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Quels oiseaux fournissent la matière pour la soupe de nid d'hirondelle ? Réponse détaillée

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Quels oiseaux fournissent la matière pour la soupe de nid d'hirondelle ?

La fameuse soupe chinoise "nids d'hirondelle" est en fait préparée à partir des nids de salangans - des oiseaux de la famille des rapides, qui les construisent à partir de leur propre salive durcissante.

Auteurs : Jimmy Wales, Larry Sanger

 Fait intéressant aléatoire de la Grande Encyclopédie :

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Clavier Primium Sénèque 05.05.2024

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Inauguration du plus haut observatoire astronomique du monde 04.05.2024

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Nouvelles aléatoires de l'Archive La dent espionne une personne 26.09.2013 Une équipe de chercheurs de l'Université nationale de Taiwan a mis au point un capteur destiné à être intégré dans la dent. Le capteur, à l'aide d'un accéléromètre, est capable de déterminer avec précision les actions que la mâchoire effectue : elle participe à mâcher, tousser, parler, fumer, manger, etc. Le capteur est suffisamment petit pour tenir à l'intérieur d'une dent artificielle ou à l'intérieur d'une dent naturelle. Jusqu'à présent, le capteur utilise de minuscules fils pour transmettre les données à un ordinateur, mais les développeurs promettent que le prochain prototype de mêmes dimensions sera équipé d'un émetteur-récepteur sans fil Bluetooth. Jusqu'à présent, le capteur dentaire transmet des informations sur des fils fins, mais dans un proche avenir, les développeurs promettent d'introduire une version sans fil. Le capteur fonctionne très simplement. Tout d'abord, les scientifiques ont calibré l'appareil et enregistré les lectures de l'accéléromètre pour une variété d'actions humaines. Par la suite, un capteur installé dans la mâchoire capture les données de l'accéléromètre et détermine avec une grande précision ce que la personne fait en ce moment. A quoi servirait un tel appareil ? Tout d'abord pour le diagnostic médical. De tels capteurs peuvent être nécessaires aux dentistes pour établir un diagnostic plus précis lorsqu'il est nécessaire de connaître les habitudes d'une personne, la fréquence des grincements de dents, des repas, etc. En outre, de tels dispositifs peuvent aider le travail des psychologues et des nutritionnistes qui doivent contrôler le niveau de stress et le régime alimentaire du patient. Pour tester la précision de l'instrument, l'équipe de recherche a fait appel à huit volontaires. Les sujets avaient un capteur attaché à leurs dents et devaient effectuer plusieurs activités différentes pendant environ 30 secondes : tousser, mâcher de la gomme, etc. La précision de la détermination du type de mouvement était de 93,8 %. Les développeurs continuent de travailler sur l'amélioration du capteur et s'attendent à disposer bientôt d'un appareil sans fil pouvant s'adapter à une couronne dentaire conventionnelle. À l'avenir, il est possible que la fonctionnalité de ces capteurs s'étende, par exemple, des analyseurs médicaux ou un microphone leur seront ajoutés.

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