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Pourquoi la glace flotte-t-elle ? Réponse détaillée

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Pourquoi la glace flotte-t-elle ?

La glace flotte car, contrairement à la plupart des autres substances dont la cristallisation s'accompagne d'une augmentation de densité, lorsque l'eau gèle, elle se dilate brusquement (sa densité chute brusquement).

La raison de ce phénomène, disent les physiciens, réside dans les particularités de la structure de la glace et de l'eau. Les molécules d'eau, constituées d'un atome d'oxygène et de deux atomes d'hydrogène, ressemblent à des boules renflées. Dans un cristal de glace, ils sont disposés de telle sorte que les renflements (correspondant aux atomes d'hydrogène) soient orientés strictement dans la direction de deux molécules voisines. En conséquence, un réseau cristallin tridimensionnel apparaît, composé de tétraèdres presque idéaux. Chaque molécule à ses sommets est entourée de quatre autres.

L'eau n'a pas une structure aussi ordonnée, la disposition de ses molécules change tout le temps. Mais à tout moment, chaque molécule d'eau est entourée de 4 à 5 "voisins", leur nombre moyen est donc de 4,4. Cela signifie que les molécules d'eau dans un liquide sont plus rapprochées que dans un cristal, et donc l'eau est plus dense que la glace.

Auteur : Kondrashov A.P.

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