Bibliothèque technique gratuite
Annuelle savoureuse parfumée. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
Annuaire / Plantes cultivées et sauvages
Commentaires sur l'article
Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Sarriette annuelle parfumée, Satureja hortensis. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Sarriette (Satureja)
Famille: Lamiacées (Lamiacées)
Origine: Europe et Asie occidentale
Zone: La sarriette parfumée est courante en Europe et en Asie occidentale, et est également cultivée dans d'autres régions du monde.
Composition chimique: Les feuilles et les tiges de Chabra contiennent des huiles essentielles, dont le composant principal est le carvacrol. Le thymol, le pinène, le linalol, le camphre, le menthol et d'autres composés peuvent également être présents dans les huiles.
Valeur économique: La sarriette parfumée est utilisée comme épice pour aromatiser divers plats, notamment la viande, le poisson, les légumes, les soupes, les sauces et les salades. La plante est utilisée en médecine, notamment pour traiter les problèmes des systèmes respiratoire et gastro-intestinal, ainsi que pour améliorer la digestion.
Légendes et mythes : La sarriette annuelle peut symboliser l'épice en raison de son arôme riche et de sa capacité à ajouter une saveur épicée aux plats. De plus, la sarriette peut être un symbole d'amitié en raison de son utilisation en cuisine, où elle est ajoutée à divers plats pour en améliorer le goût. En général, la sarriette annuelle parfumée peut être un symbole d'épice, d'amitié, de mémoire, de protection, d'harmonie et de communication.
Sarriette annuelle parfumée, Satureja hortensis. Description, illustrations de la plante
Sarriette annuelle parfumée (sarriette, thym), Satureja hortensis L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritive, culture
Synonymes : Clinopodium hortense O. Ktze.
Noms : Ukrainien tchebrchik ; iem. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, Losefle ; But. boonenkruid ; Rendez-vous Sar; Suédois, sommer kyndel; Anglais sarriette d'été ou annuelle;
Plante annuelle à fine racine droite presque cylindrique. Tiges de 15-30 (45) cm de long, ramifiées à partir de la base, finement et en appression pileuse.
Feuilles linéaires ou lancéolées, de 1,5 à 2,5 cm de long, aiguës, avec quelques glandes. Les fleurs au nombre de 3 à 5 en faux verticilles axillaires, supérieures sessiles, inférieures sur de courts pédicelles, forment une inflorescence lâche allongée. Corolle d'environ 6 mm de long, à poils courts à l'extérieur, violet clair ou rosâtre avec des taches violettes dans la gorge. Les nucules sont ovales-triangulaires, gris verdâtre avec des points noirs, puis devenant brun noir.
Le poids de 1000 graines est de 0,6 à 0,8 g. Les graines restent viables pendant 1 à 2 ans.
Les feuilles sous formes fraîches et séchées sont ajoutées à toutes sortes de plats, marinades et cornichons. On croit que la sarriette stimule l'appétit. En médecine, il est utilisé comme analgésique. L'huile essentielle est extraite des feuilles et des tiges fraîches.
La sarriette aime les sols fertiles légers et meubles. Lors du semis, les graines sont légèrement recouvertes de sable ou d'humus. En pleine terre, la sarriette se sème tôt au printemps, de façon ordinaire avec un écartement des rangs de 50-60 cm et une dose de semis de 4-5 kg/ha. Les pousses n'apparaissent que le 14ème jour après le semis.
Comme pour les autres herbes de la famille des labiiacées, la récolte est récoltée en coupant une partie des tiges et des feuilles au début de la floraison.
Les tiges sont attachées en bottes et séchées à l'ombre. Les graines de sarriette se détachent facilement, de sorte que les plantes à graines sont coupées dès que les graines des boîtes inférieures commencent à noircir. Les tiges sont attachées et séchées, puis battues, les graines sont nettoyées et triées.
Auteur : Ipatiev A.N.
Sarriette annuelle parfumée, Satureja hortensis. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Remède contre le rhume : préparez une infusion de feuilles sèches de la sarriette annuelle parfumée et ajoutez un peu de miel. Buvez l'infusion trois fois par jour pour soulager les symptômes d'un rhume.
- Aide à la digestion : préparez une infusion de feuilles annuelles de sarriette fraîches ou séchées et buvez-la après les repas. Cela aidera à améliorer la digestion et à réduire les ballonnements.
- Remède contre le mal de gorge : préparez une infusion de feuilles sèches de la sarriette annuelle parfumée et ajoutez un peu de miel. Rincez-vous la gorge avec cette infusion plusieurs fois par jour pour soulager la douleur.
- Booster du système immunitaire : Préparez une infusion de feuilles annuelles de sarriette sèches et buvez-la quotidiennement pour booster votre système immunitaire.
- Remède contre la tension artérielle : Préparez une infusion de feuilles annuelles de sarriette sèches et buvez-la quotidiennement pour faire baisser la tension artérielle.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : mélanger une cuillère à café de sarriette annuelle sèche et une cuillère à café de miel. Ajouter un peu d'eau tiède pour faire une pâte épaisse. Appliquez le masque sur votre visage et maintenez-le pendant 10 à 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aidera à nettoyer la peau, à réduire l'inflammation et à améliorer sa texture.
- Tonique facial : pPréparez une décoction de feuilles sèches de la sarriette annuelle parfumée et laissez refroidir. Ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de romarin ou de lavande et conserver au réfrigérateur. Appliquez ce tonique sur votre visage matin et soir après avoir nettoyé votre peau pour la rafraîchir et la raffermir.
- Gommage corporel : Mélangez deux cuillères à café de café moulu, une cuillère à café de sarriette annuelle sèche et une cuillère à café de miel. Ajouter suffisamment d'huile d'olive pour faire une pâte. Appliquer le gommage sur le corps et masser la peau en mouvements circulaires, puis rincer à l'eau tiède. Ce gommage aidera à exfolier les cellules mortes de la peau et à améliorer sa couleur.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Sarriette annuelle parfumée, Satureja hortensis. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La sarriette (Satureja hortensis), également connue sous le nom de sumac, est une herbe annuelle qui est utilisée en cuisine pour ajouter de la saveur et de la saveur aux plats.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la sarriette parfumée :
La culture:
- La sarriette est mieux cultivée en plein soleil et dans un sol bien drainé.
- Il est recommandé de planter la plante au printemps, une fois le danger de gel passé.
- La plante a besoin d'arrosages réguliers et peut être fertilisée avec des engrais organiques et minéraux.
Pièce :
- Les feuilles de sarriette peuvent être récoltées lorsqu'elles atteignent leur maturité, généralement au milieu de l'été.
- Les feuilles doivent être cueillies par temps sec et après la disparition de la rosée pour éviter l'accumulation d'humidité sur les plantes.
- Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour un stockage à long terme. Pour sécher, suspendez des bouquets de feuilles dans un endroit chaud et sec jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.
Stockage:
- Les feuilles de sarriette séchées doivent être conservées dans un endroit frais et sec où elles peuvent durer jusqu'à un an.
- La sarriette parfumée peut également être congelée. Pour ce faire, écrasez les feuilles et mettez-les dans un récipient ou un sac. Placer ensuite au congélateur.
Nous recommandons des articles intéressants section Plantes cultivées et sauvages:
▪ Cèdre de Sibérie (pin de Sibérie)
▪ Citron (zeste)
▪ Cœur d'agripaume (agripaume commun, agripaume à cinq lobes)
▪ Jouez au jeu "Devinez la plante à partir de l'image"
Voir d'autres articles section Plantes cultivées et sauvages.
Lire et écrire utile commentaires sur cet article.
<< Retour
Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :
L'existence d'une règle d'entropie pour l'intrication quantique a été prouvée
09.05.2024
La mécanique quantique continue de nous étonner avec ses phénomènes mystérieux et ses découvertes inattendues. Récemment, Bartosz Regula du RIKEN Center for Quantum Computing et Ludovico Lamy de l'Université d'Amsterdam ont présenté une nouvelle découverte concernant l'intrication quantique et sa relation avec l'entropie. L'intrication quantique joue un rôle important dans la science et la technologie modernes de l'information quantique. Cependant, la complexité de sa structure rend sa compréhension et sa gestion difficiles. La découverte de Regulus et Lamy montre que l'intrication quantique suit une règle d'entropie similaire à celle des systèmes classiques. Cette découverte ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine de la science et de la technologie de l’information quantique, approfondissant notre compréhension de l’intrication quantique et de son lien avec la thermodynamique. Les résultats de l'étude indiquent la possibilité d'une réversibilité des transformations d'intrication, ce qui pourrait grandement simplifier leur utilisation dans diverses technologies quantiques. Ouvrir une nouvelle règle ...>>
Mini climatiseur Sony Reon Pocket 5
09.05.2024
L'été est une période de détente et de voyage, mais souvent la chaleur peut transformer cette période en un tourment insupportable. Découvrez un nouveau produit de Sony - le mini-climatiseur Reon Pocket 5, qui promet de rendre l'été plus confortable pour ses utilisateurs. Sony a introduit un appareil unique - le mini-conditionneur Reon Pocket 5, qui assure le refroidissement du corps pendant les journées chaudes. Grâce à lui, les utilisateurs peuvent profiter de la fraîcheur à tout moment et en tout lieu en le portant simplement autour du cou. Ce mini-climatiseur est équipé d'un réglage automatique des modes de fonctionnement, ainsi que de capteurs de température et d'humidité. Grâce à des technologies innovantes, Reon Pocket 5 ajuste son fonctionnement en fonction de l'activité de l'utilisateur et des conditions environnementales. Les utilisateurs peuvent facilement régler la température à l'aide d'une application mobile dédiée connectée via Bluetooth. De plus, des T-shirts et des shorts spécialement conçus sont disponibles pour plus de commodité, auxquels un mini climatiseur peut être attaché. L'appareil peut oh ...>>
L'énergie de l'espace pour Starship
08.05.2024
La production d’énergie solaire dans l’espace devient de plus en plus réalisable avec l’avènement de nouvelles technologies et le développement de programmes spatiaux. Le patron de la startup Virtus Solis a partagé sa vision d'utiliser le Starship de SpaceX pour créer des centrales électriques orbitales capables d'alimenter la Terre. La startup Virtus Solis a dévoilé un projet ambitieux visant à créer des centrales électriques orbitales utilisant le Starship de SpaceX. Cette idée pourrait changer considérablement le domaine de la production d’énergie solaire, la rendant plus accessible et moins chère. L'essentiel du plan de la startup est de réduire le coût du lancement de satellites dans l'espace à l'aide de Starship. Cette avancée technologique devrait rendre la production d’énergie solaire dans l’espace plus compétitive par rapport aux sources d’énergie traditionnelles. Virtual Solis prévoit de construire de grands panneaux photovoltaïques en orbite, en utilisant Starship pour livrer l'équipement nécessaire. Cependant, l'un des principaux défis ...>>
| Nouvelles aléatoires de l'Archive Circuits intégrés Flash NAND BiCS 64D 3 couches 64 Go
23.02.2017
Toshiba a présenté des puces de mémoire flash BiCS à 64 couches. De nouvelles puces vous permettent de stocker 512 Gbit (64 Go) d'informations. Chaque cellule est capable de stocker trois bits (TLC NAND).
Les nouvelles puces de mémoire seront utilisées pour créer des disques SSD destinés aux segments grand public et industriel. Toshiba promet de démarrer les premières livraisons avant la fin du mois, et la production en série est prévue pour le second semestre.
La prochaine étape dans les plans du fabricant est la sortie d'une solution de 1 To composée de 16 puces BiCS dans un seul package. Les premiers échantillons de ces produits apparaîtront en avril.
|
Autres nouvelles intéressantes :
▪ Les polyphénols du vin aident à maintenir des dents et des gencives saines
▪ Vaisseau spatial contre débris spatiaux
▪ Gilet pare-balles en matériau carbone nanostructuré
▪ Robot Courrier Hyundai
▪ Les politiciens discutent des robots tueurs
Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique
Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :
▪ section du site Appareils informatiques. Sélection d'articles
▪ Article Donkey Kick. Expression populaire
▪ article Pourquoi un poisson-chat a-t-il une moustache? Réponse détaillée
▪ article Éléments logiques et leurs analogues électriques. Radio - pour les débutants
▪ article Matériaux magnétiquement durs. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique
▪ article Organisation et exploitation des installations électriques. Obligations, responsabilité des consommateurs pour l'application du Règlement. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique
Laissez votre commentaire sur cet article :
Toutes les langues de cette page
Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site
www.diagramme.com.ua
2000-2024
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese