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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Steppe de cerisier (cerisier arbustif, cerisier des champs). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Cerise des steppes (cerisier de brousse, cerisier des champs), Prunus fruticosa. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Prunus Famille: Rose (Rosacées) Origine: Europe et Asie Zone: Distribué en Eurasie et en Amérique du Nord. Composition chimique: Les cerises contiennent des acides organiques (dont malique, citrique, tartrique), des sucres, de la pectine, des minéraux (calcium, potassium, phosphore, fer), de la vitamine C et d'autres vitamines B. Valeur économique: Les cerises sont utilisées pour la production de compotes, sirops, confitures, conserves et autres produits. Le cerisier est également utilisé dans l'aménagement paysager comme plante ornementale, et le bois de cerisier est apprécié dans la production de meubles. Légendes et mythes : Dans la culture chinoise, la cerise est considérée comme un symbole de féminité et de beauté. Sa floraison est associée au début du printemps, et cet événement est souvent associé à la célébration du Nouvel An. Dans la culture japonaise, la cerise est considérée comme un symbole de beauté, de féminité et de beauté éphémère. Les fleurs de cerisier, connues sous le nom de "sakura", sont considérées comme l'un des plus beaux phénomènes naturels, et cet événement est célébré avec le festival Hanami. Dans la mythologie japonaise, la cerise est également associée à la déesse du soleil Amaterasu. Dans la culture occidentale, la cerise peut être associée à différents symboles. Par exemple, dans certains pays, le cerisier est associé à l'amour et à la romance, peut-être en raison de ses belles fleurs. Dans d'autres pays, la cerise peut être associée à la paix et à la tranquillité, peut-être en raison de sa beauté délicate et de la sérénité qu'elle dégage.
Cerise des steppes (cerisier de brousse, cerisier des champs), Prunus fruticosa. Description, illustrations de la plante Cerise des steppes (cerisier de brousse, cerisier des champs), Prunus fruticosa. Description botanique de la plante, de la zone, des méthodes d'application, de la culture
L'un des synonymes latins du genre cerise - Cerasus (l'ancien nom du genre Cherry) vient du grec. kerasos ou keraseni arménien et est associé à la ville de Cerasus (Kerasunt, actuellement Giresun) sur la côte sud de la mer Noire en Turquie, d'où, selon Pline, le consul Lucullus (Ier siècle av. J.-C.) apporta des cerises à Rome. Mais il est plus probable que ce nom vienne du persan keras - cerise, qui, au contraire, a donné le nom à la ville citée plus haut. Le nom générique russe cerise est expliqué différemment selon certains scientifiques, il vient du lat. viscum est de la colle à oiseaux et s'explique par le fait que la substance collante dépassant des troncs des cerises était autrefois utilisée pour attraper les oiseaux. Selon d'autres, il est essentiellement slave et vient du verbe pendre, à partir duquel visna a été formé, et plus tard - cerise (le mot visna est une branche tombant sous le poids des fruits dans les dialectes russes). Vraisemblablement, la cerise des steppes est l'une des espèces ancestrales sauvages de la cerise commune hybride moderne. Arbuste ne dépassant pas 3 à 5 m de hauteur à cime sphérique étalée. Forme une progéniture racinaire à partir de bourgeons adventifs, situés sur de longues racines horizontales. Les jeunes branches sont vertes, puis virant au brun violacé, glabres. Les feuilles ont un contour obovale ou lancéolé, de 3 à 6 cm de long et de 1,5 à 2,5 cm de large, rétrécies vers la base, avec une marge dentée émoussée. Pétioles atteignant 1,5 cm de long, glabres. La face supérieure du limbe est vert foncé, glabre, la face inférieure est vert clair. Stipules linéaires, dentelées. Les fleurs sont blanches, solitaires ou rassemblées en deux à quatre en inflorescences ombelles, fleurissent avant l'apparition des feuilles ou simultanément avec elle. Sépales droits ou recourbés. Pétales obovales, à bout émoussé. Étamines 10-15, attachées, comme des pétales, au bord supérieur de l'hypanthium (tube floral). Pistil glabre, d'un carpelle, stigmate capité. Le fruit est une drupe ronde, ovoïde ou piriforme atteignant 2,5 cm de diamètre, rose, rouge ou presque noire. L'endocarpe est lisse. Comestible, a un goût aigre-doux. Le cerisier est répandu de l'Europe centrale aux contreforts de l'Altaï en Sibérie occidentale (nord-est du Kazakhstan). L'aire de répartition de l'espèce est confinée à la zone steppique. Il est présent dans les steppes de prairies et de graminées herbacées à plumes de fétuque. Dans la zone forêt-steppe, il vit dans les forêts de pins et de chênes des steppes. À certains endroits, il forme des fourrés indépendants, considérés comme l'une des options pour les steppes arbustives. Les cerises sont riches en acide organique, sucre, acide folique, carotène, P, B2, PP, sel minéral. Les tiges de cerise ont une grande quantité de tanin. Les feuilles sont riches en vitamine C, amygdaline, coumarine, tanin, acide citrique. Les graines de cerise dans sa composition contiennent une grande quantité d'huiles essentielles, ainsi que de l'amygdaline. Les fruits des cerises des steppes sont plus acidulés et acides que les cerises ordinaires ou feutrées. Cependant, ils peuvent être consommés frais, faire de délicieuses confitures, ajouter à la compote, faire des mousses, de la gelée. Les cerises peuvent être ajoutées à la salade de fruits.
Les cerises de brousse sont utilisées sous diverses formes en décoction, en infusion, mais l'extrait de cerise est le plus souvent préféré. La plante a un effet astringent. En raison du fait que la plante a un effet antiseptique sur le corps, elle peut éliminer les streptocoques, les staphylocoques du corps. La cerise est contre-indiquée dans la gastrite, l'ulcère gastrique, le processus inflammatoire du duodénum. Les os des cerises sont riches en glycosides amers, ils contiennent une grande quantité d'acide cyanhydrique, il est donc dangereux d'utiliser des compotes en conserve préparées sans ébullition. Lorsqu'une grande quantité d'acide cyanhydrique s'accumule dans la région intestinale, le corps souffre d'intoxication. Une personne peut être dérangée par un mal de tête sévère, des vertiges, des nausées, parfois elle perd connaissance. Si vous abusez des cerises, vous risquez d'avoir des problèmes de dents, le pancréas deviendra enflammé, surtout lorsqu'une personne souffre de pancréatite chronique. La cerise des steppes est reconnue comme l'une des variétés de cerises les plus résistantes à la sécheresse et à l'hiver (capables de supporter des gelées jusqu'à -50 ° C). Il n'est pas particulièrement exigeant pour le sol - sur des sols caillouteux et pauvres, les cerises de brousse peuvent également produire de bons rendements. Il est faiblement affecté par les maladies et les ravageurs. Il est utilisé non seulement pour obtenir des fruits, mais également pour décorer le site en raison de sa floraison précoce abondante et de sa fructification brillante. Les cerises des steppes peuvent fructifier abondamment pendant quinze ans, mais pour cela, il est nécessaire de les planter dans un endroit approprié et de leur prodiguer les soins appropriés. Il n'est pas aussi tolérant à l'ombre que le cerisier commun et aime pousser dans les zones ensoleillées. Tout d'abord, vous devez choisir un endroit pour planter un semis, il est souhaitable que l'acidité du sol soit proche d'un niveau neutre et que le site lui-même ne soit pas ombragé. Il est recommandé de planter des cerises de brousse sur une surface plane, les eaux de source ne pourront alors pas causer de dommages irréparables aux racines de l'arbuste. Étant donné que la cerise des steppes tolère bien la sécheresse, vous n'avez pas à consacrer du temps et des efforts à un arrosage régulier.
Cerise des steppes (cerisier de brousse, cerisier des champs), Prunus fruticosa. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Cerise des steppes (cerisier de brousse, cerisier des champs), Prunus fruticosa. Des conseils détaillés sur la culture, le choix du sol et de l'éclairage, la plantation, l'entretien de la plante ; conseils de préparation; conseils de stockage
Le cerisier des steppes (Prunus fruticosa) est un arbuste qui pousse à l'état sauvage en Amérique du Nord et en Europe. Conseils pour cultiver, récolter et conserver les cerises des steppes : La culture:
Pièce :
Stockage:
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