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Capucine de Gorichnik. Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Genre, famille, origine, gamme, composition chimique, importance économique
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Capucine gornik, Peucedanum osruthium. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: Peucedanum (Yornik)
Famille: Apiacées (Parapluie)
Origine: Europe, Asie occidentale
Zone: La capucine gorichnik est commune dans les zones tempérées d'Eurasie.
Composition chimique: La moutarde de capucine contient des huiles essentielles, des caroténoïdes, des coumarines, des acides et d'autres substances biologiquement actives.
Valeur économique: La moutarde de capucine est utilisée en cuisine et en médecine, ainsi qu'une source d'huiles essentielles utilisées en parfumerie et en cosmétique.
Légendes et mythes : Dans la culture des anciens Grecs, la capucine était considérée comme un symbole de sagesse et de connaissance. Il était utilisé dans les rites et les rituels associés à l'acquisition de connaissances et de sagesse. Dans certaines cultures, la moutarde de capucine est associée à la pureté et à la sainteté. Son utilisation dans les cérémonies religieuses est associée à la croyance en sa capacité à purifier l'âme et le corps d'une personne.
Capucine gornik, Peucedanum osruthium. Description, illustrations de la plante
Capucine gornik, Peucedanum osruthium. Description botanique de la plante, zones de croissance et écologie, importance économique, applications
La capucine Gorichnik est une espèce de plantes herbacées vivaces du genre Gorichnik (Peicedanum) de la famille Umbrella (Apiaceae).
La racine est épaisse, fusiforme, avec de nombreuses pousses souterraines.
La tige est droite, arrondie, sillonnée, glabre, simple ou ramifiée au sommet, haute de 30 à 100 cm.
Feuilles glabres ou rugueuses en dessous. Feuilles basales de 30 cm de long, 35 cm de large, presque doublement trifoliées, lobes du premier ordre pétiolés, profondément tripartites, lobes elliptiques ou lancéolés, pointus, de 5-10 cm de long, 4-7 cm de large.Les feuilles supérieures sont simplement incisées, sessile, vaginale.
Ombrelles à 40-50 rayons, 10-15 cm de diamètre, ombrelles d'environ 1 cm de diamètre Dents du calice peu visibles; pétales blancs ou rougeâtres, de 1-1,5 mm de long, 0,75-1 mm de large, largement obovales.
Les fruits sont presque ronds, de 4 à 5 mm de long et de la même largeur.
Dans la nature, la gamme couvre les zones montagneuses de l'Europe occidentale. Comment extraterrestre naturalisé en Amérique du Nord.
Il pousse haut en montagne (dans les Alpes au dessus de 1000 m, rarement en dessous) ; préfère les sols calcaires et siliceux des prairies de montagne, bords de ruisseaux, buissons humides.
Le rhizome de la moutarde (Rhizoma imperatoriae, Imp. albae ou Osturthii) est utilisé en médecine populaire.
L'effet thérapeutique est apporté par les furanocoumarines (imperatorine), les huiles essentielles, l'amertume aromatique, les tanins, la résine et l'amidon contenus dans le rhizome. Dans les régions où le gorichnik est abondant (Autriche, Suisse), il est utilisé pour les bains de vapeur (inhalations) pour l'asthme et la bronchite.
Le meilleur moment pour récolter les rhizomes est le début du printemps ou la fin de l'automne.
En cuisine, il sert à faire du fromage vert suisse. Le rhizome est également utilisé pour faire du schnaps.
Capucine gornik, Peucedanum osruthium. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Pour soigner un rhume : Infusez 1 cuillère à café de racines sèches de moelle de capucine dans 1 tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Buvez cette infusion trois fois par jour pour soulager les symptômes du rhume tels que la toux et l'écoulement nasal.
- Pour le traitement des maladies de l'estomac: Mélanger 1 cuillère à café de racines sèches de bolets de capucine avec 1 tasse d'eau chaude. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, puis filtrez et buvez cette infusion pour améliorer la digestion et réduire l'inflammation de l'estomac.
- Pour traiter l'insomnie : Infusez 1 cuillère à café de racines sèches de moelle de capucine dans 1 tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Buvez ce thé avant de vous coucher pour améliorer la qualité du sommeil et réduire le stress.
- Pour le traitement des maux de tête : Mélangez la poudre de racine de moutarde de capucine avec un peu d'huile de lavande ou de menthe poivrée et massez ce mélange sur vos tempes et votre front pour soulager les tensions et les maux de tête.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : mélanger 1 cuillère à soupe de poudre de capucine avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco. Appliquez ce mélange sur votre visage et laissez agir pendant 10 à 15 minutes avant de rincer à l'eau tiède. Ce masque aide à hydrater et apaiser la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
- Tonique visage : Infusez 1 cuillère à café de racines sèches de moelle de capucine dans 1 tasse d'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. Filtrez et utilisez cette infusion comme tonique facial pour resserrer les pores et réduire l'inflammation.
- Crème pour le corps: ajoutez de l'extrait de capucine à votre crème pour le corps préférée pour améliorer ses propriétés antioxydantes et réduire l'inflammation de la peau.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Capucine gornik, Peucedanum osruthium. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
La capucine (Peucedanum osruthium) est une plante herbacée vivace utilisée en médecine traditionnelle pour traiter un certain nombre de maux. Il pousse dans les régions montagneuses d'Europe centrale et méridionale.
Conseils pour la culture, la récolte et la conservation des cèpes de capucine :
La culture:
- Préfère un endroit ensoleillé ou semi-ombragé avec une bonne capacité de drainage du sol.
- Le sol doit être léger, fertile et bien retenir l'humidité. Pour améliorer le sol, vous pouvez ajouter du compost ou des engrais naturels.
- Les graines de moutarde de capucine doivent être plantées à une profondeur de 1 à 2 cm et la distance entre elles doit être d'au moins 30 cm.
- Arrosez les plantes régulièrement pour garder le sol humide, mais ne l'arrosez pas pour éviter la pourriture des racines.
- Fertiliser avec du compost de capucine ou des engrais naturels une fois par an.
- Arrosez régulièrement vos plantes, surtout par temps chaud.
- Enlevez les feuilles et les tiges sèches ou endommagées pour permettre une meilleure circulation de l'air et réduire le risque de maladie.
Pièce :
- Récoltez les racines de capucine à l'automne ou au début du printemps.
- Nettoyez les racines de la saleté et de la terre et lavez-les à l'eau froide.
- Sécher les racines au soleil ou dans un séchoir à une température ne dépassant pas 40°C.
- Conservez les racines séchées dans des récipients couverts dans un endroit frais et sec.
Stockage:
- Conservez les racines de capucine séchées dans un endroit frais et sec pour éviter la détérioration.
- Utilisez les racines séchées pour faire du thé ou pour assaisonner vos plats.
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