Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos multicarpes, lakonos comestibles, phytolacca de fruits à noyau, phytolacca comestible). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos multicarpes, lakonos comestibles, phytolacca de fruits à noyau, phytolacca comestible). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

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Teneur

Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos polycarpeux, lakonos comestibles, drupe phytolacca, phytolacca comestible), Phytolacca acinosa. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Lakonos aux baies

Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme

Tige: Lakonos (Phytolacca)

Famille: Laconosacées (Phytolaccacées)

Origine: Asie du Sud et du Sud-Est

Zone: La baie de Lakonos est largement distribuée dans les régions tropicales et subtropicales du monde, telles que l'Inde, la Chine, le Japon, les Philippines, l'Afrique et l'Amérique du Sud.

Composition chimique: La baie de Lakonos contient des composés phénoliques, des flavonoïdes, des terpènes, des alcaloïdes et des saponines.

Valeur économique: Les fruits de la baie de lakonos sont utilisés pour faire des confitures, des marmelades et des conserves. La plante est également utilisée en médecine comme anti-inflammatoire, anticancéreux et laxatif, bien qu'elle puisse être dangereuse si elle est mal utilisée. En médecine traditionnelle, la baie de lakonos est prescrite pour le traitement des rhumatismes, de l'arthrite, des hémorroïdes, de la diarrhée et d'autres maladies. En outre, la laque de baies a trouvé une application comme teinture pour les tissus et comme insecticide.

Légendes et mythes : Dans les croyances populaires, la laque de baies est parfois associée à des propriétés magiques, par exemple, ils croient qu'elle a un pouvoir protecteur et peut attirer de l'argent et de la prospérité dans la maison. En Inde et en Chine, il était même utilisé comme amulettes. De plus, dans certaines cultures, le lakonos aux baies est associé à la cuisine. En Chine, par exemple, les baies sont utilisées pour faire des soupes et des sauces, tandis qu'au Japon, elles sont ajoutées à des plats traditionnels comme la soupe miso.

Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos polycarpeux, lakonos comestibles, drupe phytolacca, phytolacca comestible), Phytolacca acinosa. Description, illustrations de la plante

Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos polycarpeux, lakonos comestibles, drupe phytolacca, phytolacca comestible), Phytolacca acinosa. Description botanique de la plante, de la zone, des méthodes d'application, de la culture

Lakonos aux baies

Lakonos tire son nom du jus des fruits de couleur rouge foncé - traduit du latin lacca signifie jus rouge. Berry, ou comestible, on l'appelle en raison du fait que dans les pays d'Asie du Sud-Est, certaines parties de cette plante (jeunes pousses, feuilles et baies) sont consommées et même élevées comme légume.

De plus, comme les lakonos américains apparentés, cette espèce est une plante herbacée vivace avec des tiges puissantes, épaisses et dressées, mais de taille légèrement plus petite - jusqu'à 0,5 à 1,5 mètre de hauteur. Les rhizomes sont puissants, pénétrant profondément dans le sol, leur couleur répète la couleur des fleurs (les formes de couleur blanche toujours avec des racines blanches et celles de couleur rose avec des racines violettes).

Les feuilles sont elliptiques ou lancéolées-elliptiques, sur le pétiole 1-7 cm, parfois sessiles, jusqu'à 19x35 cm, les bases sont en forme de coin, avec des extrémités pointues.

Les inflorescences sont des grappes denses de 5 à 30 cm sur une tige de 1 à 5 cm, dressées (contrairement aux grappes tombantes des lakos américains), au moins pendant la floraison et au stade de la maturation des fruits. Après maturation, les pinceaux peuvent s'affaisser sous le poids du fruit. Les fleurs sont bisexuées, à 5 sépales, blancs ou blanc verdâtre, elliptiques ou oblongs, de 3 à 4 mm, 7 à 10 étamines et carpelles.

Les baies mûres sont violet-noir, aplaties et divisées en 7 à 10 segments (lobules) - contrairement aux baies arrondies et plus ou moins lisses des lakos américains. Extérieurement, les fruits de la baie laconus ressemblent aux mûres ou aux mûres. Les graines sont noires, lisses ou légèrement ridées, de 4 mm de diamètre, la pulpe du péricarpe adhère étroitement à la graine.

Lakonos aux baies

Espèce asiatique, distribuée en Extrême-Orient en Corée, au Japon, en Chine, dans les régions tropicales d'Asie - Vietnam, Inde.

Cultivé dans les jardins botaniques et les jardins familiaux, où il se déchaîne parfois. En tant qu'animal sauvage, on le trouve occasionnellement dans les régions de Moscou et de Voronej, en Mordovie (Saransk). Souvent répertorié à tort sous le nom de Phytolacca americana, qui a des inflorescences tombantes et des fruits ronds en forme de baies.

La baie de Lakonos contient de nombreuses substances biologiquement actives dans ses tissus, mais leur concentration est légèrement inférieure. C'est la seule espèce de lakonos conditionnellement comestible de toute sa famille. Les racines contiennent des alcaloïdes phytolaccines, des stéroïdes, des saponines triterpéniques, des substances amères, du saccharose, de l'amidon, de l'enzyme oxydase, des acides (phytolacca et formique); un peu d'huile essentielle avec une odeur piquante et un goût piquant.

Les feuilles et les baies des plantes poussant dans l'Himalaya, en Chine et au Japon y sont consommées. Dans les régions tropicales d'Amérique et d'Asie du Sud-Est, la plante est cultivée comme légume. Les jeunes pousses y sont consommées bouillies et les feuilles parfumées et appétissantes peuvent être utilisées comme des épinards.

Les légumes verts frais sont nutritifs, les baies bouillies sont utilisées comme assaisonnement pour les aliments, les baies crues sont toxiques.

La baie de Lakonos est activement utilisée comme aliment en Asie du Sud-Est, dans la médecine chinoise, elle est utilisée comme plante médicinale, en raison de la teneur élevée en saponine dans les rhizomes (ce qui n'empêche pas la consommation de jeunes pousses et de feuilles dans la patrie). C'est aussi une plante très ornementale et est cultivée dans des jardins et des parcs du monde entier dans des pays au climat tropical.

Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos polycarpeux, lakonos comestibles, drupe phytolacca, phytolacca comestible), Phytolacca acinosa. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie

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Ethnosciences :

Traitement des hémorroïdes : Les graines de baies de Lakos peuvent aider avec les hémorroïdes. Ils doivent être broyés et mélangés avec du miel dans des proportions égales. La masse résultante doit être prise 1 cuillère à café deux fois par jour.
Traitement des maladies de la peau : La baie de Lakonos est utilisée pour diverses maladies de la peau, notamment l'eczéma, le psoriasis et l'acné. Pour ce faire, vous devez broyer les feuilles de la plante et les appliquer sur la peau affectée. Si nécessaire, répétez la procédure plusieurs fois par jour.
Traitement des rhumatismes : La baie de Lakonos peut soulager les rhumatismes et les douleurs articulaires. Pour ce faire, vous devez préparer une teinture à partir de la racine de la plante. Versez 1 cuillère à soupe de racine hachée avec 1 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 15 à 20 minutes. Filtrez ensuite la teinture et prenez 1 cuillère à soupe trois fois par jour.
Traitement du rhume : La baie de Lakonos est utilisée pour traiter les rhumes tels que l'écoulement nasal, la toux et la grippe. Pour ce faire, vous pouvez préparer une teinture à partir des feuilles et des fruits de la plante. Verser 2 cuillères à soupe de feuilles et de fruits écrasés avec 1 litre d'eau bouillante, laisser reposer 15-20 minutes, filtrer et prendre 1 verre 3 fois par jour.

Cosmétologie:

Masque pour le visage : écrasez 2 cuillères à soupe de baies de lakona fraîches en purée, ajoutez 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café de lait. Appliquer sur le visage et laisser agir 10 à 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
Crème pour les mains: écrasez 1 cuillère à soupe de baies de pokeweed fraîches en purée, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat et 1 cuillère à café de miel. Appliquer sur les mains et masser pendant 2-3 minutes, puis rincer à l'eau tiède.
Tonique visage : infuser 1 cuillère à soupe de baies de lakonosa séchées dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 20 minutes. Laisser refroidir, filtrer et ajouter 1 cuillère à soupe d'eau de rose. Utiliser comme tonique pour le visage après le nettoyage.
Gommage corporel : Mélangez 1 cuillère à soupe de purée de baies fraîches, 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine moulus et 1 cuillère à café de miel. Massez votre corps avec ce mélange pendant 5 à 10 minutes, puis rincez à l'eau tiède.

Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !

Lakonos aux baies (lakonos de raisin, lakonos polycarpeux, lakonos comestibles, drupe phytolacca, phytolacca comestible), Phytolacca acinosa. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage

plantes cultivées et sauvages. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application

Le Berry Laconosus (Phytolacca acinosa) est une plante vivace de la famille des Laconose, qui peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 2 mètres. Ses baies rouge vif sont comestibles et utilisées en cuisine.

Conseils pour cultiver, récolter et conserver les lakos aux baies :

La culture:

Choisissez un endroit pour cultiver des baies, où il y aura suffisamment de soleil ou d'ombre partielle.
Le sol préféré pour la culture des lakos est fertile, bien drainé et riche en matière organique.
Plantez les graines de la baie de pokeweed dans le sol à une profondeur d'environ 1 cm au printemps ou à l'automne. La distance entre les plantes doit être d'environ 30 cm.
Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau.
Fertilisez vos plantes avec parcimonie, en utilisant des engrais végétaux.
Enlevez les mauvaises herbes qui peuvent être en concurrence avec le pokeweed pour l'eau et les nutriments.
Taillez le haut de la plante pour favoriser un développement plus complet des racines.
Retirez les feuilles et les pousses endommagées.
Protégez les plantes contre les parasites tels que les escargots et les mites.

Pièce :

Récoltez les baies de bleuets lorsqu'elles sont complètement mûres à la fin de l'été ou à l'automne.
Laissez sécher les baies dans un endroit aéré.
Retirez les baies des plantes et séparez-les des tiges.
Conservez les baies dans des sacs de stockage ou des récipients hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec.

Stockage:

Conservez les baies de pokémon dans un endroit frais et sec à une température de 0 à 5 °C.
Fournir une ventilation adéquate pour empêcher la croissance de moisissures.

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