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Maranta (arrow-root antillais). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Maranta (arrow-root antillais), Maranta arundinacea. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Maranta (Maranta)
Famille: Marantacées (Marantacées)
Origine: Amérique Centrale et du Sud
Zone: La maranta pousse dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique centrale et du Sud, ainsi que dans les Caraïbes et l'Asie du Sud-Est.
Composition chimique: L'arrow-root contient de l'amidon, du calcium, du phosphore, du fer, des vitamines B, de la vitamine C, de l'acide folique et d'autres nutriments.
Valeur économique: L'arrow-root est une source de fibres alimentaires et d'amidon. Ils sont utilisés pour fabriquer de la farine, de l'amidon et d'autres produits. L'arrow-root est également utilisé en médecine et en cosmétologie en raison de ses propriétés bénéfiques pour la peau et les cheveux. Les feuilles d'arrow-root sont utilisées à des fins ornementales comme plantes d'intérieur en raison de leur belle coloration et de leurs motifs foliaires.
Légendes, mythes, symbolisme : Maranta peut être un symbole de soin et d'amour. La légende raconte que son utilisation dans la cuisine peut aider à renforcer les sentiments d'attention et d'amour. Dans certaines cultures, l'arrow-root est associé à la prospérité et au bien-être. En général, la racine de flèche peut symboliser les soins, la prospérité, la guérison, la gratitude, la connexion avec la nature.
Maranta (arrow-root antillais), Maranta arundinacea. Description, illustrations de la plante
Maranta (arrow-root des Antilles), Maranta arundinacea L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Maranta, ou arrow-root antillais, appartient actuellement à une famille spéciale d'arrow-root (Marantaceae).
La principale espèce cultivée - Maranta arundinacea L. - est une plante herbacée vivace, atteignant 1 m de hauteur, pubescente à poils fins et clairsemés.
Tige verte, à nœuds anthocyaniques ; feuilles avec gaines foliaires. Inflorescences en forme d'épi, apicales ; les fleurs sont bisexuées. Les rhizomes sont longs, fusiformes épaissis, segmentés, de 20 à 40 cm de long, contiennent 25 à 27% d'amidon facilement digestible. Ils sont séchés et transformés en farine.
La récolte de rhizomes atteint 8-12 t/ha et est prête en 8-10 mois après la plantation.
L'arrow-root givré tolère bien. L'arrow-root pousse à l'état sauvage au Brésil et aux îles Fidji.
Il est également cultivé au Venezuela et dans les régions tropicales de l'Inde et de l'Afrique.
Auteur : Ipatiev A.N.
Maranta, Maranta arundinacea. Modes d'application, origine de la plante, gamme, description botanique, culture
Les plantes forment des rhizomes sympodiaux ramifiés recouverts de feuilles écailleuses, sur lesquelles se forment des stolons épaissis. Les stolons sont la partie commerciale des plantes, ils contiennent 25 à 27 % d'amidon de zéon fin.
La maranta (Maranta arundinaceae L) est une plante herbacée vivace de la famille des Marantacées. L'une des plus anciennes plantes cultivées sous les tropiques, un habitant caractéristique des forêts tropicales humides.
La tige est dressée, pubescente, d'environ 1 m de hauteur, les feuilles sont en rosette et en tige. Inflorescence - panicule épineuse, fleurs bisexuées.
Auteurs : Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Maranta (arrow-root antillais), Maranta arundinacea. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Remède contre la diarrhée : L'une des propriétés médicinales les plus célèbres de l'arrow-root est sa capacité à éliminer la diarrhée. Pour préparer le remède, prenez 1 cuillère à soupe de poudre de racine d'arrow-root moulue et ajoutez-la à 1 tasse d'eau. Laisser mijoter pendant 10 minutes, puis filtrer et boire. Utilisez ce remède 2 à 3 fois par jour jusqu'à ce que les symptômes cessent.
- Remède contre les maux de dents : L'arrow-root a également des propriétés apaisantes et peut aider à soulager les maux de dents. Prenez un petit morceau de racine d'arrow-root, rincez-le bien, puis coupez-le en fins morceaux et placez-le sur la dent douloureuse. Gardez-les là pendant 15-20 minutes, puis retirez-les.
- Remède contre les maladies de la peau : L'arrow-root peut être utile pour traiter diverses affections cutanées telles que l'eczéma et le psoriasis. Préparez une infusion d'arrow-root en ajoutant 1 cuillère à soupe de poudre de racine moulue à 1 tasse d'eau et laissez mijoter pendant 15 minutes. Laissez l'infusion infuser jusqu'à ce qu'elle refroidisse, puis trempez-y un chiffon propre et appliquez-la sur la peau affectée pendant 15 à 20 minutes.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : Pour préparer le masque, mélangez 2 cuillères à soupe de poudre de racine d'arrow-root moulue avec suffisamment d'eau pour faire une pâte épaisse. Appliquez la pâte sur votre visage et laissez agir 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau. Ce masque aide à nettoyer la peau, à éliminer l'excès de sébum et à la laisser douce et lisse.
- Produit de soins capillaires : L'arrow-root peut être utile pour renforcer et améliorer l'état des cheveux. Pour préparer le remède, mélangez 2 cuillères à soupe de poudre de racine d'arrow-root moulue avec suffisamment d'eau pour faire une pâte épaisse. Appliquez la pâte sur les racines des cheveux et laissez agir 30 à 40 minutes, puis rincez à l'eau. Cet outil aidera à renforcer les cheveux et à améliorer leur croissance.
- Crème pour le corps: Pour faire une crème, mélangez 1 tasse d'huile de noix de coco avec 1 cuillère à soupe de poudre de racine d'arrow-root moulue. Appliquer la crème sur la peau du corps et masser avec des mouvements légers jusqu'à absorption complète. Cette crème aide à hydrater et nourrir la peau, la rendant plus douce et plus élastique.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Maranta (arrow-root antillais), Maranta arundinacea. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Maranta (arrow-root antillais), Maranta arundinacea est une plante à partir de laquelle on obtient de l'amidon, utilisé en cuisine et en cosmétologie.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver l'arrow-root :
La culture:
- Maranta nécessite un climat chaud et humide, un sol bien drainé et une humidité adéquate.
- La reproduction se fait par rhizomes, qu'il vaut mieux planter dans le jardin au printemps.
- Maranta a besoin d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers pendant les périodes de croissance.
- La plante pousse mieux dans des endroits semi-ombragés, car la lumière directe du soleil peut endommager les feuilles.
Pièce :
- Les racines d'arrow-root contiennent un amidon qui peut être utilisé en cuisine pour préparer une variété de plats tels que des soupes, des sauces, des casseroles et des desserts.
- Récoltez les racines lorsqu'elles arrivent à maturité (généralement 9 à 12 mois après le semis). Utilisez-les après le prétraitement.
- Pour extraire l'amidon des racines d'arrow-root, elles doivent être pelées, coupées en morceaux et trempées dans de l'eau pendant plusieurs heures, puis passées dans un moulin ou écrasées avec un mélangeur et pressées la masse à travers de la gaze.
Stockage:
- L'amidon d'arrow-root peut être stocké dans un emballage scellé dans un endroit frais et sec pendant plusieurs mois.
- Les racines fraîches d'arrow-root peuvent être conservées dans un endroit frais et sec jusqu'à plusieurs mois, à condition qu'elles aient été correctement traitées.
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