Que sont les noix ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Que sont les noix ?

Par définition, une noix est "un fruit simple et sec avec une (rarement deux) graines, dont le tégument devient très dur à maturité".

Les vraies noix comprennent le noyer gris de Californie, le noyer, le caryer, la noix de pécan, les châtaignes (à ne pas confondre avec le jeu du même nom), les glands de chêne, les hêtres, les fruits à noyau, le noisetier, les noisettes, le charme, l'aulne et le bouleau.

Les cacahuètes, les amandes, les pistaches, les noix de cajou, les noix du Brésil, les noix de coco, les marrons d'Inde et les pignons de pin ne sont pas des noix. Ainsi, l'avertissement légendaire sur un sac de cacahuètes ("peut contenir des noix") est, à proprement parler, faux.

Les noix du Brésil ne sont pas des noix, mais des graines. En apparence, les fruits ressemblent à des boîtes en bois avec un couvercle (jusqu'à vingt-quatre graines trièdres chacune), qui poussent tout en haut de l'arbre, à 45 mètres au-dessus du sol, et peuvent facilement tuer si elles tombent sur la tête. Au Brésil, ces boîtes sont appelées ouricos, "hérissons".

L'amandier est la graine d'une drupe autrefois charnue.

L'arachide familière, également connue sous le nom d'arachide ou de pois moulu, est en fait une légumineuse qui pousse sous terre.

Il vient d'Amérique du Sud, mais de nos jours il est cultivé assez largement, notamment dans l'état de Géorgie, aux États-Unis. Certaines personnes sont tellement allergiques aux arachides que même une infime quantité (ou l'inhalation de poussière d'arachide) peut leur être fatale. Fait intéressant, ces mêmes personnes peuvent ne pas être allergiques aux vraies noix.

Les pistaches sont généralement mortelles. Selon le Code maritime international des marchandises dangereuses, les pistaches apparemment inoffensives sont classées dans la classe 4.2 : "Matières solides inflammables (matières sujettes à l'auto-inflammation)". Les pistaches fraîches, si elles sont stockées en vrac sous pression, peuvent s'enflammer spontanément et déclencher un incendie sur un navire.

Les pistaches continuent d'absorber de l'oxygène et de libérer du dioxyde de carbone même après la récolte. Cela peut être un problème sérieux lors de leur transport par voie maritime. Si la ventilation est insuffisante, les gens de mer travaillant dans la cale d'un cargo peuvent mourir d'un empoisonnement au dioxyde de carbone ou d'un manque d'oxygène.

Les gens mangent des pistaches depuis au moins 9000 XNUMX ans. La légende musulmane dit que les pistaches étaient l'un des fruits qu'Adam a apporté avec lui sur Terre lorsqu'il est descendu du Ciel.

Auteur : John Lloyd, John Mitchinson

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quels descendants des survivants de la navette Columbia ont été renvoyés dans l'espace ?

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Les glaçons contrôlent la consommation d'alcool 23.01.2013

L'ivresse est l'un des problèmes les plus graves dans la plupart des pays du monde. À petites doses, l'alcool est même utile, il remonte le moral et unit les gens. Mais même tous les adultes sages ne connaissent pas sa mesure. Et le matin, il revient vous hanter avec un mal de tête, des trous de mémoire ou, pire encore, des souvenirs pas des plus agréables. La solution a été proposée par Dhariya Dand, étudiante au Massachusetts Institute of Technology.

Dunde a développé des "glaçons" électroniques, de petits appareils qui gardent une trace de la quantité d'alcool qu'une personne a bue et donnent un signal quand elle ne doit pas boire plus. Les cubes sont fabriqués dans un boîtier transparent, sous lequel sont cachés des lumières LED multicolores, un accéléromètre, un récepteur infrarouge et une batterie. À l'aide d'un accéléromètre, l'appareil enregistre avec précision le nombre de gorgées prises par une personne et calcule la quantité approximative d'alcool consommée. En plus amusant, les lumières dans les cubes clignotent au rythme des sons externes, si c'est dans une boîte de nuit, alors vous obtenez quelque chose comme de la musique légère.

Lorsqu'une personne boit son premier verre, le cube clignote joyeusement en vert, signalant qu'il n'y a pas encore de problèmes et que vous pouvez continuer à passer un bon moment. Sur le deuxième verre, le cube commence à clignoter en jaune, avertissant que la norme d'alcool consommé est déjà épuisée. Et au troisième verre, le voyant passe déjà au rouge, ce qui signifie qu'il est temps d'arrêter de boire, et qu'il vaut mieux passer à d'autres joies de la vie. À l'aide d'un protocole sans fil, le cube est connecté à un smartphone, et si une personne n'arrête pas de boire, le téléphone mobile envoie un message SMS défini à un numéro donné afin qu'une personne responsable s'occupe du problème.

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