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Aracacia (arracacha). Légendes, mythes, symbolisme, description, culture, méthodes d'application
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Teneur
- Photos, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
- Description botanique, données de référence, informations utiles, illustrations
- Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
- Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
Aracacia (arracacha), Arracacia xanthorrhiza. Photos de la plante, informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Informations scientifiques de base, légendes, mythes, symbolisme
Tige: arracacia
Famille: Apiacées (Ombellifères)
Origine: Andes d'Amérique du Sud
Zone: L'aracacia se trouve en Colombie, en Équateur, au Pérou, en Bolivie et en Argentine.
Composition chimique: Les racines d'aracacia contiennent des caroténoïdes, des huiles essentielles, des coumarines, des flavonoïdes et de la vitamine C.
Valeur économique: Les racines d'aracacia sont utilisées en cuisine pour les soupes, les ragoûts, les salades et autres plats. Ils sont également utilisés en médecine traditionnelle pour traiter les maladies du système digestif, les rhumatismes et l'arthrite.
Légendes, mythes, symbolisme : Dans la culture des Indiens andins, l'aracacia était une plante sacrée et était utilisée dans les rites et les rituels. On croyait que la plante avait des propriétés magiques et aidait à attirer la chance et la prospérité. Dans le symbolisme, l'aracacia est associée à la santé et au bien-être. On pense que la plante contribue à améliorer la santé et à améliorer l'humeur, ainsi qu'à donner vie à la luminosité et à la couleur. Dans certaines cultures, l'aracacia était utilisée comme amulette et talisman. On croyait que la plante aide à fournir une protection contre l'énergie négative et attire la chance.
Aracacia (arracacha), Arracacia xanthorrhiza. Description, illustrations de la plante
Aracacia (arracacha), Arracacia xanthorrhiza. Classification, synonymes, description botanique, valeur nutritionnelle, culture
Deux espèces d'Arracacia poussent en Amérique du Sud : A. xanthorrhiza Bancroft (A. esculenta D. C.) et A. toschata D. C. (Conium moschatum H. B.).
Le premier A. xanthorrhiza est cultivé au Venezuela, en Colombie, en Nouvelle-Grenade et en Équateur, dans des régions tempérées à une altitude de 1500-2000 au-dessus du niveau de la mer. D. Bois suggère qu'il s'agit d'une plante locale. Il pousse aussi au Brésil et aux Antilles.
La plante atteint une hauteur de 60 à 100 cm et rappelle beaucoup le marais à sucre (Sium sisarutn L.), autrement appelé "racine à sucre". La partie inférieure des tiges est dense, charnue, tubéreuse. Il y a 8 à 10 tubercules de ce type, ils sont collectés comme un tas.
Tubercules de différentes variétés de couleurs différentes : blanc, jaune, violet. Sous forme bouillie ou cuite au four, les fruits à cornes d'aracacia sont également utilisés pour l'alimentation.
La plante se développe bien sur des sols sablonneux et fertiles ; propagé par graines.
Un autre type d'aracacia - A. toschaia D. C. forme des faisceaux de racines épaissies utilisées pour la nourriture. Cultivé comme les pommes de terre.
Auteur : Ipatiev A.N.
Aracacia (arracacha), Arracacia xanthorrhiza. Recettes à utiliser en médecine traditionnelle et en cosmétologie
Ethnosciences :
- Traitement des problèmes d'estomac : hacher la racine d'aracacia et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez l'infusion et buvez-la avant de manger. Cette infusion aidera à améliorer la digestion et à réduire les symptômes de la dyspepsie.
- Traitement de la bronchite : hacher la racine d'aracacia et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez l'infusion et buvez-la tout au long de la journée. Cette infusion aidera à réduire l'inflammation et à améliorer la respiration dans la bronchite.
- Traitement des rhumatismes : moudre la racine de l'aracacia et la mélanger avec du miel. Prendre 1 cuillère à soupe de ce mélange 3 fois par jour pour soulager les symptômes des rhumatismes.
- Traitement de l'anémie : hacher la racine d'aracacia et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez l'infusion et buvez-la tout au long de la journée. Cette infusion aidera à augmenter la quantité d'hémoglobine dans le sang et à réduire les symptômes de l'anémie.
- Traitement de l'insomnie : hacher la racine d'aracacia et verser de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser pendant 30 minutes, puis filtrez l'infusion et buvez-la avant d'aller vous coucher. Cette infusion contribuera à améliorer la qualité du sommeil et à réduire les symptômes de l'insomnie.
Cosmétologie:
- Masque pour le visage : Broyez quelques racines d'araccia et mélangez-les avec 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine. Appliquez le masque obtenu sur votre visage pendant 10 à 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède. Ce masque aidera à hydrater et nourrir la peau ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
- Crème pour les mains: Broyez quelques racines d'aracacia et mélangez-les avec du beurre de karité et de l'huile essentielle de lavande. Cette crème aidera à hydrater et à nourrir la peau des mains, ainsi qu'à adoucir la rugosité et les fissures de la peau.
- Huile pour cheveux: Broyez quelques racines d'araccia et mélangez-les avec de l'huile de jojoba ou de l'huile de noix de coco. Appliquez l'huile obtenue sur vos cheveux et laissez agir 20 à 30 minutes, puis rincez avec un shampoing. Cette huile aidera à hydrater et à nourrir vos cheveux ainsi qu'à réduire les pointes fourchues.
- Huile de massage: Mélangez quelques gouttes d'huile essentielle d'aracacia avec une petite quantité d'huile de base (comme l'huile de jojoba ou d'amande). Cette huile peut être utilisée pour le massage du corps. Il aidera à hydrater et à nourrir la peau, ainsi qu'à réduire l'inflammation et l'irritation.
Attention! Avant utilisation, consultez un spécialiste !
Aracacia (arracacha), Arracacia xanthorrhiza. Conseils pour la culture, la récolte et le stockage
L'aracacia ou arracacha est une plante de la famille des parapluies, qui est cultivée en Amérique du Sud pour manger les racines.
Conseils pour cultiver, récolter et conserver l'araccia :
La culture:
- Aracacia est cultivé dans des endroits ensoleillés avec des sols bien drainés et une structure lâche.
- La température optimale pour la croissance de l'araccia est de 20 à 25 °C.
- Les graines d'aracacia sont semées dans le sol au printemps ou en automne à une profondeur de 1 à 2 cm.
- Les plantes ont besoin d'un arrosage et d'une fertilisation réguliers.
- La récolte est effectuée lorsque les plantes-racines atteignent un diamètre de 3 à 5 cm.
Pièce :
- Les racines d'aracacia sont stockées crues et peuvent être congelées pour un stockage à long terme.
- Nettoyez les légumes-racines du sol et coupez-les en morceaux avant de les congeler.
Stockage:
- Les légumes-racines d'aracacia frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
- Les légumes-racines surgelés peuvent être conservés au congélateur jusqu'à 8 mois.
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