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L'huile de poisson protège contre la schizophrénie

23.08.2015

Des chercheurs de l'Université de Melbourne, en collaboration avec des collègues de l'Université médicale de Vienne, ont mené plusieurs expériences cliniques avec des acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI). On les trouve dans les œufs, les noix, l'huile de lin, les plants de chia, mais ils sont particulièrement abondants dans l'huile de poisson. Dans des études antérieures, il a été montré que les oméga-3 suppriment l'inflammation, en revanche, chez les patients atteints de schizophrénie, leurs niveaux chutent fortement.

La nouvelle étude a porté sur plusieurs dizaines de jeunes de 13 à 25 ans présentant des symptômes précoces de la maladie : par exemple, certains avaient déjà des hallucinations auditives ("voix dans la tête"), mais elles n'ont duré que quelques jours, d'autres pensaient que quelqu'un ou quelque chose essayant de leur faire du mal, mais ces pensées ont jusqu'à présent réussi à être rapidement supprimées. Souvent, ces symptômes en moins d'un an se transforment en schizophrénie à part entière.

La moitié des jeunes ont reçu des capsules d'huile de poisson enrichies d'acides gras oméga-12 pendant 3 semaines, tandis que l'autre moitié a reçu un placebo dans lequel l'huile de poisson n'avait qu'un goût. Après une cure de comprimés, les participants à l'expérience ont été observés pendant environ 7 ans. Les résultats ont été les suivants : seulement 10 % de ceux qui ont pris de l'huile de poisson ont développé une schizophrénie, et 40 % de ceux qui ont pris un placebo.

Plusieurs années d'observations plaident en faveur de nouvelles données, ce qui signifie que l'effet psychoprotecteur de l'huile de poisson dure longtemps. Cependant, peu de personnes ont participé à l'expérience, il faut donc maintenant répéter l'étude avec des statistiques plus importantes.

Les oméga-3 ont un grand avantage sur les médicaments antipsychotiques conventionnels en ce sens qu'ils n'ont pas d'effets secondaires - ils n'augmentent pas le cholestérol, ne deviennent pas en surpoids et n'augmentent pas le risque de diabète. Tout le monde a entendu parler des acides gras polyinsaturés, pendant un certain temps ils ont pensé qu'ils traitaient tout en général, mais ensuite, comme on dit, des nuances ont commencé à apparaître. Par exemple, leurs bienfaits pour le cœur et les vaisseaux sanguins sont encore mis en doute.

Dans le même temps, il existe une opinion selon laquelle des doutes sur les AGPI surgissent en raison du fait que des acides gras polyinsaturés purifiés sont utilisés dans des expériences. En effet, il est prouvé que les bénéfices des oméga-3 seront s'ils ne sont pas consommés sous leur forme pure, mais ensemble, et si, de plus, différents types d'AGPI dans la préparation sont dans certains ratios, et qu'il est préférable de manger de l'huile de poisson ou du poisson. Eh bien, dans l'étude décrite sur la schizophrénie, l'huile de poisson elle-même a été utilisée.

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Avec des bureaux en Allemagne, en France et au Royaume-Uni, Zelfo Technology explore les matériaux d'emballage du futur.

Pour l'industrie du vin, Zelfo a développé des emballages pour le transport de bouteilles à base de déchets de plants de raisin, qui restent en grande quantité après la récolte. Maintenant, l'entreprise s'est tournée vers les tomates.

Actuellement, des développements sont en cours pour obtenir des matériaux à partir de foin de carex. Le carex pousse massivement dans le parc national de la vallée inférieure de l'Oder, il est périodiquement fauché, mais il n'y a pas encore d'utilisation utile pour les restes secs de végétation.

Les procédés développés par Zelfo Technology élargissent la gamme des sources de matières premières cellulosiques et lignocellulosiques, y compris les matières végétales jusqu'alors négligées, et encouragent également l'utilisation de matériaux renouvelables et biodégradables comme alternative aux solutions à base de plastique.

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