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Parfumé à la myrrhe (cerfeuil espagnol). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Myrrhis parfumée (cerfeuil espagnol), Myrrhis odorata. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: myrrhe
Famille: Apiacées (Ombellifères)
Origine: Europe et Asie occidentale
Zone: La myrrhe odorante pousse en Europe et en Asie occidentale, on la trouve principalement dans les prés, les champs et les clairières forestières.
Composition chimique: La plante contient des huiles essentielles, des coumarines, des flavonoïdes, des sucres, des acides organiques, des vitamines et des minéraux.
Valeur économique: La myrrhe parfumée est utilisée comme épice et saveur dans la cuisine, possède également des propriétés médicinales et est utilisée dans la médecine populaire pour traiter diverses maladies.
Légendes, mythes, symbolisme : Dans l'Antiquité, la myrrhe odorante était une plante largement utilisée en Europe et était souvent associée à des rituels magiques et religieux. Ses feuilles servaient à fabriquer des amulettes et des talismans qui, selon la légende, pouvaient protéger contre les mauvais esprits et les maladies.
Myrrhis parfumée (cerfeuil espagnol), Myrrhis odorata. Description, illustrations de la plante
Myrrhe douce (cerfeuil espagnol), Myrrhis odorata (L.) Scop. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Synonymes : Scandix odorata L., Chaerophyllum odoratum Crantz., Lindera odorata Asch., Selinum Myrrhis EHL
Plante herbacée vivace à forte odeur épicée. Forme un caudex, d'où partent d'épaisses racines brun foncé. Tiges dressées, hautes de 40 à 120 cm ou plus, cylindriques, creuses, épaisses de 1 à 1,5 cm à la base, avec des restes fibreux-écailleux de gaines de feuilles mortes, à surface finement côtelée, glabres ou à poils courts partout, à poils longs aux nœuds, souvent les poils sont dirigés vers le bas.
Les feuilles ont un contour triangulaire, deux à quatre fois disséquées pennées, 20-40 (58) cm de long et 20-40 cm de large, vertes dessus, gris bleuâtre dessous; segments de premier ordre de 18-27 cm de long, oblongs-ovales, de second ordre - ovales, segments terminaux ovales-oblongs ou lancéolés, de dentés à pinnatifides, latéraux - 1-5 cm de long et 0,4-3 cm de large, apical - vers le haut jusqu'à 8 cm de long et jusqu'à 5 cm de large. Couvert de simples poils blancs doux de 1 à 2 mm de long.
Les inflorescences sont des ombelles composées, dépourvues d'enveloppes, de 4-10 cm de diamètre, avec 4-18(20) rayons approximativement égaux d'environ 2 cm de long. Ombelle centrale avec des fleurs bisexuées et quelques fleurs staminées stériles, ombelles latérales souvent avec seulement des fleurs stériles. Parasols à 8-18(32) fleurs de 7-10 mm de diamètre. Enveloppements de 4-5(7) folioles membraneuses. Les rayons des ombelles, portant des fleurs bisexuées, pubescents, dans les fleurs staminées sont plus fins, nus. Tasse sans dents. La corolle est blanche, ses pétales sont de contour obovale, d'environ 1 mm, moins souvent jusqu'à 3 mm de long, les extérieurs sont élargis au niveau des fleurs marginales, au sommet tiré vers le milieu de la fleur, ils ont l'air échancrés.
Fruits - visloplodniki, linéaires ou linéaires-lancéolés, jusqu'à 15-25 mm de long et 4-5 mm de large. Les méricarpes matures sont presque noirs, brillants, presque non comprimés, avec cinq côtes pointues approximativement identiques - trois dorsales et deux marginales, presque en forme d'étoile en coupe transversale, le long des côtes avec des poils raides dirigés vers le haut. La commissure entre les méricarpes est étroite. Les sous-colonnes sont coniques, avec des stylodies droites deux fois plus longues que les sous-colonnes. Endosperme avec une encoche profonde sur le côté de la commissure.
L'hypocotyle (entre-nœud du sous-cotyle) de la plantule mesure 1,5 à 2 cm de haut, est glabre, verruqueux et herbacé. Feuilles de cotylédons sur des pétioles de 4 à 7 cm de long, avec une gaine visible à la base, les feuilles elles-mêmes sont linéaires, cunéiformes à la base, anguleuses à l'extrémité, d'environ 7 cm de long, herbacées, glabres. L'épicotyle est absent. Les premières vraies feuilles sont alternes, sur des pétioles de 3-5 cm de long, à la base avec une gaine plus ou moins prononcée, doublement pennées, leurs segments sont dentelés-lobés, de 2,5-3 cm de long, à pubescence unicellulaire.
Une plante européenne avec une aire de répartition naturelle en Europe centrale et méridionale, depuis l'ex-Yougoslavie et l'Italie à l'est jusqu'à la France et l'Espagne à l'ouest. Cultivé dans d'autres parties de l'Europe (Europe du Nord, Europe de l'Est), ainsi qu'en Amérique du Sud, où il court souvent à l'état sauvage.
Cultivé et utilisé pour son odeur agréable, rappelant l'odeur de l'anis.
Plante épicée et comestible - les graines ont un parfum d'anis et sont utilisées comme épice, les feuilles sont utilisées comme condiment dans les soupes et les salades.
La racine, les graines et les parties aériennes de la plante sont utilisées en médecine traditionnelle et en médecine vétérinaire.
Auteur : Ipatiev A.N.
Myrrhis parfumée (cerfeuil espagnol), Myrrhis odorata. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Améliorer la digestion : Versez 1 cuillère à café de graines de myrrhe parfumées avec 1 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 10 à 15 minutes. Boire 1/4 tasse 15-20 minutes avant les repas.
- Renforcement du système nerveux : Verser 1 cuillère à café de rhizomes de myrrhe parfumés avec 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 30 minutes. Boire 1/4 tasse 2 fois par jour avant les repas.
- Traitement à froid : Versez 1 cuillère à café de graines de myrrhe parfumées avec 1 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 15 à 20 minutes. Ajouter 1 cuillère à café de miel et boire 1/4 tasse 3 fois par jour après les repas.
- Traitement des bleus et contusions : écrasez les feuilles de myrrhe fraîches, appliquez sur la zone touchée et fixez avec un pansement. Changez les compresses toutes les quelques heures.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : Mélangez 1 cuillère à soupe de jus de myrrhe frais, 1 cuillère à soupe de yaourt nature et 1 cuillère à soupe de miel. Appliquer sur le visage et laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
- Tonique visage : Verser 1 cuillère à café de myrrhe parfumée séchée dans 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 10-15 minutes, puis filtrer. Ajouter 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme et 5 gouttes d'huile essentielle de lavande. Utiliser comme tonique pour le visage après le nettoyage.
- Crème pour le visage: Écrasez 1 cuillère à soupe de graines de myrrhe douce dans un mortier et un mortier pour former une poudre. Mélanger la poudre avec 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco et 1 cuillère à soupe de miel. Appliquer sur le visage et masser pendant 1 à 2 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Cette crème aidera à hydrater et nourrir la peau, ainsi qu'à adoucir les rides.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Myrrhis parfumée (cerfeuil espagnol), Myrrhis odorata. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La myrrhe douce (Myrrhis odorata), également connue sous le nom de cerfeuil espagnol, est une herbe parfumée et savoureuse qui peut être cultivée dans le jardin.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la myrrhe parfumée :
La culture:
- La myrrhe parfumée préfère l'ombre partielle et un sol humide et fertile.
- Le semis doit se faire au printemps ou en automne.
- Les graines de myrrhe parfumée doivent être semées à une profondeur de 1 à 2 cm et laisser une distance d'environ 20 cm entre les plantes.
- La plante a besoin d'un arrosage régulier, surtout par temps chaud.
- La myrrhe parfumée est prête à l'emploi 2 à 3 mois après le semis.
Pièce :
- Il est préférable d'utiliser un couteau ou des ciseaux pointus pour couper la plante.
- Les feuilles de myrrhe douce peuvent être utilisées fraîches ou congelées pour une conservation plus longue.
Stockage:
- La myrrhe douce fraîche doit être conservée au réfrigérateur dans un sac très humide (comme des essuie-tout humides ou du papier).
- Pour congeler la myrrhe parfumée, il faut d'abord la laver et la sécher. Les feuilles doivent ensuite être coupées et emballées dans un récipient ou un sac de congélation.
- La myrrhe parfumée se conserve jusqu'à 6 mois au congélateur.
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