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Pointe de flèche Xanthosoma (malanga). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Pointe de flèche Xanthosoma (malanga), Xanthosoma sagittifolium. Légendes, mythes, symbolisme, Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Xanthosome

Famille: Aracées (Aracées)

Origine: Amérique Centrale et du Sud

Zone: La pointe de flèche Xanthosoma se trouve dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, ainsi que dans les Caraïbes.

Composition chimique: Les tubercules de la plante contiennent de l'amidon, des protéines, des acides gras et de l'oxalate de calcium. Les feuilles contiennent environ 7% de protéines.

Valeur économique: Les tubercules de Xanthosoma sont un produit alimentaire et peuvent également être utilisés comme amidon. Les feuilles sont également utilisées comme aliment pour le bétail. De plus, la plante est utilisée en médecine pour traiter diverses maladies telles que les rhumatismes, l'arthrite et les maladies de la peau.

Légendes, mythes, symbolisme : En Amérique latine, le malanga a également une signification culturelle et est utilisé comme ingrédient dans de nombreux plats traditionnels. Il joue également un rôle important dans la médecine locale, où il est utilisé pour traiter divers maux, notamment en améliorant l'immunité et la digestion.

Pointe de flèche Xanthosoma (malanga), Xanthosoma sagittifolium. Description, illustrations de la plante

Pointe de flèche Xanthosoma (malanga), Xanthosoma sagittifolium. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture

Synonyme : X. edule C. F. Meyer.

Noms : en Guyane taye, tayove ; aux Antilles malanga, chou caraibe.

plante herbacée; tout est imprégné de trayeurs ; rhizome épais, tubéreux ; la tige est droite, courte, se termine par une inflorescence ; les feuilles sont longues; inflorescence - épi à fleurs dioïques.

Vient d'Amérique tropicale.

Les tubercules sont utilisés de la même manière que les tubercules de taro; bien que ses grains d'amidon soient plus gros, ils ont également une importance diététique. Propagation par tubercules.

Les tubercules crus (pesant jusqu'à 1 kg) contiennent 26 à 27 % d'amidon.

Cultivé aux Antilles dans des lieux ouverts et humides. La culture de cette espèce est assez réussie dans les conditions de Soukhoumi. Cependant, là, il s'avère qu'il est trop tard.

Il existe de nombreuses variétés de xanthosoma, elles diffèrent par leur digestibilité. La productivité fluctue de 10 à 15 t/ha.

D'autres types de xanthosoma sont également cultivés, à savoir : lacquini Schott. (Antilles), X. brasiliense Desfontaines (Engler) (Guadeloupe et Porto Rico), X. Sagasi C. Koch, et Bouche (Amérique Centrale et Antilles), et X. belophyllum Kunth. (Guyane).

X. Mafaffa Schott est cultivé en Angola et en Guinée. Il vient du Brésil ; se distinguent par des feuilles et des tubercules géants de la taille d'une main humaine.

X. violaceus Schott. cultivée comme plante alimentaire au Brésil, aux Antilles et dans les régions tropicales d'Afrique.

Auteur : Ipatiev A.N.

Pointe de flèche Xanthosoma (malanga), Xanthosoma sagittifolium. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Pour le traitement de l'arthrite et des douleurs articulaires : mélanger des feuilles de malanga fraîches ou séchées avec de l'huile végétale et appliquer sur les articulations douloureuses.
• Pour renforcer l'immunité : utiliser les rhizomes de malanga comme ingrédient dans une boisson saine. Les rhizomes peuvent être coupés en petits morceaux, verser de l'eau bouillante et infuser pendant plusieurs heures, puis ajouter du miel et du jus de citron.
• Pour le traitement de la toux et de la bronchite : utiliser les rhizomes de malanga comme ingrédient dans le thé. Les rhizomes sont coupés en petits morceaux et versés avec de l'eau bouillante, puis infusés pendant 10 à 15 minutes. Le thé peut être bu plusieurs fois par jour.
• Pour le traitement des maux de tête : Appliquez une compresse de feuilles de malanga fraîches sur votre front et vos tempes. Les feuilles doivent être légèrement étirées et appliquées sur les zones douloureuses pendant quelques minutes.

Cosmétologie:

• Masque malanga et lait : mélanger 1 cuillère à soupe de malanga râpé et 2 cuillères à soupe de lait jusqu'à consistance lisse. Appliquer sur le visage et laisser agir 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce masque hydrate et nourrit la peau et aide à rétrécir les pores.
• Gommage Corps Malanga et Sucre : Mélangez 2 cuillères à soupe de malanga râpé, 1 cuillère à soupe de sucre et suffisamment d'huile de noix de coco pour faire une pâte. Massez sur la peau humide du corps et massez, puis rincez à l'eau tiède. Ce gommage aide à exfolier les cellules mortes de la peau, à améliorer la circulation et à uniformiser le teint.
• Crème Mains Malanga et Huile de Coco : Mélanger 1 cuillère à soupe de malanga râpé et 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco. Appliquer sur les mains et masser jusqu'à absorption complète. Cette crème nourrit et hydrate la peau des mains, la rendant douce et lisse.
• Lotion tonique pour le visage à l'eau de rose de Malanga : mélanger 1 cuillère à soupe de malanga râpé et 2 cuillères à soupe d'eau de rose. Trempez un coton dans la solution obtenue et essuyez-vous le visage après avoir nettoyé la peau. Ce tonique aide à apaiser les peaux irritées, à réduire l'inflammation et à améliorer le teint.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Pointe de flèche Xanthosoma (malanga), Xanthosoma sagittifolium. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

La pointe de flèche Xanthosoma, ou malanga (Xanthosoma sagittifolium) est une plante arbustive de racines comestibles, également connue sous le nom de "taro".

Conseils pour cultiver, récolter et conserver le malanga :

La culture:

• Le malanga peut être cultivé dans n'importe quel sol, mais il préfère les sols fertiles et humides.
• La plante a également besoin de suffisamment de soleil.
• Malanga peut être cultivé à la fois dans le sol et dans des pots sur le rebord de la fenêtre.
• Malanga se reproduit à travers des tubercules, qui sont plantés dans le sol à une profondeur de 5 à 7 cm.

Pièce :

• Les racines de malanga sont récoltées lorsqu'elles arrivent à maturité.
• Les racines matures sont de couleur orange ou rose et ont une surface lisse.
• Les légumes-racines doivent être nettoyés de la terre et des feuilles sèches, puis peuvent être utilisés pour préparer divers plats tels que des soupes, des purées ou des morceaux frits.
• Les feuilles de malanga peuvent également être utilisées comme légumes verts dans les salades ou cuites au four.

Stockage:

• Les racines fraîches de malanga doivent être conservées dans un endroit frais et sec jusqu'à 2 semaines.
• Si vous avez besoin de conserver des légumes-racines plus longtemps, vous pouvez les congeler. Pour ce faire, les plantes-racines doivent être pelées, coupées en morceaux et congelées dans des sacs ou des contenants en plastique. Ils peuvent être conservés au congélateur jusqu'à 6 mois.

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