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Abricot de Sibérie (prune de Sibérie). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

1. Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
2. Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
3. Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
4. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
5. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Abricot de Sibérie (prune de Sibérie), Prunus sibirica. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Prunus (prunier)

Famille: Rose (Rosacées)

Origine: L'abricot de Sibérie vient d'Asie du Nord.

Zone: L'abricotier de Sibérie pousse dans les régions sibériennes de Russie, du Kazakhstan, de Mongolie et de Chine.

Composition chimique: L'abricot de Sibérie contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants tels que la quercétine et les anthocyanes. Il contient également de la pectine, des fibres et d'autres substances bénéfiques.

Valeur économique: L'abricot de Sibérie est utilisé comme fruit frais, ainsi que pour la production de confitures, de conserves et de conserves. Il est également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter divers maux tels que le rhume, la toux, l'indigestion et autres. De plus, l'abricotier de Sibérie est apprécié pour son effet décoratif et est cultivé pour créer des compositions paysagères.

Légendes et mythes : Dans la mythologie des peuples de Sibérie, la prune de Sibérie est considérée comme un arbre sacré, qui symbolise la vie et la fertilité de la terre. Il est également associé à la santé, à la force et à l'endurance. La prune de Sibérie joue également un rôle important dans la culture des peuples de Sibérie. Son arbre est utilisé dans les rituels associés à la naissance des enfants et à la célébration des mariages.

Abricot de Sibérie (prune de Sibérie), Prunus sibirica. Description, illustrations de la plante

Abricot de Sibérie (prune de Sibérie), Prunus sibirica. Description botanique de la plante, de la zone, des méthodes d'application, de la culture

Arbre à feuilles caduques bas (jusqu'à 5 mètres). Les feuilles de 2 à 5 cm de long sont cordiformes ou ovoïdes. De petits denticules émoussés courent le long du contour de la feuille et convergent en une longue pointe nettement dessinée. Les feuilles sont attachées aux branches avec un pétiole presque aussi long qu'une feuille, recouvert de duvet.

Au printemps, en avril-mai, de nombreuses fleurs parfumées s'épanouissent sur une plante nue et sans feuilles. Les abeilles volent jusqu'aux arbres et prélèvent le nectar, le pollen des fleurs. Des fleurs blanches ou légèrement rosées sur de courts pédicelles couvrent tout l'arbre. L'abricot fleurit abondamment et chaque année, les gelées n'affectent pas la floraison - les fleurs ne meurent pas.

Très tôt, avant même la floraison des feuilles, ces arbres s'habillent d'une tenue rose, l'une des premières parmi les arbres fruitiers.

Abricot de Sibérie résistant au gel et à la sécheresse, photophile. Il n'aime pas l'abondance d'humidité et les inondations. La plante est peu exigeante pour le sol, elle n'aime que sa salinité. Il diffère de l'abricotier de Mandchourie par des tailles plus petites (ne dépasse pas 5 m de hauteur). Toutes les phases de développement saisonnier passent plus tôt que chez l'abricot de Mandchourie.

Les fruits mûrs de l'abricot de Sibérie sont petits, jusqu'à 2,5 cm de long, ronds et aplatis. Les fruits mûrs ont une couleur vert jaunâtre avec des fûts bordeaux. Les abricots mûrs craquent souvent.

Leur chair a un goût d'amande amère, ce goût est donné par des substances toxiques, dérivés du cyanure. À l'intérieur du fœtus se trouve un os lisse assez gros. Il est strictement interdit de manger des graines d'abricot de Sibérie, elles contiennent du poison.

Le nombre de fruits par individu, en fonction de la nature de l'habitat et d'autres facteurs, varie de 26 à 75 pièces. Les fruits sont des drupes sèches qui se fissurent le long de la couture, de 2 à 2,5 cm de diamètre, de couleur jaune grisâtre, ont un goût aigre-doux, presque non comestibles.

On le trouve dans le Primorsky Krai, la Sibérie orientale, le nord-est de la Chine, la Mongolie, la Corée. Il a une très grande résistance au gel (au repos il supporte des gelées jusqu'à -45°C), mais il ne tolère pas les dégels de la seconde moitié de l'hiver.

Les abricotiers sont des communautés d'arbustes reliques formées par l'abricotier de Sibérie. L'abricot de Sibérie est répertorié dans le Livre rouge de Bouriatie.

L'abricotier de Sibérie, aux qualités décoratives élevées, est planté dans les parcs, les jardins et les rues. Ils en créent des haies et créent des compositions dans lesquelles une seule plante plantée occupe le devant de la scène. Il est planté en groupe, utilisé pour former des toboggans alpins. La beauté de la plante est utilisée par les paysagistes.

Les graines d'abricot sont utilisées dans la production technologique - lors de l'obtention d'huile technique grasse, les amandes amères sont remplacées par des graines d'abricot.

L'abricotier de Sibérie est une plante mellifère.

L'abricot de Sibérie se caractérise par une résistance au gel exceptionnellement élevée. Il supporte des hivers longs et rigoureux sans couverture de neige avec des températures quotidiennes moyennes allant jusqu'à -31 °C. Résiste à des températures aussi basses que -56 °C.

La résistance élevée au gel et la résistance à la sécheresse de cette plante sont attrayantes pour les sélectionneurs. Il est dans la culture depuis 1800. Lorsqu'ils sont greffés à partir de plants d'abricot, non seulement des propriétés positives sont transférées aux plantes, mais également la petite taille des fruits, leur fissuration et l'amertume de la pulpe. Par conséquent, avec la participation de l'abricot sibérien, des variétés hybrides qui n'ont pas peur du gel et de la sécheresse sont sélectionnées.

À un moment donné, Michurin a réussi à obtenir des variétés résistantes au gel pour les voies du nord et du milieu à partir de semis d'abricot de Sibérie, et a reçu un sélectionneur et une variété à fruits sucrés. Les variétés sélectionnées par Michurin sont encore utilisées dans l'élevage, pour l'aménagement paysager.

L'abricotier se multiplie par graines, les saisons de semis sont l'automne et le printemps. Lors du semis en automne, les graines d'une culture fraîchement récoltée sont utilisées. Avant la plantation, il est recommandé de maintenir les graines pendant 3 jours dans de l'eau à température ambiante.

Pour les semis de printemps, les graines commencent à être préparées 2,5 mois avant la plantation. Pendant tout ce temps, ils sont placés dans un environnement froid et humide, il peut s'agir de boîtes avec du sable, un sol non gelé. Les graines semées dans le sol germent de différentes manières. Ils peuvent rester dans le sol pendant 3 ans et ensuite seulement donner vie à la plante.

La pulpe du fruit a un goût d'amande amère, ce goût est donné par des substances toxiques, des dérivés de cyanure. Les fruits de l'abricot de Sibérie ne sont presque pas comestibles.

Les fruits d'abricot contenant de l'amygdaline dans les graines ont été utilisés en médecine traditionnelle. Ils sont utilisés pour la furonculose, ils servent à préparer des gouttes utilisées pour les troubles nerveux, des gouttes pour le traitement et la suppression de la toux.

Il est strictement interdit de manger des graines d'abricot de Sibérie, elles contiennent le poison amygdaline à une concentration très élevée.

Abricot de Sibérie (prune de Sibérie), Prunus sibirica. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

Ethnosciences :

• Thé à la feuille d'abricot de Sibérie : infuser les feuilles d'abricotier de Sibérie dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes. Ce thé aide à renforcer le système immunitaire et à améliorer l'état général du corps.
• Confiture d'abricots de Sibérie : placez les fruits de l'abricot de Sibérie dans une casserole, ajoutez le sucre et un peu d'eau. Porter à ébullition et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide épaississe. Cette confiture est utile pour renforcer le système immunitaire et abaisser le taux de cholestérol sanguin.
• Teinture d'abricot de Sibérie : placez les fruits d'abricot de Sibérie dans un bocal en verre, ajoutez de la vodka ou de l'alcool, fermez le couvercle et laissez reposer 2-3 semaines. Cette teinture aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et à améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire.
• Sirop d'abricot de Sibérie : placez les fruits d'abricot de Sibérie dans une casserole, ajoutez le sucre et l'eau et portez à ébullition. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide épaississe. Ce sirop peut être utilisé pour traiter la toux et le rhume.

Cosmétologie:

• Masque pour le visage : hacher les fruits de l'abricot de Sibérie et ajouter un peu de yaourt nature. Appliquer sur le visage pendant 15 à 20 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Ce masque aide à hydrater la peau et à améliorer sa texture.
• Gommage du visage : mélangez des fruits d'abricot de Sibérie écrasés avec de l'huile d'olive et du sel marin. Massez votre visage avec ce mélange, puis rincez à l'eau tiède. Ce peeling aide à nettoyer la peau des cellules mortes et stimule sa régénération.
• Crème pour le corps: mélanger des fruits d'abricot de Sibérie écrasés avec de l'huile naturelle et appliquer sur la peau du corps après la douche. Cette crème hydrate la peau et la rend plus élastique.
• Huile pour cheveux: hacher les fruits de l'abricot de Sibérie et les ajouter à de l'huile végétale (par exemple, de la noix de coco ou de l'huile d'olive). Appliquer sur les cheveux et laisser agir 30 à 60 minutes avant le shampooing. Cette huile fortifie les cheveux et les rend plus brillants.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Abricot de Sibérie (prune de Sibérie), Prunus sibirica. Conseils de culture, sélection du sol et de la lumière, profondeur et espacement des semis, entretien des plantes ; conseils de préparation; conseils de stockage

L'abricotier de Sibérie (Prunus sibirica) est un arbuste ou un petit arbre originaire des régions du nord de l'Asie et de l'Europe.

Conseils pour cultiver, propager, entretenir, récolter et conserver l'abricot de Sibérie :

La culture:

• L'abricot de Sibérie préfère un endroit ensoleillé et un sol léger et respirant.
• La profondeur de plantation doit être telle que les racines soient bien recouvertes de terre.
• La distance entre les plantes doit être d'au moins 2 mètres.
• La plante a besoin d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers.
• Les boutures doivent être coupées à partir de plantes adultes saines au début de l'été et placées dans un sol avec du sable et de la tourbe.
• Les boutures doivent être plantées dans un endroit ombragé et arrosées régulièrement.
• Les boutures commenceront à pousser dans les 2-3 semaines.
• L'abricotier de Sibérie a besoin d'une taille régulière pour former une couronne et éliminer les branches endommagées.
• Retirez régulièrement les feuilles sèches et les branches et contrôlez les parasites et les maladies.

Pièce :

• À des fins culinaires, des fruits d'abricot de Sibérie sont utilisés.
• Les fruits doivent être récoltés au début de l'automne lorsqu'ils sont complètement mûrs.
• Pour la récolte, les abricots peuvent être utilisés frais, ainsi que séchés, en conserve et congelés.

Stockage:

• Les abricots frais peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à plusieurs semaines.
• Les fruits séchés et en conserve peuvent être conservés dans un endroit frais et sec.

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