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La production de poulet et de bœuf réduit les émissions de CO2

17.11.2023

Passer au poulet n’est pas seulement une étape vers la réduction de notre empreinte environnementale, mais aussi une clé pour améliorer la santé publique. Ces résultats suggèrent de repenser les habitudes alimentaires vers un avenir plus durable et plus sain.

Les résultats d'une nouvelle étude sur les habitudes alimentaires aux États-Unis indiquent que le remplacement du bœuf par du poulet ou du lait de vache par du lait végétal pourrait réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre tout en étant bénéfique pour la santé humaine.

Les chercheurs ont conclu qu'une mesure aussi simple réduirait non seulement l'empreinte carbone de l'humanité de 35 %, mais améliorerait également la qualité de l'alimentation.

Entre 25 et 33 % des émissions agricoles de gaz à effet de serre aux États-Unis proviennent de la production de viande bovine. Selon l’étude, au moins 20 % des participants ont déclaré manger du bœuf au moins une fois par jour.

Les scientifiques ont découvert que le remplacement du bœuf haché par de la dinde réduisait de 48 % les émissions de gaz à effet de serre dans l'alimentation des consommateurs de viande et réduisait indirectement la consommation d'eau de 30 %.

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Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

L'existence d'une règle d'entropie pour l'intrication quantique a été prouvée 09.05.2024

La mécanique quantique continue de nous étonner avec ses phénomènes mystérieux et ses découvertes inattendues. Récemment, Bartosz Regula du RIKEN Center for Quantum Computing et Ludovico Lamy de l'Université d'Amsterdam ont présenté une nouvelle découverte concernant l'intrication quantique et sa relation avec l'entropie. L'intrication quantique joue un rôle important dans la science et la technologie modernes de l'information quantique. Cependant, la complexité de sa structure rend sa compréhension et sa gestion difficiles. La découverte de Regulus et Lamy montre que l'intrication quantique suit une règle d'entropie similaire à celle des systèmes classiques. Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine de la science et de la technologie de l’information quantique, approfondissant notre compréhension de l’intrication quantique et de son lien avec la thermodynamique. Les résultats de l'étude indiquent la possibilité d'une réversibilité des transformations d'intrication, ce qui pourrait grandement simplifier leur utilisation dans diverses technologies quantiques. Ouvrir une nouvelle règle ...>>

Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'été est une période de détente et de voyage, mais souvent la chaleur peut transformer cette période en un tourment insupportable. Découvrez un nouveau produit de Sony - le mini-climatiseur Reon Pocket 5, qui promet de rendre l'été plus confortable pour ses utilisateurs. Sony a introduit un appareil unique - le mini-conditionneur Reon Pocket 5, qui assure le refroidissement du corps pendant les journées chaudes. Grâce à lui, les utilisateurs peuvent profiter de la fraîcheur à tout moment et en tout lieu en le portant simplement autour du cou. Ce mini-climatiseur est équipé d'un réglage automatique des modes de fonctionnement, ainsi que de capteurs de température et d'humidité. Grâce à des technologies innovantes, Reon Pocket 5 ajuste son fonctionnement en fonction de l'activité de l'utilisateur et des conditions environnementales. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température à l'aide d'une application mobile dédiée connectée via Bluetooth. De plus, des T-shirts et des shorts spécialement conçus sont disponibles pour plus de commodité, auxquels un mini climatiseur peut être attaché. L'appareil peut oh ...>>

L'énergie de l'espace pour Starship 08.05.2024

La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>

Nouvelle méthode pour créer des batteries puissantes 08.05.2024

Avec le développement de la technologie et l’utilisation croissante de l’électronique, la question de la création de sources d’énergie efficaces et sûres devient de plus en plus urgente. Des chercheurs de l'Université du Queensland ont dévoilé une nouvelle approche pour créer des batteries à base de zinc de haute puissance qui pourraient changer le paysage de l'industrie énergétique. L’un des principaux problèmes des piles rechargeables traditionnelles à base d’eau était leur faible tension, qui limitait leur utilisation dans les appareils modernes. Mais grâce à une nouvelle méthode développée par des scientifiques, cet inconvénient a été surmonté avec succès. Dans le cadre de leurs recherches, les scientifiques se sont tournés vers un composé organique spécial : le catéchol. Il s’est avéré être un composant important capable d’améliorer la stabilité de la batterie et d’augmenter son efficacité. Cette approche a conduit à une augmentation significative de la tension des batteries zinc-ion, les rendant ainsi plus compétitives. Selon les scientifiques, ces batteries présentent plusieurs avantages. Ils ont b ...>>

Teneur en alcool de la bière chaude 07.05.2024

La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

L'huile de rose au lieu des pesticides 02.04.2024

À la recherche de méthodes de protection des plantes plus sûres et plus durables pour l’environnement, les scientifiques du monde entier explorent des approches alternatives à l’utilisation des pesticides. L’un de ces domaines prometteurs est l’utilisation des huiles essentielles.

Des chercheurs de l'Université des sciences de Tokyo, dirigés par le professeur Genichiro Arimura, ont mené une série d'expériences pour évaluer le potentiel des huiles essentielles dans la protection des plantes contre les ravageurs. Une attention particulière a été accordée à l'efficacité de l'huile de rose (REO) pour protéger les tomates des insectes nuisibles.

Les résultats de l’étude ont montré que le traitement des plants de tomates avec du REO augmentait considérablement leur résistance aux insectes nuisibles. Les tomates traitées avec de l'huile de rose présentaient moins de dommages aux feuilles causés par les mites et les acariens que les plantes non traitées. Les essais sur le terrain ont également confirmé l'efficacité de l'huile de rose, réduisant les dommages causés aux tomates de 45,5 %.

Le professeur Arimura note que le composant clé du REO est le bêta-citronelol, connu pour ses effets répulsifs contre les insectes. De plus, l’huile de rose attire les prédateurs d’acariens, ce qui crée une barrière supplémentaire à la protection des plantes.

Ces recherches ouvrent de nouvelles perspectives pour le développement de méthodes de protection des plantes plus sûres et plus respectueuses de l’environnement. Sur la base des découvertes scientifiques, de nouveaux systèmes d’agriculture biologique peuvent être développés et des pesticides efficaces et naturels peuvent être créés.

L’huile de rose représente une voie alternative prometteuse à la lutte antiparasitaire agricole. Son efficacité et sa sécurité en font une option intéressante pour remplacer les pesticides chimiques. La recherche dans ce domaine contribue non seulement à améliorer les méthodes d’agriculture biologique, mais également à préserver la biodiversité et l’équilibre écologique de la nature.

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