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PLANTES CULTURELLES ET SAUVAGES
Lacconus américain (Phytolacca americana). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages Teneur
Phytolacca americana. Légendes, mythes, symbolisme, Photos de plantes, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme Tige: Lakonos (Phytolacca) Famille: Laconacées (Phytolaccacées) Origine: Amérique du Nord Zone: La chrysope américaine est originaire d'Amérique du Nord, du Canada à la Caroline du Sud et vers l'ouest jusqu'au Texas et en Arizona. Composition chimique: La plante contient des saponines, du phytolaccaglucoside, des acides phénoliques, des tanins et d'autres substances biologiquement actives. Valeur économique: American Lakonos est utilisé en médecine comme agent anti-inflammatoire, antimicrobien et antitumoral. Il est également utilisé pour fabriquer des teintures pour les tissus et les racines sont utilisées comme savon. Cependant, la plante est toxique et peut provoquer une intoxication si elle est consommée en interne. Légendes, mythes, symbolisme : Une légende raconte que le laque américain a été créé par le dieu de la santé et de la longévité, qui lui a insufflé sa force et sa vitalité. Le Dieu de la Santé a demandé aux Lakonos d'aider les gens à combattre les maladies et de leur fournir des médicaments. Dans certains mythes, l’herbe commune d’Amérique est considérée comme un symbole de santé, de longévité et de vitalité. D'autres mythes disent que cette plante possède des propriétés magiques qui peuvent attirer la chance et protéger du mal. La plante américaine à lacets a de nombreuses significations symboliques. Dans de nombreuses cultures, cette plante est considérée comme un symbole de santé, de guérison et de renouveau. Il symbolise également la vitalité, la croissance et la prospérité. Dans certaines cultures, le laque d’Amérique est considéré comme une plante sacrée qui représente un lien entre l’homme et la nature. Il joue également un rôle important dans de nombreux rituels et traditions liés à la santé et à la guérison.
Phytolacca americana. Description, illustrations de la plante Laccone américaine (Phytolacca americana), Phytolacca americana L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Synonyme : P. decandra L. Noms : az. chichebahar : cargo, chiapera ; Allemand bière Kermes; fr. phytolaque. Plante vivace ramifiée, d'environ 2 m de haut, à grandes feuilles ovales-lancéolées ; Les fleurs sont blanches avec des taches violettes, disposées en grappes plus longues que les feuilles. Les fruits sont des baies rouges charnues. Originaire d'Amérique du Nord; trouvé le long des rives de la mer Méditerranée, en Colchide. C'est une mauvaise herbe. Le jus des baies est utilisé pour la coloration. En Transcaucasie occidentale, les jeunes pousses blanchies sont consommées bouillies dans de l'eau salée. Les jeunes feuilles sont ajoutées à la soupe et au bortsch. Les feuilles peuvent également être utilisées comme épinards. Selon D. Bois, cette plante est commune aux USA et est considérée comme un légume très savoureux. Phytolacca acinosa Roxburgh (Ph. esculenta Van Houtte, Ph. pekinensis Hance, Ph. K,aempferi Asa Gray.) vient de Chine. En Inde, on le cultive pour ses feuilles comestibles. Plante vivace, fortement ramifiée, d'environ 1 m de hauteur. Les feuilles parfumées et au goût agréable s’utilisent comme les épinards. Les racines sont utilisées en médecine. En Chine, il existe deux variétés : la première - à racines blanches comestibles après ébullition, la seconde - à racines rouges ou jaunes (toxiques). Au Ph. dodécandre Heit. (Ph. abyssinica Hoffm.) Au Congo, on consomme les feuilles et les jeunes pousses (après ébullition). En Afrique tropicale, les jeunes pousses de cette phytolacca sont utilisées dans les sauces et le consommé, et les feuilles sont consommées comme les épinards. Racines et baies non mûres Ph. icosandra L. est un laxatif. En Martinique, les feuilles et jeunes pousses de cette plante se consomment comme les épinards. Auteur : Ipatiev A.N.
Phytolacca americana. Description botanique de la plante, habitat, modes d'utilisation, culture
Lakonos tire son nom du jus du fruit rouge foncé - traduit du latin lacca signifie « jus rouge ». L'un des noms populaires du Lakonos est « baies de Kermes », qui vient du nom du petit insecte Kermes (Kermes vermilio de l'ordre Homoptera proboscis). À partir des kermès femelles séchés, on obtient du carmin - un colorant rouge naturel, de la même couleur que le jus des baies de lacconium. La laconique américaine (herbe grasse) est une grande plante herbacée vivace nue atteignant 3 m de haut. La racine est épaisse, charnue, fusiforme, avec un rhizome à plusieurs têtes, qui pousse fortement et pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur de plus d'un demi-mètre. Son poids chez un spécimen de cinq ans atteint 10 kg. Il y a généralement plusieurs tiges, elles sont puissantes, épaisses, dressées, ramifiées au sommet, succulentes, vertes ou vert rougeâtre, hautes de 100 à 300 cm. Les feuilles sont grandes, vertes, simples, opposées, ovales pointues, cunéiformes-rétrécies à la base, entières, longues de 5 à 40 cm et larges de 2 à 10 cm, avec de courts pétioles anguleux. Pédicelles de 0,4 à 1 cm de long. Les fleurs à 5 sépales sont bisexuées, petites (environ 0,5 cm de diamètre), blanches, rassemblées en grappes allongées, souvent en inflorescences tombantes (10-15, jusqu'à 30 cm de long) aux extrémités des pousses. Le périanthe est simple, avec des lobes arrondis-ovales, obtus, d'abord blanchâtres puis rougissants. Il y a dix étamines, un pistil de 10 carpelles restant avec le fruit, avec un ovaire multiloculaire supérieur. La floraison de la laque américaine commence en juillet et dure jusqu'en septembre. Les inflorescences durent longtemps une fois coupées et sont très efficaces dans les compositions. S'il n'y a pas de fortes gelées, la plante reste décorative jusqu'en octobre. Le fruit est en forme de baie, juteux, de 0,8 cm de diamètre, brillant, à maturité il est rouge foncé, aplati et côtelé, à pleine maturité il est noir ou noir-violet, rond avec des côtes peu prononcées. Les graines sont noires, brillantes, légèrement en forme de crochet, aplaties latéralement, longues de 3 mm. Les baies mûrissent en août-septembre. Il convient de garder à l'esprit que vous ne pouvez pas manger les baies du palmier américain - comme toutes les autres parties de la plante, elles ont un effet laxatif et émétique et, si elles sont consommées en excès, elles sont un poison mortel. La patrie de la laque américaine est l'Amérique du Nord, d'où elle a été introduite relativement récemment dans l'hémisphère oriental. Pousse en Crimée, dans le Caucase (Caucase du Nord, Transcaucasie occidentale, Talysh). Largement distribué dans la culture du jardin. Il est élevé dans les jardins botaniques et les parterres de fleurs et vit souvent à l'état sauvage. On le trouve dans les zones ombragées, près des routes, des clôtures, des jardins, parmi les buissons, près des maisons dans les endroits envahis par les mauvaises herbes. La plante américaine contient de nombreuses substances biologiquement actives puissantes. Les racines contiennent de l'alcaloïde phytolaccine (0,16 %), des stéroïdes, des saponines triterpéniques, des substances amères, du saccharose, de l'amidon, de l'enzyme oxydase, des acides (phytolaccique et formique) ; un peu d'huile essentielle (jusqu'à 0,08 %) à l'odeur piquante et au goût piquant. Les feuilles contiennent des saponines, des flavonoïdes et de l'acide ascorbique (240-285 mg%). Les fruits contiennent des alcaloïdes, des anthocyanes, des saponines triterpéniques, des glucides, des vitamines B1 et PP et du potassium. Les fruits et les graines sont riches en vitamines B et PP. Un glycoside de flavone a été isolé du fruit - bioside de quercétine, anthocyanes (9,26 %), sucres, alcaloïdes (2,2 %). Les feuilles bouillies et les jeunes pousses se consomment comme des asperges. Mais uniquement des jeunes pousses, tiges et feuilles, bouillies dans de l'eau salée ! Dans la cuisine abkhaze, la baie est utilisée pour mariner les concombres, le chou, les piments forts et l'ail, comme une sorte d'épice qui confère de l'acidité et du piquant et donne aux produits une couleur rose-violet.
Les préparations médicinales du laque d'Amérique ont des propriétés antirhumatismales, anticatarrhales, antiparasitaires, stimulantes, laxatives fortes, émétiques, anti-inflammatoires, diurétiques, analgésiques légères, nettoyantes, anthelminthiques, immunostimulantes et améliorant le métabolisme. La plante a une activité antibactérienne. L'alcaloïde phytolaccine irrite la membrane muqueuse des voies respiratoires, à petites doses elle a un effet calmant sur le corps, à fortes doses elle perturbe l'activité réflexe, provoque un essoufflement, des convulsions et une paralysie du centre respiratoire. Les racines ont un effet laxatif, bactériostatique, cicatrisant et anti-inflammatoire. Une teinture alcoolique de racines est recommandée par la médecine traditionnelle comme analgésique externe. Comme matières premières médicinales, on utilise des racines fraîchement coupées de la plante américaine (lat. Radix Phytolaccae americanae recens) et des feuilles séchées. En médecine américaine, les racines sont utilisées comme laxatif et comme remède contre les maladies de la peau. En Angleterre et en Allemagne, l'extrait liquide et la poudre de racines (« phytolaccine ») sont utilisés contre la constipation et pour améliorer le métabolisme, et en externe contre les rhumatismes. L'alcaloïde phytolaccine irrite la membrane muqueuse des voies respiratoires, à petites doses elle a un effet calmant sur le corps, à fortes doses elle perturbe l'activité réflexe, provoque un essoufflement, des convulsions et une paralysie du centre respiratoire. Toutes les parties de la plante, y compris les baies non mûres, sont toxiques. Les préparations américaines de Laconia doivent être utilisées avec une grande prudence. De fortes doses d'extrait liquide et de poudre de racines de Lakonos (plusieurs grammes de racine ou de baies fraîches) provoquent une perturbation de l'activité réflexe, un essoufflement et des convulsions, une paralysie des principaux centres nerveux, des difficultés respiratoires et des modifications des fonctions motrices, ce qui entraîne à un arrêt cardiaque et à un arrêt respiratoire. En cas d'intoxication, il est nécessaire de laver l'estomac avec une suspension aqueuse de charbon actif (30 g pour 0,5-1,0 l d'eau) ou une solution à 0,1% de permanganate de potassium (permanganate de potassium) ; laxatif salin par voie orale; diurèse forcée; lavements siphonnés répétés. Le traitement ultérieur est symptomatique. Lors de l'utilisation de préparations à base de lacédaire américaine, il faut garder à l'esprit que les baies séchées sont toxiques ; à fortes doses, la racine séchée est un émétique et un laxatif extrêmement puissant ; l'herbe est contre-indiquée pendant la grossesse, car elle peut provoquer des anomalies chez le fœtus. Les doses prescrites ne doivent pas être dépassées. Il n'est pas recommandé de cultiver cette espèce dans les jardins s'il y a de jeunes enfants dans la maison - des cas mortels ont été connus. Depuis le 18ème siècle. La laque d'Amérique était spécialement cultivée dans les régions viticoles d'Europe et d'Asie et le jus rouge foncé intense de ses baies était utilisé comme colorant alimentaire et pour teinter les vins légers. Certains vieux livres de cuisine recommandaient d’utiliser le jus pour colorer les confiseries maison. Mais depuis qu’on sait que ce jus est nocif pour la santé, il n’est plus utilisé pour colorer des produits alimentaires. Dans le Caucase, les feuilles et pousses de la plante étaient en effet consommées, mais seulement lorsqu'elles étaient jeunes, n'avaient pas encore eu le temps de verdir (comme les asperges) et en très petite quantité en raison des effets émétiques et laxatifs de la plante. Actuellement, la laque d'Amérique est cultivée comme plante ornementale, attrayante aussi bien en été pendant la floraison qu'en automne, lorsque de belles grandes grappes de fruits rouge foncé se forment. Le jus de Laconosa peut être utilisé pour teindre la soie et la laine d’une belle couleur bordeaux. La chrysope américaine se multiplie en divisant les rhizomes au début du printemps ou par graines. Les graines sèches semées dans le sol au printemps germent en 3 à 4 semaines ou plus. Par conséquent, il est recommandé de les faire tremper pendant une journée avant de semer, puis de les conserver dans un chiffon humide jusqu'à cinq jours - dans ce cas, les semis apparaissent plus rapidement. La stratification des graines de la manière habituelle (mélanger avec du sable et conserver 2-3 mois au réfrigérateur ou sous la neige à une température de 0-5°C) contribue également à une levée plus rapide. Les graines sont semées en pleine terre fin mai. Vous pouvez semer les graines de Laconie en mars en serre ou en chambre, puis repiquer les plants en pleine terre fin mai. Si vous semez les graines dans le sol à la fin de l’automne, elles subiront une stratification naturelle et germeront au printemps, lorsqu’il fera suffisamment chaud. Il est nécessaire de replanter les laccones dans un endroit permanent lorsque les plantes sont très petites et n'ont pas encore de longue racine pivotante. La distance entre les plantes individuelles doit être d'au moins 1 m. En règle générale, les plantes fleurissent au cours de la 2e ou 3e année de la saison de croissance, mais si les pousses apparaissent très tôt, des spécimens individuels peuvent fleurir au cours de la première année de vie. Lakonos est peu exigeant pour les sols, pousse bien sur des sols légers et moyennement lourds, pas trop acides (pH 5,5-6,5). Il poussera bien dans une terre de jardin ordinaire riche en nutriments. Le sol doit être creusé profondément et pas trop sec. Lakonos aime beaucoup l'humidité, mais, possédant un système racinaire puissant, il s'approvisionne bien en humidité. Il hiverne généralement sans abri, mais parfois lors des hivers froids, les plantes gèlent légèrement ou complètement. Par conséquent, il est préférable de le planter dans un endroit protégé des vents froids et, à l'automne, après la taille des pousses aériennes, les racines peuvent être recouvertes de feuilles mortes, de tourbe et d'humus avec une couche allant jusqu'à 10 cm.
Phytolacca americana. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
Cosmétologie:
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Phytolacca americana. Conseils pour cultiver, préparer et conserver
La plante à fleurs américaine (Phytolacca americana) est une plante vivace utilisée comme plante médicinale et ornementale. Conseils pour cultiver, récolter et conserver la plante américaine à lacets : La culture:
Pièce :
Stockage:
Lors de la culture, il convient de garder à l'esprit que le lacède américain est une plante toxique, des précautions doivent donc être prises lors de sa manipulation. Il est également important de savoir que le lacede d’Amérique peut devenir une plante envahissante agressive, il n’est donc pas recommandé de le planter dans les écosystèmes naturels proches.
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