Trois expériences avec un œuf. Divertir des expériences physiques à la maison

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Dans la première expérience, nous essaierons de mesurer le volume de l'œuf. Pour ce faire, vous devez d'abord fabriquer un appareil de mesure - un verre gradué en centimètres cubes.

Collez avec de la colle insoluble dans l'eau du papier à dessin épais une mesure - une boîte mesurant 2x2x2,5 centimètres. Son volume interne doit être de 10 centimètres cubes. Bien sûr, tout le monde n'a pas de colle spéciale. Ensuite, vous pouvez coller de la pâte à modeler autour de cette boîte, à l'exception du bord supérieur, puis sortir une mesure en papier. Vous obtiendrez un moule d'une capacité d'environ 10,1 centimètres cubes.

Sur un verre à thé à paroi mince, collez une bande de papier verticale à l'extérieur (de préférence en papier millimétré). Vous y appliquerez des divisions tous les 10 centimètres cubes d'eau versée avec une mesure fabriquée.

Lorsque le verre à divisions est prêt, commençons à mesurer le volume de l'œuf. Versez de l'eau jusqu'au milieu du verre et notez la division à laquelle se trouve son niveau. Tremper un œuf frais dans l'eau. Il coulera et l'eau dans le verre montera. Notez à quelle division le niveau d'eau sera maintenant. Soustrayez le niveau d'origine de la valeur de ce niveau - et vous obtiendrez le volume de l'œuf en centimètres cubes.

Trois expériences avec un œuf

De la même manière, vous pouvez mesurer le volume de divers objets de forme irrégulière, à moins, bien sûr, qu'un tel objet ne se détériore suite à une immersion dans l'eau.

La deuxième expérience est l'égalisation des densités de l'œuf et de l'eau. Prenez un bocal, remplissez-le d'eau et déposez-y l'œuf. La gravité spécifique d'un œuf frais est supérieure à celle de l'eau, il coule donc. Commencez à verser du sel dans l'eau petit à petit et mélangez bien la solution, et après un moment, vous remarquerez que l'œuf n'est plus aussi confiant au fond du pot, qu'il oscille davantage lorsque la solution est mélangée, et après un certain temps, il flottera généralement à la surface.

Trois expériences avec un œuf

Afin d'égaliser la gravité spécifique de l'œuf et de la solution, versez un peu d'eau propre dans le bocal. Continuez à verser et à remuer la solution jusqu'à ce que l'œuf, placé au milieu du bocal, entre le fond et la surface, se mette en place.

Passons à la troisième expérience - la dissolution de la coquille d'œuf. Mettez un œuf bien lavé dans un verre vide et remplissez-le de vinaigre. La coquille de l'œuf, qui est faite de chaux carbonique, commencera à se dissoudre. En une journée environ, il se dissoudra complètement. Maintenant, le contenu de l'œuf est dans une fine coquille élastique. Égoutter soigneusement le vinaigre et rincer l'œuf sous l'eau courante. Après être resté dans l'eau pendant deux jours, l'œuf augmentera de volume. Grâce à son film mince et poreux, l'eau pénètre facilement à l'intérieur de l'œuf, tandis que la protéine et le jaune ne peuvent pas s'évacuer.

Mesurez à nouveau le volume de l'œuf en l'abaissant très soigneusement dans le verre gradué. Vous saurez de quelle quantité le volume a changé.

Trois expériences avec un œuf

Soit dit en passant, l'expérience n'a pas gâché l'œuf. Il est devenu un peu acide, mais il convient tout à fait aux œufs brouillés.

Auteur : Rabiza F.V.

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Paramètres techniques:

Limite de courant d'entrée maximale - 0,5 A (typ.) ;
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Consommation de courant (IQ) 300 nA (au repos) ;
Courant isolé (ISD) 0,1 nA (off) ;
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La tension de sortie est réglée par une résistance externe.

Applications typiques:

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