans l'ADN des tomates, les scientifiques ont obtenu des fruits aux propriétés inhabituelles.

En raison du niveau élevé d'anthocyanes, les tomates violettes ont une durée de conservation deux fois plus longue que les variétés rouges. De plus, le miracle de la sélection est moins sensible aux champignons.

Les anthocyanes peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la santé. Des études sur d'autres produits qui en contiennent ont montré qu'ils réduisent l'inflammation et réduisent le risque de diabète de type 2 et de cancer. Ils peuvent également protéger le cerveau contre des maladies telles que la démence.

Alors que la recherche sur les avantages des tomates violettes, en particulier pour les humains, est toujours en cours, une étude dans laquelle ces tomates ont été données à des souris sujettes au cancer a révélé que ces dernières vivaient jusqu'à 30 % plus longtemps que celles nourries avec des tomates rouges.

Ces arguments sont devenus décisifs pour la Food and Drug Administration. L'agence a autorisé la culture et la vente de tomates violettes aux États-Unis. Ces légumes devraient être sur le marché en 2023.

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Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

L'existence d'une règle d'entropie pour l'intrication quantique a été prouvée 09.05.2024

La mécanique quantique continue de nous étonner avec ses phénomènes mystérieux et ses découvertes inattendues. Récemment, Bartosz Regula du RIKEN Center for Quantum Computing et Ludovico Lamy de l'Université d'Amsterdam ont présenté une nouvelle découverte concernant l'intrication quantique et sa relation avec l'entropie. L'intrication quantique joue un rôle important dans la science et la technologie modernes de l'information quantique. Cependant, la complexité de sa structure rend sa compréhension et sa gestion difficiles. La découverte de Regulus et Lamy montre que l'intrication quantique suit une règle d'entropie similaire à celle des systèmes classiques. Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine de la science et de la technologie de l’information quantique, approfondissant notre compréhension de l’intrication quantique et de son lien avec la thermodynamique. Les résultats de l'étude indiquent la possibilité d'une réversibilité des transformations d'intrication, ce qui pourrait grandement simplifier leur utilisation dans diverses technologies quantiques. Ouvrir une nouvelle règle ...>>

Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'été est une période de détente et de voyage, mais souvent la chaleur peut transformer cette période en un tourment insupportable. Découvrez un nouveau produit de Sony - le mini-climatiseur Reon Pocket 5, qui promet de rendre l'été plus confortable pour ses utilisateurs. Sony a introduit un appareil unique - le mini-conditionneur Reon Pocket 5, qui assure le refroidissement du corps pendant les journées chaudes. Grâce à lui, les utilisateurs peuvent profiter de la fraîcheur à tout moment et en tout lieu en le portant simplement autour du cou. Ce mini-climatiseur est équipé d'un réglage automatique des modes de fonctionnement, ainsi que de capteurs de température et d'humidité. Grâce à des technologies innovantes, Reon Pocket 5 ajuste son fonctionnement en fonction de l'activité de l'utilisateur et des conditions environnementales. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température à l'aide d'une application mobile dédiée connectée via Bluetooth. De plus, des T-shirts et des shorts spécialement conçus sont disponibles pour plus de commodité, auxquels un mini climatiseur peut être attaché. L'appareil peut oh ...>>

L'énergie de l'espace pour Starship 08.05.2024

La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>

Nouvelle méthode pour créer des batteries puissantes 08.05.2024

Avec le développement de la technologie et l’utilisation croissante de l’électronique, la question de la création de sources d’énergie efficaces et sûres devient de plus en plus urgente. Des chercheurs de l'Université du Queensland ont dévoilé une nouvelle approche pour créer des batteries à base de zinc de haute puissance qui pourraient changer le paysage de l'industrie énergétique. L’un des principaux problèmes des piles rechargeables traditionnelles à base d’eau était leur faible tension, qui limitait leur utilisation dans les appareils modernes. Mais grâce à une nouvelle méthode développée par des scientifiques, cet inconvénient a été surmonté avec succès. Dans le cadre de leurs recherches, les scientifiques se sont tournés vers un composé organique spécial : le catéchol. Il s’est avéré être un composant important capable d’améliorer la stabilité de la batterie et d’augmenter son efficacité. Cette approche a conduit à une augmentation significative de la tension des batteries zinc-ion, les rendant ainsi plus compétitives. Selon les scientifiques, ces batteries présentent plusieurs avantages. Ils ont b ...>>

Teneur en alcool de la bière chaude 07.05.2024

La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Découverte du gène du surpoids 18.02.2019

Une équipe de recherche de l'Université de Cambridge dirigée par le professeur Ines Baroso a analysé les génomes de plus de 150 XNUMX personnes et séquencé six variantes génétiques associées à une augmentation de l'indice de masse corporelle (IMC) - un indicateur médical standard calculé par le rapport de poids et la hauteur.

Le caractère révolutionnaire de la découverte d'Ines Baroso est que pour ses recherches, elle a rassemblé le plus grand groupe de sujets, de plus, il comprenait non seulement des personnes en surpoids (comme c'était le cas dans les travaux antérieurs sur le même sujet), mais aussi ceux qui n'avaient jamais n'a pas connu ce problème. Il s'est avéré que ces gènes dans une certaine chaîne de relations se retrouvent chez 79% des sujets complets et seulement chez 20% des sujets minces.

Ce que nous avions déjà deviné s'est avéré être une réalité : alors qu'une personne grossit rien qu'en regardant des beignets, une autre peut les engloutir pendant des jours sans ajouter un seul gramme. Mais ne vous précipitez pas pour brûler rituellement votre abonnement à la salle de sport et vous tenir sous la bannière de la positivité corporelle radicale.

ce n'est pas si simple. Bien sûr, le programme établi en nous ne peut être modifié. Pourtant, 20% des personnes minces porteuses des "gènes de la plénitude" sont devenues une exception et n'ont pas pris le chemin de la prise de kilos en trop. Les scientifiques ont soigneusement examiné les paramètres de la vie de ces «chanceux» et il s'est avéré que le secret est simple: ils menaient une vie saine, transpiraient au gymnase, faisaient du jogging et se fixaient des restrictions alimentaires raisonnables. Soit dit en passant, parmi eux, il n'y avait pas un seul anorexique ou une personne souffrant d'autres troubles alimentaires. Autrement dit, la génétique dans ce cas n'est pas du tout un destin, mais seulement une phrase pour les personnes enclines à l'embonpoint à travailler sur elles-mêmes beaucoup plus que les filles nées minces.

Mais qu'en est-il de 21% des sujets qui, selon l'idée de la nature, n'avaient pas tendance à faire de l'embonpoint et sont pourtant entrés dans le club des gros ? Il n'y a rien de mystique ici non plus. Les généticiens soulignent que la tendance à l'obésité "alimentaire" (alimentaire) peut être non seulement génétique, mais aussi acquise : le cerveau peut déclencher une commande pour accumuler des kilos en trop comme une commande SOS, en réponse à un stress sévère, une maladie grave, une panne hormonale. Soit dit en passant, les «gènes de l'obésité» interagissent avec les mêmes zones du cerveau qui peuvent déclencher indépendamment le mécanisme de la prise de poids.

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