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D'où vient la coutume de boire du café en Europe ? Réponse détaillée

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D'où vient la coutume de boire du café en Europe ?

Des Turcs. Après le siège de Vienne et la victoire sur les troupes turques, les habitants ont reçu un sac de grains de café en guise de trophée. L'entreprenant noble polonais Franz Georg Kolczycki a ouvert le premier café à Vienne en 1683, où il a servi du café au lait. À l'avenir, cette coutume s'est répandue dans toute l'Europe.

Et le berceau des caféiers est la région montagneuse de Kaffa en Éthiopie. Les grains de café sont les graines d'un fruit ressemblant à une cerise.

Auteur : Mendeleïev V.A.

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