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Sarriette vivace (sarriette des montagnes). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Sarriette vivace (sarriette des montagnes), Satureja montana. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Sarriette (Satureja)
Famille: Lamiacées (Lamiacées)
Origine: La sarriette vivace vient du sud de l'Europe et de l'ouest de l'Asie.
Zone: La sarriette pousse de façon vivace dans les climats tempérés d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord.
Composition chimique: Les feuilles de sarriette vivaces contiennent de l'huile essentielle, ainsi que des flavonoïdes, des tanins, etc.
Valeur économique: La sarriette vivace est utilisée comme épice et comme complément à divers plats, par exemple dans les plats de viande, les soupes, les sauces et les salades. Il a également des propriétés médicinales, telles que l'aide à l'indigestion et aux maladies pulmonaires.
Légendes et mythes : La signification symbolique du thym est associée à son arôme et à son goût piquant, qui peuvent représenter la passion et la vitalité. De plus, la sarriette vivace peut symboliser la force et l'endurance, car c'est une plante vivace qui résiste aux longs froids hivernaux et conserve ses propriétés médicinales tout au long de l'année.
Sarriette vivace (sarriette des montagnes), Satureja montana. Description, illustrations de la plante
Sarriette vivace (sarriette des montagnes), Satureja montana L. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritive, culture
Synonyme : sarriette d'hiver, Noms : allemand. Bohnenkraut d'hiver, Staudenbohnenkraut; Suédois, hiver-kyndel; Anglais savoie d'hiver ou vivace; fr. sarriette vivace, s. des montagnas; Espagnol hisopillo; suspendu. pereszliny ; slovène trajni setraj, ozepec ; Serbe, osogriz, kvelina, bresina, polonais. czabr zimovy.
Les tiges sont duveteuses, droites, tétraédriques ou presque rondes, hautes de 20 à 40 (jusqu'à 80) cm, à écorce claire, ramifiées en panicule dans la partie supérieure, glabres ou grossièrement pubescentes.
Feuilles oblancéolées ou linéaires-lancéolées, atteignant 3 cm de long, entières, pointues, coriaces, glabres, rugueuses, couvertes de glandes ponctuées. Bractées ovales ou lancéolées.
Fleurs en faux verticilles axillaires de 3 à 7 fleurs, sur de courts pédicelles, rassemblées dans la partie supérieure de la tige en inflorescences paniculées racémeuses, presque unilatérales. Calice tubulaire court en entonnoir ; corolle atteignant 11 mm de long, blanchâtre, avec une lèvre supérieure rose et des taches violettes dans la gorge et à la base de la lèvre inférieure.
Le fruit est une nucule ronde-ovoïde, brun clair, à petits points, de 1 à 1,3 mm de long.
La partie aérienne de la plante contient de l'huile essentielle. Son rendement de la masse verte est de 0,3 %. L'huile essentielle est un liquide orangé dont le composant principal est le carvacrol. Par leur odeur et leur goût, les feuilles fraîches et sèches et les jeunes pousses de sarriette des montagnes ressemblent à la marjolaine, mais en diffèrent par une saveur plus prononcée de poivre.
La sarriette vivace en apparence est similaire à l'annuelle. À un endroit, il est semé pendant 4 à 5 ans; utilisé de la même manière qu'une annuelle.
La sarriette vivace se distingue de la sarriette annuelle par un goût plus prononcé de poivre, rappelant la marjolaine en odeur et en goût.
La sarriette vivace est plus exigeante pour le sol - plus d'engrais doit être appliqué en dessous.
De plus, lors de la récolte, il est nécessaire de faire le top dressing. Propagation par graines, boutures, marcottage et division des buissons. Les graines sont petites, ovoïdes, avec une bordure noire, brun noir.
Poids de 1000 graines - 0,5-0,6 g ; restent viables pendant 1 à 2 ans.
Les jeunes pousses et les feuilles sont utilisées comme épice dans la cuisine, la mise en conserve, les salades, les plats de poisson et de viande. En tant qu'additif épicé-aromatique et épicé, le thé de montagne doit être utilisé avec précaution, en évitant le surdosage afin que son goût et son odeur ne dominent pas.
L'infusion d'eau de la plante a un effet expectorant et antitussif.
En médecine traditionnelle, la plante est utilisée pour rafraîchir la cavité buccale et dans le cadre d'une collection tonique, apaisante et hypotensive.
D'autres types de sarriette sont également utilisés comme épices : Satureja mutica Fisch. I Mey, S. spicigera (Koch.) Bois., S. laxifolia C Koch., S. maerantha C. A. M.
Auteur : Ipatiev A.N.
Sarriette vivace (sarriette des montagnes), Satureja montana. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Des troubles digestifs : pour le traitement des troubles digestifs, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme d'infusion. Pour ce faire, versez 1 cuillère à café d'herbe vivace sarriette sèche avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Ensuite, filtrez et buvez 1/4 tasse 2 à 3 fois par jour avant les repas.
- Pour un rhume : pour le traitement du rhume, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme d'infusion. Pour ce faire, versez 1 cuillère à café d'herbe vivace sarriette sèche avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Ensuite, filtrez et buvez 1/4 tasse 2 à 3 fois par jour.
- Pour les maux de tête : pour le traitement des maux de tête, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme d'infusion. Pour cela, versez 1 cuillère à café de sarriette vivace sèche avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Ensuite, filtrez et buvez 1/4 tasse 2 à 3 fois par jour.
- Pour les maladies respiratoires : pour le traitement des maladies respiratoires, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme d'infusion. Pour ce faire, versez 1 cuillère à café d'herbe vivace sarriette sèche avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Ensuite, filtrez et utilisez l'infusion résultante pour l'inhalation.
Cosmétologie:
- Pour l'acné et les boutons : Afin de vous débarrasser de l'acné et des boutons, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme de tonique. Pour ce faire, versez 1 cuillère à soupe de sarriette vivace fraîche hachée avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Ensuite, filtrez et utilisez l'infusion obtenue pour essuyer le visage tous les jours après le lavage.
- Pour la perte de cheveux : afin de renforcer les cheveux et de réduire leur chute, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme de décoction. Pour ce faire, versez 2 cuillères à soupe de sarriette vivace hachée sèche avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Ensuite, filtrez et utilisez la décoction obtenue pour vous laver les cheveux après le shampooing.
- Des rides : afin de réduire la visibilité des rides, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme de masque. Pour ce faire, broyez 2 cuillères à soupe d'herbe vivace sarriette fraîche et mélangez avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de miel. Appliquez le masque sur votre visage et maintenez-le pendant 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau tiède.
- Pour la transpiration : afin de réduire la transpiration, vous pouvez utiliser la sarriette vivace sous forme de tonique. Pour ce faire, versez 1 cuillère à soupe de sarriette vivace fraîche hachée avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 30 minutes. Ensuite, filtrez et utilisez l'infusion obtenue pour essuyer les aisselles tous les jours.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Sarriette vivace (sarriette des montagnes), Satureja montana. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La sarriette vivace (Satureja montana), également connue sous le nom de sarriette des montagnes, est une plante herbacée vivace utilisée en médecine culinaire et traditionnelle. Ses feuilles ont un fort arôme et peuvent être utilisées comme épice ou additif pour le thé.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la sarriette vivace :
La culture:
- La sarriette vivace se cultive mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé.
- Il est recommandé de planter la plante au printemps ou au début de l'automne.
- La plante a besoin d'arrosages réguliers et peut être fertilisée avec des engrais organiques et minéraux.
Pièce :
- Les feuilles vivaces salées peuvent être récoltées lorsqu'elles arrivent à maturité, généralement au milieu de l'été.
- Les feuilles doivent être cueillies par temps sec et après la disparition de la rosée pour éviter l'accumulation d'humidité sur les plantes.
- Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour un stockage à long terme.
- Pour sécher, suspendez des bouquets de feuilles dans un endroit chaud et sec jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.
Stockage:
- Les feuilles vivaces salées séchées doivent être stockées dans un endroit frais et sec où elles peuvent durer jusqu'à un an.
- La sarriette vivace peut également être congelée. Pour ce faire, écrasez les feuilles et mettez-les dans un récipient ou un sac. Placer ensuite au congélateur.
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Le brevet intitulé "Appareil électronique portable ayant un biocapteur intégré" décrit l'implémentation du même capteur dans un PC mobile. Un tel capteur pourrait être situé à droite du pavé tactile, exactement là où la main droite de l'utilisateur repose normalement lorsqu'il n'utilise pas le pavé tactile.
Ainsi, le capteur peut suivre le pouls de l'utilisateur à presque tout moment, et l'utilisateur n'aura pas à penser à recommencer le processus de mesure. Étant donné que le capteur d'un ordinateur portable peut être beaucoup plus grand que celui d'une montre, il peut être encore plus précis.
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