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Telfairya. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Telfairia, Telfairia pedata. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Telfairia
Famille: Cucurbitacées (cucurbitacées)
Origine: Afrique (commune en Afrique occidentale et centrale)
Zone: Telfairiya pousse dans les forêts tropicales et les champs, et est également cultivé dans diverses régions du monde.
Composition chimique: Les fruits de Telfairia contiennent de nombreux nutriments tels que des vitamines (A, C, B1, B2, B3), des minéraux (calcium, fer, potassium, magnésium, phosphore) et des antioxydants. Des protéines, des glucides et des lipides sont également présents.
Valeur économique: Les fruits de Telfairia sont une importante source de nourriture pour la population locale en Afrique. La plante est utilisée en cuisine pour la préparation de divers plats.
Légendes, mythes, symbolisme : Dans certaines régions d'Afrique, les fruits de Telfairia sont utilisés comme nourriture et l'huile de ses graines est utilisée à des fins cosmétiques et médicinales. Telfairiya peut être un symbole de valeur nutritionnelle, de fertilité, d'abondance, de richesse, de renouveau et de vie.
Telfairia, Telfairia pedata. Description, illustrations de la plante
Telfairia, Telfairia pedata Hooker fils. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Grande plante herbacée vivace à tiges rampantes (rampantes), fleurs dioïques. Corolle à 5 pétales. Les fleurs mâles ont 3 étamines. La tige de cette plante atteint 15 et même 30 m de long ; Fleurs pourpres.
Les fruits sont verts, très gros, pesant chacun plus de 25 kg. La pulpe du fruit est utilisée pour la nourriture; dans le fruit de 200 à 300 graines ; ils sont consommés frits.
Les graines contiennent 40% d'huile.
T. pedata Hook, fils est originaire d'Afrique de l'Est ; s'est propagé à Zanzibar puis dans l'ouest du continent africain ; frappé Maurice, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et Haïti.
Cultivé à Madagascar.
Telfairia pedata : 1, 2 - fleurs femelles et mâles, 3 - feuille avec une vrille, 4 - graine
En Afrique de l'Est, cette plante est appelée Chataigne de Linhambane.
En Afrique de l'Ouest, une autre espèce pousse. - T. occidentalis Hooker f., qui diffère du précédent par des fleurs blanches plus petites. Ses fruits et ses graines sont également comestibles, comme ceux de T. pedata.
L'huile obtenue à partir des graines de Telfairia est exportée en Angleterre.
Auteur : Ipatiev A.N.
Telfairia, Telfairia pedata. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Traitement des maladies de l'estomac: Les racines de Telfairia sont utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les maux d'estomac tels que la gastrite et les ulcères d'estomac. Pour préparer une infusion de racines de telfairia, prenez 2 cuillères à soupe de racines broyées et versez dessus 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 30 minutes, puis filtrer et prendre 1 verre 2 à 3 fois par jour avant les repas.
- Traitement du paludisme : Les feuilles de Telfairia peuvent être utilisées pour traiter le paludisme. Pour ce faire, broyez les feuilles fraîches et versez de l'eau bouillante, laissez reposer 30 minutes, puis filtrez et prenez 1 tasse 2 à 3 fois par jour.
- Traitement de l'hypertension : Telfairia peut aider à abaisser la tension artérielle et à améliorer la fonction cardiaque. Pour préparer une infusion de racines de telfairia, prenez 2 cuillères à soupe de racines broyées et versez dessus 1 litre d'eau bouillante. Laisser infuser pendant 30 minutes, puis filtrer et prendre 1 verre 2 à 3 fois par jour.
- Traitement des plaies : Les feuilles de Telfairia peuvent être utilisées en médecine traditionnelle pour traiter les plaies. Pour ce faire, appliquez une feuille fraîche de telfireria sur la plaie et fixez-la avec un pansement. Répéter quotidiennement jusqu'à guérison.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : mélanger 2 cuillères à soupe de telfairia moulu avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Appliquer sur un visage propre et laisser agir 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater la peau et à la rendre plus élastique.
- Masque capillaire : mélanger 2 cuillères à soupe de telfairia moulu avec 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco. Appliquer sur les cheveux et laisser agir 30 à 60 minutes avant de rincer avec un shampoing. Ce masque aidera à renforcer vos cheveux et à prévenir leur chute.
- Tonique visage : Mélangez 2 cuillères à soupe de telfairia moulu avec 1 cuillère à soupe d'eau de rose et 1 cuillère à soupe de glycérine. Appliquer matin et soir sur le visage nettoyé à l'aide d'un coton. Ce toner aidera à hydrater la peau et à la rendre plus éclatante.
- Huile pour le soin de la peau autour des yeux : mélanger 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco avec 1 cuillère à soupe de telfairia haché. Appliquer matin et soir sur la peau du contour des yeux en massant par légers mouvements. Cette huile aidera à réduire les rides et à améliorer l'état de la peau autour des yeux.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Telfairia, Telfairia pedata. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Le Telfairia (Telfairia pedata) est une plante tropicale originaire d'Afrique de l'Ouest et largement utilisée dans la cuisine locale.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver le telfairia :
La culture:
- Telfairiya préfère un climat chaud et humide. Il est préférable de le cultiver dans des régions où les températures se situent entre 20 et 30°C.
- Il a également besoin d'un sol bien drainé, qui doit être raisonnablement fertile et riche en matière organique.
- Telfairiya a besoin d'arrosages réguliers, surtout pendant la période de croissance et de floraison. Mais ne pas trop arroser le sol, cela peut entraîner la pourriture des racines.
- Pour que le telfairia pousse bien et porte des fruits, il doit être nourri avec des engrais tout au long de la saison de croissance.
- Telfairya peut mesurer jusqu'à 10 mètres de haut, alors assurez-vous de lui fournir suffisamment d'espace.
Pièce :
- Les fruits Telfairiya ont une valeur énergétique élevée et contiennent beaucoup de protéines, de graisses et de glucides. Ils peuvent être utilisés pour préparer divers plats tels que des soupes, des ragoûts et autres.
- Récoltez les fruits de Telfairia lorsqu'ils arrivent à maturité. Ils doivent être grands et avoir une surface lisse.
- Nettoyez les fruits de la saleté et de la terre, puis séparez-en les graines et la pulpe. Les graines peuvent être utilisées pour la plantation de l'année prochaine et la pulpe peut être préparée dans un plat séparé ou ajoutée à d'autres plats.
Stockage:
- Les fruits frais de telfairiya sont conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
- Les fruits peuvent être congelés ou séchés pour une utilisation ultérieure.
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