Poisson infesté de parasites. Astuces de voyage

CONSEIL TOURISTIQUE
Bibliothèque gratuite / Annuaire / Astuces de voyage

Poisson infesté de parasites. Astuces de voyage

Astuces de voyage

Dans de nombreux réservoirs, les poissons sont infectés par divers types versqui peuvent également infecter les humains. Tout d'abord, les poissons sont infectés par des masses d'eau écologiquement défavorables, également dans des masses d'eau dont les rives subissent une forte charge anthropique.

Les larves de vers et les vers eux-mêmes peuvent être trouvés dans les poissons de lac et marins, bien que les poissons ne soient pas infectés dans la plupart des zones marines. Il est nécessaire de s'assurer que le poisson destiné à la cuisson est infecté ou non. Il n'est pas nécessaire d'exclure à l'avance le brochet, la lotte et la perche du menu, il suffit de les traiter de manière appropriée pour que les larves de ténia meurent et meurent à une température de + 55 ° C. Autrement dit, si vous faites bouillir ou faites frire du poisson de la manière habituelle, les larves seront tuées. Le temps de cuisson doit être d'au moins 10-15 minutes.

Lors de la friture, la taille des morceaux de poisson est plus importante que leur poids. Les petits poissons doivent être frits pendant au moins 10 minutes. Les poissons pesant 700 à 1200 g ou les filets de 2 à 3 cm d'épaisseur sont frits pendant 15 à 20 minutes. Les morceaux de poisson de plus de 6 cm d'épaisseur, ainsi que les gros poissons non coupés dont la colonne vertébrale n'a pas été enlevée, doivent être frits pendant au moins 40 minutes. Le poisson fumé à chaud, ainsi que soigneusement cuit sur un feu ouvert, est inoffensif.

Les fumoirs sont disponibles dans une grande variété de modèles, il est donc difficile de dire combien de temps il vous faudra pour cuire le poisson. Dans de petites boîtes à fumer, en peu de temps, par exemple en 8 à 10 minutes, il est impossible de bien fumer le poisson. Lorsque les os, en particulier la colonne vertébrale, et la viande sont facilement séparés du poisson fumé, le poisson peut être considéré comme prêt et il n'y a aucun risque d'infection par le ténia.

Un moyen fiable d'éviter l'infection est de congeler le poisson. Les larves de ténia meurent à -10°C. Le poisson pesant moins d'un kilogramme est congelé dans des congélateurs domestiques ordinaires en 10 heures. (-18°C). Chez les gros poissons, les larves sont détruites si elles sont conservées au congélateur pendant une journée.

Les larves meurent également avec un salage abondant. Le sel doit être pris en une quantité d'au moins 12% en poids du poisson. Il est nécessaire de conserver le poisson au sel pendant au moins 5 jours avant de le manger (à des températures supérieures à + 10 ° C). Si la température est plus élevée, plus de sel est ajouté ou le temps de salage est prolongé.

Pour préparer du caviar de brochet ou de la lotte, le sel doit être pris à raison de 10 à 12% du poids du caviar. Étant donné qu'un salage plus fort réduit le goût du caviar, il (comme le poisson trop salé) est conservé au congélateur pendant un certain temps avant d'être consommé.

Bien que les précautions s'appliquent principalement à certains types de poissons, à savoir le brochet, la lotte et la perche, lors de la consommation d'autres types de poissons, il est toujours nécessaire de vérifier la présence de parasites.

Ces précautions sont expliquées afin de libérer les gens de peurs inutiles et de les encourager à inclure plus souvent des plats de poisson dans leur alimentation.

Nous recommandons des articles intéressants section Astuces de voyage:

▪ Vent

▪ Approvisionnement en eau sous les tropiques

▪ nœud de bosco

Voir d'autres articles section Astuces de voyage.

Lire et écrire utile commentaires sur cet article.

<< Retour

Dernières nouvelles de la science et de la technologie, nouvelle électronique :

Cuir artificiel pour émulation tactile 15.04.2024

Dans un monde technologique moderne où la distance devient de plus en plus courante, il est important de maintenir la connexion et un sentiment de proximité. Les récents développements de la peau artificielle réalisés par des scientifiques allemands de l'Université de la Sarre représentent une nouvelle ère dans les interactions virtuelles. Des chercheurs allemands de l'Université de la Sarre ont développé des films ultra-fins capables de transmettre la sensation du toucher à distance. Cette technologie de pointe offre de nouvelles opportunités de communication virtuelle, notamment pour ceux qui se trouvent loin de leurs proches. Les films ultra-fins développés par les chercheurs, d'à peine 50 micromètres d'épaisseur, peuvent être intégrés aux textiles et portés comme une seconde peau. Ces films agissent comme des capteurs qui reconnaissent les signaux tactiles de maman ou papa, et comme des actionneurs qui transmettent ces mouvements au bébé. Les parents touchant le tissu activent des capteurs qui réagissent à la pression et déforment le film ultra-fin. Ce ...>>

Litière pour chat Petgugu Global 15.04.2024

Prendre soin de vos animaux de compagnie peut souvent être un défi, surtout lorsqu'il s'agit de garder votre maison propre. Une nouvelle solution intéressante de la startup Petgugu Global a été présentée, qui facilitera la vie des propriétaires de chats et les aidera à garder leur maison parfaitement propre et bien rangée. La startup Petgugu Global a dévoilé des toilettes pour chats uniques qui peuvent automatiquement chasser les excréments, gardant votre maison propre et fraîche. Cet appareil innovant est équipé de divers capteurs intelligents qui surveillent l'activité des toilettes de votre animal et s'activent pour nettoyer automatiquement après utilisation. L'appareil se connecte au réseau d'égouts et assure une élimination efficace des déchets sans intervention du propriétaire. De plus, les toilettes ont une grande capacité de stockage jetable, ce qui les rend idéales pour les ménages comptant plusieurs chats. La litière pour chat Petgugu est conçue pour être utilisée avec des litières solubles dans l'eau et offre une gamme de ...>>

L’attractivité des hommes attentionnés 14.04.2024

Le stéréotype selon lequel les femmes préfèrent les « mauvais garçons » est répandu depuis longtemps. Cependant, des recherches récentes menées par des scientifiques britanniques de l’Université Monash offrent une nouvelle perspective sur cette question. Ils ont examiné comment les femmes réagissaient à la responsabilité émotionnelle des hommes et à leur volonté d'aider les autres. Les résultats de l’étude pourraient changer notre compréhension de ce qui rend les hommes attrayants aux yeux des femmes. Une étude menée par des scientifiques de l'Université Monash aboutit à de nouvelles découvertes sur l'attractivité des hommes auprès des femmes. Dans le cadre de l'expérience, des femmes ont vu des photographies d'hommes avec de brèves histoires sur leur comportement dans diverses situations, y compris leur réaction face à une rencontre avec une personne sans abri. Certains hommes ont ignoré le sans-abri, tandis que d’autres l’ont aidé, par exemple en lui achetant de la nourriture. Une étude a révélé que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse étaient plus attirants pour les femmes que les hommes qui faisaient preuve d’empathie et de gentillesse. ...>>

Nouvelles aléatoires de l'Archive

Routeur Oppo 5G 05.12.2019

Oppo Inno Day a dévoilé son routeur 5G, qui a une forme cylindrique et est équipé du modem Snapdragon X55 de Qualcomm.

L'appareil est équipé d'un emplacement pour carte SIM en bas, le routeur peut connecter jusqu'à 1000 appareils en même temps. De plus, l'appareil prend en charge les modes de fonctionnement SA et NSA, qui correspondent au réseau 5G indépendant et au réseau dépendant.

Le routeur est déjà prêt pour la production à grande échelle, il sera mis en vente au premier trimestre et sera disponible à l'achat pour les utilisateurs ordinaires et les petites entreprises.

Oppo a précédemment déclaré qu'avec l'avènement de l'ère 5G, la société de smartphones avait l'intention d'élargir considérablement son portefeuille de produits en lançant des montres intelligentes, des écouteurs, des écrans intelligents et d'autres appareils intelligents.

Autres nouvelles intéressantes :

▪ crevette artificielle

▪ Un nouveau type de photosynthèse a été découvert

▪ Le gadget Panasonic MS-DS100 éliminera l'odeur désagréable des chaussures

▪ Anneaux de plasma stable à l'air libre

▪ Asphalte avec nanotubes

Fil d'actualité de la science et de la technologie, nouvelle électronique

Matériaux intéressants de la bibliothèque technique gratuite :

▪ rubrique du site Technologies radioamateurs. Sélection d'articles

▪ article Indicateur météo. Conseils pour le maître de maison

▪ article Comment se développe un œuf ? Réponse détaillée

▪ article Les principales orientations pour assurer la sécurité des processus de production

▪ article Préamplificateur à faible bruit avec une impédance d'entrée élevée. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique

▪ article Un petit cirque. expérience physique

Laissez votre commentaire sur cet article :

Toutes les langues de cette page

Page principale | bibliothèque | Articles | Plan du site | Avis sur le site