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Grains agités. Concentration secrète

Des tours spectaculaires et leurs indices

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Description de l'accent :

Il est plus facile que jamais de faire bouger un objet en le poussant avec la main. Est-il possible de faire bouger les grains de riz sans les toucher ? Faites cette expérience et vous apprendrez au moins une manière.

Accessoires :

- une canette de bière fraîche
- Coupe;
- 6 grains de riz.

Préparation:

1. Disposez les éléments nécessaires sur la table.

2. Ouvrez la canette et versez la bière dans un verre.

Commençons la magie scientifique :

1. Annoncez au public : « J'ai quelques grains de riz qui ne veulent tout simplement pas aller au lit. Ils sont toujours en mouvement et ne peuvent pas s'arrêter.

2. Versez les grains dans un verre de bière.

3. Attendez quelques secondes et voyez ce qui se passe.

Remarque : Au lieu du riz, vous pouvez prendre des spaghettis finement hachés. Cassez-les en morceaux de 1 cm et plongez-les dans la bière.

Au bout d'un moment, les grains de riz dans le verre commenceront à flotter de haut en bas.

Concentration secrète :

En effet, une canette de bière contient un gaz appelé dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone contenu dans la canette est dissous dans le liquide et est sous pression. Lorsque vous ouvrez une canette et versez la bière dans un verre, vous libérez ce gaz. La densité du dioxyde de carbone est inférieure à celle du liquide contenu dans le pot, ses bulles remontent donc à la surface.

Lorsque vous versez des grains de riz dans un verre, des bulles de gaz y « collent » depuis la surface. La densité des grains associés aux bulles devient inférieure à celle de la bière. Les grains recouverts de bulles remontent à la surface du liquide. Là, les bulles de dioxyde de carbone éclatent et la densité des grains redevient supérieure à la densité de la bière. Libérés des bulles de gaz, ils retournent au fond. Là, les bulles de gaz « collent » à nouveau à la surface des grains, et tout se répète depuis le début. Cela continue jusqu'à ce que la bière ne libère plus de gaz. Bientôt, le dioxyde de carbone cesse d'être libéré et les grains coulent calmement au fond.

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