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D'où viennent les olives ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

D'où viennent les olives ?

Les oliviers sont originaires d'Asie du Sud-Ouest. Pendant de nombreux siècles, ils ont donné de la nourriture aux gens et ont été transportés par des caravanes vers des régions lointaines. Les olives ne doivent pas être consommées directement de l'arbre. Le goût amer du fruit disparaît lorsqu'il est mariné. L'huile d'olive est appréciée depuis l'antiquité. Les rois jugeaient leur richesse au nombre de cruches d'huile d'olive dans leurs caves. Sur l'île de Crète trouvé des caves à huile d'olive conservée à partir de 2000 av.

Des oliviers ont été plantés dans tous les pays méditerranéens. À une certaine époque, même les zones désertiques arides de l'Afrique du Nord étaient plantées d'oliviers. On raconte qu'il y a longtemps un homme, voyageant de La Mecque au Maroc, voyageait tout le chemin à l'ombre des oliviers, des dattiers et des figuiers. Les Espagnols ont apporté des graines et des boutures d'olives au Nouveau Monde. Ils les ont plantés autour de leurs colonies en Californie, où les arbres ont bien résisté au climat chaud et sec.

Les olives sont désormais la principale culture en Californie, produisant presque toutes les olives cultivées aux États-Unis. Mais les principaux pays oléicoles du monde sont toujours l'Espagne et l'Italie, la production d'olives californiennes représentant 0,9% du monde. Les oliviers se multiplient par graines ou boutures.

Une tige est une branche ou une autre partie d'un arbre à partir de laquelle de nouveaux arbres poussent si la tige est correctement plantée. L'olivier vit longtemps. Dans le jardin de Gethsémané, il y a des oliviers âgés de 2000 ans, bien que leurs troncs, apparemment, ne soient pas les mêmes qu'au début. Peut-être que les arbres ont été mis à jour avec de nouvelles pousses.

Auteur : Likum A.

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Comment distingue-t-on les couleurs ?

Prendre des photos en couleur est un processus physique. Mais la perception de la couleur par une personne est liée à sa psyché.

Les yeux reçoivent certaines informations visuelles (mais ne "voient" pas au sens littéral du terme), elles sont transmises au cerveau, qui les traite, et ce n'est qu'après cela que nous sommes capables de distinguer les objets.

Bien que nous "voyions" avec notre cerveau et que nous distinguions les couleurs avec lui, les yeux remplissent une fonction très importante et irremplaçable. Ils perçoivent sept couleurs : rouge, orange, jaune, vert, bleu, indigo et violet. Certains récepteurs rétiniens sont irrités par la lumière crépusculaire, d'autres ne sont irrités que par la lumière vive et la vision des couleurs leur est associée.

Comment l'œil distingue-t-il les couleurs ? C'est ainsi que l'explique la théorie de la vision des couleurs de Yang-Helmholtz. L'œil contient trois types de cellules nerveuses qui réagissent respectivement à la couleur rouge, verte, bleu-violet.

Ainsi, si les trois types de cellules nerveuses reçoivent la même stimulation, nous voyons du blanc. Si l'œil reçoit principalement de la lumière verte, les cellules responsables de la partie verte du spectre sont plus excitées que les autres, et nous voyons du vert. Lorsque l'objet est jaune, les cellules "vertes" et "rouges" sont stimulées.

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L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

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Un dîner tardif endommage la mémoire 08.12.2014

Même quelqu'un qui n'a jamais eu de problèmes d'excès de poids sait que "vous ne pouvez pas manger après six heures". Un dîner tardif, surtout s'il est devenu une habitude, est lourd de troubles métaboliques pouvant entraîner un surpoids et un diabète de type XNUMX. Il y a un an, des experts de l'université Vanderbilt (États-Unis) suggéraient qu'il s'agissait d'un dérèglement de l'horloge biologique : un rythme circadien perturbé amène les cellules à commencer à absorber les nutriments à tout moment, ce qui entraîne une accumulation de graisse, une résistance à l'insuline, etc., jusqu'au diabète susmentionné.

Cependant, la nourriture hors du temps nuit non seulement aux processus métaboliques réels, mais également à l'activité nerveuse supérieure. Christopher Colwell, avec des collègues de l'Université de Californie à Los Angeles, a décidé de tester comment le comportement des souris changerait si elles étaient nourries au mauvais moment. Les souris sont actives la nuit, mais elles dorment généralement pendant la journée. Les chercheurs ont donc tenté d'ajuster l'horaire quotidien des souris de laboratoire en fonction de leur horaire naturel. Certains animaux étaient nourris lorsqu'ils étaient éveillés, tandis que d'autres étaient nourris uniquement pendant la journée, c'est-à-dire à des heures manifestement inopportunes. Les souris savaient rapidement quand attendre de la nourriture et elles-mêmes se sont réveillées pour manger.

Il convient de souligner que, malgré le changement de routine quotidienne, leur temps de sommeil n'a pas diminué. Autrement dit, bien que certaines souris ne mangent pas selon les règles, elles dorment en même temps que leurs "collègues" qui vivent selon le bon horaire. Cela signifie que s'il était possible de trouver des anomalies dans le comportement, la raison ne serait pas du tout un manque de sommeil en soi.

Avant de renverser la routine quotidienne des souris, elles ont été placées dans une cage avec environ deux objets afin que les animaux les examinent et s'en souviennent. Après "reprogrammation", les animaux se sont à nouveau retrouvés dans une cage avec deux objets, dont l'un était censé leur être familier (ils l'ont vu avant le début de l'expérience), et l'autre non. Des souris ordinaires, nourries au bon moment, accordaient peu d'attention à un sujet familier, mais en étudiaient intensément un autre, inconnu. Au contraire, ceux qui étaient nourris à des heures impaires semblaient oublier qu'ils avaient déjà vu l'un des objets, et étudiaient les deux avec un zèle égal.

Dans une autre version de l'expérience, les animaux ont été effrayés, après quoi ils ont été à nouveau placés dans l'environnement où ils ont dû ressentir la peur. Les résultats étaient similaires : les souris avec l'horaire quotidien modifié ont eu moins peur la deuxième fois, oubliant ce qu'elles ont dû endurer ici. De plus, il s'est avéré que manger au mauvais moment nuit à l'apprentissage - ceux qui ont été mal nourris ont passé plus de temps à se souvenir de quelque chose, par rapport aux souris vivant selon un horaire normal. Les résultats des expériences, les chercheurs ont rapporté lors de la dernière conférence annuelle de la Neuroscience Society à Washington.

Une altération de la mémoire similaire est connue pour se produire dans le décalage horaire ou le décalage horaire, et dans ce cas, une détérioration a été observée chez les souris et les humains. De toute évidence, à la fois avec le décalage horaire et avec un dîner tardif, il y a une défaillance de l'horloge biologique, ce qui entraîne des conséquences similaires. Cependant, il convient de souligner que dans les travaux ci-dessus, les expériences ont été réalisées sur des souris. Peut-être que la même chose se produit avec vous et moi, cependant, les résultats devront encore être confirmés dans des études "humaines".

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