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Avec cette méthode, il est possible de toute graisse neutre (huile de coco, margarine, huile de bar, etc.) ou à partir d'un mélange de ces graisses pour obtenir de manière simple et peu coûteuse huile artificiellesimilaire au naturel dans son goût et sa couleur.

Dans une chaudière à double paroi, l'espace entre lequel est rempli d'eau, la graisse neutre est fondue à une température de 40-60 ° C avec l'ajout de lactosérum. Cette température est maintenue jusqu'à ce qu'une couche floconneuse se forme à la surface de la graisse, contenant principalement les protéines contenues dans le lactosérum, ainsi qu'une partie de la caséine qui se trouvait dans le lactosérum à l'état dissous. La formation de cette couche sert d'indication que. le processus d'ébullition et d'imprégnation de la graisse neutre avec les substances nécessaires est terminé et il est possible de séparer la graisse du lactosérum, permettant à ce dernier de s'écouler hors du récipient.

La graisse est laissée à refroidir lentement et est ensuite traitée dans une machine en métal de la manière habituelle, comme cela est pratiqué pour obtenir du beurre naturel ordinaire.

Auteur : Korolev V.A.

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Comme vous le savez, la loi empirique de Moore stipule qu'environ tous les deux ans, le nombre de transistors dans une micropuce double. Cette règle fonctionne depuis les années cinquante du siècle dernier, mais maintenant elle a commencé à échouer, car les transistors ont presque épuisé leurs possibilités en termes de miniaturisation supplémentaire. L'un des principaux obstacles ici est la dissipation thermique des transistors - plus il y en a dans la puce, plus elle chauffe. Par conséquent, l'utilisation des transistors d'aujourd'hui dans les ordinateurs du futur n'est pas possible.

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