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Proverbes et dictons des peuples du monde
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Encyclopédie de la sagesse populaire. Proverbes et dictons bambara

Proverbes et dictons des peuples du monde

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Proverbes et dictons bambara

  • Le bateau ne laisse aucune trace sur l'eau.
  • Si un oiseau veut rentrer chez lui, il volera même si ses plumes sont arrachées.
  • Même si une bûche reste sous l’eau pendant dix ans, elle ne deviendra pas un crocodile.

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L'énergie de l'espace pour Starship 08.05.2024

La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>

Nouvelle méthode pour créer des batteries puissantes 08.05.2024

Avec le développement de la technologie et l’utilisation croissante de l’électronique, la question de la création de sources d’énergie efficaces et sûres devient de plus en plus urgente. Des chercheurs de l'Université du Queensland ont dévoilé une nouvelle approche pour créer des batteries à base de zinc de haute puissance qui pourraient changer le paysage de l'industrie énergétique. L’un des principaux problèmes des piles rechargeables traditionnelles à base d’eau était leur faible tension, qui limitait leur utilisation dans les appareils modernes. Mais grâce à une nouvelle méthode développée par des scientifiques, cet inconvénient a été surmonté avec succès. Dans le cadre de leurs recherches, les scientifiques se sont tournés vers un composé organique spécial : le catéchol. Il s’est avéré être un composant important capable d’améliorer la stabilité de la batterie et d’augmenter son efficacité. Cette approche a conduit à une augmentation significative de la tension des batteries zinc-ion, les rendant ainsi plus compétitives. Selon les scientifiques, ces batteries présentent plusieurs avantages. Ils ont b ...>>

Teneur en alcool de la bière chaude 07.05.2024

La bière, en tant que l'une des boissons alcoolisées les plus courantes, a son propre goût unique, qui peut changer en fonction de la température de consommation. Une nouvelle étude menée par une équipe internationale de scientifiques a révélé que la température de la bière a un impact significatif sur la perception du goût alcoolisé. L'étude, dirigée par le spécialiste des matériaux Lei Jiang, a révélé qu'à différentes températures, les molécules d'éthanol et d'eau forment différents types d'amas, ce qui affecte la perception du goût de l'alcool. À basse température, des amas plus pyramidaux se forment, ce qui réduit le piquant du goût « éthanol » et rend la boisson moins alcoolisée. Au contraire, à mesure que la température augmente, les grappes ressemblent davantage à des chaînes, ce qui donne lieu à un goût alcoolique plus prononcé. Cela explique pourquoi le goût de certaines boissons alcoolisées, comme le baijiu, peut changer en fonction de la température. Les données obtenues ouvrent de nouvelles perspectives pour les fabricants de boissons, ...>>

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Chicorée non amère 11.08.2021

Des chercheurs de l'Université de Wageningen ont utilisé de nouvelles méthodes de sélection pour développer une variété de chicorée qui ne contient plus de composés amers.

La chicorée est une belle plante aux fleurs bleues, mais la partie intéressante se trouve dans le sol : les racines de chicorée sont une source d'inuline, un édulcorant naturel utilisé dans le pain et les produits laitiers, et comme fibre alimentaire pour une fonction intestinale saine.

"L'inuline a un effet positif sur la santé du système digestif. Habituellement, l'inuline doit être séparée des composés amers (qui se trouvent également dans la racine) car ils provoquent un goût amer. Avec de nouvelles méthodes d'élevage telles que CRISPR-Cas, nous avons pu développer une plante qui ne contient plus d'amertume.Cela conduira à une transformation moins chère, plus facile et plus respectueuse de l'environnement, ainsi qu'à une utilisation plus large de l'inuline.Nous savons maintenant quels gènes sont impliqués dans la production de composés amers , nous pouvons donc également modifier le niveau d'amertume de witloof ", ont déclaré les scientifiques.

La nouvelle méthode CRISPR-Cas cible spécifiquement l'ADN de chicorée, qui est responsable de certaines caractéristiques végétales souhaitables ou indésirables.

"Une technique appelée édition du génome apporte de petits changements à l'ADN. Ainsi, la chicorée cultivée ne contient que son propre ADN. Nous avons désactivé quatre gènes responsables des substances amères. Pour ce faire, nous avons prélevé des cellules d'une feuille, les avons traitées avec la technologie, et puis les a laissés repousser (dans la serre). En utilisant cette méthode, la reproduction est beaucoup plus rapide », a expliqué le porte-parole de KeyGene, Paul Bundock.

Dans le cadre du projet européen CHIC, des chercheurs et des entreprises travaillent également au développement des composés spécifiques de la chicorée amère (terpènes). Ces composés peuvent servir d'agents anti-inflammatoires et/ou de médicaments anticancéreux.

« Les composés amers protègent les plantes des champignons et des bactéries. Dans le cadre du projet, nous avons pu démontrer une activité anti-inflammatoire. Des études antérieures ont montré que les composés amers de la chicorée ont des effets antihelminthiques chez les moutons », a déclaré Matthew de Roode, directeur du développement de Sensus.

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