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ENCYCLOPÉDIE DE LA RADIOÉLECTRONIQUE ET DU GÉNIE ÉLECTRIQUE
Appareils électroménagers. Réfrigérateurs et congélateurs. Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique
Encyclopédie de l'électronique radio et de l'électrotechnique / Appareils ménagers Réfrigérateurs dans la liste des équipements électriques domestiques sont au numéro deux. La principale caractéristique de la classification des réfrigérateurs est le principe de génération de froid. En fonction de cela, tous les réfrigérateurs sont divisés en absorption et compression. Les réfrigérateurs à absorption, dont le principe de fonctionnement repose sur la propriété physique d'une solution aqueuse d'un réfrigérant (ammoniac) d'absorber une grande quantité de chaleur lors de l'évaporation, présentent d'excellentes caractéristiques de consommation: ils sont assez faciles à réparer et extrêmement fiables dans opération; ils travaillent presque en silence. Leur seul inconvénient est leur forte consommation d'énergie : la demande électrique annuelle d'un réfrigérateur à absorption est d'environ 1400 kWh (à titre de comparaison : un réfrigérateur à compression ne consomme qu'environ 400 kWh pendant la même période). L'inconvénient, bien que le seul, est assez important ; c'est pourquoi ce type de réfrigérateur n'est pas largement utilisé. Le circuit de refroidissement des réfrigérateurs à compression (Fig. 87) est un système fermé rempli de réfrigérant.
Les composants du système de refroidissement sont : un moto-compresseur, un évaporateur, un condenseur, une vanne de régulation et des canalisations par lesquelles ces éléments sont reliés les uns aux autres. Dans les réfrigérateurs de type à compression, deux types de compresseurs sont utilisés : avec une suspension de carter externe et avec une suspension de compresseur à l'intérieur du carter - à côté du moteur. Le système de refroidissement fonctionne comme suit : le moto-compresseur aspire la vapeur de réfrigérant de l'évaporateur, ce qui crée une basse pression dans l'évaporateur. Dans le compresseur, les vapeurs de réfrigérant sont comprimées et introduites dans le condenseur, où, en refroidissant, elles se transforment en liquide, qui pénètre à nouveau dans l'évaporateur et se transforme à nouveau en vapeur. L'ensemble du processus d'échange de chaleur du système de refroidissement se déroule directement dans l'évaporateur et le condenseur : se transformant en vapeur, le réfrigérant absorbe la chaleur à travers la surface de l'évaporateur (qui est situé dans le congélateur du réfrigérateur) et se transforme en liquide, dégage un excès de chaleur à travers la surface du condenseur (qui est situé à l'extérieur du réfrigérateur, sur son panneau arrière). L'évaporateur et le condenseur sont interconnectés par une vanne de régulation ; il a une petite zone d'écoulement, ce qui n'entraîne pas d'égalisation de la pression et vous permet de toujours maintenir une pression raréfiée dans l'évaporateur et une pression accrue dans le condenseur. Le compresseur est entraîné par un moteur électrique, consommateur d'électricité. La panne du réfrigérateur ne provoque pas seulement chez les ménagères un sentiment d'inconfort, se pose la question de la conservation des produits périssables : c'est bien si c'est l'hiver dehors et qu'on peut les ranger sur le balcon ; et si c'est l'été dehors et même qu'il fait 35°C ? C'est alors que vous avez besoin d'une efficacité maximale pour résoudre les problèmes. Bien sûr, l'appareil d'un réfrigérateur est assez compliqué, tous les dysfonctionnements ne peuvent pas être résolus à la maison (par exemple, pour réparer un système de refroidissement, non seulement des connaissances spéciales approfondies, non seulement certaines compétences, mais également des appareils très spécifiques sont nécessaires qui sont difficilement accessible à un maître de maison). Si la panne a touché l'économie électrique, alors ici, vous pouvez essayer de vous débrouiller seul. La première chose à vérifier dans un réfrigérateur en panne est l'état de fonctionnement du câblage : si l'ampoule est allumée lorsque la porte du réfrigérateur connectée au secteur est ouverte, le câblage est intact. Si le voyant ne s'allume pas, vous devez vérifier l'état de fonctionnement du cordon et de la connexion de la fiche (fiches et prises); comment faire cela - a été dit plus d'une fois. La partie suivante du réfrigérateur qui est testée (avec un bon cordon et une bonne connexion) est le relais de démarrage. Vérifiez la fiabilité de la connexion des fils avec les bornes du relais et du régulateur de température et la connexion entre les contacts de traversée et les douilles du relais. Ensuite, ils vérifient le relais lui-même - ils l'appellent avec un testeur; c'est souvent le coupable du dysfonctionnement. Le suivant sur la liste est la vérification du thermostat : allumez-le et éteignez-le plusieurs fois. Si un clic caractéristique se fait entendre lorsque le thermostat est allumé, alors le thermostat est normal. S'il n'y a pas de clic, cela signifie que le thermostat est défectueux ; il devrait être remplacé. Si le réfrigérateur fonctionne correctement, mais que la lumière ne s'allume pas lorsque la porte est ouverte, peut-être. ampoule grillée. Pour le remplacer, comprimez les parois horizontales du plafond à l'arrière et dégagez-le des parois de l'armoire, remplacez l'ampoule et installez le plafond en place. Si la situation est exactement l'inverse : l'ampoule est allumée même lorsque la porte du réfrigérateur est fermée, le ressort du bouton de l'interrupteur s'est probablement affaibli. Il est peu probable qu'il soit possible de remplacer le ressort par vous-même (pour cela, vous devrez retirer le revêtement intérieur de l'armoire, ce qui peut violer son étanchéité), vous pouvez donc utiliser ce conseil : découpez un petit cercle de 1 mm d'épaisseur, 15-20 mm de diamètre en plastique (textolite, copolymère, etc.) et collez-le sur le panneau de porte en face du bouton de l'interrupteur avec de la colle universelle. Si le moteur électrique ronronne mais ne démarre pas (déclenchement du relais thermique), la tension du réseau électrique peut être abaissée de plus de 15 % par rapport à la valeur nominale. Il est nécessaire d'éteindre le réfrigérateur et de vérifier la tension du réseau avec un voltmètre, et si elle est vraiment inférieure à ce qui est autorisé, vous devez vous abstenir d'utiliser le réfrigérateur. En fait, la stabilité de la tension dans le réseau affecte dans une large mesure le bon fonctionnement et la durée de vie du réfrigérateur, par conséquent, si la tension dans le réseau saute beaucoup, il est nécessaire d'utiliser un stabilisateur de tension pour connecter le réfrigérateur, sans attendre que le réfrigérateur commence à mal fonctionner. Un coup métallique lorsque le compresseur est allumé, éteint et en marche, accompagné de vibrations de l'armoire, n'est pas la norme pour un réfrigérateur en état de marche - cela indique que les tuyaux du système de refroidissement touchent l'armoire. Pour éliminer cet inconvénient, il est nécessaire de retourner le réfrigérateur avec la paroi arrière et d'examiner le panneau ; après avoir trouvé l'endroit où le tube touche, vous devez le plier soigneusement. Parfois, le cognement peut être causé par une raison complètement différente - un fort basculement du carter du compresseur. La réparation consiste à serrer (ou desserrer) les boulons des ressorts de suspension ou à poser des joints sous les supports. Parfois, la cause du cognement n'est pas un dysfonctionnement, mais un desserrage des vis de fixation du condensateur ou un objet étranger tombé derrière le panneau arrière, derrière le condensateur ou derrière le moto-compresseur. Un réfrigérateur pose beaucoup de problèmes, dont l'évaporateur gèle rapidement et s'allume souvent (ce qui entraîne une consommation d'énergie inutile). En règle générale, la raison en est une violation de l'étanchéité de la porte. Restaurer l'étanchéité aidera à ajuster les charnières de la porte, et vous pouvez vérifier la qualité de l'étanchéité à l'aide d'une bande de papier épais. Il est placé entre le joint de la porte et l'armoire elle-même n'importe où le long du périmètre, fermez la porte et essayez de retirer la bande : si le papier est bien serré, l'étanchéité est rétablie (il est préférable de vérifier tout le périmètre du joint). Les dommages à la couche de peinture sur l'armoire et la porte du réfrigérateur peuvent entraîner la corrosion du métal à partir duquel ils sont fabriqués. Par conséquent, si des rayures sont trouvées sur la surface extérieure du réfrigérateur, elles doivent être éliminées en temps opportun. Avec une rayure peu profonde, lorsque le métal du boîtier n'est pas visible, il est simplement recouvert d'émail blanc. Si la profondeur de la rayure atteint le métal, elle doit d'abord être nettoyée avec une toile émeri, dégraissée avec un coton-tige imbibé d'acétone, sécher soigneusement la surface et ensuite seulement appliquer une couche d'émail blanc (si nécessaire, après qu'elle ait complètement séché, une autre couche peut être appliquée). Vous pouvez prolonger considérablement la durée de vie du réfrigérateur si vous suivez strictement toutes les recommandations relatives à son fonctionnement et à son entretien. Que sont-ils? Premièrement, il n'est pas recommandé de placer le réfrigérateur à proximité de sources de chaleur (cuisinière, cuisinière, radiateur, etc.). De plus, il est conseillé de choisir un endroit ombragé pour cela - cela réduira le flux de chaleur dans le réfrigérateur et réduira la consommation d'énergie. Et pour que le panneau arrière soit disponible pour la libre circulation de l'air (ce qui empêche la surchauffe du moteur), la distance entre le mur et le panneau arrière doit être d'au moins 3-4 cm. stabilité du réfrigérateur lors de son installation; ceci peut être réalisé à l'aide de pieds de réglage vissés dans les talons arrière et avant. Le réglage doit être effectué de manière à ce que le meuble présente une légère déviation (pas plus de 1°) de la verticale vers le mur arrière ; dans ce cas, la porte du réfrigérateur se fermera avec une légère poussée. Troisièmement, il est recommandé d'allumer et d'éteindre le réfrigérateur uniquement avec le bouton du thermostat ; par conséquent, avant de brancher le cordon dans une prise de courant, assurez-vous que le bouton de contrôle de la température est réglé sur la position "off". Lors de la vérification du bon fonctionnement du réfrigérateur, il peut être forcé de se rallumer au plus tôt 5 minutes après son extinction (si vous ne supportez pas ce temps, le réfrigérateur ne s'allumera pas - le relais thermique fonctionnera). Quatrièmement, lorsqu'un manteau de neige de plus de 5 mm se forme sur l'évaporateur, il est nécessaire d'éteindre le congélateur (congélateur). Avec un bon fonctionnement du réfrigérateur et une étanchéité normale, le dégivrage est effectué une fois toutes les 2-3 semaines. Le réfrigérateur est éteint (en réglant le bouton du thermostat sur la position "Off"), et pour un dégivrage plus rapide, les portes du réfrigérateur et du congélateur sont laissées ouvertes. Il existe plusieurs façons d'accélérer ce processus : placez un récipient avec de l'eau chaude dans le congélateur, dirigez-y l'air chaud d'un aspirateur ou d'un sèche-cheveux, en été, utilisez un flux d'air provenant d'un ventilateur, etc. Mais il est interdit d'utiliser des objets métalliques pointus pour enlever le givre : il y a une possibilité d'endommager les parois de l'évaporateur, cela le rendra inutilisable, et un remplacement complet de l'évaporateur sera nécessaire. Après le dégel de la couverture de neige, les surfaces intérieures de l'évaporateur et du réfrigérateur sont essuyées avec un chiffon doux imbibé d'eau légèrement savonneuse ou d'une solution de soude (l'eau ne doit pas pénétrer derrière le revêtement intérieur de l'armoire et de la porte), séchées et ventilées pendant 30-40 minutes. Avant de charger le congélateur après sa décongélation, il est nécessaire de recouvrir son fond d'un sac en plastique et de placer également des portions de produits périssables dans les sacs ; sinon, les produits risquent de geler au fond du congélateur, ce qui rendra difficile leur évacuation, et si une force excessive est appliquée, des microfissures peuvent apparaître dans les parois de l'évaporateur. Les réfrigérateurs et congélateurs ménagers sont produits dans plus de 60 pays à travers le monde. Les entreprises leaders dans ce domaine sont les entreprises des États-Unis, du Japon, d'Allemagne, d'Italie et d'Angleterre. Ils sont également des pionniers dans le développement et la mise en œuvre des dernières conceptions et améliorations qui définissent le niveau mondial de la réfrigération domestique. Dans de nombreux pays développés, le marché des réfrigérateurs ménagers a atteint la saturation et de nouveaux modèles de réfrigérateurs sont achetés exclusivement pour remplacer ou étendre l'ancien parc. L'incitation à acheter de nouveaux modèles est leur amélioration technique, leur automatisation élevée, leur faible consommation d'énergie, leur confort, leur facilité d'utilisation. Presque toutes les grandes entreprises étrangères se concentrent sur la production de modèles à compression, et seules quelques entreprises se spécialisent dans la production de réfrigérateurs à absorption, et leurs modèles modernes ne sont pas inférieurs aux modèles à compression en termes de caractéristiques de consommation de base. Une partie insignifiante du volume de production total est constituée de réfrigérateurs thermoélectriques, qui sont utilisés dans le transport aérien, routier et fluvial. Les réfrigérateurs thermoélectriques sont produits par Colatron Corp, Vogel Commercial Réfrigérateur, etc. Certains modèles de réfrigérateurs de ces sociétés peuvent fonctionner à la fois en mode refroidissement et en mode chauffage, ce qui est un facteur important dans certains domaines. L'analyse de la structure de l'assortiment d'équipements de réfrigération domestique mis sur le marché montre que les fabricants prennent en compte les groupes sociaux de consommateurs les plus divers. Par exemple, en fonction de la composition quantitative de la famille, le consommateur peut choisir un modèle avec le volume souhaité (en pratique - n'importe lequel). Les familles ayant des besoins nutritionnels individuels et régionaux reçoivent des modèles avec différentes combinaisons de zones fonctionnelles et de régimes de température pour le stockage des aliments. Selon le degré d'automatisation et de confort, les modèles (différenciés, bien sûr, par le prix) s'adressent à des familles aux budgets différents. Si vous cherchez à décorer l'intérieur de votre maison à votre goût, vous pouvez facilement sélectionner des modèles de différentes tailles et conceptions qui sont intégrés dans un ensemble de meubles de cuisine ou verrouillés avec des équipements de cuisine. Les congélateurs, les réfrigérateurs à deux et trois chambres de différentes tailles sont largement représentés sur le marché aujourd'hui. Les entreprises américaines, japonaises et d'Europe occidentale produisent des modèles d'un volume allant jusqu'à 700 litres ou plus, avec quatre voire cinq chambres, chacune ayant plusieurs zones fonctionnelles avec différentes conditions de température pour le stockage des produits. Les réfrigérateurs à deux chambres avec une disposition verticale des chambres se sont répandus. Le combiné réfrigérateur-congélateur est considéré comme plus adapté aux besoins des citadins, car l'espace limité des cuisines (la surface de cuisine moyenne, par exemple, en Angleterre est de 7,5 mXNUMX) ne permet pas l'utilisation de "placards" autoportants " réfrigérateurs et congélateurs. Les combinés "réfrigérateurs-congélateurs" de conception verticale sont ainsi devenus des concurrents des congélateurs de type "armoire", notamment avec l'avènement des modèles à un seul compresseur, ce qui a considérablement réduit leur prix. L'espace réduit de la cuisine nous a fait apprécier les options de design et d'aménagement japonais pour les modèles à trois et quatre chambres (la chambre inférieure est conçue pour stocker des légumes et des fruits frais), qui sont devenus une alternative aux modèles à trois et quatre chambres à l'américaine. modèles, dans lesquels les chambres sont situées côte à côte. Les entreprises proposent des modèles avec un rapport différent des volumes de réfrigérateurs et de congélateurs. Ainsi, dans les réfrigérateurs à deux chambres, la capacité des basses températures et des congélateurs est de 20 à 30%, et dans les réfrigérateurs-congélateurs combinés - jusqu'à 50% du volume total. D'année en année, le confort des nouveaux modèles augmente et les caractéristiques des consommateurs s'améliorent - maintien stable des conditions de température optimales (c'est-à-dire une meilleure sécurité alimentaire), des économies d'énergie importantes et une fiabilité et une sécurité de fonctionnement accrues. Les caractéristiques de confort comprennent : 1) système automatique de dégivrage et d'élimination de l'eau de fonte à l'extérieur de l'armoire ; 2) système antigel (No frost), qui empêche la formation de givre sur les produits et les parois du congélateur ; 3) système automatique pour maintenir des conditions de température optimales ; 4) systèmes automatiques qui informent le consommateur d'un changement d'urgence des conditions de température (alarme lumineuse ou sonore); 5) appareils qui maintiennent le régime de température optimal pendant une panne de courant d'urgence ; 6) générateurs de glace automatiques ; 7) systèmes de distribution de glace ou de boissons réfrigérées sans ouvrir la porte du réfrigérateur ; 8) ajout d'un réfrigérateur avec four à micro-ondes, magnétophone, etc.; 9) la possibilité de choisir ou de remplacer le décor du panneau extérieur avant, etc. Sur le marché de la réfrigération domestique, vous pouvez trouver des modèles conçus pour fonctionner dans le cadre d'équipements de cuisine - intégrés ou intégrés. Certaines entreprises fournissent au marché de nouvelles unités de réfrigération, qui sont le développement d'options de conception et d'aménagement pour divers équipements de cuisine. Par exemple, la firme "Vedette" a sorti un appareil combiné "cuisinière-réfrigérateur". Son plan supérieur se compose de deux brûleurs à gaz et de deux brûleurs électriques, en dessous se trouve un plan de travail rétractable pour le traitement des produits. Et dans la partie inférieure se trouve un réfrigérateur d'une capacité de 170 litres sans compartiment basse température avec un système de dégivrage semi-automatique. La société "Privileg" fait depuis longtemps la publicité d'un modèle de réfrigérateur à chambre unique d'un volume utile de 128 litres, emboîté avec un évier et une cuisinière électrique ("mini-cuisine"). Un indicateur important de la classe de réfrigérateur est la durée de conservation des produits. À l'heure actuelle, la production de modèles avec une température dans le compartiment basse température de -6 ° C a pratiquement cessé, les fabricants sont passés à la production de modèles avec une température de -18 ° C, ce qui vous permet de stocker des aliments surgelés pour jusqu'à 10-12 mois. Après les entreprises américaines et néerlandaises, les fabricants japonais et d'Europe occidentale ont amélioré les propriétés fonctionnelles des réfrigérateurs en créant des chambres séparées (compartiments) avec différentes conditions de température, augmentant la durée de conservation de la gamme de produits correspondante. Il y avait des chambres séparées pour stocker les légumes et les fruits à une température de 7 à 12 ° C. Dans de telles chambres avec une porte bien fermée, avec un refroidissement modéré, jusqu'à 88% de la vitamine C est conservée dans les produits, tandis que dans le compartiment habituel de la chambre de réfrigération - environ 44% seulement. De plus en plus, dans le cadre des modèles à plusieurs chambres, des chambres séparées avec des températures de 0 à -2–3 ° C pour le stockage de la viande et du poisson frais apparaissent. Parfois, au lieu d'une chambre séparée, un compartiment dans une chambre de réfrigération commune est utilisé à cette fin, et la température optimale y est maintenue à l'aide de registres spéciaux qui régulent le flux d'air froid. Dans certains modèles de réfrigérateurs japonais, le compartiment réfrigérateur comporte des compartiments permettant un refroidissement accéléré des produits (vin, jus, etc.) avant utilisation (Quick chilling). Les progrès technologiques dans le développement de la technologie de réfrigération ont conduit à une augmentation du niveau d'automatisation basée sur l'utilisation de circuits de commande électroniques, la technologie des thyristors et l'introduction de la commande par programme. L'automatisation améliore non seulement les performances fonctionnelles, élargit la gamme des fonctions exécutées, mais augmente également la fiabilité des produits, vous permet de programmer des processus, d'effectuer un autodiagnostic des défauts. Le système de dégivrage automatique a depuis longtemps cessé d'être un accessoire des réfrigérateurs grand confort, il fait déjà partie intégrante de la conception des modèles ordinaires. Outre les États-Unis, où la part des modèles à dégivrage automatique est de près de 100%, leur production a considérablement augmenté au Japon, en Allemagne, en Italie, en Angleterre et dans d'autres pays. Aujourd'hui, toutes les grandes entreprises au Japon et en Europe occidentale produisent des équipements de réfrigération avec un système de contrôle électronique qui contrôle et régule les conditions de température dans les zones fonctionnelles, contrôle le mode de congélation des produits, fournit un diagnostic rapide de toutes les fonctions de l'appareil, économise de l'électricité, etc. Le système de diagnostic vérifie l'alimentation électrique de l'unité, les conditions de température dans les chambres, le système de dégivrage, le fonctionnement de la machine à glaçons et le système de contrôle. L'une des exigences décisives de l'acheteur était la réduction de la consommation d'énergie, qui a déterminé la stratégie des entreprises manufacturières lors du choix des domaines prioritaires d'amélioration des produits. Aujourd'hui, les produits manufacturés sont fournis avec des passeports spéciaux indiquant l'efficacité et la consommation d'énergie moyenne, ce qui donne à l'acheteur la possibilité de comparer les modèles de différentes entreprises en termes de coûts d'exploitation annuels. Au cours des 15 à 20 dernières années, la consommation d'énergie des réfrigérateurs ménagers a été réduite en moyenne de 70% au Japon et de 50% en Allemagne. D'ici 2010, le taux annuel moyen de réduction de la consommation d'énergie spécifique des équipements de réfrigération domestique par les entreprises d'Europe de l'Ouest sera de 3,1 %. Aux États-Unis, ce taux est plus élevé, car les réfrigérateurs américains sont moins économiques que ceux d'Europe occidentale. L'efficacité énergétique des équipements de réfrigération domestique est obtenue en améliorant les caractéristiques du motocompresseur et la qualité de l'isolation thermique, en améliorant le groupe frigorifique et en utilisant l'automatisation et l'électronique. Les entreprises japonaises et d'Europe occidentale utilisent des compresseurs rotatifs au lieu de compresseurs alternatifs, ce qui permet, en plus d'une réduction de la consommation d'énergie (plus de 230 fois pour les réfrigérateurs d'une capacité de 2 litres), d'augmenter en moyenne le volume utile de la chambre de réfrigération de 12 litres, augmenter la fiabilité, réduire le poids du réfrigérateur et le bruit. (Le compresseur rotatif est 64 % plus petit qu'un compresseur conventionnel et 35 % plus léger.) Dans la production d'équipements de réfrigération, en particulier de congélateurs, on a tendance à augmenter l'épaisseur de l'isolation thermique et à rechercher de nouveaux matériaux d'isolation thermique. Des entreprises en Allemagne, au Danemark et dans d'autres pays ont augmenté l'épaisseur de la couche d'isolation thermique dans les congélateurs jusqu'à 70-100 mm, ce qui a permis de réduire la consommation d'électricité de 40 à 50 % par rapport aux modèles produits précédemment. Dans le même temps, le temps de fonctionnement du compresseur a considérablement diminué, par conséquent, la durée de son service a augmenté. La société japonaise Hitachi, grâce à l'utilisation de compresseurs rotatifs, ainsi qu'à une meilleure isolation thermique, a réduit de plus de moitié sa consommation d'énergie. Des entreprises aux États-Unis et en Europe occidentale travaillent avec succès pour économiser du froid lors d'une panne de courant d'urgence. Ainsi, la présence d'une isolation thermique de 100 mm d'épaisseur dans les congélateurs assure la durée de stockage des produits surgelés lors d'une coupure de courant pendant près de 3 jours. Cela élève la température à -9 °C, ce qui est considéré comme optimal pour le stockage à court terme d'aliments surgelés. Presque tous les congélateurs produits à l'étranger, ainsi que la plupart des réfrigérateurs à deux compartiments (en particulier les modèles combinés réfrigérateur-congélateur) disposent d'un mode de congélation accélérée pour les aliments frais à une température de -24 à -30 °C. La productivité de ces modèles pour la congélation est de 1 à 0,1 kg / jour pour 0,25 litre de volume. Les congélateurs sont équipés de plateaux spéciaux pour la congélation rapide de petits produits - baies, champignons, etc. Parlant de l'automatisation du contrôle des modes de fonctionnement, il faut noter l'accessibilité et le contenu informatif des commandes. La plupart d'entre eux sont situés sur des panneaux spéciaux, surlignés en couleur, contrastant avec l'arrière-plan du panneau, équipés de graphiques informatifs - inscriptions ou pictogrammes qui déchiffrent leur objectif fonctionnel. Une grande attention est accordée aux informations sur la gamme et la durée de conservation des produits dans les congélateurs. Des pictogrammes indiquant la viande, les saucisses, les légumes, les baies, etc., avec la durée de conservation correspondante, sont situés à l'intérieur de la porte. Dans tous les modèles de congélateurs sur le panneau avant des conteneurs contenant des aliments surgelés, il existe des indicateurs spéciaux sur l'assortiment de chaque conteneur. Une étude ergonomique minutieuse des conceptions a facilité le chargement et le retrait des produits. Dans certains modèles de réfrigérateurs, la chambre pour les légumes et les fruits est réalisée sous la forme d'un conteneur rétractable, et dans les réfrigérateurs SR311MV de la société japonaise Sanio, la chambre se déplace par rotation. Dans le modèle Siemens KS2744, les étagères du compartiment réfrigérateur peuvent tourner autour d'un axe et glisser hors du compartiment. La conception améliore la visibilité et facilite l'accès au produit. Les modèles avec ouverture double face de la porte, le montage en porte-à-faux des étagères et la possibilité de les raccrocher sont devenus la norme. Dans les modèles japonais, on utilise souvent des étagères transformables en surface, ce qui vous permet de placer plus étroitement des produits de différentes tailles, formes et tailles. Actuellement, au lieu de la méthode habituelle de dissipation de la chaleur par l'arrière du réfrigérateur, la méthode de dissipation dite "interne" est utilisée. Dans cette conception, le serpentin est retiré de la paroi arrière et les tubes chauffants du condenseur sont placés le long des parois latérales intérieures de l'appareil. L'absence de vibration du tube réduit le bruit du compresseur et améliore l'hygiène. Parallèlement à la croissance du niveau technique des réfrigérateurs et congélateurs modernes, le niveau de développement de la conception artistique et les performances de production des produits continuent d'augmenter. Lors de la formation de complexes d'équipements de cuisine, dans lesquels le réfrigérateur fait partie intégrante, la conception du réfrigérateur est décidée dans l'unité stylistique avec d'autres équipements de cuisine. Le réfrigérateur reçoit des dimensions, une forme, une couleur et une finition qui correspondent au concept de conception de la conception de tous les équipements de cuisine, perd les caractéristiques externes qui lui sont inhérentes en tant qu'objet indépendant séparé. Les solutions artistiques et de conception des meilleurs modèles étrangers sont rationnelles et concises. Une haute expressivité de la forme est obtenue grâce à l'élaboration plastique soignée d'éléments individuels, à la clarté des solutions de composition, à l'utilisation de couleurs originales et de solutions graphiques. Le style moderne dans la conception des réfrigérateurs est une finition à la fois stricte et décorative, une variété de couleurs. Le graphisme laconique remplit à la fois un rôle identitaire (nom d'un produit, d'une entreprise, d'une marque), mais aussi fonctionnel (inscriptions informatives, plaques, symboles pictographiques) et décoratif (conception de l'intérieur d'un modèle, éléments d'équipement, etc.). .). En plus de la couleur blanche traditionnelle, des tons bleu, rose, olive, vert clair et beige sont utilisés dans la décoration extérieure. Souvent, la finition imite la texture des matériaux naturels du bois, du cuir, des textiles. Le principal matériau de structure des réfrigérateurs est l'acier avec un revêtement protecteur et décoratif d'émaux acryliques colorés. L'acier est utilisé à la fois en combinaison avec la pulvérisation de plastique et sous la forme d'une surface texturée ondulée. L'utilisation de l'aluminium pour la fabrication de chambres intérieures et de panneaux décoratifs, d'étagères et de poignées s'est considérablement développée. L'aluminium texturé utilisé pour l'intérieur des réfrigérateurs ne se corrode pas et est facile à nettoyer. Dans la conception des réfrigérateurs, des types individuels de plastiques ou leurs combinaisons sont de plus en plus utilisés: polystyrène, copolymères de styrène (transparent, fumé, coloré), plastique ABS, qui présente des caractéristiques mécaniques élevées, une résistance thermique et chimique, ainsi qu'une fabricabilité. Auteur : Korshevr N.G.
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