Bibliothèque technique gratuite

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine C ? Réponse détaillée

Annuaire / Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation

 Commentaires sur l'article

Le saviez-vous?

Pourquoi le corps a-t-il besoin de vitamine C?

Nous allons commencer à répondre à cette question d'une manière quelque peu étrange. Saviez-vous que les marins de la marine britannique étaient autrefois appelés « limi » (du mot « citron ») ? Ils ont donc été surnommés en raison du fait que déjà au début du XVIIe siècle, lorsque la Compagnie des Indes orientales a commencé à approvisionner les navires britanniques en fruits, ils ont commencé à donner un citron tous les jours aux marins.

Et pourquoi a-t-il été fait ? Pour prévenir une terrible maladie appelée scorbut. Pendant des centaines d'années, les marins ont été terrifiés par cette maladie. Cela frappait les gens lorsqu'ils devaient vivre longtemps avec de la nourriture en conserve, lorsqu'ils ne pouvaient pas se procurer de légumes et de fruits frais. L'eau ou le jus de citron prévenait cette maladie. Dans ce jus, évidemment, il y avait quelque chose de nécessaire au corps humain pour un fonctionnement normal. Maintenant, ces jours-ci, nous savons déjà qu'il s'agit de vitamine C, ou acide ascorbique.

Alors pourquoi les marins n'avaient-ils pas assez de nourriture contenant de la vitamine C ? Car la vitamine C est détruite à haute température, sous l'influence de l'air et lors du stockage. Lors de la récolte des produits et de leur stockage à l'ancienne, la vitamine C qu'ils contenaient était complètement détruite.

Il y a un autre problème avec la vitamine C. Presque tous les mammifères sont capables de produire de la vitamine C dans leur propre foie et ne souffrent donc pas d'un manque de vitamine C. Mais les humains, les grands singes et les cobayes sont les seuls mammifères incapables de produire de la vitamine C dans leur corps. Par conséquent, ils doivent l'obtenir avec de la nourriture. Il est assez difficile pour le corps d'accumuler la quantité requise de cette vitamine : elle ne peut s'accumuler qu'à petites doses, et ces doses sont inférieures aux besoins du corps.

Nous devons constamment reconstituer nos réserves de vitamine C. Les oranges, les citrons, les pamplemousses, les melons brodés et les fraises sont les plus riches en cette vitamine. Bien sûr, de nombreuses personnes prennent des pilules de vitamines pour compenser leur manque de nutrition. Bien sûr, il est préférable d'obtenir toutes les vitamines nécessaires grâce à une alimentation équilibrée, mais si vous pensez qu'elles ne suffisent pas, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer à prendre des vitamines sous quelque forme que ce soit.

Auteur : Likum A.

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

 Testez vos connaissances! Le saviez-vous...

▪ Combien d'années et pourquoi la découverte du détroit entre la Nouvelle-Guinée et l'Australie a-t-elle été gardée secrète ?

▪ Quel pays a plusieurs groupes de heavy metal spécialement pour les enfants ?

▪ Quel prince européen roule dans une voiture alimentée au vin recyclé ?

Voir d'autres articles section Grande encyclopédie. Questions pour le quiz et l'autoformation.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Machine pour éclaircir les fleurs dans les jardins 02.05.2024

Dans l'agriculture moderne, les progrès technologiques se développent visant à accroître l'efficacité des processus d'entretien des plantes. La machine innovante d'éclaircissage des fleurs Florix a été présentée en Italie, conçue pour optimiser la phase de récolte. Cet outil est équipé de bras mobiles, lui permettant de s'adapter facilement aux besoins du jardin. L'opérateur peut régler la vitesse des fils fins en les contrôlant depuis la cabine du tracteur à l'aide d'un joystick. Cette approche augmente considérablement l'efficacité du processus d'éclaircissage des fleurs, offrant la possibilité d'un ajustement individuel aux conditions spécifiques du jardin, ainsi qu'à la variété et au type de fruits qui y sont cultivés. Après avoir testé la machine Florix pendant deux ans sur différents types de fruits, les résultats ont été très encourageants. Des agriculteurs comme Filiberto Montanari, qui utilise une machine Florix depuis plusieurs années, ont signalé une réduction significative du temps et du travail nécessaires pour éclaircir les fleurs. ...>>

Microscope infrarouge avancé 02.05.2024

Les microscopes jouent un rôle important dans la recherche scientifique, car ils permettent aux scientifiques d’explorer des structures et des processus invisibles à l’œil nu. Cependant, diverses méthodes de microscopie ont leurs limites, parmi lesquelles la limitation de la résolution lors de l’utilisation de la gamme infrarouge. Mais les dernières réalisations des chercheurs japonais de l'Université de Tokyo ouvrent de nouvelles perspectives pour l'étude du micromonde. Des scientifiques de l'Université de Tokyo ont dévoilé un nouveau microscope qui va révolutionner les capacités de la microscopie infrarouge. Cet instrument avancé vous permet de voir les structures internes des bactéries vivantes avec une clarté étonnante à l’échelle nanométrique. En général, les microscopes à infrarouge moyen sont limités par leur faible résolution, mais le dernier développement des chercheurs japonais surmonte ces limitations. Selon les scientifiques, le microscope développé permet de créer des images avec une résolution allant jusqu'à 120 nanomètres, soit 30 fois supérieure à la résolution des microscopes traditionnels. ...>>

Piège à air pour insectes 01.05.2024

L'agriculture est l'un des secteurs clés de l'économie et la lutte antiparasitaire fait partie intégrante de ce processus. Une équipe de scientifiques du Conseil indien de recherche agricole et de l'Institut central de recherche sur la pomme de terre (ICAR-CPRI), à Shimla, a mis au point une solution innovante à ce problème : un piège à air pour insectes alimenté par le vent. Cet appareil comble les lacunes des méthodes traditionnelles de lutte antiparasitaire en fournissant des données en temps réel sur la population d'insectes. Le piège est entièrement alimenté par l’énergie éolienne, ce qui en fait une solution respectueuse de l’environnement qui ne nécessite aucune énergie. Sa conception unique permet la surveillance des insectes nuisibles et utiles, fournissant ainsi un aperçu complet de la population dans n'importe quelle zone agricole. "En évaluant les ravageurs cibles au bon moment, nous pouvons prendre les mesures nécessaires pour lutter à la fois contre les ravageurs et les maladies", explique Kapil. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive SN65HVD82 - Interface RS-485 avec protection anti-interférence et ESD améliorée 29.10.2015 Pour assurer une communication de données fiable, Texas Instruments propose l'émetteur-récepteur RS-485 SN65HVD82 avec des performances améliorées. Le microcircuit vous permet de construire un réseau RS-485 résistant aux interférences et aux situations d'urgence causées par des décharges électrostatiques, des coupures ou des courts-circuits sur la ligne. L'émetteur-récepteur SN65HVD82 est tolérant aux surtensions jusqu'à +-18 V sur les lignes A et B. L'hystérésis intégrée de 60 mV est un outil efficace pour traiter le bruit et les interférences. Le microcircuit répond à un certain nombre d'exigences de la norme CEI pour la protection ESD et est conçu pour construire des réseaux industriels hautement fiables. Applications SN65HVD82 : compteurs électriques, immotique, réseaux industriels, systèmes de sécurité. La puce d'interface SN65HVD82 est disponible dans un boîtier de brochage standard couramment utilisé dans les émetteurs-récepteurs RS-485 de divers fabricants. Cela permet d'installer le SN65HVD82 dans un produit existant, dans le cas où il serait nécessaire d'augmenter la fiabilité globale de l'appareil. Le microcircuit a une tension d'alimentation de 5 V, alors qu'il s'intègre facilement dans les microcontrôleurs avec une alimentation de 3 V. Malgré les paramètres techniques élevés, le SN65HVD82 peut être acheté à un prix assez attractif, même en comparaison avec des émetteurs-récepteurs RS-485 plus simples. Spécifications SN65HVD82 : Protection ESD HBM : +-16 kV ; Protection IEC61000-4-2 Contact de décharge : +-12 kV ; Protection IEC61000-4-4 Rafale transitoire rapide : +4 kV ; Vitesse : 250 kbit/s ; Protection contre les pannes : -18 à 18 V ; Hystérésis du récepteur de rejet de bruit : 60 mV ; Limitation du courant de sortie de court-circuit : -150 à 150 mA ; Protection contre les pannes : Inactif; Ouvert; court; Consommation ICC (max.) : 0,9 mA ; Température de fonctionnement : -40...85°С ; Châssis : SOIC-8.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ Système intelligent TDK pour la recharge sans fil des véhicules électriques

▪ Les bienfaits du sexe pour les sportifs

▪ Appareil photo Pentax Q

▪ Circuits imprimés de signal trouvés à l'intérieur des cellules humaines

▪ Les bactéries intestinales contrôlent l'horloge intestinale

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ rubrique du site Histoires de la vie des radioamateurs. Sélection d'articles

▪ article Dernier avertissement chinois. Expression populaire

▪ Article Combien de temps les Celtes ont-ils vécu en Grande-Bretagne ? Réponse détaillée

▪ Article chayote. Légendes, culture, méthodes d'application

▪ article Convertisseur pour lampe fluorescente avec contrôleur. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ article La première batterie électrique. expérience physique

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site

www.diagramme.com.ua
2000-2024