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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Chrysanthème. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Chrysanthème, Chrysanthème. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Chrysanthème (Chrysanthème) Famille: Astéracées (Astéracées) Origine: Asie Zone: Les plantes du genre Chrysanthemum se trouvent dans le monde entier, mais sont particulièrement diverses et communes en Asie du Sud et de l'Est. Composition chimique: Les plantes de chrysanthème contiennent des huiles essentielles, des caroténoïdes, des flavonoïdes, des acides, des alcaloïdes et d'autres substances biologiquement actives. Valeur économique: Les chrysanthèmes sont souvent utilisés comme plantes ornementales dans l'aménagement paysager et la décoration intérieure. En outre, certaines espèces sont utilisées comme source de colorants naturels et en médecine comme agent anti-inflammatoire et cholérétique. Légendes, mythes, symbolisme : Dans la culture chinoise, le chrysanthème est considéré comme un symbole de longévité, de prospérité et de réussite. On dit que ces fleurs aident les gens à maintenir la santé et la longévité, ainsi qu'à fournir une protection contre les mauvais esprits. Au Japon, le chrysanthème est également considéré comme un symbole de prospérité et de bonne chance. Il est représenté sur les armoiries et les drapeaux, et est également utilisé comme décoration lors des fêtes et des célébrations. Dans la culture occidentale, le chrysanthème est associé au souvenir et au respect des défunts. En Europe et en Amérique, ces fleurs décorent souvent les cimetières et les lieux de mémoire des morts. Le chrysanthème est également associé aux vacances d'automne et peut être utilisé dans la décoration intérieure et extérieure. Dans la littérature, le chrysanthème est souvent désigné comme un symbole d'amour et une belle femme. Dans la littérature japonaise, le chrysanthème a souvent été utilisé comme métaphore pour les femmes belles et sophistiquées.
Chrysanthème, Chrysanthème. Description, illustrations de la plante Chrysanthème. Légendes, mythes, histoire
Cette fleur d'automne sans prétention est vraiment d'origine royale. Les fleurs de chrysanthème, pour ainsi dire, relient le froid léger de l'hiver et le souffle chaud de l'été. Elle est considérée à juste titre comme la reine de l'automne. En effet, autrefois en Orient, des fêtes luxueuses étaient organisées en son honneur, l'image d'un chrysanthème servait de symbole de noblesse, de bonheur et était considérée comme sacrée. Aujourd'hui, la beauté orientale n'a pas moins d'admirateurs que les reines reconnues - roses et orchidées. Au Japon, patrie du chrysanthème, son image est incluse dans l'emblème national, c'est un symbole du soleil. L'Ordre du Chrysanthème est la plus haute distinction du pays. Cette fleur n'est pas moins vénérée en Chine, qui est également considérée comme le berceau du chrysanthème. Ici, il représente la loyauté. De nombreuses légendes sont consacrées à cette merveilleuse fleur. L'un d'eux dit que le dragon maléfique a décidé de voler le Soleil aux gens, mais, l'ayant attrapé, le dragon s'est gravement brûlé les pattes. De colère, le dragon a commencé à déchirer et à piétiner la boule de feu. Les étincelles du soleil qui sont tombées sur la Terre se sont transformées en chrysanthèmes blancs. Le 9e jour du 9e mois est dédié au chrysanthème en Chine et au Japon, et la fleur cueillie ce jour-là est dotée de pouvoirs magiques. À la fin de l'automne, lorsque presque toutes les fleurs se sont effondrées, le chrysanthème, qui n'a pas peur du froid, fleurit magnifiquement. Belle et stoïque, elle ressemble à une meihua fière. En Orient, cette fleur d'automne est appelée la fleur du dragon blanc. Il y a une légende : un dragon blanc rusé et maléfique, voulant ennuyer les gens, a décidé d'empiéter sur le Soleil lui-même. La seule chose que le dragon blanc ne savait pas, c'est qu'il avait choisi sa proie au-delà de ses forces. Le dragon a déchiré le Soleil avec des dents et des griffes, et des étincelles chaudes se sont transformées en fleurs et sont tombées sur la Terre. Voici une autre légende sur le chrysanthème. Il était une fois un puissant empereur qui régnait en Chine. Il n'avait peur de rien au monde, sauf de la vieillesse. Il appela donc son médecin-chef et lui ordonna de préparer un médicament qui prolongerait sa jeunesse. Le docteur rusé s'inclina devant l'empereur : - Oh, puissant seigneur, je pourrais préparer un tel élixir, mais pour cela, vous devez obtenir de merveilleuses fleurs qui poussent à l'est, sur des îles lointaines. "Je vais faire livrer ces fleurs immédiatement !" s'écria l'empereur. - Tout le secret est qu'une personne au cœur pur devrait les cueillir - alors seulement la plante donnera son pouvoir miraculeux. L'empereur pensa : il savait que ni lui ni ses courtisans n'étaient aptes à remplir cette condition. Et puis il a décidé d'envoyer 300 garçons et 300 filles au cœur pur dans les îles ! C'est exactement ce qu'ils ont fait - ils ont équipé les navires et les ont envoyés, dirigés par le médecin impérial, dans les îles - là où se trouve maintenant le Japon. Sur l'un d'eux, ils ont trouvé une belle fleur - un chrysanthème et ne pouvaient s'empêcher de l'admirer ! Le sage médecin connaissait bien le caractère cruel de son empereur. Et il a dit: - Sûrement l'empereur pensera que mes compagnons et moi avons été les premiers à essayer l'élixir, et il nous ordonnera d'être exécutés. Et puis tout le monde a décidé de ne pas y retourner. Ils sont restés sur les îles et y ont fondé un nouvel État, le Japon. On ne sait pas s'ils ont préparé un merveilleux élixir ou non, mais le chrysanthème est devenu leur fleur préférée.
Le nom de la fleur, qui vient des mots grecs "chrysos" - doré et "antemos" - fleur (fleur dorée), n'est pas accidentel, les ancêtres du chrysanthème étaient exclusivement jaunes. En japonais, on l'appelle "kiku" - le soleil. Le jour du "kiku" dans le palais impérial, les courtisans admiraient les fleurs, buvaient un vin spécial de chrysanthème, écoutaient de la musique et écrivaient de la poésie. Le chrysanthème était considéré comme un symbole de position élevée. Seuls l'empereur et les membres de sa famille avaient le droit de porter des vêtements en tissu à motif de chrysanthèmes. Enfreindre la loi était passible de la peine de mort. Au XVIIIe siècle, la plante est importée en France et conquiert toute l'Europe. Auteur : Martyanova L.M. Chrysanthème. Description botanique, histoire des plantes, légendes et traditions folkloriques, culture et utilisation
Il y a peu de fleurs qui ont gagné aussi rapidement et aussi fermement la sympathie du public et des jardiniers que le chrysanthème japonais. Rappelez-vous combien de temps auparavant le chrysanthème n'était qu'une fleur préférée de la Chine et du Japon et n'était disponible que sous la forme de deux ou trois variétés ? Et maintenant, quel genre de formes, de couleurs et de types de celui-ci vous ne rencontrerez pas! Ses fleurs sont soit frisées, comme des boucles, soit plates, comme un aster, soit hirsutes, soit hérissées, soit minuscules, comme des boutons, soit énormes, comme un tournesol, en un mot, infiniment diverses. Leur coloration est cependant plutôt modeste, à la frontière entre les couleurs blanc jaunâtre et rouge-brun, mais leurs nuances et débordements sont inhabituellement diversifiés. Il y a aussi du jaune pâle, du jaune paille, du rosâtre, du brunâtre, du brun et du rouge foncé ... Le chrysanthème est un favori du Japon, il est cultivé ici depuis des temps immémoriaux. C'est la fleur nationale, toute la population en est friande, en commençant par le mikado et en terminant par le dernier pousse-pousse. Son image est sacrée, et selon les lois de l'État, seuls les membres de la maison impériale jouissent du droit de porter la matière avec son dessin. Les autres, en cas de violation de cette loi, sont punis de mort. Toute tentative de représenter cet emblème de l'empire japonais et le symbole du pouvoir impérial est également passible de la peine de mort, et donc le gouvernement japonais recourt parfois même à le représenter pour empêcher la contrefaçon des billets du gouvernement. Ainsi, il y a quelques années, le directeur de l'imprimerie gouvernementale des timbres-poste de l'État a eu recours à l'image d'un chrysanthème pour empêcher la fabrication de timbres-poste anciens, acquis volontairement et à grands frais par des collectionneurs étrangers. Mais des faussaires rusés l'ont contourné. Comme vous le savez, seul le symbolique chrysanthème (chrysanthème) à 16 pétales bénéficie du pouvoir de protection gouvernementale. Les artistes japonais, très rusés et habiles dans l'imitation, ont parfaitement reproduit toute une série de "vieux" timbres-poste, mais ont représenté une fleur à seulement 14 et 15 pétales. Si une fleur avait 16 pétales, les faussaires risqueraient d'être soumis au hara-kiri, et pour les chrysanthèmes avec moins ou plus de pétales, personne n'a le droit de les poursuivre, et ils continuent calmement à vendre leurs faux timbres à des inexpérimentés. amoureux pour beaucoup d'argent. Quant au faux de l'emblème réel du chrysanthème à 16 pétales, les Japonais, observant et respectant strictement toutes les lois de leur pays, n'ont même jamais tenté de le reproduire ; au moins jusqu'à récemment, il n'y avait même pas une telle tentative. L'image de cette fleur est placée sur le drapeau national, sur les pièces de monnaie et sur l'ordre japonais le plus élevé, qui porte même le nom de l'Ordre du Chrysanthème. La raison d'une telle vénération par les Japonais de cette fleur s'explique mieux par son nom même : "kiku" (soleil). Il est leur symbole de ce luminaire, donnant vie à tout sur terre. Le chrysanthème a commencé à utiliser un tel symbole de pouvoir au Japon, apparemment, il y a très longtemps, au XIIe siècle, comme en témoigne la première image de celui-ci sur la lame du sabre du mikado qui régnait à cette époque.
Cette fleur est associée au Japon à l'une des fêtes folkloriques nationales les plus appréciées - la fête du chrysanthème. Pour expliquer une telle fête, il faut d'abord dire que, comme on le sait, il n'y a pas de dimanche au Japon et en Chine, et donc les jours de semaine, les jours ouvrables, devraient se succéder sans interruption dans une monotonie lasse toute l'année, si vous n'a pas créé une nation de vacances qui romprait cette monotonie et donnerait du plaisir à la vie. Et parmi ce genre de festivités, la première place chez les Japonais est occupée par les fêtes fleuries. En février, des vacances ont lieu à l'occasion de la floraison des pruniers, en mars - des pêches, en avril - des cerises, en mai - la plante de vistaria et de la potentille, mieux connue sous le nom de glycine, en juin - des liserons et des pivoines, en octobre - chrysanthèmes qui nous intéressent, et en automne aussi les gens quittent le travail et courent admirer le feuillage rougissant et jaunissant des érables du Japon. (Par potentille, l'auteur entend ici très probablement l'iris avec lequel les Japonais décorent les lieux le 5 mai, fête nationale du Boys' Day.) Le plus grand luxe et charme sont les vacances de printemps - fleurs de cerisier et automne - la floraison des chrysanthèmes. Les vacances d'automne se déroulent depuis des temps immémoriaux et attirent l'attention de tous. Dans des temps immémoriaux, les gens se rassemblaient ces jours-ci en foule, cueillaient ces jolies fleurs et en décoraient leurs maisons, et les nobles montaient sur des bateaux décorés de chrysanthèmes - au son de la musique, chantant et lisant des poèmes chinois et japonais, dans lesquels les meilleurs les poètes de l'époque concouraient. Ces poèmes ont été écrits et sont écrits à l'encre sur de longues bandes de papier et collés sur des arbres ; de sorte que non seulement les gens les lisent, mais même le vent, pour ainsi dire, répand les nouvelles à leur sujet dans le monde entier. Cette fête est célébrée solennellement à ce jour, et, de plus, non seulement par le peuple, pour qui des expositions spéciales des chrysanthèmes les plus luxueux sont organisées dans différentes villes, mais aussi à la cour de l'empereur lui-même. Les chroniqueurs modernes disent que désormais les invités de l'empereur doivent certainement apparaître en queue de pie et chapeau haut de forme. Tout le monde se retrouve dans l'ancien palais Dango-Tsaka de style japonais, dont les murs mobiles et les tapis de sol présentent un contraste étonnamment étrange avec tous ces costumes occidentalisés. La masse du public remplit les grottes, les allées et les échoppes du vaste parc. Les bruits d'une marche japonaise se font entendre, et l'empereur paraît, entouré de sa suite ; il est suivi de l'impératrice avec ses dames de cour. Le Mikado parcourt les rangs des invités, leur tend la main et leur adresse quelques mots gracieux, mais parle si bas que même ses proches peuvent à peine l'entendre. Après ce salut, l'empereur, accompagné de tous les invités, se rend dans les serres, où sont exposées les plus riches collections de chrysanthèmes élevés au cours de l'été. Parmi eux, il y a de petits spécimens, complètement inondés de fleurs, leur nombre atteint souvent 800 ou plus. Remarquables et extraordinairement beaux sont les groupes de personnes fabriqués à partir de ces fleurs et même des scènes entières représentant des moments dramatiques. Il n'y a aucun moyen de décrire ces mouvements étonnants et complets d'un groupe de personnes à partir de fleurs. C'est un art étonnant et hors du commun dont les Européens n'ont aucune idée. « Il est extrêmement difficile, presque impossible », dit le correspondant allemand à qui nous empruntons cette information, « de donner aux lecteurs européens une description de ces, pour ainsi dire, images vivantes de fleurs. Partout ils font des inscriptions, des portraits, des emblèmes d'État, des figures géométriques et des figures animales, parfois même convexes, se détachant du fond général, comme des sortes de statues, de fleurs dans des plates-bandes ; ils fabriquent, en taillant dans des buis et autres arbustes à petites feuilles, des personnages, des lions, des dragons, en général, diverses sortes d'êtres vivants et mythiques, mais tout cela est un jeu d'enfant comparé au goût extraordinaire des jardiniers japonais, leur étonnant art de regrouper des figures florales représentées ce jour dans le parc Dango-Tsaka. Ici, vous voyez des scènes de batailles dans lesquelles le sang coule dans un ruisseau, rougissant (ces scènes représentent principalement un paysage d'hiver) la neige recouvrant le sol ; les chevaux et les cavaliers sont représentés vivants ; des navires aux voiles flottantes naviguent; les héros vainquant les monstres rampant hors des crevasses des rochers sont pleins de mouvement ; temples, palais, ponts courbes, cascades écumantes... - tout cela est si naturel, si naturel qu'on oublie involontairement qu'ils sont faits de fleurs. Bien sûr, tout n'est pas dans ces figures de fleurs : toutes les parties visibles du corps, le visage, les bras et les jambes sont faits d'un type spécial de papier mâché, qui est si finement et habilement travaillé, l'expression de la les visages qui en sont faits sont si vifs qu'aucune de nos figures de cire ne peut se comparer à lui. Les épées et autres accessoires de personnages, les parties en bois des maisons, etc., ainsi que les rochers, sont généralement fabriqués dans le matériau approprié. mais il y a des bateaux et des chevaux, des taureaux de ponts, des entrées de temple, des rochers et des cascades fabriqués directement à partir de chrysanthèmes. C'est bien sûr l'apogée de l'art des jardiniers japonais, car ici les fleurs sont choisies de manière à rendre toutes les nuances d'éclairage, tous les moindres détails du tableau. La chose la plus frappante, cependant, dans toutes ces images est la robe des personnages, toujours composée uniquement de fleurs. Quelles combinaisons de couleurs sont ici, quelle élégance, quelle variété de dessins représentant ses matériaux - cela défie toute description. La base de ces robes sont des bambous, dans lesquels sont tissés des chrysanthèmes non coupés, mais toujours sur leurs arbustes, afin qu'ils continuent à pousser et à fleurir. Et tous ces kimonos larges et gonflés aux manches repliées sont si étonnamment représentés, ils se plient si naturellement sur les personnages souvent placés dans des poses inhabituellement difficiles, que le spectateur émerveillé en oublie presque qu'ils ne sont faits que de fleurs fraîches.
En général, dans les images de ces scènes, pleines de vie et de mouvement, les horticulteurs japonais ont pu incarner une telle combinaison de nature et d'art, qui n'existe pas encore, et on comprend tout à fait pourquoi l'exposition de chrysanthèmes impériaux fait une profonde impression non seulement sur les Japonais, mais sur tous ceux qui ont eu la chance de voir des Européens. On comprend également pourquoi ces fleurs sont d'un tel intérêt pour l'empereur lui-même. Mais des peintures aussi intéressantes faites de fleurs de chrysanthème ne sont pas seulement présentées dans les expositions impériales de Dango-Tsak. On peut les voir à cette époque dans des expositions privées dans de nombreuses autres villes japonaises et même dans certains villages japonais réputés pour leur jardinage. Seulement là, les personnages sont généralement faits de bois et d'une couche d'argile dans laquelle des fleurs sont collées. Et ici, des personnages et des scènes sont également représentés, mais seulement, bien sûr, les intrigues ne sont pas si dramatiques, mais plus de la vie quotidienne, où un art aussi subtil n'est pas nécessaire dans l'expression des visages et des postures des personnages agissants. Ici vous voyez un marchand avec ses marchandises, un vendeur de thé, un groupe de femmes assises dans le jardin et préparant du thé ; des enfants pêchant ou nourrissant des poissons... Néanmoins, même ici, comme lors des expositions impériales, le groupement et le choix des couleurs de fleurs pour dépeindre le dessin du tissu des robes est d'un charme particulier. Tous les personnages sont grandeur nature et placés dans de petites cabines où les gens se rassemblent pour les regarder, payant quelques centimes pour l'admission. Et il y a toujours tellement de monde qu'on peut à peine tenir dans la cabine. La Chine est généralement considérée comme le berceau des chrysanthèmes, d'où il a été transféré au Japon et où il s'est tellement acclimaté qu'il est devenu complètement indigène. Mais il y a aussi un avis contraire. On dit qu'il a d'abord été au Japon, et de là, il a été transféré en Chine. Cette opinion est soutenue par la légende légendaire suivante. Ils disent qu'en 246 av. un empereur très cruel régnait en Chine, et comme s'il découvrait que sur les rives de l'une des îles voisines pousse une plante dont le jus peut préparer un élixir vital. Mais pour que l'élixir ne perde pas son pouvoir miraculeux, il faut que la plante soit cueillie par une personne au cœur pur. Il est clair que l'empereur lui-même ne pouvait accomplir cela et ne pouvait confier l'exécution à aucun de ses courtisans. Ensuite, l'un des médecins proches lui a fait l'offre suivante : recruter 300 jeunes et jeunes filles et les envoyer sur l'île pour cette plante - probablement, parmi eux, il y a beaucoup de gens au cœur pur. L'empereur a approuvé le plan et l'expédition s'est rendue sur l'île où se trouve actuellement le Japon. On ne sait pas s'ils ont trouvé la plante, mais les jonques envoyées ne sont jamais revenues et l'empereur est mort. Cependant, ils disent que le médecin, au lieu de chercher une plante, a été emporté par diverses aventures joyeuses et, s'il a trouvé une plante et en a préparé un élixir célèbre, alors seulement pour lui-même. La jeunesse transportée - la fleur du peuple chinois - a jeté les bases sur les îles d'un nouvel État fort, dirigé par, comme si, encore une fois, le même médecin avait envoyé chercher l'usine.
Le chrysanthème n'est pas moins aimé en Chine, où en général l'amour pour les fleurs, surtout chez les femmes, est exceptionnellement commun. Une femme chinoise considère son costume comme incomplet si elle ne décore pas ses cheveux noirs de jais et brillants d'une fleur, et donc, s'il est impossible d'en avoir un vivant, elle en utilise un artificiel. Les seules femmes qui ne sont pas censées porter de fleurs en Chine sont les veuves de moins de quarante ans, mais après avoir atteint cet âge, la décoration habituelle avec des fleurs leur est également autorisée. Nous ajoutons, au passage, que chez les femmes japonaises, au contraire, porter des fleurs dans les cheveux est considéré comme indécent et seuls les enfants sont autorisés à les porter au Japon. Si, pour une raison quelconque, une femme japonaise a besoin de décorer sa tête avec des fleurs, seules des fleurs artificielles sont utilisées. En Chine, le chrysanthème est la fleur la plus appréciée après la pivoine, et même le neuvième mois de l'année chinoise porte son nom. Le neuvième jour de ce mois lui est également dédié. Cueilli ce jour-là, il acquiert, selon la croyance populaire, un pouvoir magique particulier. Avec la résine de pin, il est transformé en un remède mystérieux utilisé pour protéger contre le vieillissement. À Chengdu, la principale ville du Sichuan, se trouve un temple représentant un génie - le gardien des chrysanthèmes. Il est représenté comme une jeune fille qui a bu du vin avec une fleur de chrysanthème et est ainsi devenue immortelle. A partir des fleurs de chrysanthème, les Chinois préparent également un dessert très savoureux, servi non seulement dans les restaurants chinois, mais aussi chez les particuliers. Ce dessert est une compote et se prépare, selon le journal français Gaulois, comme suit. Ils prennent une fleur fraîche, la lavent soigneusement, séparent ses pétales et les trempent dans un mélange d'œufs et de farine ; puis ils sont sortis, rapidement trempés dans de l'huile chaude, disposés une demi-minute sur du papier pour qu'il absorbe l'excès d'huile, saupoudrés de sucre et servis. Ce plat, qui rappelle un peu un gâteau fin, souvent préparé en Ukraine à partir de fleurs de sorbier, est réputé très savoureux et est maintenant devenu tellement à la mode à New York que les restaurants chinois y sont toujours remplis d'Américains et de non-Chinois en général, qui viennent s'y régaler dessert. En Europe, le chrysanthème a été importé pour la première fois au 1676ème siècle, en 1789, en Angleterre par le Hollandais Reede, mais, apparemment, n'y est resté et n'est devenu connu que de quelques-uns. La véritable année de son importation en Europe doit être considérée comme XNUMX, lorsque le capitaine Pierre Blanchard l'apporta à Marseille. Les fleurs qu'il apporta alors n'étaient, bien sûr, pas ces variétés élégantes et luxueuses que nous voyons maintenant, mais les plus simples - en forme de camomille, et donc elles ne prêtaient presque aucune attention à elles-mêmes. Mais déjà en 1829, le jardinier toulousain Berne commença à expérimenter sa sélection à partir de graines et reçut plusieurs nouvelles variétés joliment colorées. Puis d'autres jardiniers ne tardèrent pas à suivre son exemple. Le succès a été significatif et déjà dans les années 50, il y en avait environ 300 variétés, différant non seulement par la couleur, mais aussi par la forme des fleurs. Cependant, environ un demi-siècle s'est écoulé avant que cette fleur, ayant atteint une beauté exceptionnelle, ne devienne à la mode et devienne l'une des fleurs d'hiver préférées. Sa floraison tardive, et, de plus, juste à un moment où il n'y a presque pas de fleurs, bien sûr, a également beaucoup contribué à cette circonstance. (À l'heure actuelle, les floriculteurs maîtrisent la culture dite contrôlée des chrysanthèmes; en créant des heures de clarté raccourcies pour les jeunes plantes et, si nécessaire, un éclairage supplémentaire, ils ont commencé à recevoir la floraison des chrysanthèmes à tout moment.) Maintenant, il est devenu un tel honneur que chaque automne à Paris, à Londres et dans de nombreuses villes d'Allemagne, des expositions spéciales de chrysanthèmes sont organisées, où d'énormes sommes d'argent sont versées pour les fleurs les plus originales. Parmi les Européens, les Anglais aiment particulièrement les chrysanthèmes, et maintenant en Angleterre il n'y a presque pas de jardin où l'on ne rencontrerait pas cette fleur ; Les chrysanthèmes tolèrent bien les brouillards anglais et fleurissent même avant le début des gelées légères. Les Britanniques les aimaient alors même qu'ils étaient encore presque ignorés dans le reste de l'Europe, et un exemple en est la célébration au Crystal Palace de Londres en 1859 de l'anniversaire de Schiller, où le buste de ce grand écrivain était entouré par des milliers de chrysanthèmes de formes et de couleurs variées, qui n'existaient qu'alors.
En Europe, les chrysanthèmes ne sont pas tant des fleurs de bouquets et de décorations que des fleurs funéraires. Symbole d'une profonde tristesse silencieuse, ils sont déposés, notamment par les Parisiens, sur le cercueil. Des couronnes en sont faites, de simples fleurs coupées et parfois même des plantes à fleurs en pots sont placées autour du cercueil, placées sur le cercueil et sur la tombe. Ils jouent souvent le même rôle auprès des Italiens. C'est sans doute pour cela que Mantegazza les considère comme les fleurs des morts et raconte une si triste légende sur leur origine : "Il y a de nombreuses années vivait et vivait dans une ville italienne une pauvre femme. Son mari était un terrible ivrogne qui ne faisait que ce qu'il buvait ce qu'il gagnait, et elle seule devait être épuisée pour obtenir du pain pour se nourrir. Elle en avait un consolation qui égaya sa vie amère et lui donna la force de se battre - le petit Pierrino. Elle ne vivait que pour lui, lui seul respirait. Cependant, un mauvais destin la poursuivit. L'enfant tomba malade et mourut. Dans un moment de désespoir, le la malheureuse femme voulut se priver mais les voisins la retinrent. Puis elle attrapa de la fièvre, elle fut emmenée à l'hôpital, et pendant deux mois elle fut entre la vie et la mort. Mais elle se rétablit, et peu à peu le temps guérit sa blessure spirituelle. Elle retourna vers son mari, et de nouveau une vie amère et sans espoir s'étendit ... Son cher garçon n'était pas avec elle, mais elle vivait dans le chagrin, vivait dans le souvenir de sa mort. Et le but de sa vie, de tous ses désirs passionnés, était le rêve d'aller dimanche sur sa tombe et d'économiser autant d'argent pour lui acheter une croix de fer. Elle a vendu ses boucles d'oreilles chéries pour cela, a vendu son alliance, mais il n'y avait toujours pas assez d'argent. Cette merveilleuse croix laquée et émaillée était son rêve. Et elle a travaillé et travaillé, économisé et économisé de l'argent... En attendant, chaque dimanche, chaque fête, elle se rendait sur la chère tombe et la décorait de fleurs sauvages cueillies en chemin, qui, lui semblait-il, servaient de communication entre elle et l'âme de son cher enfant. Mais le froid est venu et les fleurs sauvages ont gelé, mais elle n'avait pas d'argent à acheter chez le fleuriste. Elle a demandé à lui vendre en plusieurs fois, promettant de payer avec précision, mais les vendeurs impitoyables ont seulement haussé les épaules; avec la même demande, elle s'est tournée vers les riches, mais ils n'ont pas non plus tenu compte de ses prières, et avec le désespoir dans son âme, elle est allée à la tombe, et de là à la maison. C'est ainsi qu'en rentrant un jour chez elle, elle se souvint soudain qu'elle avait sur sa commode un bouquet de fleurs artificielles, légué par sa défunte mère. Ce bouquet a été offert à sa mère par son mari le jour de son mariage et lui a apporté le bonheur toute sa vie. Et donc, en mourant, elle l'a transmis à sa fille, lui demandant de le protéger et de le garder et de ne jamais le donner à personne, car il contient une garantie de bonheur. C'est à propos de ce bouquet que la pauvre femme se souvint maintenant et décida, malgré la demande de sa mère de ne le donner à personne, de l'emmener néanmoins sur la tombe de son cher Pierrino et de le mettre à la place des fleurs sauvages. Couvrant le bouquet d'un mouchoir et honteuse des riches, qui ont apporté de merveilleuses fleurs naturelles sur les tombes de leurs proches, elle l'a porté dans la tombe, l'a posé dessus et, fondant en larmes, a supplié sa mère de lui pardonner qu'elle a agi contre sa volonté. Avec des larmes brûlantes, elle a arrosé à la fois le bouquet et la tombe, et a prié avec ferveur le Créateur, le Guérisseur des douleurs spirituelles et le Consolateur de tous ceux qui pleurent. En priant, elle s'est accroupie sur le sol et ses cheveux lâches couvraient presque toute la tombe. Et soudain un miracle la frappa : toute la tombe était couverte de magnifiques chrysanthèmes vivants de toutes les couleurs, et l'odeur amère qui s'en dégageait semblait dire qu'ils étaient voués au chagrin et à la mort. Qui les a plantés ici, d'où ils viennent - la malheureuse ne pouvait pas comprendre, d'autant plus qu'un bouquet de fleurs artificielles fanées se trouvait entre eux ... Et depuis lors, - Mantegazza termine son récit, - chaque année ces merveilleux chrysanthèmes fleurissent sur la tombe, autour de la belle croix de fer érigée enfin, et la pauvre mère verse des larmes de joie, de croyance et d'espoir..." Récemment, le centenaire de l'introduction de la culture de ces fleurs en Europe est passé, et cet anniversaire a été célébré de la manière la plus luxueuse, notamment à Paris. Une exposition des plus riches de leurs variétés a été organisée ici, allant des types les plus anciens et originaux à la dernière nouveauté. Pour les spécimens d'une beauté et d'une taille exceptionnelles, des prix honorifiques, des prix en espèces et des médailles ont été décernés - à la fois de diverses sociétés et de Paris. Plus de 1.200 XNUMX fleurs d'une beauté exceptionnelle ont été exposées, qui ont été divisées en groupes et, placées parmi la verdure, ont formé un tapis hétéroclite d'une beauté remarquable. L'autre partie des chrysanthèmes était disposée dans de grands verres et représentait pour ainsi dire la bordure de ce tapis. Ces fleurs appartenaient à 80 concurrents. La plus grande variété était "Vallis", dont la fleur mesurait 41 centimètres de diamètre, et a reçu un prix de 1.200 XNUMX francs, et les fleurs les plus belles et les plus gracieuses étaient "Mme Cova du Terray" et "Mr. Church". Ils ont également reçu de très grands prix. Que de précautions à prendre pour livrer en toute sécurité ces fleurs coupées venues de toute l'Europe, puisque le moindre dommage sur une fleur, le moindre défaut servait de motif pour ne pas l'admettre au concours. Chaque fleur était enveloppée dans une grande feuille de papier de soie, ses pétales habilement relevés, et la tige était enveloppée dans un morceau de coton humide et recouverte de papier parchemin ou de gutta-percha pour préserver l'humidité. Les copies envoyées sous cette forme se sont avérées tout à fait impeccables. Ceux dont le coton était remplacé par de la mousse et qui n'étaient pas enveloppés de parchemin arrivaient pour la plupart gâtés.
Parlant, cependant, des hybrides européens de chrysanthèmes, il faut admettre qu'ils étaient extrêmement diversifiés au Japon, même à des époques très reculées. Ainsi, même dans un livre publié à Kyoto en 1496, plus d'une centaine de variétés sont placées, qui diffèrent fortement les unes des autres tant par la forme de la fleur que par la couleur. Seulement, malheureusement, la coloration des fleurs est décrite avec des mots, car au Japon à cette époque, ils ne savaient toujours pas imprimer des dessins avec de la peinture. Néanmoins, parmi eux, il y en a déjà beaucoup qui sont désormais considérés comme élevés en Europe et leur donnent donc de nouveaux noms. Ces chrysanthèmes sont toujours très beaux et poétiquement nommés. Ainsi, certains appellent l'aube du matin, le coucher du soleil du soir, l'averse du nord, un matin brumeux, d'autres - la crinière du lion, mille grues, l'éclat de l'épée ... En conclusion, disons qu'à l'heure actuelle l'engouement des amateurs et des jardiniers pour cette fleur est si grand que, tout comme on le fait pour les roses et les orchidées, en France même un magazine spécial lui est consacré spécifiquement, appelé "Le Chrysantème", est publié. « Les chrysanthèmes, dit d'eux l'académicien français Jules Clarty, sont la couronne de l'année, des fleurs inodores, dont la couleur sombre est la plus conforme à la triste saison où elles fleurissent ; ce sont les fleurs des cimetières, les fleurs des tombes ! Enfants d'une terre étrangère, cultivés par nos jardiniers, qui en font une sorte de méduse de jardin aux cheveux ébouriffés et à la forme frileuse, ils sont devenus, au détriment de la rose ardente et de la modeste violette, les coqueluches de la mode, et leurs amants sont maintenant aussi nombreux que les amateurs d'orchidées. La passion pour ces fleurs aux formes étranges et prétentieuses, le froid et le mépris de la grâce sont les marques de notre époque. Je comprends tout à fait l'attrait des formes fantastiques des orchidées et le charme douloureux, pour ainsi dire, des tons jaune pâle, brun clair, violet pâle et lilas fané des chrysanthèmes. Ces fleurs, aujourd'hui triomphantes, correspondent aux humeurs modernes de l'esprit de nombreuses personnes. Ce qui est simple, clair, pour la plupart ne captive plus à l'heure actuelle. Maintenant, la brûlure, la netteté dans l'assaisonnement et l'insensibilité, la froideur des yeux sont plus nécessaires. Auteur : Zolotnitsky N. Chrysanthèmes. Description botanique, histoire des plantes, légendes et traditions folkloriques, culture et utilisation
Plus de dix mille variétés de chrysanthèmes existent dans le monde, et il est incroyablement difficile de dire avec certitude quand exactement les peuples anciens ont commencé à les élever. Cependant, les archéologues trouvent des images de ces fleurs sur des fragments de marbre et de poterie, dans les ornements de bâtiments anciens, dans des motifs de porcelaine orientale et même sur des pièces de monnaie qui ont survécu à l'Antiquité. Le chrysanthème a été importé du Japon en Europe en 1676, et le premier pays qui a eu la chance de le voir a été l'Angleterre. Cependant, les Français pensent que les chrysanthèmes sont apparus pour la première fois à Marseille en 1789 et ont été livrés par le voyageur français Pierre Elankshire. Selon la légende italienne, les chrysanthèmes sont apparus à partir de fleurs en papier avec lesquelles une pauvre femme a décoré la tombe de son fils. Lorsqu'elle est venue sur la tombe le lendemain matin avec de nouvelles fleurs, elle a vu que les fleurs qu'elle avait apportées la veille avaient germé et pris vie. Les dernières fleurs de l'année - les chrysanthèmes - apparaissent avec les premières gelées et sont donc froides et attrayantes en automne, tout comme le givre des premières gelées est froid et attrayant. Les jours d'automne, lorsque la nature se fait pauvre en fleurs, il est agréable de recevoir ou d'offrir un bouquet de chrysanthèmes blancs. Comme déjà mentionné, le blanc est un symbole de chasteté, d'innocence, de pureté. Cependant, dans les pays de l'Est, les chrysanthèmes blancs sont aussi un symbole de deuil, par conséquent, ils ne peuvent y être donnés et présentés que le jour du souvenir ou dans les moments de séparation avec des personnes chères au cœur. Et, bien que le chrysanthème soit apparu en Europe au XNUMXème siècle, les floriculteurs n'y ont vraiment prêté attention que cent ans plus tard, ils ont commencé à le reproduire partout, en changeant d'espèce et de couleur. Une exposition de fleurs en 1889 à Paris résumait la culture centenaire de ces fleurs en Europe. Des chrysanthèmes aux pétales en forme de plumes, tubulaires, en roseau, lancéolés et rayonnants ont été mis en évidence. Mais les visiteurs de l'exposition ont surtout retenu l'énorme chrysanthème Willis. Cela ressemblait à une fleur de tournesol blanche, à la seule différence que le tournesol est une fleur plate, et le chrysanthème Willis était volumineux et ressemblait également à un chapeau caucasien, pour lequel l'un des montagnards a remercié le jardinier qui l'a élevé avec trente béliers. Les floriculteurs européens ont bien travaillé pendant cent ans, mais ils n'ont toujours pas réussi à surpasser leurs collègues japonais. Le chrysanthème au Japon n'est pas seulement un messager de l'automne, c'est un symbole du soleil, un symbole de la nation. Une image stylisée d'un chrysanthème doré impérial à seize pétales est à la base de l'emblème de l'État, et la plus haute distinction du pays est l'Ordre des chrysanthèmes. Pendant longtemps, l'image d'un chrysanthème a été considérée comme sacrée au Japon, et seuls l'empereur et les membres de sa famille avaient le droit de porter des vêtements en tissu à motif de chrysanthèmes. La légende sur l'origine du Japon est également associée aux propriétés magiques de la fleur. Dans les temps anciens, un empereur cruel régnait en Chine. Il a été informé que sur l'une des îles voisines se trouve une plante de chrysanthème, à partir du jus de laquelle vous pouvez préparer un élixir de vie. Mais seule une personne au cœur pur et aux bonnes intentions peut cueillir une fleur. L'empereur et ses courtisans étaient des gens pécheurs, et trois cents jeunes garçons et filles furent envoyés dans l'île, qui ne retournèrent pas vers le cruel empereur; fascinés par la nature de l'île, ils ont fondé un nouvel état - le Japon. Les Japonais célèbrent depuis longtemps la Fête du Chrysanthème. Ce jour-là, ils chantent des chansons, récitent des poèmes, se parent de guirlandes de fleurs. Selon l'ancien calendrier lunaire, octobre est considéré comme le mois des chrysanthèmes. Le nom de la fleur "kiku" signifie "soleil". Par conséquent, les Japonais appellent les plus belles filles okiku-san, les assimilant à la fois à la tendresse d'un chrysanthème et à l'éclat du soleil. Les Chinois appellent le neuvième mois de l'année le nom du chrysanthème, et le neuvième jour de ce mois est considéré comme un jour férié. Il existe une croyance populaire selon laquelle un chrysanthème cueilli ce jour-là acquiert un effet magique. Les femmes chinoises aiment décorer leurs cheveux avec des chrysanthèmes aussi parce que ces fleurs représentent la fidélité.
Tout en admirant les chrysanthèmes, les Chinois et les Japonais ne les oublient pas et... les mangent. Une salade est préparée à partir de pétales de chrysanthème : pour cela, une fleur fraîche est prélevée, lavée, ses pétales sont séparés et trempés dans un mélange d'œufs battus et de farine, puis ils sont sortis, rapidement trempés dans de l'huile chaude, éparpillés pendant une demi-heure minute sur papier pour qu'il absorbe l'excès d'huile, et servi sur table. Cependant, l'essentiel des chrysanthèmes n'est pas culinaire, mais esthétique. Dernières fleurs de l'année, elles nous rappellent de beaux souvenirs, éveillent de grands rêves. Les astronautes affirment que les chrysanthèmes blancs ressemblent aux aurores boréales, le souffle des nuages dits argentés. Le cosmonaute Pyotr Klimuk, dans l'une de ses conversations, a déclaré qu'"un jardin fleuri de chrysanthèmes blancs est constitué de nuages argentés tombés au sol. La fluctuation des deux, la transfusion de couleurs et même le bruissement sont inséparables". Les fleurs tardives fragiles sont très résistantes. Ils survivent même sous la neige. Il suffit d'apporter ces morceaux de glace sonnants dans la chaleur, et les fleurs prendront vie et pourront nous ravir avec des couleurs délicates et une verdure fraîche unique pendant longtemps. Au Vietnam, les chrysanthèmes représentent la pureté spirituelle et la clarté d'esprit, en Chine - la sagesse et la longévité ; au Japon - bonheur, succès, bonne chance; en France et en Italie - deuil. De nombreuses variétés de chrysanthèmes portent des noms poétiques. papillon d'or et danse de la beauté ; Des hauteurs vertigineuses et la joie du retour ; Evening Dawn et Spring Dawn ne sont pas une liste complète de leurs noms. Certains d'entre eux ont des pétales comme du givre, d'autres sont comme des feuilles de saule ; au troisième - avec des plumes d'oiseaux; au quatrième avec des éclaboussures de champagne ; dans le cinquième - avec des éclairs; et les fleurs elles-mêmes ressemblent à des étoiles et à des planètes. Une grande collection de chrysanthèmes est située dans le jardin botanique Nikitsky près de Yalta, où les scientifiques ont cultivé plus d'un millier et demi de variétés domestiques aux formes et aux couleurs les plus inattendues. Auteur : Krasikov S. Chrysanthème couronné, Chrysanthemum coronarium L. Description botanique, répartition, composition chimique, caractéristiques d'utilisation
Famille des asters - Astéracées. Annuel. Plante nue ou presque nue de 25 à 70 cm de haut, avec une racine pivotante courte et une tige dressée simple ou plus ou moins ramifiée dans la moitié supérieure. Feuilles atteignant 8-10 cm de long, sessiles, de contour oblong, doublement pennatipartites avec des oreilles développées. Paniers solitaires ou au nombre de 2 à 8 sur des branches latérales feuillues, ne formant généralement pas de bouclier. Les corolles de fleurs de roseau sont jaunes, de différentes nuances, jaune tubulaire. Patrie - Amérique du Nord. Introduit, élevé dans de nombreuses variétés et formes. Les feuilles et les jeunes pousses ont un goût de céleri et sont utilisées comme nourriture. Les jeunes inflorescences ont également une valeur nutritionnelle. Décoratif. Auteurs : Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Chrysanthemum, Chrysanthemum L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Au Japon et en Chine, trois types de chrysanthèmes sont utilisés pour l'alimentation : Chrysanthemum sinense Sabin., Ch. indicum L., Ch. coronarium L. Il existe plusieurs variétés de chrysanthèmes comestibles. Par exemple, au Japon, la variété Rioki kiku est le plus souvent utilisée à des fins maraîchères. Avant utilisation, ses fleurs jaunes sont trempées dans du vinaigre avec du sucre. Chez les chrysanthèmes de la troisième espèce, les jeunes feuilles avec une odeur et un goût spécifiques sont utilisées pour la nourriture. Auteur : Ipatiev A.N.
Chrysanthème, Chrysanthème. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Chrysanthème, Chrysanthème. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Le chrysanthème est une plante vivace connue pour ses fleurs lumineuses et belles. Conseils pour la culture, la récolte et la conservation des chrysanthèmes : La culture:
Pièce :
Stockage:
▪ Laxatif de nerprun (laxatif zhoster) ▪ balai ▪ Cassia angustifolia, Cassia holly (Senna d'Alexandrie, Cassia African, Cassia holly, Egyptian senna) ▪ Jouez au jeu "Devinez la plante à partir de l'image"
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