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Qui a inventé le four à micro-ondes et comment s’appelait-il à l’origine ? Réponse détaillée

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Qui a inventé le four à micro-ondes et comment s'appelait-il à l'origine ?

Le moyen de recevoir de puissantes ondes radio micro-ondes a été inventé dans plusieurs pays à la fois dans les années 30 du siècle dernier. Ces ondes radio ont commencé à être utilisées principalement dans les radars. Mais déjà en 1932, des employés du laboratoire Westinghouse (USA) faisaient frire deux saucisses sans feu, en les plaçant à proximité d'un puissant générateur d'ondes ultracourtes. Cependant, l'affaire se limitait alors à cette curiosité de laboratoire.

En 1945, l'ingénieur américain Percy Spencer, alors qu'il expérimentait un magnétron (un puissant tube radio qui génère des ondes radio ultracourtes), a remarqué qu'une barre de chocolat dans sa poche fondait soudainement. Intéressé par ce phénomène, Spencer place plusieurs grains de maïs près du magnétron. Après quelques minutes, les grains se sont transformés en pop-corn. Le lendemain, l'ingénieur apporta un œuf cru au laboratoire et y dirigea un rayonnement magnétron. L'œuf a presque immédiatement explosé : son contenu liquide a bouilli presque instantanément sous l'influence des ondes électromagnétiques. Spencer s'est rendu compte qu'il avait trouvé un moyen de cuire des aliments sans feu.

En octobre 1945, son entreprise a reçu un brevet pour un four à micro-ondes et, trois ans plus tard, a commencé à produire des appareils appelés "fours radar" - de grandes armoires remplies de tubes radio, de transformateurs, de ventilateurs de refroidissement et d'un enchevêtrement complexe de fils. L'espace lui-même, où le plat devait être placé, n'était pas plus grand qu'un four dans une cuisinière à gaz ordinaire.

Bien que deux ou trois douzaines d'exemplaires aient été achetés par de grands restaurants, hôtels et hôpitaux, l'invention n'a pas abouti. Ce n'est qu'en 1952 que les Japonais ont acheté le brevet et mis en place la production de fours à micro-ondes domestiques.

Auteur : Kondrashov A.P.

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