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Dioscorea Caucasien, Dioscorea Nipponien. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Dioscorea caucasien, Dioscorea caucasica. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Dioscorea (Dioscorea)

Famille: Dioscoréacées (Dioscoracées)

Origine: Caucase, Asie occidentale

Zone: Dioscorea Caucasian pousse dans les régions montagneuses du Caucase, Arménie, Azerbaïdjan, Iran, Turquie, Grèce, Bulgarie, Roumanie.

Composition chimique: Les racines de Dioscorea du Caucase contiennent des alcaloïdes, des phytostérols, des polysaccharides, des acides aminés, des oligo-éléments.

Valeur économique: En cuisine, les légumes-racines de la Dioscorea du Caucase sont utilisés pour préparer divers plats, par exemple en accompagnement de plats de viande. En outre, les racines de la plante sont utilisées en médecine comme source de saponines et d'autres substances biologiquement actives aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et immunomodulatrices. De plus, l'amidon végétal est obtenu à partir des racines de Dioscorea du Caucase.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans la mythologie caucasienne, la Dioscorea caucasienne était considérée comme un symbole de courage et de force. Il était consommé et utilisé dans la médecine traditionnelle pour augmenter l'endurance et la résistance au stress physique. On croyait également que Dioscorea aide à combattre les maladies cardiaques et vasculaires, normalise la digestion et améliore l'immunité. Dans les rituels folkloriques des Caucasiens, la Dioscorea caucasienne était utilisée comme symbole de fertilité et de richesse. La plante était considérée comme sacrée et ses racines et ses feuilles étaient utilisées dans les rituels associés à la célébration de la récolte et de la fertilité de la terre. Toujours dans la culture caucasienne, la Dioscorea caucasienne était utilisée comme talisman et amulette. Ses racines et ses feuilles étaient emportées avec eux comme protection contre les mauvais esprits et les maladies.

Dioscorea nipponica, Dioscorea nipponica. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Dioscorea (Dioscorea)

Famille: Dioscoréacées (Dioscoracées)

Origine: Japon

Zone: Japon, Chine, Corée, Taïwan

Composition chimique: Les rhizomes de Nipponian Dioscorea contiennent des saponines, de l'amidon, des acides aminés, des acides gras, des flavonoïdes et d'autres substances biologiquement actives.

Valeur économique: Les rhizomes nippons sont utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, augmenter l'immunité, abaisser le taux de cholestérol sanguin et améliorer la digestion. Dioscorea nipponica est également utilisé en cuisine pour préparer divers plats.

Légendes, mythes, symbolisme : Dans la culture de certains peuples, comme les Japonais, Dioscorea est considérée comme un symbole de santé et de longévité. Il peut également être associé à la fertilité et à l'abondance, car c'est une source précieuse de nutriments.

Dioscorea caucasien, Dioscorea caucasica et Dioscorea nippon, Dioscorea nipponica. Description, illustrations de plantes

Dioscorea du Caucase, Dioscorea caucasica lypskyi et Dioscorea du Nippon, Dioscorea nipponica macino. Description botanique, habitat et habitats, composition chimique, utilisation en médecine et industrie

Dioscorea caucasian

Liane herbacée vivace atteignant 2,5-3 m de hauteur, famille des Dioscoreaceae.

Rhizome horizontal, épais, long. Les feuilles inférieures sont verticillées, cordées-ovales, les supérieures alternes ou opposées.

Les fleurs sont petites, unisexuées, dioïques, discrètes, en grappes axillaires simples. Le fruit est une capsule trièdre à trois cellules. Graines avec une aile entourant la graine de tous les côtés.

Floraison en mai-juillet, fructification en juillet-septembre.

Gamme et habitats. Dioscorea est une plante endémique du Caucase, trouvée principalement dans la partie occidentale de la Transcaucasie.

Composition chimique. Les rhizomes de Dioscorea du Caucase contiennent jusqu'à 10% de saponines. Les saponines appartiennent au groupe des composés de la classe des glycosides, où l'hydroxyle glycosidique d'un mono ou oligosaccharide est remplacé par un triterpène ou un aglycone stéroïdien.

Les saponines se décomposent en sucres et en aglycones (génines) lors de l'hydrolyse. Les aglycones dans les saponines sont des hydroxyacides triterpéniques ou des composés stéroïdiens.

Les saponines tirent leur nom du mot latin sapo (savon) par leur capacité à augmenter la tension superficielle de l'eau et à former de la mousse.

Application en médecine. Les saponines ont été isolées de la Dioscorea caucasienne, dont la principale direction de recherche était d'élucider leur effet sur l'évolution de l'athérosclérose. Les saponines ont la capacité de former des composés complexes insolubles avec le cholestérol.

Les saponines sont capables de se combiner non seulement avec le cholestérol, mais également avec les protéines sanguines et, apparemment, peuvent détruire le complexe protéine-lipoïde comme base du développement de changements athérosclérotiques.

Les saponines de Dioscorea Caucasian (diosponine) sont utilisées en général, dans l'athérosclérose cérébrale et coronarienne comme agent hypocholestérolémiant, dans les premiers stades de l'athérosclérose pour la prévention, ainsi que dans les stades sévères de la maladie.

En médecine officielle, la Dioscorea du Caucase est recommandée pour l'athérosclérose des vaisseaux cérébraux. En même temps, en règle générale, les maux de tête, l'irritabilité, la fatigue, les acouphènes diminuent ou disparaissent, l'humeur, le sommeil, la mémoire s'améliorent, la vision s'améliore. La teinture de Dioscorea Caucasian réduit le taux de cholestérol, a un effet vasodilatateur, abaisse la tension artérielle. L'infusion améliore la fonction cardiaque, réduit les crises d'angine, améliore le flux sanguin coronaire (dans le cœur), ralentit le pouls (soulage la tachycardie), c'est-à-dire qu'elle est indiquée pour les palpitations. Développe les vaisseaux périphériques. Les rhizomes faisaient également partie des préparations cholérétiques. Ils peuvent servir de source de diosgénine, un intermédiaire pour la synthèse de médicaments hormonaux.

La teinture est utilisée en homéopathie pour les hémorroïdes et les maux de ventre.

Autres utilisations.

Auteurs : Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Dioscorea nipponica, Dioscorea nipponica. Informations de base sur la plante, utilisation en médecine

Liane herbacée vivace de la famille des Dioscorea à tige frisée atteignant 4 m de long, fleurit en juillet - août. Le fruit est une boîte allongée trièdre. Les graines mûrissent en août - septembre.

Dioscorea est commun dans les régions de Primorsky et de Khabarovsk en Russie. Il pousse dans les forêts de feuillus, les clairières, les incendies et les anciennes jachères.

Les matières premières médicinales sont les rhizomes.

Une décoction et une poudre de rhizomes ont des effets antisclérotiques et diurétiques, abaissent la tension artérielle, augmentent la sécrétion de bile et réduisent la coagulation du sang. Ils sont utilisés pour l'athérosclérose d'origines et de localisations diverses en tant qu'agent thérapeutique et prophylactique.

L'effet positif de Dioscorea est associé à une inhibition de l'absorption du cholestérol dans l'intestin, qui s'accompagne d'une diminution de sa teneur dans le sang. Dans ce cas, les protéines sanguines sont capables de maintenir le cholestérol à l'état de solution colloïdale, ce qui réduit la possibilité de son dépôt dans les parois des vaisseaux sanguins. Les préparations de Dioscorea améliorent le bien-être, la mémoire et normalisent le sommeil.

Dioscorea caucasien, Dioscorea caucasica. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Traitement de l'indigestion et des troubles intestinaux : pour traiter les troubles gastriques et intestinaux tels que la diarrhée et la constipation, une infusion de Dioscorea Caucasian peut être utilisée. Pour préparer l'infusion, il est nécessaire de verser 1 cuillère à soupe de racines broyées de Dioscorea du Caucase avec 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 30 à 40 minutes. Filtrez ensuite l'infusion et buvez 1 tasse 2 à 3 fois par jour. Cette infusion aide à améliorer la digestion et à réduire l'inflammation de l'estomac et des intestins.
• Traitement des maladies du système respiratoire: pour le traitement des maladies du système respiratoire, telles que la bronchite et l'asthme, vous pouvez utiliser une infusion de Dioscorea Caucasian. Pour préparer l'infusion, il est nécessaire de verser 1 cuillère à soupe de racines broyées de Dioscorea du Caucase avec 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 10-15 minutes. Filtrez ensuite l'infusion et buvez 1 tasse 2 à 3 fois par jour. Cette infusion aide à améliorer la fonction pulmonaire, à réduire l'inflammation et à faciliter la respiration.
• Traitement des maux de tête : pour le traitement des maux de tête, vous pouvez utiliser une infusion de Dioscorea Caucasian. Pour préparer l'infusion, il est nécessaire de verser 1 cuillère à soupe de racines broyées de Dioscorea du Caucase avec 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 20 à 30 minutes. Puis filtrez l'infusion et buvez 1 verre dans la journée. Cette infusion aide à soulager les maux de tête et à calmer le système nerveux.

Cosmétologie:

• Masque pour le visage : pour améliorer l'état de la peau du visage, vous pouvez utiliser un masque à base de Dioscorea du Caucase. Pour préparer le masque, vous devez broyer la racine de Dioscorea du Caucase et la mélanger avec du yaourt naturel. Appliquez le mélange obtenu sur votre visage et laissez agir 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aide à hydrater la peau, à réduire l'inflammation et à améliorer le teint de la peau.
• Crème pour le visage: pour les soins de la peau du visage, vous pouvez utiliser une crème à base de Dioscorea du Caucase. Pour préparer la crème, il est nécessaire de broyer la racine de Dioscorea du Caucase et de la mélanger avec de l'huile naturelle (par exemple, d'olive ou d'amande). Chauffez le mélange dans un bain-marie jusqu'à dissolution complète, puis laissez refroidir et appliquez sur la peau du visage. Cette crème aide à hydrater la peau, à l'adoucir et à améliorer son état général.
• Gommage corporel : pour améliorer l'état de la peau du corps, vous pouvez utiliser un gommage à base de Dioscorea du Caucase. Pour préparer le gommage, vous devez broyer la racine de Dioscorea du Caucase et la mélanger avec du sel marin. Appliquer le mélange obtenu sur la peau du corps et masser en mouvements circulaires, puis rincer à l'eau tiède. Ce gommage aide à éliminer les cellules mortes de la peau, à améliorer sa texture et sa couleur.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Dioscorea caucasien, Dioscorea caucasica. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

La Dioscorea du Caucase (Dioscorea caucasica) est une plante herbacée vivace à tubercules comestibles qui peut être cultivée aussi bien en extérieur qu'en pot.

Conseils pour la culture, la récolte et la conservation de Dioscorea du Caucase :

La culture:

• Dioscorea Caucasian préfère les sols humides et fertiles, ainsi que des niveaux de lumière modérés.
• La plante peut être plantée au printemps ou en automne.
• La profondeur de plantation doit être d'environ 10 à 15 cm.
• Il est recommandé de planter les plantes à une distance de 30 à 40 cm les unes des autres.
• Dioscorea Caucasian n'a pas besoin de soins particuliers, mais il est recommandé d'arroser les plantes régulièrement pendant la période de sécheresse.
• La plante peut atteindre 2 à 3 mètres de long, donc un support pour la plante peut être nécessaire.

Pièce :

• Les tubercules de Dioscorea du Caucase peuvent être consommés, en préparant de délicieux plats à partir d'eux.
• Il est recommandé de récolter les tubercules pendant la période de maturation, lorsqu'ils atteignent leur maturité maximale et contiennent le maximum de nutriments.

Stockage:

• Il est recommandé d'utiliser un endroit frais et sec pour stocker les tubercules de Dioscorea Caucasian, comme une cave ou un réfrigérateur.
• Les tubercules doivent être stockés dans des emballages étanches au gaz ou des sacs en papier pour éviter la croissance de moisissures.

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