Instructions sur la protection du travail pendant la formation dans la salle technologique

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Instructions pour la protection du travail lors de la formation dans la salle technologique. Document complet

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la prévention des accidents

Consignes générales de sécurité

1. Venez en classe cinq minutes avant la cloche.

2. Entrez dans le bureau "Technologie" uniquement avec l'autorisation de l'enseignant.

3. Mettez des vêtements spéciaux et lavez-vous les mains avec du savon (s'il s'agit d'un cours de cuisine).

4. Asseyez-vous dans les sièges assignés et ne vous levez pas sans la permission de l'enseignant.

5. Commencez le travail uniquement avec la permission de l'enseignant. Lorsque le professeur vous parle, mettez votre travail en pause. Ne vous laissez pas distraire lorsque vous travaillez.

6. N'utilisez pas d'outils qui ne sont pas manipulés correctement.

7. N'utilisez l'outil que pour l'usage auquel il est destiné.

8. Ne travaillez pas avec des outils défectueux et émoussés.

9. Lorsque vous travaillez, tenez l'outil comme indiqué par l'enseignant.

10. Rangez les outils et l'équipement à l'endroit désigné. Vous ne devez pas stocker les outils dans le désordre.

11. Gardez votre lieu de travail propre et rangé.

12. Disposez les outils et le matériel dans l'ordre indiqué par l'enseignant.

13. Ne parlez pas pendant que vous travaillez.

14. Faites votre travail avec soin, ne vous laissez pas distraire par des questions étrangères.

15. Pendant la pause, vous devez quitter le bureau.

16. En fin de travail, nettoyez votre poste de travail,

Exigences de sécurité avant de commencer les travaux

1. Mettez une salopette, mettez vos cheveux sous un foulard.

2. Vérifiez l'état de fonctionnement des ustensiles de cuisine et leur étiquetage.

3. Vérifiez l'intégrité de la batterie de cuisine en émail, l'absence d'éclats dans l'émail et l'absence de fissures et d'éclats dans la vaisselle.

4. Activez la ventilation par aspiration.

Exigences de sécurité pendant le travail

1. Avant d'allumer la cuisinière électrique de cuisine, assurez-vous que la mise à la terre de protection de son corps est présente et en bon état et placez-vous sur le tapis diélectrique. Avant de brancher la cuisinière électrique de table, vérifiez que le cordon d'alimentation et la fiche sont en bon état de fonctionnement et placez la cuisinière sur un support ignifuge. N'utilisez pas de cuisinière électrique avec une spirale ouverte.

2. Pour cuisiner, utilisez uniquement des ustensiles en émail, il est déconseillé d'utiliser des ustensiles en aluminium et il est interdit d'utiliser des ustensiles en plastique.

3. Soyez prudent lorsque vous épluchez les légumes. Épluchez les pommes de terre avec un couteau rainuré, pêchez avec un grattoir.

4. Coupez le pain, les produits gastronomiques, les légumes et autres produits avec des couteaux bien aiguisés sur des planches à découper, en respectant les bonnes techniques de coupe : les doigts de la main gauche doivent être pliés et à une certaine distance de la lame du couteau. Coupez les légumes crus et cuits, la viande, le poisson, le pain sur différentes planches à découper conformément à leur étiquetage.

5. Lorsque vous travaillez avec un hachoir à viande, poussez la viande et les autres produits dans le hachoir à viande non pas avec vos mains, mais avec un pilon en bois spécial.

6. Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des râpes à main, tenez fermement les produits en cours de traitement et ne traitez pas de petites pièces.

7. Passez les couteaux et les fourchettes les uns aux autres uniquement avec les poignées.

8. Placez les déchets alimentaires pour un stockage temporaire dans une poubelle avec un couvercle.

9. Assurez-vous qu'à l'ébullition, le contenu du plat ne déborde pas, prenez les couvercles des plats chauds avec une serviette ou un gant de cuisine et ouvrez-les loin de vous.

10. Mettez la casserole sur et hors du feu avec une poêle à frire.

Exigences de sécurité à la fin des travaux

1. Éteignez la cuisinière électrique, ne tirez pas sur le cordon lorsque vous l'éteignez.

2. Laver soigneusement les tables de travail, la vaisselle et les ustensiles de cuisine.

3. Sortez les ordures, les déchets et le nettoyage à l'endroit désigné.

4. Enlevez votre combinaison, fermez la ventilation par aspiration et lavez-vous soigneusement les mains avec du savon.

Sécurité des tissus

Exigences de sécurité avant de commencer les travaux

1. Mettez une salopette, mettez vos cheveux sous un foulard.

2. Vérifiez les aiguilles et les épingles rouillées,

Exigences de sécurité pendant le travail

1. Conservez les aiguilles et les épingles à un certain endroit (coussin, boîte spéciale, etc.), ne les laissez pas sur le lieu de travail.

2. N'utilisez pas d'aiguilles et d'épingles rouillées lorsque vous travaillez et ne mettez en aucun cas d'aiguilles ou d'épingles dans votre bouche.

3. Cousez avec des aiguilles uniquement avec un dé à coudre.

4. Attachez les motifs au tissu avec les extrémités pointues des épingles loin de vous.

5. Rangez les ciseaux dans un certain endroit, placez-les avec les extrémités pointues fermées loin de vous, passez-les les uns aux autres avec les poignées vers l'avant.

6. Ne vous penchez pas près des pièces mobiles de la longueur de couture.

7. Ne tenez pas vos doigts près du pied de la machine à coudre pour éviter de vous faire percer par l'aiguille.

8. ou des aiguilles sur la ligne de couture,

9. Ne mordez pas les fils avec vos dents, mais coupez-les avec des ciseaux.

Exigences de sécurité à la fin des travaux

1. Débranchez la machine à coudre électrique du secteur.

2. Vérifier la disponibilité des outils de travail et ranger le lieu de travail.

3. Retirer les vêtements de protection et se laver soigneusement les mains avec de l'eau et du savon.

Précautions de sécurité lors de l'utilisation d'un fer à repasser électrique

Exigences de sécurité avant de commencer les travaux

1. Mettez une salopette, mettez vos cheveux sous un foulard.

2. Vérifiez l'état de fonctionnement de la fiche et l'isolation du cordon électrique du fer à repasser.

3. Assurez-vous qu'il y a un support en fer résistant à la chaleur sur le tapis électrique au sol, à proximité de la zone de repassage.

Exigences de sécurité pendant le travail

1. Branchez le fer à repasser électrique sur le secteur et éteignez-le avec les mains sèches.

2. Pendant les courtes pauses de fonctionnement, placez le fer à repasser électrique sur un support thermiquement isolant.

3. Lorsque vous travaillez, assurez-vous que la semelle chaude du fer ne touche pas le cordon électrique.

4. Pour éviter de vous brûler les mains, ne touchez pas les parties métalliques chaudes du fer et ne mouillez pas le matériau avec de l'eau.

5. Pour éviter un incendie, ne laissez pas un fer à repasser électrique branché sans surveillance.

6. Surveillez le fonctionnement normal du fer, débranchez le fer électrique du secteur uniquement par la fiche et ne tirez pas sur le cordon.

Exigences de sécurité à la fin des travaux

1. Débranchez le fer électrique du secteur.

2. Rangez votre espace de travail.

3. Retirer les vêtements de protection et se laver les mains avec du savon.

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