Qu'est-ce qui gâche le vin ? Réponse détaillée

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Le saviez-vous?

Qu'est-ce qui gâche le vin ?

À cause des mauvais bouchons, qui altèrent le goût du vin, un demi-milliard de dollars de vin est gaspillé chaque année dans le monde.

Auteur : Mendeleïev V.A.

Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

Quelles araignées sont venimeuses ?

Il est à peine possible de trouver un endroit dans le monde où il n'y a pas d'araignées. Ils peuvent être vus au niveau de la mer et sur le mont Everest, dans les forêts, dans les prairies, dans les marécages, dans les déserts et dans les trous souterrains. Beaucoup de gens ont peur des araignées car certaines espèces sont connues pour être vénéneuses. Toutes les araignées, à l'exception de deux espèces, ont des glandes à venin. Mais cela ne signifie pas du tout que les araignées avec des glandes vénéneuses peuvent causer du tort à une personne.

Les araignées contrôlent leurs glandes à venin et les utilisent lors d'occasions spéciales. Par exemple, ces araignées qui tissent des toiles pour attraper leurs victimes n'utilisent pas de poison. Ceux qui chassent leurs victimes, ou qui guettent des insectes dans les fleurs et les saisissent avec leurs dents, tuent leur proie avec du poison. Toutes les araignées, cependant, utilisent du venin pour se défendre. Lorsqu'ils sont pris au piège et que la fuite est impossible, le poison sert de dernier recours.

Très peu d'araignées sont suffisamment venimeuses pour constituer un danger pour les humains. La seule araignée dangereuse aux États-Unis est la veuve noire. Son corps mesure environ 1 centimètre de long et il porte une marque rouge en forme de sablier sur son abdomen. La morsure de cette araignée peut provoquer une douleur intense et provoquer une affection douloureuse. Certaines araignées toxiques pour les humains vivent en Australie.

Les grandes tarentules, dont les morsures sont considérées comme mortelles, ainsi que les araignées bananes, n'ont en fait pas tué une seule personne. Leur morsure ne peut provoquer qu'un gonflement dans la zone de l'endroit mordu, ce qui peut faire mal pendant plusieurs jours.

La plupart des araignées ne sont pas plus dangereuses pour les humains que les guêpes ou les frelons. En fait, de nombreuses araignées ne mordent pas même lorsqu'elles sont tenues dans la main. Par conséquent, avec toutes les araignées, à l'exception de la "veuve noire", vous pouvez vous sentir complètement en sécurité. Sans aucun doute, la propriété la plus étonnante des araignées est leur capacité à tisser une toile. La substance à partir de laquelle la toile est produite est formée dans des glandes spéciales dans la partie abdominale du corps de l'araignée, puis cette substance est expulsée des glandes à travers de nombreux petits trous à l'extrémité de la partie abdominale. Le liquide se solidifie au contact de l'air.

La substance à partir de laquelle la toile est fabriquée peut avoir une composition différente selon le type d'araignée. La toile est aussi des plus variées, elle peut même être sous l'eau !

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Clavier Primium Sénèque 05.05.2024

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Inauguration du plus haut observatoire astronomique du monde 04.05.2024

L'exploration de l'espace et de ses mystères est une tâche qui attire l'attention des astronomes du monde entier. Dans l’air pur des hautes montagnes, loin de la pollution lumineuse des villes, les étoiles et les planètes dévoilent leurs secrets avec plus de clarté. Une nouvelle page s'ouvre dans l'histoire de l'astronomie avec l'ouverture du plus haut observatoire astronomique du monde, l'Observatoire Atacama de l'Université de Tokyo. L'Observatoire d'Atacama, situé à 5640 XNUMX mètres d'altitude, ouvre de nouvelles opportunités aux astronomes dans l'étude de l'espace. Ce site est devenu l'emplacement le plus élevé pour un télescope au sol, offrant aux chercheurs un outil unique pour étudier les ondes infrarouges dans l'Univers. Bien que l'emplacement en haute altitude offre un ciel plus clair et moins d'interférences de l'atmosphère, la construction d'un observatoire en haute montagne présente d'énormes difficultés et défis. Cependant, malgré les difficultés, le nouvel observatoire ouvre de larges perspectives de recherche aux astronomes. ...>>

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Les nerfs synthétiques fonctionnent à la lumière 09.04.2016

Des chercheurs d'Oxford ont créé un analogue artificiel du circuit neuronal : des cellules synthétiques, conditionnées à l'aide d'une imprimante 3D dans une sorte de tissu conducteur, étaient capables de conduire une impulsion électrique.

Cellules, minuscules gouttes d'eau d'un volume de 50 à 100 picolitres, enfermées dans une membrane lipidique monocouche. Ces gouttes contenaient non seulement de l'eau, elles contenaient également de l'ADN avec des gènes codant pour des protéines transmembranaires et tout l'appareil nécessaire à la synthèse des protéines. Les protéines transmembranaires synthétisées dans la "cellule" formaient un canal traversant dans la membrane - c'est ainsi qu'un "contact intercellulaire" apparaissait entre deux gouttes, par lequel un signal électrique pouvait passer. Le travail de la "chaîne nerveuse" dépendait de l'éclairage - les "cellules" contenaient également une protéine photosensible spéciale qui, sous l'influence de la lumière, se liait à l'ADN et activait les gènes des protéines transmembranaires qui y étaient enregistrées.

Un empilement ordonné dense de gouttelettes a été réalisé, comme mentionné ci-dessus, à l'aide d'une imprimante 3D. La technologie même de l'impression XNUMXD à partir de telles "cellules" a été développée depuis longtemps, mais maintenant les auteurs du travail ont dû développer une nouvelle recette pour eux, de sorte que les "cellules" elles-mêmes et les machines moléculaires qu'elles contiennent pour la transcription (synthèse des copies d'ARN en ADN) et la traduction (synthèse des protéines en ARN) après passage dans l'imprimante resterait en état de marche.

Michael J. Booth et ses collègues pensent que les principales réalisations de Michael Booth et de ses collègues sont qu'ils ont réussi à intégrer un interrupteur dans la chaîne nerveuse, et que la propagation de l'impulsion n'était pas limitée à deux "cellules", que le le signal est allé plus loin - jusqu'à la troisième goutte, quatrième, dixième et etc. Dans un tel système artificiel, il est tout à fait possible d'étudier certains schémas de propagation des impulsions à travers les tissus conducteurs, mais à l'avenir, les chercheurs souhaitent combiner des cellules artificielles avec de vraies .

Pour ce faire, deux problèmes technologiques doivent être résolus : premièrement, les complexes de gouttes imprimés par une imprimante 3D "vivent" dans un environnement huileux, alors que les vraies cellules ont besoin d'une solution aqueuse ; deuxièmement, les protéines de pores dans les cellules artificielles sont intégrées dans une membrane lipidique à une seule couche, alors que dans les cellules réelles, elle est à deux couches, et on ne sait pas si un pore de protéine transmembranaire se formera entre elles. Peut-être que le contact entre une cellule artificielle et une cellule réelle peut être organisé sous la forme d'une synapse, lorsqu'un certain espace reste entre les membranes cellulaires et que l'impulsion est transmise à l'aide de molécules chimiques spéciales de neurotransmetteurs.

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