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Tsitsania à larges feuilles (tsitsania de Daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

  1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
  2. Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
  3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
  4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
  5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Feuilles larges de Zizania (Zizania daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien), Zizania latifolia. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien) Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien) Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien) Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien)

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Zizania

Famille: Céréales (Poacées)

Origine: Amérique du Nord, Asie de l'Est

Zone: La chitine à larges feuilles se trouve au Canada, aux États-Unis, au Mexique, au Japon et en Chine.

Composition chimique: Le grain de zircone à larges feuilles contient des glucides, des protéines, des graisses, de l'amidon, des fibres, des acides aminés, des vitamines (B1, B2, B6, E), des microéléments (fer, magnésium, potassium, phosphore, cuivre, zinc).

Valeur économique: Le grain du zigzag à larges feuilles est utilisé comme aliment sous forme de riz et de farine, ainsi que pour la production de boissons alcoolisées et d'amidon. La plante est également utilisée comme aliment pour le bétail et comme plante ornementale dans l'aménagement paysager.

Légendes et mythes : Dans la mythologie de certaines des tribus indigènes d'Amérique du Nord, latifolia joue un rôle important. Par exemple, parmi l'une des tribus des anciens Indiens, il était considéré comme un symbole d'abondance, de prospérité et de fertilité. Le chia à feuilles larges était l'une des principales sources de nourriture de ces tribus et était également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter divers maux.

 


 

Feuilles larges de Zizania (Zizania daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien), Zizania latifolia. Description, illustrations de la plante

Feuilles larges de Zizania (Zizania daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien), Zizania latifolia Turczaninow. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture

Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien)

Plante herbacée vivace à longs rhizomes et à stolons fins.

Les inflorescences sont de grandes panicules terminales. Les épillets qui les composent sont unisexués. Les fleurs mâles sont situées au bas de l'inflorescence et les femelles - dans sa partie supérieure. Les lemmes inférieures des fleurs mâles sont pointues, sans arêtes ou à arêtes courtes, avec des lemmes. Les lemmes inférieures des fleurs femelles sont aristées. Écailles florales avec projections carénées. L'ovaire n'est pas duveteux. Les composants de l'inflorescence sont dépourvus d'écailles d'épillet.

Le fruit est un caryopse, initialement vert, de 1 à 2 cm de long, presque filiforme, devenant brun foncé ou noir en séchant.

Il pousse dans les rivières, les lacs et le long des rives des étangs en Amérique du Nord et en Asie de l'Est.

Zeste de feuillus (Zeste de Dahurian, Riz sauvage de Mandchourie, Riz indien)

Cultivé en Chine et au Japon.

Les jeunes pousses sont consommées.

Il est populaire en Europe et en Amérique en raison de son goût inhabituel et est un mets délicat, car une technologie d'assemblage plus complexe le rend plus cher que les autres céréales.

Auteur : Ipatiev A.N.

 


 

Feuilles larges de Zizania (Zizania daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien), Zizania latifolia. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Ethnosciences :

  • Traitement de la diarrhée : Faites une infusion de feuilles séchées de feuilles larges de Zitzania et prenez-la 2 à 3 fois par jour pour réduire les symptômes de la diarrhée et rétablir une fonction intestinale normale.
  • Traitement des maux de ventre : Préparez une infusion de feuilles séchées de feuillu Zitzania et prenez-la 2 à 3 fois par jour pour soulager les maux d'estomac et améliorer la digestion.
  • Traitement à froid : Préparez une infusion de feuilles sèches de feuilles larges de Zitzania et prenez-la 2 à 3 fois par jour pour soulager les symptômes du rhume tels que l'écoulement nasal, la toux et les maux de tête.
  • Traitement de l'arthrite : Mélangez une infusion de feuilles séchées de feuilles larges de Zizania avec du miel et consommez ce mélange tous les jours pour réduire l'inflammation des articulations et soulager les douleurs arthritiques.
  • Traitement de l'hypertension : Préparez une infusion de feuilles séchées de feuilles larges de Zitzania et prenez-la 2 à 3 fois par jour pour réduire l'hypertension artérielle et améliorer le système cardiovasculaire.

Cosmétologie:

  • Produit de soin du visage : Préparez une infusion de feuilles sèches de Zitzania feuillu et utilisez-la comme tonique facial. Il aidera à hydrater et à rafraîchir la peau.
  • Masque pour le visage : Mélanger la farine des feuilles séchées de Zizania feuillu avec du miel et du yaourt jusqu'à obtention d'une masse homogène. Appliquez le masque sur votre visage pendant 10 à 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater et nourrir votre peau.
  • Produit de soins capillaires : Mélanger la poudre de feuilles sèches de feuilles larges de Zitzania avec de l'eau et appliquer sur les cheveux pendant 20 à 30 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce remède aidera à renforcer et à nourrir vos cheveux.
  • Produit de soin du corps : Préparez une infusion de feuilles séchées de feuillu Zitzania et ajoutez-la à votre bain. Cet outil aidera à hydrater et nourrir la peau du corps.
  • Produit de soin des pieds : préparer une infusion de feuilles sèches de zicania feuillu et l'ajouter à une bassine d'eau tiède. Asseyez-vous dans le bassin pendant 20 à 30 minutes, puis séchez vos pieds avec une serviette. Ce remède aidera à adoucir et hydrater la peau des jambes.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

 


 

Feuilles larges de Zizania (Zizania daurian, riz sauvage de Mandchourie, riz indien), Zizania latifolia. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Le feuillu de Zizania (Zizania latifolia), également connu sous le nom de zeste de daurian, riz sauvage de Mandchourie ou riz amérindien, est une plante vivace qui aime l'humidité utilisée dans l'industrie alimentaire.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver la zitzania à larges feuilles :

La culture:

  • La chitinia à larges feuilles est mieux cultivée dans les zones marécageuses ou sur les rives des rivières et des lacs.
  • La plante ne nécessite pas beaucoup de soins, mais peut avoir besoin d'engrais pour obtenir les meilleurs résultats.
  • Les feuilles larges de Zitsia peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures.

Pièce :

  • La lavande à feuilles larges peut être récoltée lorsque le grain atteint sa maturité, généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne.
  • Le grain doit être récolté à la main ou avec des outils spéciaux dès qu'il commence à se détacher de la tige.
  • Le grain de feuillu en zigzag peut être utilisé comme substitut du riz ordinaire ou ajouté aux soupes et autres plats.

Stockage:

  • Le grain à feuilles larges de Zincia doit être stocké dans un endroit frais et sec où il peut durer jusqu'à un an.
  • Les céréales peuvent également être congelées. Pour ce faire, placez-le dans un récipient ou un sac et congelez-le.

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