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Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote), Cucurbita foetidissima. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Courge puante (Cucurbita foetidissima)
Famille: Cucurbitacées (Cucurbitacées)
Origine: La courge puante provient d'une région d'Amérique du Nord où elle était cultivée et utilisée comme aliment et médicament par de nombreux Indiens.
Zone: La courge puante est originaire d'Amérique du Nord, y compris du Mexique, des États-Unis et du Canada.
Composition chimique: La courge puante contient de nombreuses substances utiles, notamment des vitamines, des minéraux et des antioxydants. De plus, il contient des alcaloïdes qui peuvent aider à combattre certaines maladies.
Valeur économique: La courge malodorante est utilisée en médecine pour traiter certaines maladies, telles que les rhumatismes, les maladies de la peau, les maux de tête et autres. Ses graines sont utilisées pour faire des salades, ainsi que pour produire de l'huile. La courge puante est également utilisée comme aliment pour animaux.
Légendes et mythes : Dans la mythologie mexicaine, la gourde puante était associée à la déesse de la mort, Mictlantecuhtli, qui était représentée portant un masque de citrouille. On croyait également que la courge malodorante avait des propriétés protectrices et pouvait protéger contre les mauvais esprits et les sorts d'amour.
Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote), Cucurbita foetidissima. Description, illustrations de la plante
Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote), Cucurbita foetidissima. Modes d'application, origine de la plante, gamme, description botanique, culture
La courge puante (Cucurbita foetidissima) n'a pas moins d'intérêt aujourd'hui que l'amarante, le haricot ailé, le jojoba et autres plantes miracles, souvent appelées les supercultures des tropiques et subtropicales. La culture appartient à la famille Pumpkin, bien qu'elle ait absorbé de nombreuses caractéristiques qui ne sont en aucun cas caractéristiques des représentants de cette famille.
Soit dit en passant, le nom Cucurbita foetidissima en anglais - Buffalo gourd a plusieurs significations de bison, de buffalo gourd ou de buffalo gourd (le buffle est une terre avec une surface inégale et des dunes de sable; un paysage caractéristique des zones de culture de citrouilles).
La courge puante a toutes les chances de devenir une culture oléagineuse et vivrière exceptionnelle. Ses fruits et ses graines sont particulièrement riches en huile et en protéines. La teneur en huile du fruit est de 18% (en termes de poids sec) et celle des graines de 26%. Teneur en protéines 26-32 %. D'autres parties de la tige grimpante sont également utilisées comme aliments pour animaux et les racines sont utilisées pour produire de l'amidon.
Trouvé à l'état sauvage dans les zones sèches du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique.
C'est une plante vivace.
Une propriété importante de cette culture est son extrême simplicité face aux conditions de croissance.
Bien que les tiges souffrent du gel, le système racinaire tolère normalement des températures jusqu'à moins 25°C. Les plantes sont également résistantes à certains ravageurs et maladies des cucurbitacées.
En raison du fait que des plantes qui forment des fleurs mâles et femelles ou uniquement des fleurs femelles se trouvent dans les plantations naturelles de courge puante, c'est une plante extrêmement prometteuse pour la sélection et l'introduction en culture. La recherche fondamentale dans cette direction est un exemple de la mise en œuvre des idées de l'académicien N. I. Vavilov sur la mobilisation du pool génétique mondial de plantes pour les besoins de l'agriculture. Des méthodes de culture sont en cours de développement.
Il peut bien pousser sur des sols pauvres, dans des climats arides.
L'un des schémas proposés, par exemple, recommande le semis initial des graines directement dans le champ.
À la fin de la première saison, les tiges grimpantes résultantes sont récoltées, qui sont utilisées pour l'alimentation animale. Séchées et aromatisées aux déchets de transformation de la canne à sucre et au phosphore, les tiges sont particulièrement avides de manger du mouton. L'année suivante, en raison de la reproduction végétative naturelle due au système racinaire à propagation rapide, le nombre de plantes dans le champ augmente de 5 à 10 fois.
La deuxième récolte, ainsi que la masse de tiges cultivées, comprend déjà des fruits et des graines riches en huiles et en protéines. Ensuite, pendant la période de dormance suivante, une partie des racines féculentes est extraite du sol, ce qui réduit la densité de la plante à une valeur optimale. L'année suivante, à partir des racines laissées dans le sol, de nouvelles plantes à fruits abondants poussent, etc.
Auteurs : Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote), Cucurbita foetidissima. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Traitement contre la toux : Broyez les graines de citrouille puantes et mélangez-les avec du miel. Prendre 1 cuillère à soupe du mélange deux fois par jour.
- Traitement des maladies du tractus gastro-intestinal: les graines de citrouille puantes aident à lutter contre la constipation, la diarrhée et d'autres maladies gastro-intestinales. Pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal, vous pouvez préparer une infusion de graines. Pour ce faire, versez 1 cuillère à soupe de graines avec 1 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes. Prendre 1 verre d'infusion 2 à 3 fois par jour.
- Traitement articulaire : Les graines de courge puantes peuvent aider à soulager les douleurs articulaires et les maladies rhumatismales. Pour le traitement, vous pouvez préparer une pommade à partir de graines de citrouille puantes. Broyez 100 grammes de graines, ajoutez 50 grammes d'huile de noix de coco et 20 grammes de miel. Mélanger tous les ingrédients et utiliser pour masser les articulations douloureuses.
- Traitement des maladies de la peau : Les graines de courge puantes peuvent aider à lutter contre l'eczéma, le psoriasis et d'autres affections cutanées. Pour le traitement, les graines de citrouille puantes sont réduites en poudre et mélangées avec du miel. Appliquez le mélange sur la peau affectée et laissez agir 20 minutes. Après cela, rincez à l'eau tiède.
- Traitement de l'hypertension artérielle : les graines de citrouille puantes peuvent aider à abaisser la tension artérielle. Pour le traitement, prenez une infusion de graines. Pour préparer, verser 1 cuillère à soupe de graines avec 1 tasse d'eau bouillante et laisser reposer 30 minutes. Prendre 1 verre d'infusion 2 à 3 fois par jour.
Cosmétologie:
La citrouille malodorante n'est pas utilisée en cosmétologie.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Gourde puante (gourde de buffle, courge de coyote), Cucurbita foetidissima. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La courge puante (Cucurbita foetidissima) est une petite plante qui produit des fruits orange qui peuvent être utilisés en cuisine.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver la citrouille puante :
La culture:
- La courge puante préfère le plein soleil et peut pousser dans une variété de types de sol, mais préfère un sol avec une bonne capacité de drainage.
- Le sol doit être fertile et avoir un pH compris entre 6,0 et 7,5.
- Les graines de citrouille puantes doivent être plantées à une profondeur de 2 à 3 cm et la distance entre elles doit être d'au moins 1 mètre afin que les plantes aient suffisamment d'espace pour pousser.
- Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide.
- Nourrissez régulièrement vos plantes avec des engrais végétaux.
- Enlevez les mauvaises herbes et autres plantes en compétition pour les nutriments.
- Taillez régulièrement vos plantes pour garder leur forme et favoriser leur croissance.
- Protéger les plantes du gel.
Pièce :
- Récoltez les fruits lorsqu'ils sont complètement développés et de couleur orange.
- Pelez le fruit de la peau et des graines.
- La pulpe de la courge puante peut être utilisée pour la cuisine.
Stockage:
- La courge puante fraîche peut être conservée à température ambiante pendant plusieurs semaines.
- Vous pouvez stocker la pulpe au congélateur pour une conservation à long terme.
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Ceci est associé au mouvement de Mercure (le nom romain d'Hermès) dans le ciel. La planète change sa direction apparente de mouvement d'ouest en est tous les 116 jours. Et surtout, dans le Canto XX, le devin Théoclymène, prédisant la mort des prétendants de Pénélope, parle d'une "ombre terrible" qui "se lève sur le soleil céleste" et "sous elle toute la terre est couverte de ténèbres" - une description claire d'une éclipse solaire.
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