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Le coca light ne vous aidera pas à perdre du poids

28.11.2016

Des scientifiques du Massachusetts Central Hospital (États-Unis) ont découvert que le soi-disant soda sans sucre "régime", contrairement à la publicité, est absolument inutile pour perdre du poids - et peut fonctionner au contraire.

Diet Coke utilise l'aspartame comme édulcorant artificiel au lieu du sucre. Théoriquement, ces substituts de sucre sont conçus pour favoriser la perte de poids et réduire les symptômes du syndrome métabolique. Cependant, un certain nombre d'études cliniques et épidémiologiques montrent que l'aspartame ne fonctionne pas aussi bien qu'il le devrait et peut exacerber l'obésité. La raison en est que l'édulcorant artificiel inhibe la phosphatase alcaline intestinale.

Cette enzyme, comme le pensent les scientifiques, est juste capable de prévenir l'obésité. Pour tester l'effet de l'aspartame sur lui, les chercheurs ont mis en place une expérience sur des animaux, les divisant en quatre groupes. Les deux premiers groupes ont reçu un repas riche en matières grasses, mais la moitié d'entre eux ont bu de l'eau avec un substitut de sucre dissous et l'autre moitié de l'eau ordinaire. Les deux groupes restants ont reçu une alimentation équilibrée normale, mais de la même manière, la moitié d'entre eux a bu de l'eau avec de l'aspartame et l'autre moitié sans.

Les souris des deux groupes, compte tenu de l'eau sucrée, ont consommé l'équivalent de trois canettes et demie de Coca light par jour. En conséquence, après un mois, les scientifiques ont découvert que dans les groupes qui recevaient un régime alimentaire normal, mais buvaient une eau différente, il n'y avait pas beaucoup de différence de poids. Mais les souris qui mangeaient des aliments gras ont sensiblement pris du poids - et celles qui ont bu de l'eau avec de l'aspartame ont pris plus de poids que celles qui ont bu de l'eau ordinaire.

Mais ce n'est pas tout. Les souris qui ont bu de l'eau sucrée avaient une tension artérielle et une glycémie plus élevées, ce qui suggère une augmentation des symptômes du syndrome métabolique. Les chercheurs ont noté qu'ils ne pouvaient pas exclure d'autres mécanismes contribuant à l'obésité, mais l'expérience montre que l'aspartame bloque clairement l'activité de la phosphatase alcaline intestinale, ce qui est assez préjudiciable à la santé.

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L'existence d'une règle d'entropie pour l'intrication quantique a été prouvée 09.05.2024

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Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

L'été est une période de détente et de voyage, mais souvent la chaleur peut transformer cette période en un tourment insupportable. Découvrez un nouveau produit de Sony - le mini-climatiseur Reon Pocket 5, qui promet de rendre l'été plus confortable pour ses utilisateurs. Sony a introduit un appareil unique - le mini-conditionneur Reon Pocket 5, qui assure le refroidissement du corps pendant les journées chaudes. Grâce à lui, les utilisateurs peuvent profiter de la fraîcheur à tout moment et en tout lieu en le portant simplement autour du cou. Ce mini-climatiseur est équipé d'un réglage automatique des modes de fonctionnement, ainsi que de capteurs de température et d'humidité. Grâce à des technologies innovantes, Reon Pocket 5 ajuste son fonctionnement en fonction de l'activité de l'utilisateur et des conditions environnementales. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température à l'aide d'une application mobile dédiée connectée via Bluetooth. De plus, des T-shirts et des shorts spécialement conçus sont disponibles pour plus de commodité, auxquels un mini climatiseur peut être attaché. L'appareil peut oh ...>>

L'énergie de l'espace pour Starship 08.05.2024

La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>

Nouvelle méthode pour créer des batteries puissantes 08.05.2024

Avec le développement de la technologie et l’utilisation croissante de l’électronique, la question de la création de sources d’énergie efficaces et sûres devient de plus en plus urgente. Des chercheurs de l'Université du Queensland ont dévoilé une nouvelle approche pour créer des batteries à base de zinc de haute puissance qui pourraient changer le paysage de l'industrie énergétique. L’un des principaux problèmes des piles rechargeables traditionnelles à base d’eau était leur faible tension, qui limitait leur utilisation dans les appareils modernes. Mais grâce à une nouvelle méthode développée par des scientifiques, cet inconvénient a été surmonté avec succès. Dans le cadre de leurs recherches, les scientifiques se sont tournés vers un composé organique spécial : le catéchol. Il s’est avéré être un composant important capable d’améliorer la stabilité de la batterie et d’augmenter son efficacité. Cette approche a conduit à une augmentation significative de la tension des batteries zinc-ion, les rendant ainsi plus compétitives. Selon les scientifiques, ces batteries présentent plusieurs avantages. Ils ont b ...>>

Teneur en alcool de la bière chaude 07.05.2024

La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

La pérovskite améliore l'efficacité des cellules solaires au silicium 07.03.2020

Des chercheurs de l'Université d'État du Colorado (CU Boulder) ont créé une cellule solaire à faible coût avec l'une des efficacités de conversion de puissance les plus élevées disponibles aujourd'hui en utilisant une combinaison de couches de silicium et de pérovskite.

"Nous avons pris un produit responsable d'une industrie de 30 milliards de dollars par an et l'avons amélioré de 30%", a déclaré Michael McGehee, professeur au département de génie chimique et biologique de CU Boulder et co-auteur d'un article sur le développement. publié dans la revue Science.

Les scientifiques ont placé une couche d'une cellule solaire en pérovskite au-dessus d'une contrepartie en silicium, qui capture les photons à faible énergie de la partie infrarouge du spectre. L'efficacité intrinsèque de l'élément silicium était de 21 %, mais l'ajout de pérovskite l'a améliorée d'environ un tiers, à 27 %.

Le concept de cellules solaires multijonctions ou tandem est connu depuis environ un demi-siècle, et le record mondial d'efficacité atteint avec son application est de plus de 45 %. Cependant, le coût de ces panneaux record - 80 XNUMX dollars par mètre carré - rend les perspectives de leur utilisation généralisée irréalistes.

L'utilisation de pérovskite halogénée permet de réduire le coût d'une cellule solaire en couches de plus de deux ordres de grandeur. La composition unique du cristal de pérovskite - un rapport précisément ajusté de brome, d'iode et de chlore, offrant la meilleure combinaison d'efficacité et de stabilité - est le résultat de recherches qui se sont étendues au cours de la dernière décennie.

De telles pérovskites sont faciles à synthétiser même dans des conditions de laboratoire. Lors de tests de plus de 1000 42 heures ou de près de XNUMX jours, les nouveaux éléments tandem ont montré un changement minime de l'efficacité d'origine.

Le professeur McGee estime que le dépassement de l'efficacité maximale d'une cellule solaire au silicium n'épuise pas le plein potentiel des structures multicouches à large bande développées par son groupe.

"Nous pensons qu'ils peuvent franchir le seuil d'efficacité de 30 % tout en restant stables", dit-il.

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