Peau de mouton tannée rouge. recettes simples

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Envisagez des moyens peau de mouton tannée rouge.

Chêne Namaznaya (simple)

La peau de mouton est tannée après l'avoir traitée dans du kvas, après avoir nettoyé la chair de la charpente et peigné les cheveux. Les peaux, tendues sur des châssis et étalées sur la table avec le duvet de laine, sont enduites du côté âme avec du jus de saule ou de chêne tannant d'une force de 1° Be.

Le jus de bronzage est appliqué à l'aide d'un chiffon ou d'un morceau de peau de mouton jusqu'à ce que la peau de mouton cesse d'absorber le jus de bronzage. Ensuite, les peaux de mouton sont séchées et s'il s'avère que la peau de mouton n'est pas bien bronzée, la lubrification est répétée avec un jus plus fort. Le jus de saule tannant peut être préparé en arrosant 100 kg d’écorce de saule avec 250 litres (20 seaux) d’eau chaude et douce. La quantité de jus obtenue est suffisante pour 50 à 100 peaux de mouton.

À travers le chêne (percussif)

Pour ce mode de tannage, il faut disposer de 5 cuves n°1, 2, 3, 4 et 5 de 1,8 m de profondeur et 1,3 m de diamètre. Dans la cuve n°1 pour le tannage de 50 peaux de mouton, mettre 100 kg d'écorce de saule et verser plus de 100 seaux d'eau chaude. Une fois le jus obtenu refroidi, il est versé dans la cuve n°2. Les peaux de mouton sont pliées en deux avec la laine à l'intérieur, cousues à trois ou quatre endroits avec du fil et immergées dans du jus de chêne. Les jus de peau de mouton restent dans ces premiers jus pendant une journée. Après cela, ils sont retirés et essorés. Les peaux de mouton essorées sont placées sur une planche pour être emballées. Ensuite, les peaux de mouton sont placées dans la cuve n°3 de manière à ce qu'elles reposent le long de ses parois.

Les peaux de mouton doivent toucher les parois de la cuve avec la crête, et chaque peau de mouton suivante doit couvrir le fond d'au moins un quart. Lorsqu'une rangée a été posée sur la circonférence, on commence alors à poser la deuxième rangée et ainsi de suite jusqu'à ce que la cuve soit à moitié posée.

Ensuite, les peaux de mouton sont recouvertes par dessus d'une couche assez épaisse d'écorce humide restant dans la cuve n°1. Puis le jus de la cuve n°2 est versé de manière à ce qu'il se situe à 4 cm au-dessus des peaux de mouton. Vous pouvez récupérer le jus avec une louche en cuivre, en argile ou en bois. Le fer ne peut pas être utilisé. Les peaux de mouton restent dans la cuve n°3 pendant 3 jours. Pendant ce temps, 2 à 3 cloisons sont réalisées quotidiennement.

La cloison est composée de 2 à 3 personnes plaçant leurs mains sous les peaux de mouton les plus basses et les tournant soigneusement le long du rayon de la cuve. Au bout de 3 jours, les peaux de mouton sont retirées et transférées dans la cuve n°4 ; faites exactement la même chose que pour la cuve n° 3, mais avec la différence qu'ici les peaux de mouton doivent être posées vers le haut avec le côté qui se trouvait dans la cuve n° 3 en bas, et vice versa. Les écorces de tannage sont prélevées dans les cuves n°1 et n°3. Les peaux de mouton sont laissées dans cette position pendant 3 jours, durant lesquels elles sont triées 3 à 4 fois.

Au bout de 3 jours, une solution fraîche et forte de jus de bronzage est préparée. Pour ce faire, prélevez 100 kg d'écorce grossièrement broyée, placez-la dans la cuve n°1 et versez dessus 30 seaux d'eau bouillante ; une fois le jus refroidi, versez-le dans la cuve n° 5. Ensuite, les peaux de mouton sont retirées, l'écorce en est rincée, essorée et placée dans la cuve n° 5. Ici les peaux de mouton sont conservées pendant XNUMX heures, après quoi ils sont sortis, séchés sans presser, et enfin malaxés au crochet, tendus sur un châssis et nettoyés à la pierre ponce.

Auteur : Korolev V.A.

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